一、学校食堂管理
学校食堂现在还是私人承包,学校曾与上级领导多次协商,由于多方面原因,未能做到公益性,但食堂各项管理工作让上级领导、学校、学生家长及学生感到非常满意。学校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的原则,学校对食堂进行管理和监督。
1、健全规章制度
学校食堂能够严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规。在此基础上,学校还制定了《食品卫生安全管理制度》、《从业人员个人卫生管理制度》、《饭菜留样制度》、《食品采购制度》、《仓库卫生管理制度》、以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。食堂一日三餐搭配符合营养要求。
2、学校对食堂从业人员严格要求,坚持持证上岗(健康证、卫生知识培训合格证),保证师生放心就餐、安全就餐。坚持每餐餐具进行消毒,并做好餐具的保洁工作,防止病菌污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,切断传染源,保证师生健康。执行餐饮具清洗消毒规定和食品加工制作要求,符合卫生标准。实行每餐48小时留样制度。
3、 建立监督机制
为了加大对食堂食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建了食堂管理领导小组,负责食堂日常管理工作,检查、监督。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查,发现问题及时解决,不定期请防疫部门及卫监所对食堂进行检查指导。
二 学校公寓(宿舍)管理
(一)、加强政治理论学习,提高思想认识
学校后勤人员认真学习“十八大”的重要思想,每两周进行一次业务培训。后勤人员能积极参加学校开展的各项活动,明确了自己的工作使命:后勤工作虽不直接参与教学,但他们所做的一切细琐、繁杂的工作都是学校教育中必不可少的,而且是十分重要的部门,在教育事业的发展中起着不可替代的重要作用,他们树立了为教学一线服务的思想,坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则,处处严格要求自己,吃苦在前,享受在后,尽心尽力做好后勤服务工作。
(二)、建立健全规章制度
学校后勤部在原来的规章制度实施中,不断改进和完善,又制定了几项规章制度。值班老师交接班制度要求教师早晚交接时,要亲自交接,不能电话交接。填好当班的工作记录,本楼层住宿人数并嘱咐好家长来访和学生中发生或可能发生的事情,堵住漏洞,责任划分界线清楚。楼层白班值岗制度保证每层宿舍楼有人值岗,接待来人来访或领导检查,不能离岗脱岗,防止家长探望无人询问,防止学生宿舍丢失物品,还要兼顾烧开水并注入保温桶,保证学生安全饮用到开水,洗漱能用上热水。
就餐制度落到实处,值班教师必须按时到岗,维持好就餐秩序,排队进餐厅,排队打饭,防止插队引起纠纷或烫伤学生,领导或生活区负责人不定期检查,经常询问学生能否吃上热饭,吃饱饭,每周监督餐厅按食谱供应,做到营养搭配,让学生满意,家长放心。
班车接送制度更为细致,也是后勤工作重点,这个工作的好与差,直接关系到学生的安全系数和责任程度,往年值班教师和司机对自己的工作性质不理解,有超载现象,校车不进校园,班车不按时到校,去年经过近一个月的整顿,司机与老师的共同配合,班车接送学生走上正规,做到领导放心,师生满意。
(三).加强安全管理,增强学生安全防范意识。
1、对学生进行安全教育,每两周召开一次住宿生行为习惯养成教育会议,值班老师在下晚自习后进行上课,要求教师认真备课,不能无的放矢,对学生进行安全教育和学习寝室管理制度,讲饮食知识,确保在校住宿学生的安全。每周召开一次楼长、舍长会议。楼长、舍长会议有记录有检查,发现思想动荡的学生及时与她交流,防止矛盾激化,特别是高年级的问题学生,老师采取不同措施,稳定学生情绪进行思想开导,让他们安心学习,做一个让家长老师放心的好孩子。
(四)、学生宿舍的日常行为管理
1,、要求学生应严格遵守《小学生守则》,遵守学校制定的有关宿舍管理规章制度,尊重宿舍管理人员的劳动,服从管理,配合工作,创造整清洁、优美、安静、安全的学习和生活环境。
2、学校解决住宿生饮用水问题,为男女宿舍各配备了一台电热水器,为住宿生提供生活热水,解决了冬季用水难的问题。
3、制定学生宿舍管理细则和住宿学生安全防护应急预案。学校与宿管老师、住宿学生家长签订各种安全责任书,强化住宿生安全意识教育,加大宿舍安全隐患排查力度,坚持做好安全隐患的排查登记。
4.卫生工作常抓不懈,每周组织生活区教师对卫生进行检查,校领导不定时进行抽查,楼层教师每周组织寝室长进行检查并张榜公布,并颁发流动红旗。使室内外卫生保持整洁干净。
4、在管理上注重细化管理,在宿舍楼内张贴各种警示性的标语及文明礼貌用语,宿舍内张贴各项管理制度,通过建设宿舍区文化园地,营造宿舍文化氛围,用文化氛围来感染学生,进一步促进文明宿舍创建工作。
三、基本建设、基础设施维护及资产管理
1、严格执行财务预算制度,教学办公物资的的采购工作,先做预算,并写出书面报告,待农场领导逐级审批签字后,再集体购买。财务、公物管理等经得起上级审查。真正做到花钱办实事解决教师工作、学生学习及生活所需。
2、安全工作常抓不懈,警钟长鸣,加强水、电、设施管理。我校实行领导值周,日检查、周汇总,月汇报,对学校校舍,教学设备、设施进行安全检查,把问题解决在萌芽状态,使之安全运行。
3、积极争取充分利用上级拨付的款项,开展校园绿化和校园卫生整治,实施校园文化设施建设,为美化校园尽职尽责。
4、做好对固定资产增减工作的登记, 定期定时进行固定资产的核对工作, 做到帐、物相符, 严防学校财产的流失。
四、保险工作
1、学校能够协助保险公司做好保险宣传工作,我校校园责任保险参保率达到100%,学平险和住院附加险缴费能够按文件规定的标准执行,学校未代为收取。2013年学校小学生平安保险投保率100%;
学生住院附加保险投保率100%;校园责任保险注册投保率100.00%。
2、学校办公室负责学生保险工作,学生保险工作常年坚持家长、学生自愿的原则,通过发放《学校保险工作告家长书》征求家长意见。
3、当学生发生严重疾患或意外事故时能够及时报案,快速启动理赔程序,学校平安住院保险理赔及时到位,令家长满意。
五、学生着装工作
1、为规范我校校服订购工作,学校成立购买校服领导小组、统购校服办公室、成员由学校领导、部门负责人、班主任,学校报账员、家长代表(每班一名)组成。
2、学校发放《校服订购告家长书》征求家长意见。
3、组织校服厂商、家长代表、学校三方共同商讨校服价格,服装款式,质量,直到家长满意。
六、存在问题及整改方向
在自查中,学校后勤工作中存在如下问题:
1、由于学校食堂还是个人承包,未能达到公益性。
2、学校学生活动场地小。
3、学生公寓缺少洗浴间。
4、学校未能开发学生实践劳动基地。
今后,我校将积极争取建设项目,加大资金投入,改善办学条件,进一步抓好校园绿化、美化工作。在今后工作,我们将进一步提高后勤服务质量,团结广大师生员工,尽心尽力做好后勤服务工作。为学校的教育教学活动做好保障,让学生满意,让家长放心。
根据自治区、地区有关通知精神,我们对学校后勤管理工作进行了全面的自查,现将自查报告如下:
一、开展的工作:
1、加强组织领导,统一思想认识。成立了以局长为组长、副局长为副组长、教育局相关股科室负责人为成员的后勤管理工作领导小组,专门成立了学校食品物资集中配送中心,具体负责全县学校后勤管理,各学校也相应的成立了以校长为组长的后勤管理工作领导小组,形成了一级抓一级,层层抓落实的后勤管理良好工作格局。
2、配送食品物资,提高服务意识。为进一步规范学校(幼儿园)食堂大宗物资进货渠道和程序,严把食品原材料的进货关,切实提高后勤保障服务质量,我们经过前期的.学校食堂情况调查、市场调查、供货商情况调查、食品物资招投标等程序的基础上,对全县寄宿制学校和幼儿园的食品物资进行统一配送;在试运行过程中,县教育局进行了部分学校走访、督查,发现了些问题并及时进行了整改;加强与各中标商家的沟通,并与各中标商家进行详细的座谈,要求各供货商要及时、保质保量的对全县各学校进行配送;给学校还发放了教育局统一制定的台帐、食品验收单、入库单、出库单等票据证明单和《疏勒县寄宿制学校(幼儿园)
食堂管理制定汇报》。
3、落实国家政策,保证资金投入。经过前段时间对各学校食堂硬件设备的调查,针对部分学校食堂设施设备缺乏的现象,投资139万余元为寄宿制学校、幼儿园食堂统一配备了厨房设备、厨房家具、冰柜等必需物资,投资6.77万元对部分学校(幼儿园)食堂进行改建和维护;为了保证物资食品到达乡镇后能及时分配到各学校、幼儿园,投资9.75万元为全县15个乡镇教育党总支配送了15辆电动三轮车;合理配置饭菜种类,保证国家对学生的优惠政策和补贴落到学生身上。
4、加强宣传力度,做好学生工作。组织局机关工作人员下到各个学校加强了对学生的资助及食堂的补贴等国家惠民政策的宣传;学校食品物资集中配送中心在学校食品物资集中配送网站下发了征求意见表,广泛征求社会各界、学校和学生对后勤管理、物资配送的意见和建议。同时在下发的15辆配送车上张贴“学校物资配送专用车”及“感恩祖国”等字样,让社会感知学校食品物资集中配送的重要性。
二、存在的问题
虽然我们在学校后勤管理上、学校食品物资集中配送的摸索上取得了一定的成绩,但还存在一些问题,具体表现在以下几个方面:
1、个别学校领导对学校后勤管理、物资配送工作存在思想不不太重视,全由学校后勤主任负责,有重教学、轻学校食堂管理的现象。
2、学校食品物资集中配送工作还在摸索过程中,对学校食品物资集中配送的数量、质量的跟踪调查和配送过程、对食品物资的市场价格调查、与县直相关部门的沟通协调还做得不够深入。
3、全县学校食堂发展不平衡,通过近几年的升级改造,硬件条件虽已符合上级有关部门的要求,但还有个别学校食堂的硬件设施有缺乏,设备不齐全。
4、个别学校的学生就餐间和食堂工作间卫生状况不佳,就餐座椅摆放不太整齐;冰箱、消毒柜等设备清洗不太彻底;个别食堂虽有专用库房,但未按照物资分类进行存放。
5、个别学校食堂从业人员证件虽齐全,但自身卫生状况较差,有在工作场所没穿标准制服、没戴口罩和工作帽的现象。
三、整改措施
1、加强领导,完善制度,建立健全学校领导对食堂的管理,为每所学校配备合格的后勤主任、厨师、监督人员等关键岗位专业人员,建立健全各个学校后勤主任、食堂工作人员和食品物资供货商负责人的详细档案,并层层落实责任制,制定长效管理学校食堂机制,确保学校后勤管理、物资配送工作经常化、规范化。(整改完毕)
2、对国家补助资金专款专用,对硬件不达标的食堂进行维修,改扩建、新建,按规范要求配发既安全卫生又环保节能的主要设备,同时加大农村学校食堂硬件设施资金的投入,资金分布应有侧重,大力扶持基础设施较差的乡镇中学和中心幼儿园,配备完善的冷藏设施和餐具清洗消毒保洁设备。(整改完毕)
3、加强对学校食品物资集中配送的数量、质量的跟踪和抽样调查,记载跟踪和抽样调查记录,组织人员对市场的食品物资价格进行调查,确保配送的食品物资价格略低于市场批发价。(正在整改中)
4、督促学校校长切实履行学校食堂管理的第一责任人的责任,加大对学生就餐间、食堂工作间和食堂工作人员的管理,督促食堂工作人员做好设施设备的维护管理工作,保持冷藏、消毒、保洁设施的清洁卫生,办家长、学生满意的食堂。(正在整改中)
5、加强对现有的食堂从业人员定期开展形式多样的食品卫生和相关法律知识的培训和考核,增强从业人员的责任感,提高他们的专业知识水平。(正在整改中)
6、加强与农业局、卫生局、发改委和财政局的沟通协调,组成联合检查组按照相关法规条例对配送的食品物资进行抽样检查,并采用定期检查或抽查的方式,督促学校坚持做好食堂卫生工作,确保学生身体健康和生命安全。
我校现有在职教职工123人,退休教职工52人,在校学生2038人。教辅、工勤岗位工作人员共计14人,其中财务人员2人,门卫2人,档案室、打字室、图书阅览室、仪器室、医务室、体育保管室、仓库保管室、水电管理、汽车驾驶、豆浆加工工作人员各1人。后勤分管副校长1人,下设学校办公室,配办公室主任1人。
根据十教函170号文件和十教字3号文件精神,对照《十堰市中小学后勤管理工作评估办法》,结合我校后勤管理工作实际,我校对后勤工作进行了认真地自查,自查得分为96分,其中学校食堂管理19分,学生宿舍管理15分,学校安全与卫生管理15分,学校资产管理14分,勤工俭学管理20分,组织管理与效果14分。现将自查情况汇报如下:
一、学校食堂管理。
我校一直未开办过食堂,但近几年来为方便师生生活,课间提供了饮用豆浆。为确保豆浆质量,我校严格按《食品卫生法》要求,加强豆浆管理,确保师生饮用卫生安全的豆浆,主要做法是:
1、注重加工场所内外环境的创设,保证加工环境卫生。我校豆浆加工房内地面为水磨石,仿瓷墙壁洁白卫生,配有不锈钢水桶及桶架,内部环境整洁、规范;无老鼠、苍蝇、蟑螂及其它有害昆虫;室内无油垢,地面无污物,干净、整洁。
2、房屋设施齐全。豆浆加工操作间和原料摆放间独立,布局合理;加工、清洗、消毒设备配套;防尘、防蝇、防鼠、防潮等设施齐全。
3、严把采购关和加工关,确保食品卫生。我校豆浆加工有专人采购食品;采购食品及原料有卫生及质检合格证,有原始登记帐册;贮存工具保持清洁,定位存放;从未购买腐败变质的原料或供应变质豆浆;所有豆浆盛放工具都经消毒后使用。
4、豆浆加工人员持证上岗。学校有卫生许可证,加工人员有健康证,加工人员坚持着工作服上班,不在食品加工场所吸烟,禁止闲杂人员进入加工间。
二、学生宿舍管理。
因我校无学生宿舍,自查从略。
三、学校安全与卫生管理。
1、加强安全保卫工作,确保校园稳定。
为加强校园安全管理,一方面学校注重了技防、物防措施的落实,在学校财务室、多媒体室、仪器室等重要部位加装防盗门窗,各楼梯口安装铁大门;另一方面加强门卫管理,校园实行封闭式管理,安排两名教师值白班,两名临时工值夜班。同时,学校加强与朝阳路派出所、交警二大队等部门的联系,建立警校联防制度,设立交警护学岗,参加派出所组织的夜晚巡逻队,校内有护校队。由于措施得力,近几年来我校安全责任事故为零。
2、狠抓环境卫生,确保校园优美。
我校校园内卫生保持主要分为两个部分:一部分由学生值日负责,学校将校内操场、楼梯间、走廊等卫生范围分区划分到各班,由各班负责早、晚及大扫除时间做卫生;另一部分由学校的专职卫生保洁员负责,即学生上课期间负责操场、楼梯间、走廊的保洁和检查督促工作。此外,学校厕所有冲洗设施,每天专人冲洗。学校设有医务室,配备有专职校医,负责学校的卫生保健及流行病、传染病的防治工作,将健康教育纳入课程之中。由于学校重视,常抓不懈,我校环境卫生良好,受到师生、家长的一致肯定。
3、因地制宜,绿化美化校园。由于我校地处中心区,校园用地十分有限,无法正常进行绿化,尽管如此,我校还是因地制宜,在操场两侧和北侧实验楼前开辟了三块绿化地带,修建了花坛,栽种了雪松、樟树等树木,花坛里种植了各种花草。同时,为了增加绿化面积,达到绿化效果,我校还购置了各种盆景,常年租花摆放,尽量绿化美化校园。在校园文化建设方面,学校在校园醒目位置布置有书画专栏、公示栏、文化长廊、名人名言、学生习作等,真正达到“让墙壁说话,使花草育人”的育人氛围。
四、学校资产管理。
我校坚持规范学校资产管理,严防资产流失。建有固定资产台帐,有专门档案记载,有固定资产使用、登记、维护制度,维护经费纳入年度预算,近几年来,不论是新建的实验楼、教学楼,还是校园网建设、大型设备购买等均纳入政府采购,实行校务公开、民主理财、科学管理。学校设有仓库保管室,有专人负责,平时所有低值易耗品均有出入、库登记。此外,在水电管理方面,我校因有一配电房,加之市教育局、实验幼儿园等单位在我校借用电,因此水电管理工作任务较大,学校配有一名专职水电工,且经过培训持证上岗。学校所有水电改造、维修均能自行解决,保证了水电的正常供应,水电方面未出现任何安全责任事故。
五、勤工俭学管理。
我校目前勤工俭学方面
,只有房屋出租和豆浆加工两项。在房屋出租方面,我校加强了房屋出租管理,规范房屋出租程序,严格履行合同,坚持不懈地抓好承租户的安全、卫生、计划生育等教育,确保租金的按时足额收取,每年租金收入达30万元左右。在豆浆加工方面,坚持学生自愿原则,每年可收入4万余元。
六、组织管理与效果。
1、组织领导。因我校是一所老学校,地处闹市区,所以后勤工作任务还是比较多的。加之近几年基建任务较重,为确保后勤工作落实到位,学校后勤管理实行校长负总责,确定一名副校长分管专门抓。后勤下设校长办公室,配有办公室主任一名,确保学校各项后勤工作圆满完成。
2、制度建设。为规范学校后勤管理工作,做到有章可循,有据可依,结合我校实际,制定了后勤管理各类规章制度30余个,有后勤管理和食品卫生安全管理制度,有各岗位工作人员岗位责任制,有突发事件应急处理机制,有资产管理制度、财务管理制度、校园绿化美化管理制度等。
3、师生评价。由于学校高度重视后勤管理工作,在后勤所有工作人员的不懈努力下,我校后勤管理已逐步迈入制度化、规范化、科学化轨道,后勤服务意识得到强化,服务态度端正,服务质量不断提高,后勤工作人员服务达到了文明、热情、及时的标准,受到师生的好评。
总之,我校将以此次学校后勤工作检查考评为契机,总结成绩,找出不足,力争在今后的工作中,严格按照考评标准,结合本校实际,求真务实,真抓实干,努力抓好后勤管理工作,为师生服务,为教学服务,为使我校尽快实现“创建现代学校,培育创新人才”的办学目标,再造名牌学校形象提供良好的服务保障。
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