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酒店学习总结报告

张东东老师

酒店学习总结报告

　　按照公司领导的指示精神，九月二十日大酒店学习小组正式成立了，目前共有学习成员5人，学习岗位分别是，郁有奇分管酒店员工文体活动，王阿超、王横龙分别任厨房部、餐厅部领班，丁一飞在营销部学习，李地华岗位是司机。

　　一、上月学习情况及下一步学习计划

　　九月份共开展学习交流活动两次，在学习交流讨论会上，大家各抒己见，讨论了各自在学习岗位上的学习情况及感受。明确了十月份的学习目标及重点：

　　1、在以往所学的基础上，再进一步深入学习，熟练酒店的服务设施、项目及各管理层的工作内容、工作标准等。

　　2、责任分工完善各部门各项规章管理制度，使所学的管理知识、所总结的`管理经验形成书面文字。

　　二、目前学习所面临的问题

　　我们背负着公司的使命到酒店学习，公司领导拿出一年的时间让我们来学习，一直希望我们更快的成长起来，能够胜任以后的管理工作。我们深感责任重、压力大，努力按照领导的意图，踏踏实实学习，想尽各种方法去学习。

　　但就目前的状况，我们所处的环境和酒店的氛围使我们很难更快的成长、取得预期的学习效果。问题的关键在于我们所处位置、层次太低，所处的高度不够，看到的都是些肤浅的，表面的东西，深层次的东西实际的东西接触不到。酒店的大小事务我们根本没有机会参予，缺少锻炼的机会，也锻炼不了解决问题的能力，对我们个人来说很难更快的成长，达不到学习的效果，必将辜负领导对我们的期望。对于我们公司来说，由于我们个人学习效果不好，不能为明天的酒店管理工作打好基础,从而会直接影响到酒店的发展和效益。

　　虽然压力大，面临的困难多，但是我们有信心，也有能力去完成领导交办的学习任务。

　　大酒店学习小组

　　二○XX年十月十日

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