(背景音乐调小)
叔叔大爷们,婶婶大娘们,各位兄弟姐妹,各位侄子侄女,大家上午好!
吉日良辰已到,我宣布“祝贺爷爷90大寿”正式开始!
今天是公元XX年1月11日,农历二o一四年十一月月二十一,对我们家来说,这是一个特别值得纪念的日子,因为今天是我爷爷90岁大寿大喜之日。很荣幸担任这次祝贺活动的主持人,下面我介绍一下安排,希望提前做好准备。
安排有六项内容:
一是请大家观看由大爷精心制作的,反映爸爸晚年生活的专题片――《老父亲》。立涛负责专题片的播放,结束后转换成背景音乐。
二是请大爷致词
三是重孙向老寿星献鲜花,并“祝贺老爷爷生日快乐”。xx、xx献花,xx负责。大爷代爷爷接受鲜花。
四是分享生日蛋糕
这项内容分三步进行。
首先请立华、建考上生日蛋糕。提前插好9根生日蜡烛,代表90岁大寿。
接着请大爷点燃生日蜡烛,同时全体人员跟着音乐齐唱《生日快乐》歌,祝贺老人生日愉快。立涛负责播放歌曲,唱完后再切换成背景音乐。
然后请大爷给爷爷切第一块蛋糕,其余部分大家共同分享。
五是晚辈祝寿
我们家现在是四世同堂,人丁兴旺。为了方便祝寿时称呼,也显得更为隆重,分批次进行祝寿。
1、叔叔大爷姑姑等八人祝寿。祝父亲生日快乐,健康长寿。大爷负责。
2、婶婶大娘等七人祝寿。祝您生日快乐,健康长寿。大娘负责。
3、孙子辈祝寿。孙子辈人员较多,再分两批进行。
大爷、三叔、五叔、七叔家孩子们祝寿。祝爷爷生日快乐,健康长寿。xx负责。
姑姑、四叔、六叔和我们家孩子们祝寿。祝爷爷(姥爷)生日快乐,健康长寿。建考负责。
4、重孙辈祝寿。祝老爷爷(老姥爷)生日快乐,健康长寿。xx负责。
六是寿宴开始。
下面,祝贺活动依次进行……
一、请欣赏专题片《老父亲》。三台电脑同时播放,大家就近观看。
请播放……
不到10分钟的专题片,用了大爷一白天一晚上的时间,从数千张照片中挑选,而且还是在耳穿孔的情况下完成的。感谢大爷!
二、请大爷致词。
有请大爷隆重登场……
大爷的话很朴实,也都是大实话。再次感谢大爷对全家的评价,也感谢他对我们提出的要求。
三、奉献鲜花。
有请赵东、浩宇……
爷爷最高兴的就是看到重孙们一个个长大,他们是我们家的希望和未来。祝福他们!
四、上生日蛋糕。
有请立花、建考……
请大爷点燃生日蜡烛,全体人员唱《生日快乐》歌(唱一段)。放音乐。
吹蜡烛、分享蛋糕……
蛋糕一会儿我们再慢慢地品尝。
五、下面进行的是晚辈祝寿,请按刚才的顺序集合,依次进行。
祝寿时,请喝酒的斟满酒,喝饮料的倒满杯。
有请叔叔大爷姑姑兄妹八人……
有请婶婶大娘姐妹七人……
有请xx、xx他们……
有请xx、xx他们……
有请xx、xx他们……
六、寿宴开始。
祝寿仪式结束,下面请大家各就各座,寿宴马上开始。请大家吃好喝好。开—宴——(背景音乐放大)
我的任务到此结束,感谢大家的配合!谢谢你们!
各位领导、各位大师、各位同仁、尊敬的方乃根大师:
大家下午好。今天是我们安徽烹饪界泰斗,全国著名的烹饪大师方乃根先生九十大寿,我代表合肥市餐饮(烹饪)行业协会名厨专业委员会祝福方老寿比南山,福如东海,健康长寿。同时衷心的感谢各位领导,全省各位同行,各位老师,各位师兄弟的热情光临。
方乃根大师不仅是我的师傅,更重要的是他不远千里支援安徽,在安徽培养了一代又一代厨师。方老九十大寿,不仅是他个人造化,同时也是我们弟-子们的福气。
方老从厨75年,谦虚好学,十分敬业,视手艺如生命,他刻苦钻研,博学多才,勤学苦练,诲人不倦,不分帮派,为我所用,博采众长,善于创新,达到炉火纯青,出神入化的境界。不愧为烹饪界的一代宗师。
我们开展方乃根大师从厨75年的.技术研讨活动和九十大寿祝寿活动,就是为了弘扬烹饪技艺和文化,弘扬老一辈厨师德艺双馨的中华传统美德和追求技艺的刻苦精神,使这一传统发扬光大,与时俱进,同时也增进行业之间的交流和友谊。
学海无涯,技艺无边,社会在进步,技术在更新,但传统要发扬,基本功要苦练,没有捷径。这就是我们开展这次活动的目的和所要产生的影响。
今后,只要有影响的大师在他们八十、九十寿日,我们名厨专业委员会都要为他们开展技术研讨和祝寿等不同形式的活动,使中国烹饪技艺代代相传。今天的寿宴表达了大家和方老的共同心愿。
我再一次感谢各位领导,各位同仁的光临,在方老百岁的时候,我们再相聚,为徽菜的振兴和发展共同作出奋斗。
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