保温杯科普小知识

阿林老师

  一、如何选购不锈钢保温杯?

  1、看价格

  304不锈钢的保温杯,价格比普通不锈钢材质的保温杯高,那种几块、十几块的不锈钢保温杯,其质量未必有所保障。

  2、看品牌

  不锈钢保温杯的品牌选择很重要,像象印、虎牌这些正规的大品牌,质量值得信赖,品质有保障。而一些不知名小品牌,存在以次充好的问题,使用未必放心。

  3、看检测

  普通不锈钢杯的体杯色泽呈现发白或发暗,现在有专门的304不锈钢材质识别剂,除了保温杯,其他不锈钢厨具亦可检测。

  4、看标签

  一般正规的不锈钢保温杯,其标签或说明书,都会表明产品型号、材质、容积、生产地址、使用方法等等,尤其是304不锈钢保温杯,其材质会标明清楚。

  二、这几种东西不能装保温杯,你知道吗?

  1、酸性饮品

  不锈钢因为熔点较高,所以不会因高温溶化释出不良物质,但是不锈钢却最怕强酸,如果长时间盛装酸性较强的饮品,很可能会对其内胆产生损伤。此外,为避免营养物质遭破坏,果汁也不适宜高温保存。保温杯密封性很好,甜度高的饮料容易滋生大量微生物而导致变质。

  2、干冰、碳酸饮料

  保温杯里不宜放干冰、碳酸饮料,避免内压上升,导致瓶塞无法打开或内容物喷出等危险。

  3、不宜泡茶

  如果用保温杯泡茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,就如用温火煎煮一般,茶中的维生素大量被破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,如果浸泡时间过久的话,茶叶还有可能会释出重金属物质,有害健康。此外,保温杯长时间保温热茶时会变色,外出时建议使用茶包等来冲泡较为适宜。

  4、不宜放盐分的流质

  因为保温杯的'内胆都是喷砂电解过,电解之后的内胆可以避免水与不锈钢材质直接接触发生物理反应,而盐含有腐蚀性可能对其造成破坏,不适宜长时间装在杯内。

  5、不宜装乳制品、果汁等

  一些人会把热牛奶装在保温杯内,方便随身带着喝,不过,这种做法却让牛奶中的微生物在适宜温度下迅速繁殖,导致腐败,容易引起腹泻、腹痛。牛奶在高温环境下,维生素等营养物质会被破坏,同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应,影响人体健康。

  6、不宜泡中药

  有些人也喜欢把中药泡在保温杯内,方便携带饮用。但煎好的中药一般溶解了大量酸性物质,容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应,并溶解到汤药里,对人体产生不良影响。

  三、保温杯怎么健康地用

  其实,保温杯就是在需要保温的条件下使用的,但是除了随意装不合适的饮品,很多人日常习惯用它当普通杯子使用,这是不对的。

  1、任何饮品都别久装

  不管是清水还是饮料都是新鲜的最健康,上班族用保温杯装牛奶、装中药等出门应一下急是可以的,但是还是要注意尽快饮用完毕。

  2、常清洗杯盖的密封圈

  很多人以为保温杯密封性好,不易被污染,殊不知杯盖密封圈那里是细菌滋生的温床,很容易污染杯中的水,要勤清洗才好。平时不要用钢丝球刷洗保温杯的内胆,对于难以去除的污渍,可以用中性洗涤剂漂洗,或用稀释后的食醋荡洗,洗涤时间也不应过长,以免破坏钝化膜。

  3、开水凉一凉再放保温杯

  不论使用哪一种保温杯,建议大家都不要把刚烧开的水直接倒入保温杯,可以选择将水温降到70℃以下再灌入保温杯。

  四、你的保温杯,真的洗干净了吗?

  如果已经产生异味和污渍也不要着急,小苏打、牙膏和盐水都是清洁利器!

  1、洗内胆去异味

  保温杯中倒入食盐,加热水稀释,充分摇匀,浸泡5~10分钟,然后冲洗干净即可。

  2、清洗瓶盖缝隙取下杯盖,在牙刷上挤点牙膏,轻轻刷洗瓶盖缝隙,然后用清水冲洗干净即可。

  3、整体清水冲洗

  杯子内外整体用清水冲洗一遍。

  4、擦干晾干

  洗完后应彻底晾干再盖上,以免不锈钢保温杯发臭。另外,不锈钢杯内侧有时会产生一些红色锈斑点,可用温水加入稀释的醋浸泡三十分钟后,充分清洗。

  五、使用保温杯的注意事项

  1、新品使用前,须用开水或用洗涤剂烫洗几遍,进行高温消毒,以达到杀死细菌的作用。

  2、使用前,请用沸水预热5~10分钟,以使保温效果更佳。

  3、水不要装得过满,以免拧紧杯盖时,开水溢出烫伤。

  4、饮用完毕后,请拧紧杯盖,确保卫生洁净。

  5、为防止异味或污渍的产生,使用后,请清洗干净并使其充分地干燥。