为了进一步加强和改进学校安全工作,切实保障广大师生的生命安全和学校及师生的财产安全,维持学校正常的教育教学秩序,根据《孝教育函(XX年)82号摘要》,关于在全市教育系统开展安全工作大检查的通知精神,结合我校实际,对我校的安全工作进行了认真细致的检查,现将自查整改情况总结如下:
一、自查情况
经查,我校安全工作方面存在的问题:
1、个别室舍存在电线裸露;电源开关破裂损坏、电线杂乱的现象,
2、学生食堂没有配备相应的灭火器,管理人员对消防设施的使用知识不熟悉。
3、校门前公路无减速牌、斑马线;
二、整改措施
为确保校园安全,彻底根除校园火灾隐患,学校对自查过程中存在的主要问题,进行了以下几方面的整改:
1、抓学习宣传、促认识水平提高。
学校就安全工作,成立了以校长任组长,校委会成员为安全综合治理领导小组,负责学校综合治理工作,将综合治理工作列入学校主要的议事日程,并利用学期中的“思想教育周”和每周一次的教职工例会时间,集中对全体教职工进行《教师法》、《教育法》、《未成年人保护法》、《刑法》、《消防法》、和依法治校、综合治理等内容的宣传教育、利用校园之声广播宣传安全教育,综合治理的重要性,利用校园文化长廊,教室黑板报宣传安全常识,利用室内、楼道空白处张贴安全宣传标语,利用队会、每周德育一课活动、班会、演讲会的机会对师生进行安全知识、法律法规、交通安全、生活安全、综合治理重要性的教育宣传,如10月16日下午课外活动期间,政教处组织广大师生观看了专题教育片《生命安全高于天》,通过这些形式的宣传,使全体师生充分认识到依法治校、综合治理、创建安全文明生活、学习环境的重要性。提高了全体师生员工的安全意识,增强了“隐患险于明火、防范胜于救灾、责任重于泰山”的安全责任意识。
2、健全和完善制度,促安全综合治理工作有章可循、落实到位。
学校依据中央、省、市及县教育主管部门关于综合治理、校园安全管理、治理校园周边坏境、创建文明校园的要求,在原先制定的《我校精神文明创建五年规划》《学校安全管理制度汇编》的基础上,又完善制定了《学校综合治理制度汇编》、《学校消防安全制度》、《学校设施安全检查制度》、《学校安全事故责任追究制度》和《学校安全工作机构》等一系列安全教育方面的制度及要求,同时对原先有的教学楼、宿舍楼、办公楼管理使用办法和制度等进行了进一步修定完善,悬挂上墙的制度有24项数百条之多,各教学班还根据各自实际制定了班规班约,通过这一系列制度的完善、悬挂、宣传,使全体师生对安全综合治理知识有了全面的认识和了解,安全意识进一步增强,使综合治理工作的落实得到了制度保障。学校在完善制度的同时,重视了各项制度的贯彻落实,学校党支部、政教处、总务处重点抓学生德育教育、学生行为习惯的养成、校园各项安全、综合治理活动的落实,采取责任具体到人,实行目标管理责任制度,各班、与学校签定目标管理责任书,安全管理教育实行一票否决制,责任追究制等。使各项检查管理教育工作落到实处,同时,政教处对日常安全、消防、学生日常行为习惯等活动,通过值周领导、教师、学生监督岗、学生会检查员进行全面检查考核,学校校委会、教务会、政教处、等部门对学校师生的教育教学、生产实习、各种集会活动也进行查评考核。通过上述各部齐抓共管,使各项制度的落实做到了时时、处处、事事有人查,有人抓,有人管,促使学校安全管理工作的全面贯彻落实。并且,学校结合自身的实际,制定了相应的学生行为安全十条禁令,保证同学们健康成长,十条禁令是:
(1)、禁止在教室、宿舍内点蜡烛学习和使用电器设备;
(2)、禁止在楼道、教室、宿舍和校园内追逐打闹;
(3)、禁止在下楼梯时推搡、拥挤、起哄,严格按上下楼梯路线行进;
(4)、禁止在上下学路上骑飞车,耍车技,携带过多的东西,携带同学驾驶机动车辆;
(5)、禁止在放学后在街上溜达,结伙在校外租住房屋;
(6)、禁止抽烟、喝酒、打架斗殴、进网吧游戏厅;
(7)、禁止携带管制器械入校;
(8)、禁止不履行请假手续,擅自出校门;
(9)、禁止乱买、乱吃、乱喝过期腐烂变质或农药污染严重的食品和饮料;
(10)、禁止乱用药物,生病服药时,遵医嘱;
同时,为保证以上十条禁令落到实处,政教处、值周组、年级组加大了检查力度,如有违纪者,加倍扣除班级考核分,并对本人给予纪律处分,如造成严重后果者,除承担经济赔偿责任外,结合家长给予批评教育。从而保证十条禁令的贯彻落实,加强了学生的自我防范意识,确保了学生的生命安全。
3、采取八项措施,解决自查过程中存在的安全隐患
为了能够尽快解决自查过程中发现的安全隐患10月20日,学校教职工例会上,学校主要领导针对我校安全工作现状,提出了四个方面的整改措施:
(1)、试验室安装换气扇,改变通风不良的现状,建立建全安全操作规程,严防燃烧、爆炸、中毒事件的发生。
(2)、加强宿舍楼管理,排查裸露电线和破烂开关。
(3)、抓防火,整理室堂电线,检查添置各个地方的消防设施,能否正常运转,并对有关人员进行操作培训。
(4)关于校门外公路上的减速板、斑马线的事情,交警部门表示,近期一定安装到位,决不拖学校安全的后腿
(5)、对同学们广泛开展安全教育,以提高自身安全防范意识。
会议最后强调,安全无小事,安全工作高于天,安全责任重于泰山,全体师生对安全工作必须要有“如履薄冰,如临深渊,如坐针毯”的紧迫感和忧患意识,时刻保持警觉,不能有丝毫的懈怠和厌倦。
总之,学校在今后的教育教学过程中,进一步组织师生认真宣传省、市、县有关安全综合治理的指示精神,宣传安全工作的重要性。进一步使全体师生增强安全防范意识,提高思想认识,加强自我防范,同时加强对各管理室、治安管理人员的教育和培养,进一步增强其安全责任意识,明确各自职责,要通过学习、宣传、教育、查漏、补缺等措施,使学校安全工作、综合治理工作做到安全第一、万无一失。
为了确保20xx年寒假期间校园安全,避免各类事故发生,切实把安全工作作为头等大事来抓,为广大师生创造一个欢乐、祥和的节日氛围,按照县教育局《关于20xx年寒假安全工作意见》的要求,在精细上做文章,在落实上下功夫,切实做好20xx年寒假期间的安全保卫工作。1月7日,我校先后组织召开了学校行政领导、后勤保卫人员、全体教职工安全工作专题会议,周校长分别传达了教育部、教育厅关于20xx年寒假期间安全工作会议精神,并对我校安全工作进行了安排部署,学校专门成立安全工作检查小组,对本校校舍、各种设施、学校周边等进行了一次全面的、拉网式的安全检查,现将检查的情况汇报如下:
1、良好的校园秩序是实施教育的必然条件。
安全工作是学校的重要工作,学校成立了由校长任组长、专管安全的副校长任副组长,各处室主任为成员的安全工作领导小组,召开专题安全工作会议,明确各部门岗位安全职责,要求全体行政领导对校园各个角落进行拉网式检查。会议要求各班班主任在放假前集中对学生进行假期安全教育,并给全校学生下发寒假安全告家长书1630份,提高家长及学生安全自救意识和自我保护意识,除此之外,我们还对学生进行防电、防火、防煤气中毒、禁止到冰冻的河面去滑冰、放爆竹等安全教育。此外,按照教育体育局文件要求,我校政教处已对全校30个班主任、1627名学生进行了网络注册,要求全体班主任、学生及学生家长利用假期登录银川市学校安全教育平台进行学习,参加专题教育和专项活动,培养老师、学生及学生家长的安全意识和自护自救技能。
2、1月8日上午由校长亲自带队的安全领导小组,对全校各个角落进行了安全检查。检查结果如下:
1)、校舍:各班教室所有门窗完好,准备假前由后勤吴师傅负责将行政办公楼、小学部及综合楼的楼门全部锁好,严禁外人在假期进入,统一收交各班教室前后门钥匙,以防假期各班暖气管道发生故障及时维修。
2)、消防:专用教室的消防安全工作由教导处王明生校长及总务处黄生全主任负责检查,经检查,重点检查专用教室的消防安全器械是否齐全,没有发现消防隐患; 所有灭火器均已检查,可以正常使用。
3)、用水、用电:校长带队上午对所有用电线路进行了检查,经查发现中学部学生用机已使用9年(20xx年配备),机体及线路老化,电脑桌有48张的键盘托架已严重损坏不能使用,存在很大的安全隐患,需更换配置,已上报教育体育局申请更换。有部分线槽脱落,需加固,已由总务处安排专人维修。定于1月20日上午在全体教师离校后将我校的电源总闸关闭,确保用电安全。
4)、室外体育器材:室外塑胶操场完好,学生看台完好,看台下水冲式厕所正常,操场保护网完好,师生健身器材设施完好,安装牢固;篮球场有一块篮球板已损坏,正在联系专人准备维修。
5)、化学药品管理由吴学海老师、王玲老师负责,经查化学有毒药品专柜底部腐烂,锁子打不开,急需更换;物理实验室药品专用柜内金属生锈,药品柜没有上锁,有安全隐患,柜子需要更换,已安排总务处及时换锁。
6)、重点部位:微机教室和多媒体教室、各教研组、办公室贵重物品较多,经校领导研究决定将贵重物品如:电视机、电脑、打印机等一同搬到微机室,微机室专门安排一名保安轮流值班,加大安全检查力度及夜巡次数,确保学校财产安全。综合实验室四楼的语音室屋顶有多处漏水情况,面积较大,建议四月份要将该屋顶重新做防水。
7)、锅炉安全由吴师傅负责,供热水锅炉内的水定于1月15日放干、排净,供暖锅炉正常运行,并对暖气管道进行假前排查,经查发现中学部地下管道上面的主管道多处锈蚀严重,在本次检查前已维修4次;九(6)班教室北墙有一组主管道漏水需维修更换(已于1月8日下午维修好)。
8)、交通安全方面:经检查发现,骑自行车上学的学生,部分学生交通安全意识较差,不能自觉遵守交通安全法规,周末回家途中,仍有少数学生乘坐黑车,存在安全隐患,对此,我校利用,校会、班主任会、班会对班主任、学生进行交通安全教育。校门东侧有大型工程车辆停靠,对学生上下学存在一定的安全隐患。
9)、食品安全方面:经查学校餐厅食品冷藏柜、消毒柜、蒸车等设备完好,原材料采购有票据,食品添加剂有使用记录,每顿饭饭菜有留样,有留样记录,餐具能及时消毒,冰柜内生、熟食品能分开盛放。校门口有流动摊贩出卖小零食,洪广镇街道办曾几次清理,但均未见效,存在一定的安全隐患。
10)、校车安全:我校配有两辆专门接送老师的通勤车辆,经查车辆运行状况良好,没有发现安全隐患。
3、消除隐患的整改措施
第一,综合实验室四楼的语音室屋顶有多处漏水,一方面进行加强观察,加固维修,另一方面多方面争取资金及时改造。
第二,放假前进行一次大扫除,对校园以及校园周边的环境进行清洁。对水沟的垃圾进行彻底清理,保证排水的畅通。
第三,微机室设备及线路老化问题,已报请教育体育局更换。
第四,定期对学校锅炉进行检查,定期对学生进行食品安全、消防安全、交通安全教育。
第五,针对学生乘坐三车、校门口停靠大型工程车问题,一方面放假前,要对全校师生开展一次假期安全教育,提醒师生注意交通安全,不得乘坐无证无牌车辆,出行少坐摩托车;提高学生的自我防范能力、安全防范意识和避险应急技能。另一方面请交管部门加强监管惩治力度,特别是周五放学和周日上学时间段到校园周边巡查,确保学生上下学安全。
第六,针对校门口流动摊贩出售小零食,学校一方面要求各班班主任利用班会对学生加强食品安全教育,另一方面协调街道办、工商局、食品监督管理部门加大对流动摊贩的监督管理力度,确保学生饮食安全。
第七,开好值班护校工作专题会。本校认真制定了假期值班安排,明确要求。明确突发事件的处理。切实做好防火、防盗工作。带班领导、值班人员、保安严格遵守相关规定,做到勤巡视、勤检查,要按时交接班,做好值班记录,保证电话24小时畅通。对于各类安全隐患及寒假期间突发事件,要及时上报上级部门。
总之,学校在过去的一年内无刑事案件,无重大治安灾害事故;校园周边无违规或违法设置的网吧等娱乐场所,无违章建筑和其他非法商业摊点;校内规划合理、标识完备,防火、防震设施齐全有效;校园教学、生活和其他公共活动场所治安秩序良好,广大师生和家长对校园治安的满意度高。我们将在今后的工作中继续努力,发动全体师生,依托社会各界的力量,扎实基础,不断创新,为学校的精神文明建设做出了积极的贡献。
为进一步加强企业的安全生产管理,强化日常安全生产的监督、防控及应急处理体系,最大限度消除各类安全隐患,杜绝发生安全生产事故,我们结合电力企业自身安全生产特点,在我公司热电厂开展了安全生产自查自纠活动,并将自查活动分为学习宣传、自查自纠、汇总整改三个阶段组织实施。现将活动开展的有关情况简要报告如下:
(一)学习宣传
为提高电厂员工的安全意识和安全技能,自觉遵守安全生产的有关规定,按照“安全第一,预防为主”的方针,作为此次安全生产自查的一部分,我们组织全厂员工进行了安全生产教育,对安全生产的深远意义、有关安全规章制度、生产事故案例以及违反规范操作造成的严重后果做了深入宣传,要求每名员工自觉树立安全生产意识,掌握电厂运行安全生产规程,从个人岗位和日常工作中做起,在全厂上下形成人人讲安全、查隐患、防事故的良好风气。
(二)自查自纠
由于我公司热电厂刚刚结束调试投入生产运营,正处于人员、设备的熟悉和磨合期,由于各种原因导致出现安全生产事故的几率较大,因此我们将此次自查的侧重点落在查组织、查漏洞、查隐患、查措施、查制度等几个方面,不仅是对某一个环节的自查自纠,而是对电厂生产运行的总体体系进行拉网彻查,为电厂今后的安全生产运行创造良好的开端和基础。自查活动中重点对与生产运行及关系电力系统稳定的主要设备运行情况、自动保护装置进行了检查,对各系统设备的定期维护、检查以及责任的分属、落实情况进行了全面核实,对各个车间、专业的安全生产规程、操作规程、事故预想及应急预案等制度规定进行了梳理,同时对可能影响安全生产的防洪防汛、消防、安全保卫等外部因素进行了一并检查。通过此次安全自查活动,我公司热电厂安全生产运行的总体情况比较平稳,没有发现可能导致重大生产事故及人身伤害事故的安全隐患,但在安全生产管理体系上仍存在一些这样或那样的问题。对检查中发现的问题,我们将逐一备案记录在册,并落实专人专责限期进行整改,一时无法整改的,将在确保安全的前提下采取临时性补救措施,并建立安全生产隐患复查、倒查制度,不定期对存在问题的薄弱环节进行经常性检查,确保此次检查成效落到实处。
(三)汇总整改
通过此次自查活动的开展以及贵局领导亲临现场检查指导后提出的宝贵意见,我们将对存在的若干问题逐一落实整改,并初步提出了整改方案:
1、关于厂区内未设立明显的高压设备及油区防火危险标识的问题。检查工作结束后,我们立即按照有关安全规范赶制了高压设备危险标志,并在合理位置进行张贴、标定。
2、关于安全出口缺少疏散标志的问题。根据消防法规紧急疏散的相关规定,我们在预先设计的安全通道处,完善了安全出口标志。
3、关于建立安全生产调度会议制度。自我厂试运行以来,每日下午5:00由生产技术部负责召集安全生产协调会,对各系统运行情况进行汇总、检查,并由专人做会议纪要。
4、关于员工安全培训记录问题。我们通过定期或不定期举行各专业考试、现场模拟操作、反事故演练等形式,督促员工自觉树立安全意识,加强安全生产技能学习,并将员工的安全生产考核情况进行积累、备案,作为评价员工工作表现的一项重要内容。
5、关于应急救援预案送贵局备案的问题。我们将及时将救援预案送交贵局备案,并在预案进行变更、改动时及时通报贵局更新。
6、关于建立安全生产责任书问题。我们将于近期建立安全生产联责制度,在生产组织体系内层层签订安全生产责任书,明确个人的安全生产职能职责,一级抓一级,一级对一级负责,使每名员工都担负起维护安全生产的责任,建立完善、高效的安全生产体系。
为认真贯彻落实全国全省全市安全生产电视电话会议精神,加强春节期间安全生产工作,按照潍政办发明电[20xx]4号文件《潍坊市人民政府办公室转发省政府办公厅关于认真开展城市燃气安全专项治理的通知》和区政府的要求以及东关街办的具体安排,结合本辖区实际情况,奎文门社区居委会在张文智书记的带领下,对本辖区单位以及沿街店铺进行了一次拉网式的大检查。
检查重点是民用煤气、燃气、安全用电和冬季四防(防火、防冻、防滑、防中毒)等几个方面,特别是对沿街店铺及单位的燃气、用电设施是否存在火灾隐患、线路老化等问题,进行全面全面彻底的检查,对存在的问题限期整改,做到安全到位。在检查过程中,检查人员还注意对经营业主进行安全教育,说明安全生产的重要意义以及进行安全大检查的必要性,提高其对安全生产的认识。
这次大检查,并没有发现大的安全隐患,但我们绝不会掉以轻心,要不定期的进行抽查,确保春节期间无任何事故发生。
1.组织领导工作到位。
学校建立健全了安全领导小组,把安全工作纳入了学校的重要议事议程,每周的学校例会上都要强调安全工作,落实工作中出现的安全问题。认真落实“一岗双责”,逐级签订了责任状。
2.工作落实到位。
每个班级的班主任老师和任课教师都把安全放到首位,在班会,安全课上,认真讲授安全知识,使每一位学生首要认识到安全的重要意义。由于安全工作落实到位,我校从没有发生过重大责任事故。
3.器材配备到位。
我校编制了安全、消防预案,配备了安全保卫人员,配备了消防器材,安全报警系统,警棍等器材,做到了“三防”具备。
4.制度规范到位。
建立健全了安全事故隐患排查治理管理制度,认真落实“安全生产管理年活动”,定期(每月)进行一次排查活动,把每月的排查结果上报存档,做到了隐患排查治理规范化,制度化,经常化。
5.检查到位。
定期定点排查容易引发事故的线路,院墙,宿舍,电器等部位,发现问题及时解决,把安全隐患消灭在萌芽状态。
6.检查细致到位。
根据新出现的问题,和上级的有关指示精神,细致检查。最近,我们对学校周边地区的液化气站,生产销售有毒有害化学品的单位进行来一次排查,发现一处经营液化气的门市部,及时上报道联合校。
7.内部管理到位。
对学校的学生伙房进行了治理,督促伙房管理人员加强卫生管理,做到物品采购安全,饮食卫生,厨房整洁,食品摆放有序。
8.宣传到位。
我校经常性的开展安全文化建设,设立安全宣传专栏,并通过学校广播,课间操,手抄报,校报,等手段,强化师生的安全意识,普及安全工作的有关法律法规和科学知识。
为深入贯彻落实《中华人民共和国安全生产法》、《湖北省安全生产条例》的指示精神,深刻吸取事故教训,落实安全责任,强化防范措施,切实做好公司安全生产工作,有效防范和坚决遏制重大事故发生,公司安全生产委员会按照公司管理制度的要求,检查安全生产责任制度落实情况、安全宣传教育和培训情况、落实安全责任和隐患整改情况、应急预案制定和演练情况。
具体自查自纠内容如下:
一、安全制度和责任的落实情况
公司的安全生产管理制度备案存档工作完整,各制度健全,并装订成册,应急预案完整,应急演练实施情况良好,切实可行,公司各项操作规程完备,悬挂上墙,考核效果较好,各级干部职工自觉遵守公司规章制度和操作规程,无违章现象。
公司成立安全生产管理委员会,生产部为安全生产管理机构和配备了安全生产管理人员,安全工程师,而且施行经理,车间主任,各班班长等三级管理制度,各级负责人安全生产意识较强,切实贯彻“”管生产,必须管安全、“安全生产人人有责”的思想,员工在自己岗位上认真履行各自的安全生产职责,为安全生产各项措施的落实,提供了有力的保证。
二、安全教育和培训情况
公司根据上级领导的安排,公司负责人,管理人员参加了市安监局组织的安全生产负责人及管理人员培训,并拿到了证书,公司主办了各类安全培训,组织开展了多种形式的宣教活动。一是深入开展普法教育,通过重点学习新的安全生产法,通过召
开安全生产会议等形式,宣传和学习《安全生产法》等法律法规。二是丰富宣传活动形式,通过组织职工进行安全知识教育,并利用宣传栏、横幅、标语等宣传各种安全知识、及安全法规。使广大员工深入了解安全,广泛重视安全,极大提高了全员安全生产意识。
通过各种形式(警示牌、宣传栏、标语等)使员工明确自己岗位存在的'危害因素及预防措施,明确在危害发生时的救护措施。培养员工熟练掌握小型工伤的紧急处理技能,将伤害控制在最小程度。使职工能够熟练的使用劳动卫生防护用品,降低职业病危害,预防职业病的发生。使职工能在突发事故中正确熟练地采取自救和互救措施。
公司共组织安全生产知识培训多次,经常召开安全生产会议,总结安全生产工作中存在的隐患,针对存在的安全隐患制定整改与预防措施,交流安全工作经验,传达安全生产方面的文件,布置有关安全工作,通报安全检查情况。
三、特种作业人员及设备
公司各类特种作业人员(电工、焊工、电梯操作工、压力容器)都参加了培训并持有效证书上岗,做到人证相符,公司的特种设备都在武汉市锅炉压力容器检验研究所进行了备案并拿回了使用证书。
四、落实安全责任和隐患整改情况
设备、安全防护装置等防护设施的保养维护记录齐全有效。各种安全消防设施配备齐全、合格有效,操作人员按规定穿戴劳保防护用品。 电气设备的安装和维修,由电工操作,非电工不准装修电气设备和线路,对易发生事故的电气设备有专人管理,责任到人。电工人员作业时能够按规定配备劳动保护用品,按操作规程作业,并定时检查线路及一切电器设备,所有高压危险场所,都设置了防护设施和警示标志,非电
工作业人员严禁进入配电房或电气设备护栏内、严禁私拉乱挂、严禁靠近高压危险场所。
安全生产委员会小组成员按照要求,分阶段开展了多次安全生产大检查。检查出的各类隐患作出整改及治理方案,真正消除了事故隐患。每月进行一次自查。在检查过程中,我们坚持“安全第一、预防为主、综合治理”原则,针对薄弱环节和可能出现的问题,认真进行全面排查,重点检查安全制度是否落实,安全措施是否到位,安全防护设施设备是否齐全完好,漏洞隐患是否纠正。
五、应急预案制定和演练情况
为防止突发事故的产生,公司安全生产管理委员会针对部门领导,进行了多次突发事故预案的学习,在学习的基础上针对单位生产的特殊性,举行了突发安全事故演练和灭火演练。着重考察了员工应对突发事故的处理能力、及人员自我防护措施等情况。通过实地开展应急预案演练,提高员工和管理人员的安全思想意识,使员工清楚认识到安全在生产上的重要性,增强了员工应对突发事件的能力,逐步健全和完善应急救援预案,提高员工应急处理及实地救援的技能。
六、公司应省、市、区安监局关于《湖北省安全生产隐患排查治理标准化数字化(两化)管理系统》的要求,在网上填报事故隐患,并整改,销案。
七、公司安装了火灾自动报警系统,消防栓系统、疏散逃生系统、监控系统,还配备了专门的监控室,而且保证各系统的正常运转。
八、公司应财政部、安全监管总局关于《企业安全生产费用提取和使用管理办法》的要求,每月提取安全生产费用,确保了企业安全生产投入的长效机制,保障了企业安
全生产资金投入,维护企业、职工以及社会公共利益。
九、当然,公司在检查中还是发现有个别的,存在着安全隐患:
1. 公司厂区四周围墙的红外报警系统,起防盗作用,后来因为各种原因,处于停用状态,到现在为止还没有启用。
永安康健药业(武汉)有限公司
注册安全工程师: 刘益安
20xx年1月21日
马龙县红桥小学食堂食品安全自检自查报告 我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。根据马龙县教育局、马龙县食品药品监督管理局的要求,结合国家食品有关文件精神,我校本着对教师对学生高度负责的态度,20xx年9月对我校食堂展开了全面、认真的自检自查和整改,现将自检自查和整改情况报告如下:
一、成立领导机构,强化责任意识
为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了膳食工作委员会:范礼发校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学校安全卫生工作的重要性。
一、对代炊人员进行培训,持证上岗。
二、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由张光林老师做好对食堂每天不少于一次的检查督促,做到有记录。
三、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:
(1)把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
(2)把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。
(3)把好“个人卫生”关。代炊人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须穿工作服。
(4)杜绝非工作人员进入灶房操作间。
四、严格搞好营养餐管理。切实按旧县中心校的要求做好营养餐食品的签收、交加工等管理工作。
五、建立校长陪餐制。
六、建立学校膳食委员会,专门负责收集和反映师生对学校食堂的意见和建议,定期和不定期对学校食堂进行检查、督促。
七、整改措施
(1)加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校和食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)加大管理力度,食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。
(3)全面停止使用一次性碗、筷,杜绝食源性疾病的发生。
(4)学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。
(5)要求保证厨房地面排水沟畅通,及时清理积水。
(6)做到生熟食分开存放, 生熟食盆分开使用并标明生熟字样。不得为学生提供隔夜、变质的食品。冷藏柜内要做到生熟食分开存放、要保持清洁。食品储藏间不得存放有毒、有害物品及个人用品
(7)、必须建立和完善食品、原料采买的索票、索证及登记制度。
八、存在问题
现在我新校食堂条件有些差、特别是房子较拥挤,较难开展工作。但是,我们要持之以恒做到上述几条,坚决杜绝食物中毒事故的发生,再接再励,把食堂卫生工作做得更好。
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