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自驾游路上饮食四大注意事项

李盛老师

　　安全第一

　　1.旅途中，少不了带吃的。随身携带的食物最好选包装食品，不要带散卖、不易保存或需要冷藏保存的食物，以防食物腐败、变质，引起食物中毒。如果不重视的话，春运的.终点就有可能是医院了。

　　3.包装食物打开后要尽快吃完。为安全起见，吃剩下的食物最好扔掉。建议买小包装的食物，安全又不浪费。

　　4.水果和生吃的蔬菜要新鲜，要洗净再吃。

　　5.在购买食物时，要注意看保质期和包装是否完整，不要购买超过保质期、包装有破损的食物。怀疑食品有问题时，就不要食用了，不能为了节约，毁了身体，那样就更得不偿失了。

　　营养搭配

　　在路途中吃饭不可能像在家里那样丰富，但也应该尽量做到食物多样。自备干粮是一个不错的方案。

　　1.旅途较短，只准备些零食，如杏仁、牛肉干、苹果、橘子、香蕉等、低糖点心等。

　　2.长途旅行，就不能只吃零食对付。可以准备好，面包、牛奶、鸡蛋、方便面、包装的熟肉制品、洗净的水果或蔬菜。

　　适量进食

　　有的人为了省力省时省事，路途中不吃不喝;也有的人会拎着一大袋子食物，如烧鸡、花生、白酒、啤酒等，上车就和家人朋友又吃又喝，一路上嘴不闲着，这两种方法都不可取。不吃东西，能量摄入不足，有可能出现低血糖休克;而大吃大喝，吃太多油腻的东西，再加上酒精的刺激，会使胃肠道不适，可引起胃肠炎。另外，如果喝酒太多，还可能出现醉酒，容易发生丢失东西或暴力冲突事件，造成人身伤害。建议有酒回家喝，有肉回家吃。

　　足量饮水

　　旅行途中，容易饮水不足，体内缺乏水分，不利于健康。建议带个保温杯，可以及时喝水，补充体内的水分不足。白开水是首选，不喝或少喝饮料，饮料含糖量高，不但不解渴，还会影响食欲。

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