《一碗面的悲与喜》阅读练习及答案

张东东老师

《一碗面的悲与喜》阅读练习及答案

  面店不是很大,楼上楼下共60平米见方。面的种类也不是很多,到了冬天,就只有一种,招牌羊肉面。店的位置也偏,位于城的东北角。

  只是,城里的学子考上了大学,要背井离乡到异地求学,出发之前,到此店里吃一碗面,临走,咂咂嘴:有一段日子吃不上这面了。

  公务出差有些日子的人回来,先不忙着回家见老婆孩子,却先来此店,吃碗面,解解馋,安慰苦熬了许久的胃。

  经年在外打工的人回来,吃了这碗面,恢复了的味觉缓解了一路的思乡情,久经颠簸而恍惚的头脑这才清醒过来:终于尝到了这老家的面,果然是回家了。

  面店举城闻名,源于面的味道之好。

  据传,这面店追溯起来,还属于上个世纪的风光。世道变迁,人事沧桑,只是这面,还是祖宗留下的秘笈所成,还是那个味。

  徒闻其名、未尝其味的人也不在少数,因为此面价钱很贵,尤其是招牌羊肉面,是其他店的一倍不止。

  来店里吃面的人,多是养尊处优的达官贵人。外面不大的空地上,停的不是宝马就是本田。

  这不,刚从那辆红色迷你宝马车上下来的贵妇,抱着一只黑色贵宾犬,款款地步入店内,用纸巾仔细地擦拭桌椅完毕后,才优雅地坐下。

  老板,来两碗羊肉面。

  老板是位跛足的中年妇女,面无表情,不苟言笑,十年如一日。

  她的绝活是本店的另一传奇,店堂里有再多的客人,她也能丝毫不差地记清楚几号桌哪位客人

  点的是什么面,面要软还是偏硬,拌面还是汤面,汤多还是面多;可以毫不费力地用丹田之音传到隔开两个房间的厨房里,那声音决不刺耳,反而会让人依稀感觉回到那久远的年代,悠长而有古韵。

  不到三分钟,面就端上来了。其中的一只碗不是常用的陶瓷碗,有些特别。

  贵妇也不在意,细致地挑着面吃,用另一双筷子从另一只碗中夹了面条喂那狗吃,店里人见了,均见怪不怪的样子,各吃各的面。

  不久,店里进来了两位衣衫褴褛的老人,老头搀扶着老妇人,两人一进门,店里人的目光齐刷刷地看向老人,那只贵宾犬也似乎看出苗头,朝两人吠了起来。

  跨进门后,老头搀扶老妇人在一个角落里坐下,而后走到柜台,目光在价目牌上搜索良久:我要一碗羊肉面,面多点。老头从衣服的夹层里掏出一个黑油油的布褡裢,再从褡裢的某一层中捏出一叠有一元、五元也有几毛的零票,又点了一遍,交给老板。

  面上来了,老头把面推给对面的老妇人,用筷子拌匀了,撒了些胡椒粉:快吃,热乎的才好吃哩。老妇人的脸被腾出的热气蒸得显出些红润,脸上露出孩子似的欣喜,用筷子伸进碗里,蘸了蘸汤水,放进嘴里嘬着,又挑起几根面,欠着身子要去喂老头吃,老头摇了摇头:你先吃,我多要了面,剩下再吃。老妇人低头抿了口汤,又把碗推过来,让老头喝汤,老头固执地把碗给推了回去,

  做出生气的样子。

  老妇人这才开始吃面,吃得很慢,很享受,额头上渗着些小汗珠,老头见了,用桌上的卷纸仔细、轻柔地给她擦着汗。

  老妇人吃了一半后就不吃了,把面推过去。那羊肉也没动,看上去,好像还是一碗才端出来的面。老头又推回去:再吃些,把肉给吃了,我不爱吃那羊肉,有味儿。

  老妇人又吃了几口面,老头一把抢过筷子,夹起肉喂到老妇人的嘴边。老头把所有肉喂给老妇人吃完,又夹了些面喂她,这才揽过碗,心满意足地大口吃起面来,没多久,一碗面连一滴汤也不剩了。

  老两口互相对视着,眉眼里透着满足和快乐。

  老头细心地给老妇人围上毛巾,两人搀扶着出门了。

  哟,这不是城东捡垃圾的杨老六吗,怎么今天也来这里吃面了?看来,这年头,捡垃圾的也发喽。一位穿皮风衣的胖子夹着一股寒风进来,嘴里嚷着。

  隔桌上,那贵妇的面剩下了一半,而贵宾犬的那只碗里还剩下了大半碗的面,那些羊肉几乎未动过一箸。

  店员端下贵妇的两只碗和那对老人的那只空空的碗,转身进去时,店堂里的人清晰地听见一声轻微的丹田之音:把那只碗扔了。

  留下的是店里所有人的疑问:是哪只碗?

  (节选自《微型小说选刊》)

  (1)下列对小说有关内容的分析和概括,不恰当的两项是(5分)

  A.一家有名气、价钱贵的面馆,同时接待了一位贵妇人和一对捡破烂的老夫妻。作品叙述了贵妇人与宠物犬吃了两碗面,而捡破烂老夫妻同吃一碗面的故事。

  B.这篇小说语言清新,叙事生动,构思巧妙,情节曲折,作者在作品中将旁观者的理智与读者的情感巧妙地联系起来,在平静的叙事中蕴涵着一种震撼人心的力量。

  C.这篇小说通过人物的外貌、动作、语言、神态等多种描写手法来表现人物的性格。

  D.两位衣衫褴褛的老人在面馆吃面满足而快乐,但也有个小插曲:在吃面的过程中,老妇人把面推给老头,老头很生气,又把面推回给老妇人。

  E.微型小说为了追求含蓄、蕴藉的艺术境界,有时会通过模糊的方式来呈现题旨,这篇小说就是这样的。

  (2)小说以一碗面的悲与喜为题有何妙处?(6分)

  (3)这篇小说最突出的写作手法是什么?请结合文本简要分析。(6分)

  (4)这篇小说的结尾把那只碗给扔了一句很精彩,到底是哪只碗很耐人寻味。有人说是扔掉犬吃过面的碗,有人说是扔掉捡破烂夫妻用过的.碗。你是如何理解的?请结合全文谈谈你的看法。(8分)

  阅读答案:

  (1)BD(B为3分项,D为2分项。B项情节曲折有误。D项老头很生气有误。)

  (2)①悲与喜具有概括小说情节的作用。小说写了富人和穷人吃面的喜与悲。(2分)②悲与喜具有揭示小说主题的作用。通过悲与喜表现了人们对贫富悬殊现象的不同态度,揭示了深刻的社会主题。(2分)③一碗面贯穿了小说始终,具有线索作用。(2分)(从内容、主题、线索三个角度论述。)

  (3)作品主要采用对比手法(2分),将贵妇人和两个老人对比;将人与犬对比,即老夫妻与贵宾犬相比,处处表现人不如犬;将贵妇人和犬吃的面,同两个老人吃的面对比。(2分)揭示了人们对贫富态度不同的社会现实,使作品立意深远。(2分)(手法、分析、意义三个方面作答。)

  (4)前者。理由是:①面店是家名店,要接待经年在外打工回来的人,让他们有了回乡的亲切与温暖。可见,面对拾荒的老夫妇,这家店不失温馨祥和,不会扔掉人用过的碗。②老板是位跛足的中年妇女,她那丹田之音决不刺耳,反而会让人依稀感觉回到那久远的年代,悠长而有古韵。显然,老板是位深沉、冷静而不失善良、平易的中国传统妇人。不会扔了那只人碗。③其中的一只碗不是常用的陶瓷碗,有些特别,可见是面店特意为那些养宠物的有钱人准备的特别的碗,挣钱的主要是面,扔掉宠物碗是情理之中的事。

  后者。理由是:①面店的顾客主要是富人,来店里吃面的人,多是养尊处优的达官贵人。不是常用的陶瓷碗说明老板早有准备,特意备好的碗,不会扔掉。②贵妇在喂狗吃面条时,店里的人见了,均见怪不怪的样子,说明常有富人带宠物上面店。面店备有宠物专用碗。出于经济考虑,没有必要把犬吃过面的碗扔掉。③为什么要扔掉老夫妻用过的碗呢?从老板的角度说,嫌他们脏,影响名店名气。小说正是要通过扔掉人用的碗来表现穷人不如富狗的深刻主题。