小学生食品安全小知识

黄飞老师

  食品安全小常识

  1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不购买三无食品。

  2、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。

  3、注意个人卫生,饭前便后洗手,养成良好的饮食卫生习惯。

  4、用餐餐具洗净、消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

  5、多喝白开水,少喝饮料;少吃零食、油炸、烟熏食品。

  6、剧烈运动后不要急于吃食物或喝水。

  食品安全知识点

  1、讲究卫生,饭前洗手,饭后漱口,不用手抓食物。

  2、吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。专心吃饭,不说笑打闹。

  3、不在街头无证小摊点购买食品。

  4、不购买来历不明的产品或过期食品。

  5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。

  6、长期挑食、偏食不利于健康,往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。

  7、一日三餐要合理,饮食要有度,吃饭有规律。不挑食、不偏食、不暴饮暴食。

  8、贪吃使能量和营养摄入过量,容易造成肥胖,影响人的健康。

  9、饮食要清淡少盐,过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。

  10、膨化食品如薯片、雪饼等,属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品,不能经常食用。

  11、冷饮不要贪吃,多吃冷饮会使消化道内温度骤降,导致胃肠功能紊乱,遏制胃酸分泌。

  12、吃零食要有选择、适时、适量。不要在接近正餐时吃,临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。

  13、花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质,有助大脑发育,增强记忆力,是较好的小零食。

  14、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。

  15、巧克力不是营养品。巧克力热量高,但营养价值较低,吃巧克力太多容易出现胃肠道症状,影响胃口,不能多吃。

  16、每天适量饮水有益健康,白开水是最好的饮用水。多喝白开水,少喝甜饮料。

  17、学生每天饮水要做到多次少量,每次200毫升左右,不要等口渴了再喝水。

  18、长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险,别把饮料当作白开水。

  19、人体所需的营养素主要包括:蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。

  20、蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等,因此我们需要每天摄取蔬菜。