南瓜之味
徐玲芬
①周末,一早接到母亲电话,说:“地里南瓜好采来吃了。”照例这是母亲想女儿的由头,照例也是女儿看父母的借口。
②于是,兴冲冲赶去乡下,与父亲一起到地里采瓜。
③热汗淋漓之后,南瓜便采了一大堆。父亲把瓜一个一个放到我们车里,说拿到城里吃。我要他们自己留点吃,母亲说:“我们要吃随时采,你们多拿点去,你最爱吃南瓜了。”
④爱吃南瓜,多半是小时候在乡下没啥好吃的,有南瓜吃便也挺开心。“嚓嚓嚓”切南瓜的声音,开锅,落水,“嘶嘶嘶”,架柴,鼓风,烧南瓜的热烈,十几分钟之后,南瓜就熟了,烧熟了的南瓜黄澄澄,盛在蓝边碗里,坐在弄堂通风处吃,蜜一样透心甜,清凉爽口。这样一种乐悠悠的情境,总是历历在目。
⑤阳光像火一簇簇泼到地上,叶子打起卷儿,小黄狗吐着红红的舌头,躲到墙根脚喘着粗气,连精神头儿十足的蝉儿,也像被太阳晒干了声音。不过,坐在弄堂口,吃了南瓜,心里凉津津的,酷暑也不那么酷了。
⑥几十年后的今天,在城里吃到父亲种的南瓜,偶尔也会有种怀旧情绪。吃南瓜的时候,我也常想起奶奶,奶奶死去二十多年了。
⑦那时候,我家小屋后年年会种几株品种特别好的南瓜,瓜藤爬上屋顶,南瓜就长在屋顶的瓦楞上,我们称之为“上屋南瓜”。奶奶有偏心,总是把她认为最好吃的几个藏在屋角里,弟弟要吃也不肯,说是要留给我回家时烧来吃。我知道,奶奶最疼我。判断南瓜是否好吃,奶奶一切一看便知。如一刀切下去不爽脆,便知是好南瓜,再看肉质如是火红火红,南瓜籽又粒粒饱满,这样的南瓜便是上乘,烧来吃不用放糖,照样甜津津。如此嘉品,一大堆南瓜里,也就那么几个,实在稀罕。挑选好瓜,奶奶两眼放光,笑眯眯抱着瓜,粗大的拇指不停地摩挲着瓜,然后放在屋角凉阴的地方,等我回家时吃。
⑧奶奶去世时,也是大热天,第一批南瓜已经起势,她照例挑了几个好南瓜藏在屋角,等待她的宝贝孙女回家。可是,那天晚上,奶奶睡着之后,就再也没醒来。奶奶走之后,父亲照样年年种南瓜,我们也年年夏天吃南瓜,但我心里,已经没了那种吃上屋南瓜的甜蜜味道,吃南瓜似也变得平淡多了。
⑨有时我和母亲吃到特别好的南瓜,母亲会顺口说:“这个倒同以前奶奶留给你吃的上屋南瓜一个样。”我不禁心里叫一声“奶奶”!
⑩南瓜之味,浸润了浓浓的泥土芳香,有生活的本真。我今天喜欢吃南瓜,有还原生活本真的味道。
今年是父亲自己种的最后一季南瓜。村庄即将拆迁,不久之后,我家的老屋、田地,连同那一地的瓜果蔬菜,也都将随之消失,从今往后,也就只剩回忆了。
今天我又烧南瓜吃,然后用一个精致的小碗盛了,拍照发微信,与朋友分享南瓜的味道,命之“南瓜小甜品”。如果,用当时奶奶挑的“上屋南瓜”做“南瓜小甜品”,更堪称极品吧。
(《嘉兴日报》2015年6月24日,有删改)
问题
1。 我从家乡的`南瓜中品尝到了哪些“美好的味道”?联系全文,请分条简要概述。(4分)
2。 结合具体语境,品味文中画线句子,简要分析其表达作用。(4分)
(1)“嚓嚓嚓”切南瓜的声音,开锅,落水,“嘶嘶嘶”,架柴,鼓风,烧南瓜的热烈。
(2)奶奶两眼放光,笑眯眯抱着瓜,粗大的拇指不停地摩挲着瓜。
3。 文中第⑤段对周围环境的描写形象生动,请分析它在表达情感方面的作用。(4分)
4。 南瓜并不是稀奇的佳肴,文章结尾却写作者拍照发微信,与朋友分享南瓜之味,为什么?请联系全文,说说理由。(4分)
5。 文章第⑩段写道:“我今天喜欢吃南瓜,有还原生活本真的味道。”请联系现实生活,谈谈你对这句话的看法。(4分)
答案:
1。(4分)①南瓜的透心甜蜜,清凉爽口 ②童年的悠悠欢乐 ③亲情的甜蜜慈爱 ④生活的幸福满足 ⑤本真生活的甜美。(4分,每点1分,答对任意4点得满分。)
【解析】解答此题,一要审准题意,“哪些”说明至少两点以上,对“味道”加引号,说明有特殊含意,有实指,也有虚指,实指即南瓜本身的味道,虚指包括对童年的怀念、对亲情的感受和怀念、对生活本身的体验等。二要整体感知,抓住关键段落和语句加以提炼概述,如“你们多拿点去,你最爱吃南瓜了”“小时候在乡下没啥好吃的,有南瓜吃便也挺开心”“偶尔也会有种怀旧情绪”“等待她的宝贝孙女回家”。
2。 (4分)(1)(2分)运用拟声词描写切煮南瓜的生活情景,写出了童年生活的开心和难忘,表达了对童年生活的追忆。
(2)(2分)运用神态和动作细节描写,写出了奶奶心里对好瓜的喜爱,对“我”的偏爱,也表达了“我”对奶奶的深切怀念。(每小题2分,共4分。)
【解析】解答此题,一要分析画线句的表现手法(或修辞手法),(1)题根据“嚓嚓嚓”“嘶嘶嘶”可知用了拟声词,(2)题根据“两眼放光”“笑眯眯”“摩挲”可看出使用了神态和动作描写;二要理解描写了什么生活事件或人物的什么行为或心理特点,(1)题真实地再现了切煮南瓜的场景,(2)题表现了奶奶对好瓜的喜爱;三要结合具体语境,紧扣描写对象特点,深入分析所要表达的思想情感或作者的写作意图。(1)题写出了对童年生活的追忆,(2)题写出了“我”对奶奶的怀念。
3。 (4分)火热的天气和南瓜的清凉形成对比,体现了南瓜的清凉可口,衬托出“我”对南瓜的喜爱。
【解析】从“阳光像火”“叶子打起卷儿”“小黄狗……喘着粗气”“蝉儿……被太阳晒干了声音”可以看出天气的炎热,后一句“心里凉津津的,酷暑也不那么酷了”从侧面反映出南瓜的清凉可口,两者之间形成对比,衬托出“我”对南瓜的喜爱。
4。 (4分)①对南瓜的十分喜爱 ②对童年生活的怀念 ③对亲情的珍惜 ④对本真生活的追求 ⑤对家乡的南瓜即将从生活中消失的遗憾。(每点1分,共4分。)
【解析】解答此题,一要审准题意,“不是稀奇的佳肴”与“拍照发微信,与朋友分享”形成鲜明对比,要从对比中去整体感知全文,思考南瓜寄托了作者哪些思想情感。二要整体梳理文章主要内容,文章主要写了自己接到母亲电话,回乡下摘南瓜,回忆童年吃南瓜,奶奶对自己的偏爱,奶奶的去世,村庄拆迁,与之有关的事物及生活情景的消失,自己发微信与朋友分享南瓜之味等。最后从这些内容中去分析作者的思想情感。
5。 (4分)南瓜朴实无华,生活本来就是朴实平淡的,说明作者要返璞归真,追求朴实平淡的生活美。作者这种生活态度是可取的,今天,人们过于追求物质享乐,追求高档消费,失去了生活的本质,这是值得警惕和注意的。(作者的生活态度2分,对现实的批判2分,共4分。)
【解析】解答此题,先结合具体语境理解这句话所体现的生活态度,抓住原文“南瓜之味,浸润了浓浓的泥土芳香”,说明南瓜像泥土一样朴实无华,但却芳香美好,揭示了生活的本真就是朴实无华、就是一种生活美,再抓住题干中“还原”一词,说明作者热爱和追求这种朴实无华的生活美,最后联系现实生活中人们对高档生活消费的盲目追求,对奢侈享乐的沉溺进行批判。要注意的是,谈“看法”时要表明自己对作者的态度,自己是支持还是反对。
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