保温杯科普小知识

　　一、如何选购不锈钢保温杯？

　　1、看价格

　　304不锈钢的保温杯，价格比普通不锈钢材质的保温杯高，那种几块、十几块的不锈钢保温杯，其质量未必有所保障。

　　2、看品牌

　　不锈钢保温杯的品牌选择很重要，像象印、虎牌这些正规的大品牌，质量值得信赖，品质有保障。而一些不知名小品牌，存在以次充好的问题，使用未必放心。

　　3、看检测

　　普通不锈钢杯的体杯色泽呈现发白或发暗，现在有专门的304不锈钢材质识别剂，除了保温杯，其他不锈钢厨具亦可检测。

　　4、看标签

　　一般正规的不锈钢保温杯，其标签或说明书，都会表明产品型号、材质、容积、生产地址、使用方法等等，尤其是304不锈钢保温杯，其材质会标明清楚。

　　二、这几种东西不能装保温杯,你知道吗？

　　1、酸性饮品

　　不锈钢因为熔点较高，所以不会因高温溶化释出不良物质，但是不锈钢却最怕强酸，如果长时间盛装酸性较强的饮品，很可能会对其内胆产生损伤。此外，为避免营养物质遭破坏，果汁也不适宜高温保存。保温杯密封性很好，甜度高的饮料容易滋生大量微生物而导致变质。

　　2、干冰、碳酸饮料

　　保温杯里不宜放干冰、碳酸饮料，避免内压上升，导致瓶塞无法打开或内容物喷出等危险。

　　3、不宜泡茶

　　如果用保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，就如用温火煎煮一般，茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，如果浸泡时间过久的话，茶叶还有可能会释出重金属物质，有害健康。此外，保温杯长时间保温热茶时会变色，外出时建议使用茶包等来冲泡较为适宜。

　　4、不宜放盐分的流质

　　因为保温杯的'内胆都是喷砂电解过，电解之后的内胆可以避免水与不锈钢材质直接接触发生物理反应，而盐含有腐蚀性可能对其造成破坏，不适宜长时间装在杯内。

　　5、不宜装乳制品、果汁等

　　一些人会把热牛奶装在保温杯内，方便随身带着喝，不过，这种做法却让牛奶中的微生物在适宜温度下迅速繁殖，导致腐败，容易引起腹泻、腹痛。牛奶在高温环境下，维生素等营养物质会被破坏，同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康。

　　6、不宜泡中药

　　有些人也喜欢把中药泡在保温杯内，方便携带饮用。但煎好的中药一般溶解了大量酸性物质，容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应，并溶解到汤药里，对人体产生不良影响。

　　三、保温杯怎么健康地用

　　其实，保温杯就是在需要保温的条件下使用的，但是除了随意装不合适的饮品，很多人日常习惯用它当普通杯子使用，这是不对的。

　　1、任何饮品都别久装

　　不管是清水还是饮料都是新鲜的最健康，上班族用保温杯装牛奶、装中药等出门应一下急是可以的，但是还是要注意尽快饮用完毕。

　　2、常清洗杯盖的密封圈

　　很多人以为保温杯密封性好，不易被污染，殊不知杯盖密封圈那里是细菌滋生的温床，很容易污染杯中的水，要勤清洗才好。平时不要用钢丝球刷洗保温杯的内胆，对于难以去除的污渍，可以用中性洗涤剂漂洗，或用稀释后的食醋荡洗，洗涤时间也不应过长，以免破坏钝化膜。

　　3、开水凉一凉再放保温杯

　　不论使用哪一种保温杯，建议大家都不要把刚烧开的水直接倒入保温杯，可以选择将水温降到70℃以下再灌入保温杯。

　　四、你的保温杯，真的洗干净了吗？

　　如果已经产生异味和污渍也不要着急，小苏打、牙膏和盐水都是清洁利器！

　　1、洗内胆去异味

　　保温杯中倒入食盐，加热水稀释，充分摇匀，浸泡5~10分钟，然后冲洗干净即可。

　　2、清洗瓶盖缝隙取下杯盖，在牙刷上挤点牙膏，轻轻刷洗瓶盖缝隙，然后用清水冲洗干净即可。

　　3、整体清水冲洗

　　杯子内外整体用清水冲洗一遍。

　　4、擦干晾干

　　洗完后应彻底晾干再盖上，以免不锈钢保温杯发臭。另外，不锈钢杯内侧有时会产生一些红色锈斑点，可用温水加入稀释的醋浸泡三十分钟后，充分清洗。

　　五、使用保温杯的注意事项

　　1、新品使用前，须用开水或用洗涤剂烫洗几遍，进行高温消毒，以达到杀死细菌的作用。

　　2、使用前，请用沸水预热5~10分钟，以使保温效果更佳。

　　3、水不要装得过满，以免拧紧杯盖时，开水溢出烫伤。

　　4、饮用完毕后，请拧紧杯盖，确保卫生洁净。

　　5、为防止异味或污渍的产生，使用后，请清洗干净并使其充分地干燥。