电烤箱的危害
电烤箱烧烤食物危害是有的,不过只要不经常食用,就不会有太大的问题。但是在使用电烤箱的时候需注意以下危害:
危害一:烤糊的食物
无法把握火候,导致食物出现加热时将水分烤干,抑或将食物烤焦的情况。出现了这一情况,请不要食用被烤焦的食物,否则将对你的健康造成安全隐患。
危害二、加热油条油饼类食物
油条油饼类食物不能放在微波炉中加热的,加热过程的高温会使油飞溅,引起明火,不但损害电烤箱,更有一定的危险性。
危害三:使用塑料制品加热烘焙
普通的塑料容器也是不可以放在电烤箱里进行加热的,由于电烤箱在使用时温度特别高,普通的塑料容器会出现变形的情况,塑料变形产生的化学物质对人体健康有害的。
危害四:电磁辐射
电烤箱在使用过程中会产生辐射,而这些辐射会对人体健康造成不利影响;此外,当电烤箱在使用的过程中,如果人类长时间注视电烤箱,注视者眼睛将会受到特别大的损害,严重者还会导致白内障这一疾病的出现。
危害五:质量问题
通常情况下,高质量电烤箱相对质量低的电烤箱所具有的危害程度较低,因此朋友们在选购电烤箱时一定要选择质量好的,不要贪图小便宜。
因此,在使用电烤箱的时候最好能够避免上述的危害,正确安全的使用烤箱,这样才能保证健康。
烤箱安全使用方法
1、新烤箱在正式使用前,应该先高温空烤一次,以排除新烤箱的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,将烤箱门半开后,将上下火全开,温度调至最高温空烤10分钟。因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出(这属于正常现象),所以室内要保持空气畅通,10分钟后可让烤箱门全开以加速散热,之后便可依照一般程序使用。
2、清洁过后可以正常使用电烤箱了。要烤制的食品应事先调制好,并按食品性质和烤制要求分别放入烤盘或烤网中,然后放入烤箱。参照说明书确定所用时间和温度,把相应的.旋钮转到适当的位置。
3、正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
4、烤箱在开始使用时,应先将温度,上火,下火,上下火调整好,然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧),此时电源指示灯发亮,证明烤箱在工作状态。在使用过程中,假如设定30分钟,但通过观察,20分钟就烤好,那么这里不要逆时针拧时间旋钮,请把三个旋钮中间的火位档,调整为关闭就可以。这样可以延长机器使用寿命。
使用烤箱安全注意事项
安全注意事项一:烤箱每次使用完毕最好等冷却后再进行清洁工作,内脏用干布擦试,烤盘烤网可取出清洗,再用干布擦干。箱门、箱壳也要擦试干净。
安全注意事项二:烤箱放置的地方,一定要注意通风,不要太靠墙,便于散热,并且最好不要放在靠近水源的地方,因为烤箱工作中温度很高,如果碰到水会造成温差,造成安全隐患。
安全注意事项三:烤箱长时间工作时,不要长时间守在烤箱前面,会有一定的电磁辐射影响身体。如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的必须立刻停止使用,不然很有可能爆炸。
安全注意事项四:食品烤好后,应先切断电源,取烤盘时,手不要碰触箱内脏和管状加热器,防止烫伤。
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