一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转
1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力;
2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;
3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,通过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识,征集广大员工意见
提高满意度依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均达到95.3%。
三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全
1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照<员工食堂物资供应管理暂行规定>的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服务档次
经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作
20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识的宣贯
安全工作零事故坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。
存在不足:
1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;
2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高;
3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。
20xx年工作思路:
1、加强规范化管理,完善管理制度
完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。
2、加强培训,强化员工队伍素质
加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。
3、细化服务措施,提高满意度
实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导,提高优质服务
引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。
5、巩固6s推行成果,强化基础管理
梳理20xx年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱
以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。
以上是我个人20xx年年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。
我校认真贯彻执行上级部门有关安全工作的方针政策及会议精神,以“落实安全长效机制,打造平安校园”为主题,全面落实学校安全工作责任制,扎实开展各类安全教育活动。
一、建立健全各项安全管理制度
学校建立健全了各种安全制度,并严格执行,重新修订了《实验室安全管理制度》,《教学用危险药品管理制度》、《电教用品管理制度》、《学校艺体活动安全十项规定》、《重大活动安全审批规定》、《校舍安全检查制度》、《校舍维修维护制度》等,使安全管理工作有章可循,有据可依,有效杜绝了安全管理的随意性,避免了管理人员的侥幸心理,安全管理工作科学规范。
二、形成安全工作长效机制
学校充分认识做好安全工作的重要性,把安全工作列入了年度、学期工作计划和重要议事日程,开设了安全教育课,成立了领导小组,建立了教职工义务巡逻队。施行了安全目标管理责任制,形成了一把手亲自抓,分管领导重点抓,责任人具体抓的良好氛围。学校将安全工作分成两大块,即安全管理和安全教育,由总务处和政教处分别负责,形成了三条管理途径,一条为校长-分管校长-责任处室-责任人,第二条为政教处-班主任-学生,第三条为总务处-(校舍、消防、食堂、安保、校车)-责任人。学校扎实落实“一岗双责”制度,形成有效管理网络。工作中做到“五必做”:每天值班必不少于4次巡逻,发现问题及时解决并作好记录。每周必须:小结,汇总。每月必须:总结,整改,上报,存档。每学期必做:学期计划,至少1次安全培训,至少1次安全大检查,2次演练,总结。每年必做:召开安全工作大会。
三、扎实开展安全教育活动
学校积极开展形式多样的安全教育活动,不断提升全体师生的安全意识和安全技能。制定了学校教职工安全教育培训和学生安全教育教学计划,开设了安全教育课,学校还通过班队会、宣传栏、安全故事大家讲、安全手抄报等形式多样的活动对学生进行安全教育,扎实做好七个结合,确保安全教育时效性。即安全工作与常规管理相结合;安全工作与课堂教学相结合;安全工作与德育工作相结合;安全工作与教学科研相结合;安全工作与心理健康教育相结合;安全工作与依法治校相结合;安全工作与家长委员会建设相结合。学校每年都组织三年级、四年级的同学去齐鲁武校各参加安全教育体验活动,学生通过真实的情景模拟演练,学到了交通、消防、地震等多项逃生技能。现在学校每周三都组织以消防、地震、防踩踏、防暴力为主题的演练活动,开设了心理健康课,加强对学生进行心理健康教育,净化学生心灵。
四、加强安全管理与防范
建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。层层签订责任书,扎实落实安全责任。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。保安上岗要做到“六佩戴”,扎实落实进校引领制度,严格实施封闭式校园管理制度,教育学生不购买、不食用三无产品和小商贩出售食品,确保学生饮食安全,加强消防安全教育,学校积极开展“四个能力”培训,提高了师生扑救初起火灾、引导人员疏散、发现整改常见火灾隐患以及消防宣传教育培训的能力。并将消防安全教育纳入课堂教学内容,扎实开展消防安全教育。学校定期进行消防器材的维护,消除消防隐患。
五、加强安全档案管理
学校安全档案,是学校安全发展的重要依据,档案材料做到常规检查有记录,专项检查和大型活动有方案、有过程性检查材料、有总结,有及时整改问题的措施办法。档案管理做到日常工作留痕迹、常一月一归档,半年一总结。
学校基本情况:
学校位于临淄杨坡路北首的齐都花园生活区,交通便利,占地17215平方米,总建筑面积9605平方米,绿化面积4690平方米,生均4.08平方米。现有在校学生1149人,28个教学班,教职工81人,其中大学本科学历73人,专科学历8人,学历达标,结构合理。
办学条件
立刻器材学校分为教学区、生活区和运动区,教学区是学校的1号、2号教学楼,拥有普通教室28个,1581平方米,实验室2个,141平方米,音乐教室3个,188平方米,体育器材室2个,69平方米,美术教室2个,106平方米,所有普通教室都安装了白板,接通网络。生活区设在1号教学楼的北侧平房,提供仓库,食堂等生活用房,厕所30个,657平方米,都设在各楼层。运动区分为操场和运动广场,操场内有200米塑胶跑道,4个篮球场,一个跳远场地,一个足球场地,健身器材8套25件,广场设立乒乓球台30付,2个排球场地,能够满足师生健身所用。
学校有学生电脑84台,教师电脑81台,白板设备33套,音体美器材齐备,其中,音乐器材1360件,价值37.16万元,体育器材234件,12.46万元,美术器材220件,3.48万元,卫生器材60件,44种,0.65万元,85种2466件,2.17万元,文科器材75种912件,1.13万元,科学器材43种421件,1.06万元,图书33331册,各类器材能够满足教学所需,达到标准要求。
学生公用经费情况:
20xx年,我校学生1112人,到账经费1482000元,生均1333元,20xx年,学生人数1205,经费到账976000元,生均810元,20xx年,截止9月份,到账1208006.61元,学生1149人,生均1051元,超过生均标准。
一年来,后勤服务总公司在院党委和主管院长的领导下,经过后勤全体职工的共同努力,比较圆满地完成了院党委和院行政赋予后勤的工作任务,这些工作概括起来,主要有以下几个方面:
一、基本上完成了后勤服务总公司作为学校办学的职能部门应有的工作任务
后勤服务总公司是学校的职能部门,担负着办好学校的后勤保障工作,它关系着全校师生的吃、注行以及与此相联系的`管理和服务,后勤年度工作总结。在吃的方面,后勤为18000余名就餐者,提供着一日三餐的可口饭菜,在食品安全隐患重重、市场原材料价格飞涨的这一年里,我们保证了我校伙食工作的安全和稳定。在住的方面,我们不仅克服了学校办学空间狭小的不足,比较圆满地安排了全校15000余名在校生的住宿,而且,还义无反顾地承担了我院家属区的牧业管理任务和与住有关的延伸服务等。在行的方面,全年安全行车54万余公里,基本上保证了学校的各类公务用车和应急用车。同时,还担负了接送教职工小孩上学、入托等的其它服务,最大限度地解决了广大教职员工的后顾之忧。在通信服务方面,后勤担负着全校3000余门内外线电话的安装和维护服务,动用了后勤优势的人际关系资源,保证了高质量的通讯线路畅通。在环境卫生、水、电、气、暖等的管理和后勤维修方面,我们基本上做到了人人有事干、事事有人干,目标任务明确,岗位责任落实的规范互动状态和发展局面,最大限度地为学校的教学、科研和广大教职工生的生活、学习提供了优美干净的校园环境和强有力的后勤保障服务。比较圆满地完成了学校赋予后勤的职能任务。
二、克服急、难、险、重,完成了学校交办的涉及校园稳定发展的大事
1、西校区学生的回迁安置工作。
我们大家都知道,随着学校的连年扩招,校本部的住宿条件已经达到饱和状态,但xx年9月,从荥阳校区回迁的4386名新生和190名硕士生,又必须在校本部妥善安置,这真是又急又难的大问题。但是,后勤并没有在急难问题上退缩,而是急流勇进,迎难而上,最终在院领导的关心和学生部门的配合下,内补空缺,外找房源源,不仅妥善安置了回迁学生的住宿,而且,还经过艰苦的努力和b区住宿楼的业主、西区机电学校校方和农培中心签订了继续承租合同,最大限度地保证了校园的安全和稳定。
2、南院家属住房的房产证办理工作。
97年房改以后,南院140套家属住房均以房改价出售给了教职工,但是,由于历史遗留问题无法解决,所以南院房产证始终未能办理成功。对此,南院教职工一直无法稳定,并多次找校领导、教育厅领导和省直房改办,要求妥善解决问题,但近十年里始终未果。可就在xx年里,郑州市出台了遗留问题解决方案,我们后勤及时抓住这一时机,采取非常措施,绕过有关环节,动用非常关系,快速推进房改房产证的办理工作。目前,该项工作的前期准备工作已经基本就绪,外部准备工作正有条不紊地进行着。
3、博士楼的天燃气安装工作。
学校为引进人才需要,新建了一栋家属住宅楼,即博士楼,但是,天燃气安装工程和基建工作是分开的。楼房竣工后,由于天燃气不通,所以,迟迟无法投入使用。直至今年9月,在有关领导的协调下,后勤接管该项工作,并通过多次和天燃气公司连络,最终使天燃气公司在总量不足的情况下,发展了博士楼天燃气用户,为学校引进人才起到了后勤应有的作用。
毕业后的第一份正式工作,xx公司为我这个懵懂青年打开了走进社会的第一扇门。带着憧憬、忐忑又尽量平和的心进来,却还是因为环境和专业的差异,让我一开始乱了心智和步伐。性格倔强的我是否曾让同事们看见满身的棱角和叛逆,是否也让领导们有过疑惑和无奈。但在我最迷茫无助的时候,是领导的关怀和理解给了我新的力量和信心,让我有机会重新调整自己,去更适合自己的岗位上作为。从xx公司到xx公司的这几个月,我想我已经完成了自身的角色转变,投入工作、融入公司的氛围里,和同事们友好和谐地相处更让我在xx这个陌生的城市收获了一份小小但特别的满足和快乐。
在党政办的岗位上,政治敏锐度不高、思想不够严谨的我,工作中似乎还不能尽善尽美,但我相信自己能勇敢地接受组织上的考核,因为我在用心、认真的完成自己的职责,并热切地希望能更大发挥自己的能量为公司做出贡献。
我曾为自己的第一次加班而暗自高兴,很多人也许会不解,其实对于我自己来说,意味着真正融入工作的开始。因为可以在新岗位上忙碌起来,因为可以进步和充实,也因为能为公司做更多有效的事情。
感谢公司和组织上对我的培养,让我参加了档案管理培训,虽然处在试用期,但领导的关心和同事们的亲切让我早早地感觉到了公司给我的归属感。现在在办公室的岗位上,我的职责逐渐明确起来,主要负责人事、对外宣传还有后勤保障方面的工作,工作状态较为稳定,进入一个循序渐进的阶段。平时还协助、参与团支部、工会的一些事务和活动,而此类活动恰与我的爱好特长颇为贴近,所以表现得较为积极。其实热门思想汇报,我知道我仍不能掩饰自己的不成熟和不足,但我相信自己真诚而善良,豁达而上进,是一个对生活充满热情和期盼的有志青年。我有梦,它会一直鞭策着我踏踏实实的工作,勤勤恳恳的为公司服务,为着更美好的明天去奋斗。
如果能通过考核,热切期望在将来的工作中,能有领导和同事们的不断提点和指导,通过自身的成熟和进步,更好的为公司效力!
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