今年以来,我矿严格按照上级有关安全培训工作的规定和要求,以打造高素质的干部职工队伍为目标,积极努力的开展各项 工作,不断采取各种措施,使安全培训工作进一步做到制度化和规范化。矿成立了以矿长为组长的安全培训管理机构,由安监站具体负责安全培训管理、考核工作。按照衡阳市煤炭工业局发[20xx]23号文件要求,我矿对安全培训工作认真进行了自查,自查情况汇报如下:
一、贯彻落实安全培训法律法规情况
我矿认真贯彻《安全生产法》、《煤炭法》、国务院446号令、国办发【20xx】23号文、《生产经营单位安全培训规定》等上级一系列有关安全培训文件精神,每年定期组织全体员工重点进行学习。严格按照规定要求选派三项岗位人员按时参加上级培训机构的培训,做到持证上岗,对其他从业人员每年不低于20学时的安全培训。使从业人员能够熟悉有关安全生产规章制度和安全操作规程,具备必要的安全生产知识,掌握本岗位的安全操作技能,增强预防事故,控制职业危害和应急处理的能力。
二、健全完善安全培训制度、规范培训档案情况。
1、我矿建立了安全培训管理制度,制定了年度安全培训工作意见和安全培训计划,明确了安全培训方式、方法、安全教育内容和重点,并认真按计划实施定期考核。
2、为保障培训投入,保证安全培训工作所需资金,根据年初培训计划,进行预算,做到专款专用,20xx年培训费用为17.5万元。20xx年一季度培训费用为2.9240万元。
3、建立健全了三项岗位人员培训档案及从业人员安全培训档案,实现一人一档,详细、准确记录培训考核情况
三、“三项岗位人员”培训情况。
1、现特种作业人员持证名,其中:安全检查工名,瓦检工名,主提升司机名,爆破工名,电钳工4名,其他特种作业人员名,全部经湖南省衡阳安培训中心培训合格持证上岗。按照衡阳市煤炭工业局特种人员配置要求
2、安全生产管理人员配备满足生产需要。其中:矿长同志,于年月日,经山湖南省煤矿培训中心培训考核合格,颂发矿长资格证书,编号:MIK370711428。安全资格证书编号:第09037010000032号, 有效期:20xx年月日至2年月日;发证机关:湖南省煤炭工业局。总工程师,安全、生产矿长,机电矿长及其他矿级干部和安全管理人38名,全部经衡阳市安培中心培训合格,均取得资格证书。
3、截至目前为止,已外派“三项岗位”人员4名,参加二、三级安全培训,其中:矿级干部4名。
四、全员培训情况
1、为提高员工的整体安全素质,我矿实施全员培训,煤矿自行组织职工培训。按照制定的培训计划,分别于20xx年5月19日-27日,10月10日-10月17日对全体从业人员进行了二次安全培训,重点学习了安全法律法规和事故应急救援预案及各工种操作规程。为实现安全生产打下良好基础。培训结束后进行了闭卷考试,考试及格率达100% ,共培训职工217人次。通过培训绝大部分员工在各方面都有了不同程度的提高和进步。
2、我矿在册职工217人,大多来自周围农村,文化程度相对较低。鉴于这种情况,我们坚持重心下移,充分发挥区队、班组现场安全培训主阵地作用,以安全隐患识别、现场操作技能和事故防范为重点,采取能者为师、以师带徒等方式,扎实开展现场培训工作 进一步提高从业人员的技术水平。
在今后工作中,我们将以这次分局开展的安全培训专项监察为契机,通过学习借鉴兄弟单位好的经验和做法,博采众长,创新发展,扎实推进员工安全教育培训工作,为打造本质安全和谐矿井,维护公司乃至全市安全形势的稳定继续努力。
新力总部园区一期标准厂房及配套工程,根据成高规建(20xx)85号文件要求,项目部高度重视,在施工现场开展百日安全生产活动,由甲方组织成立消防安全联合检查小组,在消防安全工作领导小组领导下,消防安全工作常抓不懈,杜绝火灾隐患,做到防患于未然。现将工地检查情况汇报如下:
一、成立安全联合检查小组
组长:XXX
副组长:XXX
组员:XXX
二、检查时间:xxx年1月25日上午消防安全专项检查。
甲方组织监理单位、施工单位相关人员认真学习成高规建(20xx)85号文件精神,深入开展百日安全生产活动。项目部制订了工地消防安全工作职责,落实消防安全责任制。为了进一步加强对消防工作的领导,按照上级要求,结合工地实际,项目部成立了消防安全专项工作领导小组,制订了工地消防安全工作职责,做到责任到人,加强自身消防安全管理,共同做好施工工地消防安全工作,不断提高工地人员的自防自救能力,杜绝事故发生。消防安全自检自查报告四、为了做好消防安全专项工作。项目部对工地人员进行消防安全教育,强调消防安全的重要性,通过通告、警示牌,大力宣传消防安全的法律法规,加强消防安全管理,定期组织灭火器灭火演练,使工地人员掌握基本的防、灭火常识,具有自救,互救和应急避险逃生的能力,并要求每个工地人员都要熟悉消防安全职责,共同做好工地的消防安全工作。
三、为做好消防安全检查工作,杜绝火灾隐患。针对工地消防安全进行大检查,现检查及整改情况如下:
1、施工材料的存放、保管、使用均符合防盗、防火要求。
2、易燃易爆物品,均采用专库储存,分类单独存放,保持通风,并设置了消防器材和“严禁烟火”明显标志。
3、施工现场和宿舍生活区,部分民工使用电热器具,已将电热器具没收,并对其进行了消防安全教育。
4、施工现场、宿舍内未有擅自架设电线、电缆。
5、施工现场伙房统一规划布置,未有另外私设小灶。
6、食堂内炉灶烧火设施符合防火安全规定、防火制度。
7、对施工现场一切消防设施、装置进行了检查,部分消防设施被破坏,已派人重新将其安置到位。
8、施工现场用电线路发现有破损现象,已派专业电工对破损的电线及时进行了更换。
9、施工现场消防水泵、水带、水枪及消防设施、器材器具完好。
经查以上问题已按要求及时进行了整改完善,符合要求。
县政府食安办:
按照县政府有关要求,我局对食品安全工作进行了认真自查,现将自查情况报告如下:
一、工作开展情况
(一)高度重视,加强领导
为切实加强对食品安全保障工作的领导,保证各项工作顺利开展,我局成立了以局长为组长,分管领导为副组长,相关股室负责人为成员的食品安全工作领导小组,负责组织指导、协调全县工信系统的食品安全工作,督促检查食品安全工作的落实和进展情况。明确专人负责专项整治日常工作,确保食品安全工作落实到部门,明确到责任人。
(二)广泛宣传,营造氛围
紧紧围绕工作实际,创新思路,多方位多角度开展食品安全宣传工作。开展了食品安全法律知识宣传周活动,制作宣传栏12块,开展食品安全知识讲座2期,悬挂过街横幅6幅,大力宣传食品安全政策和食品安全知识,让食品生产经营单位自觉遵守相关法律法规,营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。
(三)建章立制,规范管理
为确保食品安全工作健康有序开展,我局建立完善了各项规章制度,制定了《食品安全宣传教育工作计划》、《食品安全宣传教育工作实施方案》、《食品安全办公室工作职责》、《重大食品安全事故应急预案》等制度,明确了目标责任,为顺利开展食品安全工作奠定基础。
(四)突出重点,落实举措
紧紧围绕“食品安全工作是一项民心工程”这一宗旨,我局突出重点,认真开展了食品生产企业专项整治工作,对全县境内的食品生产、加工、销售企业进行了“拉网式”检查。检查中,一方面检查企业生产经营食品方面存在的问题,另一方面向生产经营人员讲解食品卫生安全知识,同时对部分购买群众进行宣传教育,不断提高他们的食品安全卫生意识。对发现的问题,能当场整改的,当场整改,不能当场整改的,责令限期整改。
二、存在问题
一是少数企业对食品安全重要性认识不够;
二是投入不足,食品安全保障设施相对滞后;
三是企业技术力量薄弱,检测手段不够先进;
四是企业清洁生产工作不够扎实,环境卫生水平有待进一步提高。
三、下步工作打算
一是加大宣传力度,通过召开会议、印发宣传资料等方式,对广大生产者和消费者进行宣传教育,进一步提高广大生产者和消费者的食品安全卫生意识。
二是加大整改力度,对不合格的食品生产、销售企业进行限期整改,确保整改到位。
三是加大督查力度。把食品安全检查工作作为一项长期性、经营性工作抓下去,积极探索建立食品安全监管长效机制,提高对突发性、重大食品安全事件的处置能力,确保全县食品安全卫生工作健康有序发展。
一、本单位及所属机构资金管理现状
为了加强我工区资金管理,提高资金使用效率,确保资金的安全与完整,根据《国家电网公司深化财务集约化管理工作方案》,结合我工区实际制定了相关制度,首先出纳负责办理货币资金的收支、存取和保管业务;出纳不得兼任稽核、会计档案保管和收入、支出、费用、债权、债务账目的登记工作,财资科保险柜由出纳保管和使用,用以保存现金,保险柜不得存放私人物品;同一财务人员不得全过程办理资金收支业务;会计人员要对与货币资金支付相关的业务进行审核,每日要对收付款凭证进行稽核。
其次经办人(借款人或报销人)需按照公司相关要求,填制相关表单。会计人员对批准后的借款或报销等申请表进行复核,复核申请支付的批准范围、权限、程序是否正确,手续及相关单据等是否合规、齐全,金额计算是否正确、支付方式、支付单位是否妥当,复核无误后,编制记账凭证。出纳依据经会计人员复核的支付记账凭证,办理货币资金收支手续,经办人(借款人或报销人)在相关单据上签字确认后,出纳要及时登记相关账簿。
二、自查工作开展情况
1、成立了资金安全管理自查工作领导小组
成立了以我工区主任张善和为组长,财务人员为成员的
资金安全管理自查领导小组,确保检查工作不走过场,收到实效。
2、自查内容
(一)内部控制制度
1)建立健全单位内部控制制度:《财务管理制度》、《人员岗位职责》《资金管理制度》《差旅费报销管理办法》《财务印章管理》《财务档案管理》等各项制度。
2)财务票据专人管理,建立台账。
3)财务机构职能职责和岗位设置明确、完善。岗位与岗位之间形成相互协调配合、相互制约的机制。
4)监督检查机制健全。
(二)财务管理
1)严格按照国家电网会计制度进行核算和管理。
2现金按要求进行管理和使用,无违规开设小金库现象。坚持每月对账制度落实有效。
三、自查工作中发现的问题
1制度管理方面,存在人员岗位设置不够健全;2票据管理方面,存在不合规票据的问题,有收据和第三方发票。
四、截至报告期已经整改的情况
制度管理方面各部门已经加强对合同收入的管理,设立了专人专岗催收应收等未达账项,确保合同资金及时入账。
五.下一步整改计划和措施
1、下一步整改计划
对于票据管理方面存在的问题,针对不合规票据,我工区将要求对方企业尽快开具发票和换票
2、进一步加强资金安全健全规范管理的建议:
(一)提高财务人员专业素质,夯实资金安全管理的基础 一是财务人员要适应新形势的需要,不断更新和丰富财经知识,及时了解和掌握新财税法规,有效规避资金管理风险。二是及时分析和探讨资金管理的特点和规律,优化资金管理方式,促进资金管理效益的最大化。三是强化法规意识,严格按照财税法规和制度对资金实施管理,确保资金的安全。
(二)抓住工作重点,控制资金管理流程
一是控制决策过程,强化资金的全方位管理。二是监督资金的消耗过程,强化关键环节管理。三是制约资金的流转过程,强化全封闭管理。
单位:(签章)
单位负责人:(签字)
年月日
冬季是安全事故易发多发季节,取暖不当、气候异常等极易引发安全事故,造成不可能挽回的师生生命财产损失。为了确保冬季学校师生生命财产安全,维护安全稳定的教育发展改革良好环境,根据教育局统一安排,我校积极开展专项自查活动,现汇报如下:
1、我校有学生一百六十余名学生家庭地址离学校较远,由家长为其租用机动车辆接送上下学。为了确保学生的交通安全,我校近年来多次向家长发放《告乘车学生家长的一封信》,提醒家长以孩子的生命为重,为孩子选择安全、放心的交通工具。本学期,利用家长会再次下发《至乘车家长的一封信》,还将在期末家访日时,将交通安全做为重要内容。幼儿园两个班级48名学生的上下学,有家长负责接送。
2、我校采用常压锅炉供暖,供暖范围包括教学楼、幼儿园、水冲式厕所。锅炉功率对于供暖面积略微偏小,此现象已在冬季安全检查时向团安办汇报,等待20xx年良繁场安居小区落成后,与小区并网,采取集中供暖。
3、XX年11月5日,伊宁垦区公安局铁厂沟派出所干警来我校组织消防疏散演练,并讲解灭火器的使用方法,将灌装时间超过一年的灭火器全部使用完毕,学校已将空罐送至上级安办等待灌装。
4、学校对理化生实验室的药品管理有严格规定,采取双人管理制度,即两名实验员同时在场方可进入药品库房。
5、按照xx卫生防疫站、铁厂沟卫生所的宣传,我校小学低段、幼儿园的部分学生参加流感免疫,入冬以来我校没有发生大面积感冒现象,较往年情况有大变化。我校目前没有使用学生宿舍、没有师生食堂,师生中午就餐的问题由本人自行解决。学校德育、安全相关部门常要求班主任利用班会课、宣传栏,对学生进行饮食卫生的教育。
存在的不足:
1、安全制度、职责不够细化。应将各类职责、制度规范化。
2、多与消防、电力、综治等相关部门联系,确保师生在校期间学习、生活的顺利进行。
县教委安全办公室:
学校安全工作是一项长期性、经常性的工作。我校本着“安全第一”的原则,时刻保持高度的警惕,警钟长鸣,常抓不懈。在安全工作中已取得较好的成绩。根据国务院4月8日安全生产电视电话会议和《教育部关于落实国务院办公厅决定立即组织开展学校安全大检查的紧急通知》(教电[20xx]95号),开教办[20xx]5号文件要求,我校党、政、工、队负责人在于诗琼校长的带领下,于4月10日对学校安全进行了全面彻底的排查,现就我校安全自查情况书面报告于后:
一、组织学习,提高认识
利用每周校会、少先队活动时间,分期分批组织全体师生学习《安全生产法》、《消防工作条例》、食品卫生法》等法律法规,组织全校学生开展安全、健康、法律知识竞赛活动,使全体师生懂得了学校安全工作的重要性和持久性,树立了师生对安全不能有半点疏忽和麻痹思想。时刻将学校安全工作摆在学校工作重中之重的位置,形成“三位一体”(学校分管副校长具体抓,班主任老师时时抓,全体师生配合抓)的安全工作格局,做到一切可能出现的安全事故隐患都在全体师生的监控中,及早发现,及时排除。
二、学生宿舍及寄读生安全情况
加强寄读生的管导工作和自主管理工作,严格寄读生纪律、宿舍卫生和消毒工作。本期学生宿舍整体结构无半点安全隐患迹象,玻窗、电源开关、,学生用床完好;寄读生实行早、晚点名,时常清查制度,有事中途回家必须向班主任老师书面请假。再在值周教师处销号(早、晚点名销号),寄读学生在学校寄读期间无一例安全事故发生。
三、学校食堂及饮食安全情况
学校注重督促饮食从业人员一年一度的健康检查(从业人员已获得健康许可证)和食堂生熟食品是否分开,食物有无必要的防尘防蝇设施,堆放是否有序,购置物品是否有变质现象,食堂内外的清洁卫生是否长期保持等工作。本期以来,无一例因吃食品影响师生身体不适或造成生病的安全事故。
四、教学、科研用房情况
党、政、工、队一帮人对学校教学、科研用房进行了全面系统检查,不放过任何一个死角,检查情况表明:校舍结构无安全隐患迹象,整个电线路无破损,个别教室开关不灵及时进行更换;微机室、远程教育设备室用电总控设备设施安装及材料都符合用电要求,学生宿舍线路无乱拉接现象,学校自然室仪器,按规定要求存放,排列有序,无安全隐患。
五、学校周边环境整治、交通管理及校内治安情况
1、学校周边环境整治工作,实行乡政府、学校、社区三结合的原则,加大对学校周边环境整治的宣传力度,形成校、社区、乡政府整合力量,全面开展工作。到目前为止,没有一例干扰学校教学秩序的现象。
2、本期由于注重了交通安全知识的讲授,开展了一系列交通安全活动,进行了专项知识竞赛,增强了学生交通安全的防范意识,形成了师生对交通安全相互提醒,相互督促的工作格局。到目前为止尚无一例交通安全事故。
3、校内治安工作。通过组织教师职工学习《治安管理工作条例》和《教师职业道德要求》等一系列活动,增强了教职工相互理解,相互合作意识,到目前为止,教职工中无一例内部矛盾和纠纷,也无一例与社会人员发生矛盾冲突。
六、安全责任制、规章制度的建立健全和执行情况
本期增添了领导班子力量,于诗琼校长任组长,负责全面工作;龙代文副校长任副组长。龙代文副校长具体负责学校安全工作。成员有群团组织负责人,村校主任教师。为确保学校安全工作万无一失,制定了“中兴乡大生小学关于学校安全工作的意见”,“中兴乡大生小学学生‘一日安全’常规”,“中兴乡大生小学村校学生‘一日安全’常规”,把学校校长、村校主任教师、班主任老师确定为校、班安全工作第一责任人,分管安全副校长确定为安全工作直接责任人。本期已召开主任教师、党、政、工、队负责人安全工作专题2次,中心校每周周前会,值周领导讲本周工作要点的第一点就是学校安全工作,让全体教师明确“学校教育教学质量固然重要,但师生安全第一”的工作原则,做到警钟长鸣,常抓不懈。
总之,通过对学校安全的自查,尽管在前阶段已取得了较好的成绩,但是,我们绝不能掉以轻心。由于现阶段全国各地“非典”蔓延,我们必须进一步加强学校安全工作,尤其“非典”防范工作,确保师生政党学习、工作、生活,确保师生生命安全。相信,通过我校全体师生的共同努力,团结一致,众志成城,不仅可以取得学校安全工作的辉煌成绩,而且还可获得防“非典”无烽烟战役的胜利。
汛期是安全事故的高发期,为切实抓好全乡汛期安全生产工作,有效杜绝安全事故的发生,保障全乡经济、社会安定有序发展,按照上级相关文件精神要求,我乡高度重视,迅速开展了汛前检查工作,查隐患、抓整改、添措施,千方百计确保安全度汛。现将有关工作开展情况汇报如下:
一、高度重视,明确工作职责,成立领导小组。
为确保汛期安全工作,落实责任,乡党委、政府高度重视,成立了以乡党委书记xxx为组长,乡长xxx为副组长,成员由乡安办、国土、民政、卫生院、派出所等相关单位负责人组成的xxx乡处置突发事件应急领导小组,负责统一组织和指挥突发事件的处置工作。
二、强化落实,全面开展隐患排查工作。
进入汛期以来,我乡组织乡、村、组干部对全乡范围内进行隐患排查。经排查,暂未排查出存在明显隐患的点位与情况。
三、加强宣传,做好地质灾害应急演练。
为了提高群众在发生突发性地质灾害时能及时、有效地实施救助。乡党委、政府利用赶集日、宣传栏等形式对广大农户进行宣传,并召开会议,加强对乡村组干部地质灾害隐患的宣传,要求干部下乡深入农户进行宣传,提高农户对突发性地质灾害应急的防治。并由各村村干部下乡组织农户进行避险演练,提高群众对地质灾害的'应急反应能力。
四、强化安全检查,积极落实整改措施
结合全乡实际,乡上制定了20xx年度安全度汛应急预案,并将预案宣传到群众中,确保灾害发生时稳定有序撤离。由乡武装部牵头成立了以复退军人、基干民兵为主要成员的应急救援分队,确保出现险情时能迅速展开救援。做好应急救援物资储备工作。
一、重点突出,目标明确
一是认真抓消防安全宣传教育工作。利用街天对群众进行消防安全宣传。参加宣传活动的单位和部门有企业办、供电所、司法所、交警、工商、税务、派出所、文化广播电视站、农科站等,宣传采用图片展、发放宣传单、录音播放、讲解的方式向群众进行宣传,起到了很好的宣传效果。
二是对全镇人员密集场所的消防安全疏散通道、安全出口、安全标志状况进行了一次细致的大排查。
三是对各种用电的电源线路设置、电器设备的使用及管理情况进行大检查。特别针对下街集镇各单位、租房户、农村家庭用电、木材加工企业进行重点检查。其余行政村、矿山企业等也分别派专人调查落实。
四是对各种人群的防火意识进行提问式抽样调查,特别针对集镇的居民和外来人员、中学学生、小学学生等进行了解。
五是对各单位消防器材的配置情况进行严格的检查,尤其针对木材加工企业、矿山企业、镇直各相关单位进行严格检查。
二、机构健全,认识到位
为了保障安全生产工作顺利进行,镇党委、政府专门成立了镇安全生产工作领导小组,由镇长XXX担任组长,副镇长XXX为副组长,派出所、企业办、中心学校、司法所、工商所、供电所、林业站为成员。在日常工作中,镇党委政府领导也多次利用各种会议组织广大干部职工对与消防安全工作有关的法律、法规、会议精神进行认真学习贯彻,提高各单位对安全工作的重视程度,并要求各村委会、镇直各单位必须坚持逢会必讲,务必把安全工作放在重要的工作日程上来抓来管,减少安全生产事故的出现。
这次安全生产检查,镇党委、政府还专门从工商所、派出所、文化站、企业办、中心学校等相关部门中选拔出对安全工作有丰富经验的同志组成了安全专项检查组。这些同志因为有多次消防安全工作的实践经验,所以对消防安全工作有着深刻的认识,思想上能真正深刻的重视消防安全工作。就在这些精干的同志的参与下,检查组本着认真负责的态度,展开了此次消防安全大检查工作。
这一次大检查从总体上看安全隐患不十分突出,但也存在着不足的地方。具体表现在以下几个方面:
1、部分地方、部分人群安全意识不强,存在着一定的安全隐患,如室内用电电源线老化,裸闸较多,操作程序不规范,烤炉四周燃料过多等。
2、有的公众场所疏散通道、安全出口不符合消防安全的要求。
3、部分机关单位、企业缺乏必要的消防设施,无安全生产管理制度,安全应急预案等。
4、检查组对加油站、液化器经营店、压力容器等的检查,缺乏相关技术知识,对存在的隐患难以下发整改指令。
5、部分木材加工企业缺乏相应的证照,存在证照克隆现象,一证两厂、一证三厂,导致许多安全隐患,并使安全生产管理工作难以开展。
针对存在的问题,镇政府做出了以下处理:
一是责成镇供电所全权负责所有电源线路和电器设备的整治工作;
二是检查组根据所检查的对象,视其情节提出了整改意见。
三是消防设备不齐的单位要求尽快购置齐备。
在这次安全大检查工作中,镇党委政府充分发挥了监督作用,体现了镇党委政府对安全工作的高度重视,进一步增强了企业和人民群众的安全意识,许多不利于群众和企业生产安全的消防隐患得到了有效的排除,被整改的单位也根据所提出的整改意见,迅速进行了整改。整个安全大检查工作取得了良好的效果。
我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。根据XX县教育局、XX县营养办、XX县食品药品监督管理局的要求,结合国家食品有关文件精神,我校本着对教师对学生高度负责的态度,我校食堂卫生工作领导小组严格按照《学校食堂食品安全预警公告》(20xx年第1号)文件的要求和XX县食品药品监督管理局20xx年3月20日对我校食堂的督查意见对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查和整改,现将自检自查和整改情况报告如下:
一、成立领导机构,强化责任意识
为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:王军荣校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学校安全卫生工作的重要性。
二、确保饮食从业人员持证上岗。现在除了刚刚请来的临时工外都有证。
三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由王举政老师做好对食堂每天不少于一次的检查督促,做到有记录。
四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:
(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须穿工作服。
(4)、杜绝非工作人员进入灶房操作间。
五、严格搞好营养餐管理。切实按XX县营养办套表的要求做好营养餐食品的签收、交加工等管理工作。
六、切实做好督餐工作,做到早餐每班每早都有督餐教师,正餐每餐都有值周教师和保安督餐。
七、建立学校膳食委员会,专门负责收集和反映师生对学校食堂的意见和建议,定期和不定期对学校食堂进行检查、督促。
八、整改措施
为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校教师员工健康安全。根据XX县食品药品监督管理局20xx年3月20日对我校食堂的督查意见,近来我们着重从以下几个方面加强了对我校食堂的督促管理:
(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校和食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度,食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷,杜绝食源性疾病的发生。
(4)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。
(5)、要求保证厨房地面排水沟畅通,及时清理积水。
(6)、做到生熟食分开存放, 生熟食盆分开使用并标明生熟字样。不得为学生提供隔夜、变质的食品。冷藏柜内要做到生熟食分开存放、要保持清洁。食品储藏间不得存放有毒、有害物品及个人用品。食品添加剂要专人专柜保存、按量使用。
(7)、必须建立和完善食品、原料采买的索票、索证及登记制度。
九、存在问题
因学校食堂正在建设,现在我校食堂临时搬在老旧教室,客观条件有些差、特别是房子较拥挤,较难开展工作。但是,我们要持之以恒做到上述几条,坚决杜绝食物中毒事故的发生,再接再励,把食堂卫生工作做得更好。
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