一学期以来,我们在教育教学工作红,始终坚持国家、省教委实施素质教育的精神。学生在多方面得到全面发展,重视学生的`动手能力,积极在做好教学工作,认真备课、上课,严格要求,尊重学生,使学生所求知识不断提高,顺利完成了教育教学任务。
1.认真学习新的教育理论,及时更新教育理念,新的教学形式要求我们必须具有先进的教育理念,才能适应教育的发展。所以我们不但注重政治理论学习,还注意从书本上汲取营养、认真学习,自习体会新形势下怎样做一名好教师。首先学习有关烹饪基础知识,观看有关录像,了解一些食品如:西红柿、土豆、洋葱、鸡蛋等的营养价值。学会了如何安全使用煤气灶,电饭锅,电饼铛,并利用它们进行一些操作。
2.课前充分准备,坚持集体备课。
3.了解学生学习新知识可能有哪些困难,及早谋划解决办法。
4.认真研究方法,力求通俗易懂,方便学生掌握。
5.认真组织教学,关注全体学生,积极调动全体学生参与的积极性。
6.注重教学质量的提高,周末要求学生亲手操作,提高熟练程度。
7.注重安全教育,防患于未然。
8.由于我们经验,对烹饪文化研究不够深入,今后要加强学习,不断提高,使我们的教育教学工作再上一个台阶。
学年第一学期七年级劳技课教学工作总结
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