在餐饮公司工作多年,一直以来都是作为公司领导的助理参加工作,这是我一直以来的工作,我知道自己的能力还不足以做一名正式的领导,我需要在领导周围工作的时间够长后,我才会慢慢的形式管理能力,这是公司领导为了栽培我做出的决定,我很感谢他们能够信任我,我相信我一定能够做好。我是需要更多的时间来慢慢的工作,我相信我会做的更好!
本年度担任后勤总公司总经理助理一职,主要协助公司领导处理公司的一些日常事务,具体分管饮服中心的工作并兼任饮服中心主任一职。
过去的一年中,忠实贯彻学院领导的精神意图,在公司领导的直接领导和全院各相关部门的密切协作下,坚持三服务、两育人的宗旨,忠实履行自己的工作职责,从以下五个方面开展本部门的工作:
1、以优质服务为宗旨;制订了食堂服务承诺制度,要求中员工在服务过程中要以人为本,想学生所想,急学生所急,提出服务从点滴做起的口号,要求员工从细小处做起,从规范化做起,有效化解了食堂就餐过程中出现的各类矛盾。
2、以队伍建设为保障:经过近风年的努力,目前已初步形成一支作风过硬、素质优良的稳定的员工队伍,特别是今年和南师经营食堂易位经营以来,f1一楼自营食堂的日均营业额高出二楼南师食堂6000余元,而以往一楼南师食堂仅比二楼自营食堂高1000—xx元;f2二楼自营食堂日均营业额和一楼南师经营食堂基本持平。
3、以安全为本;始终把安全工作作为食堂工作的生命线,思想上高度重视,措施上保障得力,建立卫生安全责任制和就餐值班制度,发现问题,及时处理,同时规范采购程序,严格遵守采购索证制度,从源头上杜绝劣质原料流入校园。
4、以提高质量;加强对采购环节的监控,努力降低伙食成本,加强内部的核算管理,节约运行成本,努力做到提供的饭菜质价相符,继续开展了炒好每一个菜,烧好每一锅汤,做好每一个点心,蒸好每一板饭,服务好每一位同学的五个好主题教育活动。
5、以确保卫生为重点;日常工作中狠抓食品、个人、环境三大卫生环节,并将责任明确到人,层层落实,有效防止了食堂食品中毒事故的发生。
围绕上述五个方面的内容,过去的一年中,本人做了一些具体锁碎的工作,具体汇报如下:
1、保证了近万名在校师生的就餐保障工作,全年完成总营业额870余万元,返还教职工餐补3.8万余元,上交公司净利润70万元。
2、业心准备,积极筹划,顺利完成了省教育厅文明食堂申报工作,并顺利通过了相关专家组的初评验收,同时被专家组确定为明年的省文明食堂先进集体入围单位。
3、积极应对下半年度原料价格上涨给食堂经营带来的冲击,严格成本控制,加强内部管理,建立了规范的核算制度,开展向垃圾桶要一个点的主题教育,保证了供应价格的稳定,有效维护了校园的和谐。
4、通过召开师生座谈会、系部走访、建立就餐值班制度等多种形式,倾听师生呼声,不断改变服务质量,提高服务水平。
5、积极参与创建卫生城市的各项工作及学院对外的各项接待工作,展示良好的窗口形象。
6、成功举办了新一届优质服务月,展示了食堂的整体实力,拉近了和师生间的距离。
7、做好新生接待及军训的各项服务保障工作,发放新生饭卡3000余张,并成功实现了售饭系统和银行账户的对接。
8、完成了食堂售饭窗口的隔断、校园主蒸汽管道的改造、浴室热水供应管道改造、二期食保温管道铺设等多项工程。
9、完成了假期加班教师及补课同学的餐饮保障工作。
存在问题
作为中层管理岗位的基层干部,仅管在具体的工作方法、工作经验上还存在许多的不足之处,但我始终兢兢业业地履行着自己的工作职责,把每一项工作作为对自己的挑战,作为自己进一步学习提高的动力,作为不断完善自我的大好机会,虚心学习,在各位领导同行的感召带动下,顺利完成了本年度的各项工作任务,通过具体的工作开展,在做人做事等到方面得到了一定的提高。
在今后的工作中,我将一如既往地努力工作、认真真学习,学习各位领导、同仁总揽全局的工作气度,游刃有余的工作能力,宽以待人的工作胸襟,不断提高自身的工作能力和综合素养。
一年的工作就这样结束了,时间过的总是很快,但是我知道自己还是没有完全的完成我在年初制定的工作计划,我会一直不断的努力的,我相信这是我一直以来努力工作必须有的结果,相信我自己能够做好,我也相信我会在不断的成长中得到更多的发展,我会做好这一切,我相信我会在自己的经理助理职位上做的更好的!
20XX年是我被任命总经理助理的第一年,这一年来,我坚持认真学习、勤奋工作、任劳任怨的精神和工作态度,严格要求自己,时刻牢记公司制度,全心全意为公司创造利益的宗旨,努力实践公司各项目标的重要思想,树立良好的公司形象,努力做好本职工作,将各个方面的工作都做得不错,为使今后更好地开展工作,总结经验,吸取教训,现将本人在这一年来的思想工作表现总结如下。
一、加强学习,自觉提高个人素质
首先,自觉加强政治理论学习,提高党性修养。我积极参加公司组织的各项学习活动,并注重自学,利用业余时间认真学习了十八届四中全会关于加强党的执政能力的决定。十八大召开后,我积极学习党的新思想,吸取十八大的精神力量,全面按照十八大提出的新要求,进一步提高了自己的理论水平与政治素质,保证了自己在思想上廉洁自律的自觉性。
其次,在业务学习方面,我虚心向身边的同事请教,通过多看多听多想多问多做,努力使自己在尽短的时间内熟悉工作环境和内容。通过办公室实务的学习,使我了解了办公室管理工作的内涵,提高了办公室实务的处理能力,为我更好的投入工作打下了良好基。
二、踏实肯干,努力做好各项工作
作为总经理助理,要作好工作就要首先清楚自己所处的位置,就地位而言:从领导决策过程看,我处在“辅助者”地位,从执行看属“执行者”地位;对处理一些具体事物,又处在“代理者”的地位。这一年来,通过领导和同事们的耐心指导,我在熟悉的基础上已经基本能完成科室的各项日常工作,期间我具体参与的工作主要包括以下几个方面:
1、在实际工作中我始终坚持:为领导参谋到位但不越位:督促、催办到位,但不“决定”;服务到位但不干预。自觉维护同事之间的团结,在工作中尽职尽责,不越权,不越位,严格要求自己,作一个为人诚恳、忠于职守,勤于职守、胜任职责的总经理助理,全面完成了总公司的各项经济考核指标。
2、为发挥好参谋助手作用,真正为公司和员工办一些实事,在实际工作中采取不同的方式了解公司的情况,倾听各部领导和员工的建议,围绕公司领导决策和实际情况,及时组织员工制定并完成劳动竞赛,在公司组织开展的“人人成为‘经营者’”培训活动中,积极响应公司领导的号召,按照上级的指示和安排,让活动得到有序的进行。
3、在出纳工作方面,我坚持的做法是:1、先办主要工作、后办次要事项,先急后缓;2、先办上级和外来的,后办内部的;但总的原则,承办的每一项工作和事情,都必须做到向公司负责,向领导负责,向员工负责。坚持认真做好各类费用的收缴工作,按时收取房租费,水电费,做好房屋租赁情况的统计工作。
4、在公司后勤工作方面,我以把工作做到尽善尽美为原则,尽职尽责,坚持把好公司员工的福利工作和办公设备采购关,积极配合集团做好当地其他物业的合同签订及收费工作,自觉维护同事之间的团结,在工作中尽职尽责,不越权,不越位,严格要求自己,作一个为人诚恳、忠于职守,勤于职守、胜任职责的总经理助理。
20XX年即将过去,充满挑战和机遇的20xx年即将来临,总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,在今后的工作中,我将认真学习各项政策规章制度,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,认真总结经验,克服不足,加强学习和改善,戒骄戒躁,努力工作,加强学习,力争取得更大的工作成绩,以崭新的工作风貌、更高昂的工作热情和更敬业的工作态度投入到行各项工作中,为整体推进公司的发展提供基础性服务,为公司年度整体工作目标的实现发挥更大的作用。
紧张而有序的本学期即将过去,在学校领导和全体教职工的积极支持及配合下,我们有计划、有步骤、有重点地完成了各项工作,确保了学校教育教学工作顺利开展。一学期来,我们始终本着“全心全意地为教育教学服务、为师生服务”的宗旨,努力做好财务财产管理、后勤常规管理安全卫生管理等方面的工作,圆满地完成各项工作,达到计划要求,现将本学期后勤工作作如下总结:
一、财务管理方面
财务工作在学校领导带领下,严格按规定的'财务、会计制度实施管理,依法照章做好财务管理工作,管理好教育经费的收支。在资金使用上,严格执行审批制度,坚持按计划行事,合理使用资金,保证专款专用,坚持以“少花钱,多办事,办好事”为原则,用好学校每一分钱,提高资金的使用效率。在重大的资金使用上,学校教代会讨论,并向全体教师公示,接受群众监督。具体工作如下:
1、协助校长做好学校经费的收支管理,认真编制20xx年度的经费预算。本着“量入为出、收支平衡,保证重点的原则,加强资金管理,合理安排资金,编制好本年度的修购经费及房修费计划,开源节流,提高资金使用效果,确保学校教育教学的各项工作任务顺利完成。
2、严格执行上级主管部门制订收费标准,做好收费公示。在学生收费管理上,严格按照收费公示规定的项目、标准、范围进行收费,严格实行上级主管部门制订收费制度,做到了无乱收费、无乱摊派、无擅自增加收费项目、无随意提高收费标准等现象,并做好收费公示,自觉接受社会、学生家长的监督。
3、加强校产管理、提高使用效率。在财产管理上,按规定的管理制度执行,做好财产记账和报损调整工作。除了切实做好教学的物资供应外,还要为教学提供良好的设施,更要管好、用好这些设施,确保财产的安全,充分发挥设备的作用,更好地为教育教学服务。
二、校园美化方面
暑期,我们对学校运动场地改造,树林铺设了花砖,教室墙裙贴了瓷砖,给师生提供一个舒适、愉悦的学习和生活环境。
三、后勤常规管理方面
学校是培养人的场所,是文明的象征。要树立一所学校良好的形象,反映全校师生的精神面貌,必须营造一个“和谐、愉悦、安全、舒心”的工作、学习环境。而这些与后勤管理的优劣密切相关。因此,尽力做好后勤服务工作,显得尤为重要,做好后勤服务工作,实际是对学校打造“质量校园、信息校园、文化校园、平安校园”的无形支持。为此,做好以下几方面工作:
1、做好教师教学用品及学生学习用品的准备工作。开学前夕,对个年级教室的教学设施、教师办公室教学设施及生活用品进行全面的整修及部分设施的更新,保证教育教学工作顺利开展。
2、做好后勤保障工作。学校的公开课、运动会、期中、期末考试、升学考试等各项活动,我们总务处全力以赴,做好优质服务,保证各类活动正常有序进行。
3、做好学校设施的维护工作。学校中需要小修小补的事情可以说天天都在发生,我们都能力所能及地加以处理好,总务人员本着节约的原则,自己动手做些小修理,如:水管、门窗、门锁、电灯等,并做到随叫随到。
四、食堂管理
本学期,配合学校领导定期对学生食堂及各教室的电路安全隐患排查,坚决做到用电安全、饮食安全。
1、食堂工作方面
食堂工作人员本着对工作负责的态度,不怕吃苦,任劳任怨,为学校做出了贡献,使每一位学生吃饱吃好,这样使学生就餐秩序井然有序。
2、小卖店工作
学校办起了校园超市,确保学生的健康,经一学期的努力,学校无一起不安全故事。
五、存在的问题
1、食堂管理及学生剩饭菜的浪费现现象有待解决。
2、电的浪费现象有待采取措施。
一、工作不足
1、没有充分调动后勤各岗位人员的积极性和创造性。
后勤人中存在不思进取、得过且过、养老混天的现象。原因有多方面,例如后勤人大多年龄偏大,主观上存在退居二线、混几年退休的想法;后勤人员在绩效工资等待遇上与前勤教师有一定差距;后勤岗位工作的优劣不太好区分,绩效工资基本上是平均发放,不利于调动积极性。
2、财物管理不严密
各处室、各功能室及有关部门的财产没有一个完整的登记,过程中财务的借出使用、回收管理上也较粗泛。个别财务出现不应有的遗失、损毁等事故,例如学生桌椅损坏较严重。
3、食堂饭菜质量还没有大的提高
教师食堂虽然作了一些改革,但教职工的满意度还不高;学生食堂存在早餐品种单一、中晚餐花样不多等问题,学生就餐率偏低。
4、增收节支、为教职工谋福利做得不够
二、工作思路。
1、加强财务管理。
(1)完善财务管理制度。
(2)进行一次细致的财务登记。
(3)与责任人签订财务管理责任书。
(4)学生健康桌椅编号。
2、加强岗位目标管理和后勤人员思想政治工作。
(1)进一步细化后勤各岗位责任目标,注重考核的严肃性和一贯性。
(2)加强后勤人员的思想政治工作,消除一些错误认识和落后观念,例如后勤不重要,搞后勤没有奔头等。
(3)积极争取,让工作出色的后勤人在绩效考核、职称晋升、评优等方面看到希望。
3、积极为改善教职工福利待遇创造外部环境和物质条件。
本学期我校分为一校两院管理,我校后勤处根据上级有关部门的安排,在校长室的坚强领导下,有力的做好了服务全体师生、服务教学的目的。具体从以下九个方面做以总结:
一、学校南北两院整修
今年暑假在县财政局、教育局的大力支持下,我校投资50余万元对南北两院进行较为彻底的整修,项目多达50余项。修建后的两院美丽如画,平整的北院操场、崭新的两院教学楼,让人赏心悦目。辅助设施更加人性化,水冲式厕所、温馨的提示,无不透出学校对全体师生的关心爱护。
二、财务工作
1、坚持按照国家财务制度、现金管理制度办事;
2、遵循勤俭办事原则,定期检查、分析预算执行情况,挖掘增收潜能,并及时向领导提出改进建议,使有限的经费发挥最大的工作效益。
三、校舍、消防安全工作
一年来,校舍安全及消防工作始终是学校工作的重中之重,由于学校教学楼盖的时间较长,再加上长时间超负荷工作,已被上级有关部门鉴定为危房,存在重大安全隐患。为此,我们做了以下工作:
1、开学之初,学校便成立校舍、消防工作领导小组,设置校舍安全联络员、消防安全员;
2、利用每周例会、升旗集会,布置、强调有关安全工作,增强全体师生安全意识;
3、制订“汝阳县实验小学安全应急预案”,并组织演练,防患于未然;
4、每周由学校领导及安全主管人员对全校校舍及消防情况进行排查,学校能解决的问题自行解决,重大险情上报上级有关部门;
5、发动全体师生及时发现问题并及时上报;
6、及时更换、更新、检修消防设施;
四、财产工作
财产管理工作事关学校根本利益和学校工作的持续稳定开展,意义重大。因此,本学年针对一校两院的现状,对学校固定财产进行了合理配置与存放、保护,做了以下工作:
1、短时间内完成对学校财产进行登记、造册、存档、估价工作;
2、学期初配发登记各种物品,期末进行验收登记评比,做到了物资的合理利用与保护;
3、加强了对课桌凳的检查与维修。但此项工作仍需加强,特别是师生的责任与保护意识;
4、设立财产报修制度,在会议室悬挂报修单,方便师生工作,提高工作效率;
五、图书仪器工作
1、本学年教育局为学校配发了4付篮球架、8付乒乓球台、电教器材等仪器;
2、抓住机会,争取到财政拨款13万,购买图书1万余册、图书架15个,并登记造册;
3、挤出学校经费,购买书籍1万余元;
4、学期初为南院配置图书柜23个。
六、食堂工作
本学期我们对食堂工作特别重视,首先对管理人员、炊事员进行调整;制定切实可行的规章制度,明确职责分工;投资1千余元购置碗柜等设备;严格进货渠道,确保食品卫生;做到提前公布本周食谱,保证饭菜价廉物美。食堂工作得到全体教师的一致好评。
七、豆奶工作
本学年经过全体同志的努力,克服了设备老化的重重困难,确保了豆奶质量的稳定和不出现一例事故。豆奶生产整个流程始终遵循原料定点采购、定点贮藏、专人负责、及时记录、干净卫生、责任到人的原则。本期着手对豆奶进行改味工作,试制出红薯、苹果、绿豆、花生、核桃、杏仁等多味豆奶,豆奶工作开展顺利。
八、厕所
每周一、三、五清洗,周五为彻底清洗,每学期开学前、学期中间进行硫酸腐蚀,并定期组织人员检查。
九、加强后勤保障工作
以价廉物美为原则,学期初我们采购了1.5万余元教学用品,确保教师正常办公和学校的其他工作顺利进行。
回顾过去的一个学期,虽取得了一些成绩,但仍有许多工作需要我们去做、去改进。新的学期里,我们将以更清醒的头脑、更高的热情投入到服务学校的工作中去!
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