学校食品安全工作是学校安全工作的重点工作。3月18日接到局《关于开展春季学校食堂食品专项检查的通知》后,根据文件精神要求开展了学校食堂食品安全工作检查,现将工作情况小结如下:
一、迅速部署,全面落实。
中心学校接到通知后,按照通知检查要求开展食堂食品安全自查,发现问题应及时整改落实到位。5月11日开始中心学校组织人员对全镇各校(园)食堂食品安全情况进行了全面检查,并将检查情况对各校(园)进行了即时反馈。在5月16日的全镇各校(园)总务主任会议上对食堂安全工作结合检查情况进行了再次强调和明确。
二、明确重点,全面排查。
结合文件要求,各校(园)对照检查重点进行了逐项的检查。中心学校根据本次检查的重点内容制定了相应的检查用表。通过“看、问、摸、查”等方式的检查,较为全面地了解我镇中小学(幼儿园)9所食堂安全管理情况。全镇各校(园)食堂均每周开展安全自查(安全自查表中心学校有统一制定,各校也有相应的检查表);食堂均获得餐饮服务许可证(且在有效期);食堂管理实行“五常法”管理,制度齐全(上墙、装订成册),结合各种管理台账落实到位;食堂配备食品安全管理人员,食堂主任与校安全管理员负责食品安全工作;食堂从业人员均进行健康体检,并取得健康证(有效期),同时,落实从业人员晨检制度;我镇各校(园)食堂原料采购实行配送制(茂阳公司),索证台账完整,加工制作要求严格执行,烹饪食品中心温度确保达到70°以上,食用前间隔时间严格要求在1个半小时;食品添加剂只有镇中食用,有金再明同志专人负责,有专用柜保存,购买、出库记录齐全,使用规范(有定量小包装)。
各校(园)食堂严格执行餐饮具清洗消毒规定,使用蒸汽、消毒柜等方式消毒,消毒后放入保洁柜存放,并做好消毒记录;各校(园)均制定食品安全应急预案,落实事件通报管理制度;各食堂均无违规加工制作冷荤凉菜和豆角行为,无违规采购和使用亚硝酸盐行为,无食物中毒事件发生。
全镇各校(园)食堂整体卫生情况良好,管理到位。天气渐热,蚊蝇已至,食堂安全管理形式日益严峻。我们将继续严格按要求做好食品安全工作。重点将加大从业人员的培训力度,确保师生食品卫生安全。
本学期以来严格按照市政府,教育局,乡政府综治安全的有关文件精神,结合我校的实际努力开展综治安全工作,学期以来踏踏实实地开展好本工作,没有重大安全事故的发生,无一起综治事件的发生,实现了“创建温馨家园,打造平安学校”的思路。做到了安全第一,防患于未然,安全是做好事情的第一任务。
一、主要做法与取得成绩
1、利用集队集会向学生做大量的思想工作,向学生讲安全,天天讲,时时讲,从不松懈。
2、利用国旗下讲话活动,对学生进行爱国主义、集体主义、反邪教警示教育、以“五爱”为主要内容的教育等,收到良好的成效。
3、请乡综治办,司法机关,法制校长(派出所所长)到校为我校师生上法制课。本期以来开展了讲座3次,学生写出了心得体会,收到了良好的效果,教育了学生。
4、按时开展综治、安全工作会会议。
5、定期检查校园及周边环境,及时的排查了综治、安全隐患,本期以来及时的查出电机房问题,及时整改,没有造成安全事故,查出门卫室漏水,已专题报告。努力的防患。
6、充分发挥各小组的职能作用,扎实开展工作。
7、组织义务巡查队夜间巡查,将事件控制在萌芽状态,及时解决,本期以来无因处理不善而造成事故的情况。
8、对食堂食品卫生专人负责,严格把关,持证上岗。严格卫生制度,实行责任追究制。
9、严格校园卫生制度,实行晨扫制,专人负责检查,发现问题及时整改。与考核挂钩。学期来校园整洁,深受社会各界的好评。
10、周边关系协调,共同建设中学小区。
11、领导高度重视,小区和睦,健康发展。
二、存在问题
1、门卫值班室漏水急待解决,学校水源欠缺,给相关的工作带来不便。
2、租赁房屋寄住的学生较多给管理带来不便。
3、社会、家庭、学校三位一体的管理还需进一步加强。
三、今后的打算
1、提高全校师生的综合素质,加强综治、安全的防范意识。
2、加强三围一体的网络管理。
3、加强环境建设,为综治安全工作的开展创建良好的基础。
“没有安全就没有一切”。我们始终把安全放在第一位。根据教体局和学区的最新指示,我们又对学校的安全工作作了进一步的部署,并对校舍、用电、消防、防雪、防煤气中毒、学生饮食卫生等方面的安全进行了检查,自查情况如下:
一、为了加强学校的安全工作,维护正常的教育教学,在我校成立安全工作领导小组的基础上,又召集有关人员又进一步明确了班主任对学生的安全责任。进一步建立责任追究制度,要求各责任人尽职尽责。
二、依照会议精神重温了各项安全管理制度,并专门安排了防火、防雪滑,防煤气中毒讲座。
三、对库房危房增加了新的警示标志,并要求学生未经教师允许,不得进入。
三、认真做好消防工作
1、学校建立了消防安全制度及消防应急疏散预案,成立了以消防安全小组。
2、学校利用每周一的国旗下讲话,及时、适时对学生进行各种安全教育。各班主任老师利用每周二的班会向学生讲解安全知识,传授学生遇到紧急事件的处理办法,让安全意识渗透到每一个学生的内心。
3、学校在醒目位置及在班级内张贴了安全应急电话。
四、加强饮食卫生安全检查力度
1、我校校园内有小卖部没有食堂,所以在小吃方面也存在安全隐患。
2、建立了学校食品卫生安全领导小组,健全了食品卫生安全管理制度,并定期对师生进行食品卫生安全教育。
3、我校师生的饮用水是自来水,所以我校的饮用水完全符合卫生管理要求,不存在安全隐患。
五、进一步检查了校内设施以保证安全。
1、检查了校内的花草树木,发现不利于安全的树枝、树木,进行及时的砍伐或移植。
2、进一步检查了校内的体育器材。一方面检查其牢固程度,另一方面定期对其粉刷,以防止生锈。
六、我校利用班会时间和国旗下讲话对学生进行交通安全教育,让学生了解交通标识牌和有关的交通法规。
七、加强对学校周边环境的治理。我校周边没有从事有毒、有害和污染环境的生产经营活动,校门前坚决杜绝摊点。力争协调各方面的力量做到100%的安全。
存在不足:
由于经费等原因,我校的库房已是危房但无资金拆除。
总之,责任重于泰山,在一方水土,就要负起一份责任。我们会以我们百倍的努力把我校的安全工作做好!
为了切实贯彻落实上级关于规范教育收费、治理教育乱收费工作精神,进一步治理教育乱收费,全面规范教育收费行为,根据县教育局和镇中心校的指示精神,结合本校实际情况,开展教育乱收费专项治理活动,取得较好的效果,现汇报如下:
一、提高认识,成立机构
为更好落实上级教育部门通知精神,开展好本次规范教育收费自查工作,我校特成立教育收费自查领导小组:
组长:
副组长:
成员:
二、自查程序
本次自查工作,首先召开全体教师大会,由校长带领学习关于治理乱收费自查工作文件精神,再由各教师对照文件精神开展认真的自查,最后由领导小组汇总、复查。
三、自查情况。
1、严格执行义务教育收费政策
我校严格执行上级部署和要求,坚决不参与应由有关部门收取的代收费项目的行为;
无强制性收费和从中谋取个人利益的行为;
无各种形式的强制服务、强制收费的行为。学校更没有擅自私立收费项目,提高收费标准。
2、严格执行学校财务管理制度
我校严格执行学校财务管理制度和收支两条线管理办法,按照规定的用途使用学校收费资金。学校未用事业收入发放奖金、补贴、津贴、实物及组织公费旅游。在开展工作中严肃财经纪律,并加强了财务人员的定期培训制度,提高了财务人员的业务水平能力和财务管理意识。
3、规范各项管理制度,规范收费行为
(1)学校无超标准、超范围和自立项目收费。
(2)学校无违反规定举办收费辅导班、补习班,学校也没有在节假日期间办各种补习班的办班活动和以竞赛的名义收取任何费用。
(3)我校严格禁止以各种名目向学生摊派钱物。未组织学生统一购买教辅材料,没有向学生收取赞助费、捐资费等情况发生。
(4)学校对代收费采取自愿原则,不强制收费。
四、自查结论
综上所述,根据上级指示精神,结合本校实际情况,我校认真开展教育乱收费自查工作。结论是:我校始终严格执行上级的收费政策,规范学校收费行为,做好收费政策的宣传,依法治校,无任何乱收费行为。
我们对学校食堂各方面的工作进行自查,通过自查我们认为学校食堂能够按照各级有关食堂方面的要求去做,能够在客观的条件不太好的情况下尽力做好工作。
一、食堂基本情况
我校食堂建于20xx年,建筑面积为90平方米,现有加工间、烹饪间、教师餐厅和学生餐厅等4个区域,可容纳70人同时就餐。学校现有学生170人,教职工12人,日常在食堂就餐人数70人。
二、自查情况
1、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组,由校长任组长,卫生教师和食堂管理员任副组长,制订了工作计划,对学校食堂进行监管工作。
2、健全制度、责任到人。校长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作,卫生教师负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度,如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度等。
3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全,把好食品采购关,严防食物的中毒事故的发生,食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议,认真做好取证,索证工作,坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责,每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收,严格保证食品蔬菜的质量,保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。
5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时,认真做好消毒、清洗等食品卫生工作,确保师生吃上“放心菜”,洗菜按照流程进行,从洗菜到烧菜层层落实,责任到人。不提供凉拌食物。
6、保证就餐卫生。师生就餐采取分餐形式,个人从配餐间领取食物,每人一个餐盘,使用一次性筷子,确保不发生传染性疾病。
7、坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于100克,在冷藏条件下存放48小时。
8、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施;有5个分别用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆;有专用的'餐具消毒桶;有专用的半成品、成品的工具和容器,有明显的标志并能分开使用;有食品存放架,做到分类存放,保证有良好的通风效果。
根据富宁县教育局文件富教字〔XX〕83文件《关于转发<文山州教育局转发加强夏季学校安全工作有关文件的紧急通知>的通知》精神。为做好我校安全隐患排查工作,落实各项安全责任制度,切实加强学校的安全管理和师生安全教育工作,结合近期下发的各种安全文件要求,先将我校开展的安全隐患排查和防汛度汛工作情况汇报如下:
一、提高认识加强领导
安全工作事关重大,我校始终把学校安全工作放在各项工作的首位,做到抓安全时刻不放松,做到经常检查、排除隐患,不留死角。我校对安全工作特别重视,认真领会上级下发的安全文件精神,并都转发到各校点,并督促做好开展工作。实行学校领导亲自挂帅抓总责,分管领导具体组织开展活动。层层签订安全责任书,把安全工作落实到人。各完小校长是本辖区的安全隐患排除整治负责人,经常组织本校教师开展安全隐患排查整治工作。按照上级有关安全文件要求开展好活动,杜绝各类事故的发生。
二、全面检查排除隐患
根据近期下发的各种安全文件要求,结合我校实际,我们组织有关人员深入完小、校点进行检查、排除安全隐患。同时制定防范措施和应急方案,确保师生的生命财产安全。教育师生开展自救自护能力的培养,提高师生的自救自护能力。经过开展大检查、排除了学校内外存在的安全隐患,为师生营造了一个良好安全环境。
三、加强安全教育提高师生的安全意识
在放假前,各学校组织师生开展安全防范教育,教育师生对防洪、防雷、防暴雨、防山体滑坡的认识和对交通安全、饮食卫生、防火、放电知识的认识,杜绝各类安全事故的发生。
四、加强值班排查
在假期间,要求各校轮流值班,采取24小时值班制,严格值班制度,实行领导带班制,重点要害部位实行昼夜值班,注意观察安全事的变化和发生,及时上报安全情况。
五、防汛度汛工作
我校自进入夏季以来,我们对各校的防汛度汛工作要求十分严格,要求各校经常对排水沟、挡墙进行清理和加固,发现问题及时整改,同时教育师生雨季来临如何做好安全防范。目前我校在防汛度汛工作态势比较好,未出现隐患。我们将不懈地加强防范工作,杜绝各类安全事故的发生。
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