在第三季度期间,我大队紧紧围绕保安全、保畅通、保稳定的总体目标,着力加强道路交通安全管理,取得了较好的成绩。
一、着力开展交通安全整治活动。
今年7月份,我大队在开展道路交通安全整治方面重点抓好了三项工作:
一是重拳出击整治示范公路的交通秩序。以辖区界化垅省际口和319国道花塘路段、县城金城大道等示范公路整治路段为重点,严密设防布控,强化路面的巡逻管控,加大重点路段、重点时段巡逻执勤频率和密度,加大对界化垅省际口及319国道临时执勤点的检查力度,依法查处超速行驶、超员载客、机动车涉牌涉证、车辆乱停乱放等交通违法行为,坚决做到发现一起、查处一起,及时消除交通安全隐患。同时,对过往的驾驶人发放宣传资料,及时将夏季高温天气道路交通安全注意事项告知广大驾驶人,加大夏季极端天气宣传,提醒广大驾驶人防止疲劳驾驶,超速超载等现象发生,提高驾驶人的交通安全行车意识,预防事故发生。在这次整治中,大队共出动警力32人次,警车6台次,检查车辆56辆,查处各类交通违法行为21起,发放宣传资料300余份。
二是深入开展“迎大运、创文明、保平安”整治活动。在全国大学生运动会期间,我大队根据上级部门采取三项措施,深入开展“迎大运、创文明、保平安”交通秩序整治行动。在整治期间,大队除机关科室留必要人员处理日常事务、办理业务外,将其余民警在大队领导的带领下,全部上路巡逻执勤,并充分利用道路监控系统等科技装备,加强重点路段、重点区域的交通秩序管控,加大对酒后驾驶、超速行驶、客车超员、疲劳驾驶等重点违法行为的查处力度;加大对界化垅省际口进出的车辆,尤其是有严重交通违法记录的出、入粤车辆,切实加强对重点车辆的检查力度。
三是大力开展治堵治乱、“迎六会、迎国庆”活动。今年9月在开展“迎六会、迎国庆”活动中,大队领导针对县城交通堵点、乱点和群众不满意的交通问题,带领机关科室、县城中队共30余名民警集中对县城永安大道、金城大道、新建街、解放街等重点路段开展集中整治统一行动,重点整治机动车在交叉路口不按规定排队依次通行、闯红灯、逆行、随意调头和客车、“的士”在县城街道随意停车上下旅客,四轮农用车、大型货车不按规定地点停放从事经营活动,机动车临时停放超越停车泊位线外、单位及个人占道堆物堆料、以路为市等严重影响道路交通秩序的违法行为。对上述违法行为,大队采取劝说教育为主、处罚为辅的方法,对单位及个人占道行为进行耐心细致的劝说和教育,并进行全面清理,对不听劝阻,屡教不改的驾驶人坚决予以从严整治,全力维护城区道路安全畅通。
二、着力开展公安“清网行动”。
今年6月全国公安开展“清网行动”以来,我大队对两起交通肇事加大了追逃力度。8月以来,为了尽快抓捕20xx年“2.2”重大交通事故肇事者张建军,充分利用这次全国范围“清网行动”的强大声势,大力开展追逃活动。大队成立了追逃专案组,由分管事故处理的副大队长具体抓,大队领导要求专案组专人办案、专人劝导,满足办案经费,对该案侦破实行一天一汇报,每次听取汇报后,又进行分析,制定下一步措施。在张建军及其老婆周某更换电话号码断截联系的艰难情况下,专案组人员利用张建军内兄汪某这个唯一能联系上的逃犯亲属,先后找到了张建军的妻弟周某、张建军的妻子和大姐。xx大队办案人员历经90余天,与张建军的亲属反复进行宣传教育,拨打电话600余个,发出信息200余条,希望他们规劝张建军投案自首。8月26日,张建军内兄汪某带着一名律师和村支部书记来到xx大队探问虚实,xx大队领导热情接待了他们,并把死者家属邀请过来,与其面对面交流,得到了死者家属的谅解,张建军内兄汪某非常感动,当场打电话给张建军劝其前来自首。8月27日晚上,张建军终于觉醒了,他向专案组负责人发出了愿意投案自首的信息,并约定第二天上午9时到达xx大队投案自首。一场艰难的追逃案就这样画上了一个圆满的句号。
今年8月26日,升坊镇江口村上南湾村民刘伟华无证驾驶摩托车行在浯塘路段撞倒一名妇女(无名氏)后逃逸,为了尽快查找逃犯,实施追捕,大队领导和负责本案的民警进行了研究分析,制定了侦破方案,经过反复艰难的侦察,找到了逃犯刘伟华的线索,之后通过动员其父母和亲戚反复耐心地做思想工作,在亲友的规劝下,9月6日,逃逸在外11天的刘伟华终于投案自首。
三、大力开展“文明交通行动计划”,开创交管宣传工作新局面。
根据中央文明办、公安部关于实施为期3年的“文明交通行动计划”的总体部署,今年是“文明交通行动计划”实施的第二年。在第三季度中,我大队结合实际,狠抓落实,分类分步、逐年推进,达到了预期的效果,取得了阶段性工作成效。在全省排名中名列第六名。
1、以“无声”宣传传播文明,形成文明良好风尚。我大队紧紧围绕文明交通行动计划工作目标,突出重点驾驶人和重点群体教育、突出整治与宣传相结合,采取以“无声”似“有声”宣传形式,扩大交通安全宣传覆盖面,大力传播文明交通理念,营造浓厚的宣传氛围。期间,大队在辖区重点公路沿线单位、乡镇村组、社区和319国道重点路段悬挂文明交通宣传横幅标语110余条,发放温馨提示、倡议书、公开信等宣传资料4万多份,制作宣传栏15个,举办交通安全图片展40余场次.有效地提升了公民文明交通素质和社会文明程度,在全县形成了文明出行的良好风尚。
2、借助媒体宣传文明,营造浓厚整治氛围。今年7-8月,我大队有组织地开展了对无牌无证、假牌假证、超载、农用车载客等不文明、危险驾驶及交通违法行为的专项整治,在整治中,始终把交通安全宣传活动与道路交通安全工作有机结合起来,积极与新闻媒体联手,通过广播、电视、报纸、网络等媒体和手机短信平台、公共场所电子显示屏、车载显示屏等形式,大张旗鼓地开展交通安全法规和文明交通常识宣传;同时邀请新闻媒体记者随警报道,并把专项整治中查处的酒后驾驶、超载、闯红灯、强行超车等危险驾驶行为和行人过街跨越隔离设施等交通陋习进行拍摄记录,在新闻媒体集中刊播和曝光,达到“查处一起、教育一群”的效果。
3、采取“五进”宣传措施,提升公民文明程度。我大队采取“五进”宣传措施,深入辖区县直机关、企事业单位和国省道、重点县乡道公路沿线乡镇倡导“文明交通行动”,组织开展警示教育和集中学习;并通过县教育局在学生中选取青年文明志愿者,组织在城区人流、车流繁华路口开展文明劝导活动,让志愿者亲身感受交通现状,劝阻行人不要乱穿马路、乱闯红灯,向路人发放文明交通倡议书,宣传交通安全知识,提升市民交通文明程度。活动以来,共进机关宣传22次,企事业为单位宣传56次,乡镇宣传13次。
20xx年,**区计划生育药具管理工作在党的十八大精神指引下,在上级计划生育业务部门的指导下,在XX区计卫局的领导下,以及在一镇三街领导和计生药具发放工作人员的大力支持帮助下,取得了一定成效,顺利完成上级机关下达的工作任务。今年以来,我们主要抓好如下工作:
一、全面抓好避孕节育优质服务项目工作
为贯彻落实广东省人口计生委《关于印发〈广东省紧急避孕救助服务试点工作方案〉的通知》和XX市人口计生局《转发关于印发〈广东省紧急避孕救助服务试点工作方案〉的通知》文件精神,认真做好优生健康惠民工程和避孕节育优质服务项目的实施,今年以来,结合我区的实际情况,我区认真组织开展以紧急避孕救助服务为主要内容的避孕节育优质服务项目工作。我们采取了多项工作措施:
一、按照方案全面部署落实工作,安装了二代身份证避孕药具智能发放机,新增智能发放机各镇街正在落实中。在避孕节育优质服务项目工作中,各镇街对村居避孕药具发放箱进行统一规范,为方便所须人群的须要,社区居委会把原来只在上班时间发放药具改进到现在24小时发放等。
二是全面开展药具免费发放政策宣传和药具知识普及活动。祖庙、石湾、张槎、南庄等镇街开展药具免费发放政策宣传和药具知识普及培训共4期正在策划中,各镇街利用计生协会日、招聘会、企业健康宣传活动、三八妇女节演出优生优育、孕前优生等大小活动,在辖区各初中、高中、中专和技校等学校发放“关爱青春期少女,避孕意外怀孕”宣传折页6000份,紧急避孕药宣传海报宣传小册共5000份。
三是开展社会化服务试点工作。我区不断拓展药具免费发放渠道和手段,创新发放模式,开展免费药具发放网点全覆盖试点和社会化服务试点工作。包括:1、全区固定免费药具发放点共185个、在“三级”网络的基础上增设住宅小区的药具免费固定发放箱(点)398个(石湾街道小区)。其他镇街小区正在发展中。,网点形式有村居、机关、工厂、学校、酒店等。2、自工作会议,强调按方案部署落实工作,二代身份证避孕药具智能发放机增设24台、合计数24台。3、在城区范围内实现的免费发放网点覆盖率(2.6个/平方公里)。开展“避孕药具进百家工厂”活动、各镇街共办50期。4、各镇街经常开展“避孕药具进工厂”活动,累计在30多家大型工作发放避孕药具30箱。
四是开展紧急避孕救助等特色服务。全区各镇街设紧急避孕救助服务试点共5个((诊室、专人医生),地址设在区人口和计划生育服务站、祖庙、石湾、张槎、南庄等镇街计划生育服务所,到今年10月份止,共为育龄人员135人提供了紧急避孕救助等特色服务。
二、建立完善的三级免费避孕药具服务管理网络
我区各镇街统一思想,极为重视计划生育药具工作,全面建立完善三级免费避孕药具服务管理网络。保证此项工作的落实,长效避孕措施的落实是关键,而避孕药具的发放、使用及管理是保证长效避孕措施的必要条件,是开展知情选择和优质服务减少意外怀孕、降低人流比、保护育龄群众身心健康的重要前提。随着改革开放的发展,育龄群众的结构发生了根本性变化,不再只是工作在单位的单位人和生活在居民区的纯居民,而是由“单位人”变成了“社会人”,同时随着市场经济的发展城市流动人口的数量也越来越多。面对新情况、新问题,我区的药具管理工作也加大了改革力度,全面建立了以现居住地为主的新的管理体制,顺应市场经济发展要求。加强区、街道(镇),村(居)三级服务网络建设。
三、全面完成计生避孕药具发放任务
在药具发放及管理工作中,始终坚持“保证供应、满足需要、方便群众、提高效益”的工作方针,坚持免费发放、无偿供给的原则,以稳定低生育水平为目标,以优质服务为载体,以满足广大育龄群众需要为目标,以满足广大育龄群众需求为宗旨,以区站、服务所、村(居)室为依托,有效地推动了我区避孕药具工作的改革和发展。**年1-10月市药具站免费调拨XX区免费计生避孕药具383503.9元。在各街道(镇)级领导的支持、协调下,顺利完成市药具站调拨XX区**年免费发放计生避孕药具的发放任务。全区**年11月份止免费发放计生避孕药具373158.26元。为我区计划生育工作在优生优育、知情选择方面作出贡献。
四、不断加大避孕药具知识宣传工作力度
xx年的第一季度已经过去了,这三个月我通过努力地付出与工作,也有了一点收获,我感觉有必要对今年销售工作的开局做一下总结。为了更好地吸取经验教训总结,提高自己,然后做的更好,自己有信心也有决心在金融危机中把下季度的工作做的更好。下面我对本季度的工作简单地总结一下。
我是去年11月份到公司工作的,12月份的时候组建了综合事业部。在没有负责这个部门的工作之前,我管了一个月的商务部。来公司上班之前,在家里休息了一年多之久。为了迅速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零开始,一边学习产品知识,一边摸索市场,遇到销售和产品方面的难点和问题,我经常请教公司领导和其他有经验的同事和经理。一起寻求解决问题的方案和对一些比较难缠的客户研究针对性策略,取得了良好的效果。通过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对盐城市场有了一个大概的认识和了解。现在我逐渐可以清晰、流利的分析客户所提到的各种问题,准确的把握客户的需要,指导同事和客户进行良好的沟通,所以经过三个月的努力,也取得了一定的成绩,对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高,但是本职的工作做得不好,感觉自己还停留在一个销售人员的位置上,对销售人员的培训,指导力度不够,影响了综合事业部的整体销售业绩。
部门工作总结
在将近五个月的时间中,经过综合事业部全体同事共同的努力,使我们综合事业部的业绩渐渐被公司所认识,同时也取得了宝贵的销售经验。这是我认为我们做的比较好的方面,但在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问题。
下面是综合事业部第一季度的销售情况:
1月总业绩:166700
2月总业绩:241800
3月总业绩:252300
从上面的销售业绩上看,我们的工作做的是不好的,可以说是销售做的十分的失败。在盐城市场上,虽然xxx行业公司众多,但我公司一直处于垄断地位!那为什么我们的业绩和开展市场有这么大的压力?客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在:
1)销售工作最基本的客户访问量太少。综合事业部是去年12月月开始工作的,在开始工作倒现在有记载的客户访问记录有313个,加上没有记录的概括为46个,三个月的时间,总体计算销售人员一个月拜访的客户量平均为9个。从上面的数字上看我们基本的客户拜访工作没有做好。
2)沟通不够深入。销售人员在与客户沟通的过程中,不能把我们公司产品的情况十分清晰的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的某项建议不能做出迅速的反应。在传达产品信息时不知道客户对我们的产品有几分了解或接受的什么程度,
3)工作没有一个明确的目标和详细的计划。销售人员没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的'状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。
4)市场的开拓能力不够,业绩增长小,个别销售同事的工作责任心和工作计划性不强,业务能力还有待提高。
20xx年第三季度,在局领导的正确指导下,办公室紧紧围绕税收中心工作,结合“发展环境优化年”活动,充分发挥管理、督办协调、服务的职能作用,大力加强办公室自身建设,努力提高干部队伍素质,不断提升服务水平,为推动全局工作顺利进行奠定了良好的基础,提供了强有力的保障。
一、加强日常工作管理,保障机关正常运转
办公室是机关运转的神经中枢,加强机关管理,确保机关正常运转,既是办公室的职责所在,也是今年办公室工作的重中之重。一是加强出勤管理。为转变机关作风,严肃上下班工作纪律,严格执行机关工作考勤制度,实行上下班签到和请、销假制度,逐月对干部职工出勤情况进行统计,通过加大出勤管理力度,工作作风有较为明显好转。二是规范公文管理。按照公文处理办法及流程要求,做好机关收文传阅、发文审核处理工作,确保公文运转协调顺畅。三是加强印章使用管理和档案管理,规范审批程序,严格印章使用管理,加强机要保密工作,确保不出差错;及时对文书档案进行了收集、整理、归档,为及时准确地查找有关资料提供了有效的依据和服务。四是加强后勤管理。制定了机关来客接待制度和车辆管理制度,在来客接待方面,坚持厉行节约的原则,在车辆管理方面,严格实行出车和修车报告制度。五是加强机关财务管理。严格执行财经纪律,对每一笔开支都严格按制度审核、签报,堵塞管理漏洞。
二、抓好重点工作开展,提升工作人员素质
一是认真做好文秘服务。根据上级和领导要求,保质保量完成有关会议材料、汇报材料和调研材料,较好地发挥了服务决策、传达政令、推动工作的作用。二是搞好会务服务。坚持专人电话记录,按要求通知到人,制作会议标牌,打扫会议室卫生,做好会前各项准备工作,确保会议准时、顺利召开和取得应有的效果。三是优化办公环境。第三季度,办公室为夯实争创“四优”办公室取得的成果,根据州局下发的督办通报,认真查找自身问题,逐个进行修整,定期开展学习活动。五是落实安全检查,将安全检查列为工作重点,迅速整改落实反馈问题。对县局消防设施、食品卫生、票证库房、信访保密等重点部位、重点环节进行了全面检查。六是积极开展信息宣传,优化税收工作环境。在新闻宣传上,主要围绕税收中心工作,加大国税形象宣传力度,第三季度,《xxx日报》上稿1篇,《xx日报》上稿2篇,加强内外网站建设,及时更新信息,加强网站维护,树立了良好的基层国税部门形象。
第三季度,办公室工作虽然开展顺利,但与上级要求还存在一定的差距:一是文秘工作力量薄弱,税收宣传工作力度不大,工作中有些被动。二是工作中按部就班的较多,工作方式方法创新不够。在今后的工作中,我们将努力克服不足,发扬成绩,充分发挥办公室职能作用,不断加大工作力度,开拓创新,锐意进取,力争取得更多的成绩,作出更大的贡献。
第四季度,县局办公室要紧紧围绕全局中心工作,充分发挥自身职能作用,积极参与政务,切实管好事务,不断搞好服务,为促进分局国税事业健康发展作出积极贡献。具体来讲,主要做好以下几个方面的工作:
一、积极开展政务调研。要紧紧围绕税收中心工作和省、州局重点工作部署的落实开展政务调研,形成有情况、有分析、有建议的调研文章,起到服务决策、推动工作的作用,增强了工作的预见性、创造性。
二、认真做好信息宣传。要围绕工作中的难点问题、基层干部、社会公众和纳税人关心的热点、焦点问题,加强动态性和问题性信息报送,有针对性地加强综合性信息的报送,不断增强信息的密度和精度,力争在数量和质量有所突破。
三、加强干部队伍建设。进一步加大教育培训力度,努力提高干部队伍整体素质;认真落实党风廉政建设责任制,严格执行责任追究制度;深化党风廉政教育,强化“两权”监督制约,促进政风行风建设。
四、加强机关管理。进一步健全和完善各项制度,推进内部行政管理精细化,加强固定资产管理,加大车辆、水电等后勤管理力度,积极开展社会综合治理工作,确保机关安全有序、运转协调。
xxxx年第二季度人力资源部在全体员工的努力配合下,在人员配置、企业文化与员工培训、薪酬规划、组织工作、基础管理等方面按照公司的战略要求完成了相应的工作,现总结如下:
一、人员配置
1、员工入职、离职(截止x月xx日)
总部:各部门入职41人,离职13人。离职率为4%。xx17年同期入职17人、离职人员25人。离职率为8%。离职率较去年同期降低4个百分点。
加工厂:入职163人,离职76人,离职率为13%。xx17年同期入职为112人,离职人数73人,离职率为15%。入职人数同比增长51人,增长46%,同比离职率下降2%。从以上数据可以看出来,工厂在招工难的外部环境压力下,还是招录相对较多的工人,且离职率同比有所下降。充分体现了公司年初提高员工福利待遇、改善员工伙食等一系列的激励政策与人文关怀的良好结果。也体现了工厂对外宣传公司政策、吸引曾离职工人重返工作岗位的工作成果。
办事处:(截止x月末,且不含临时人数。3月数据正在整理,中旬才能完成),办事处共318个专柜,在职988人,入职108人,离职95人。离职率为9%。xxxx年同期离职人员为107人,入职为114人,离职率为10%。同比变化不大。
专卖店:(截止到x月末,x月份人数正在整理中),专卖店共有28个店铺,在职87人,离职率为xx%。因专卖店的人事信息刚刚完善,暂没有前期的对应数据。
综上,在公司的人力资源战略规划中,xxxx年是组织架构、人员结构调整年,xxxx年是人员能力提升及二次创业人才储备的一年,这一点从上述的入职数据中可见端倪。
2、招聘
本季度公司招聘途径有四种,即:xxx招聘、内部推荐。本季度共面试xx9人,复试105人,上岗35人,通过人力资源部招聘及内部推荐而入职35人(x月份3人,x月份15人,x月份17人)。其中:通过内部推荐入职3人。
二、企业文化与员工培训
(一)企业文化活动
1、组织完成年会策划及实话。
2、每月板报更新。
3、早会主题拟定及人员安排。
(二)培训工作
1、建立xxxx年度公司级、部门级培训计划。
2、培训实施。
1)新员工入职培训2次。
2)沙龙文化培训:《职场也要步步精心》、《沟通风格》。
3)公司级培训。
已经完成了OA协同办公平台的使用培训。
4)
协调相关部门培训工作:信息部:xx升级系列培训、集团总部采购部质检周期、实验设备及产品执行标准的培训多品牌中心。
三、薪酬福利规划
1、绩效考核方案
制定办事处经理代管绩效草案框架;
制定并上报电子商务管理者绩效奖金计发办法(草案)。
职员、导购增设月、季、年同比销售增长绩效;增加大区管理奖励;增加职员销售管理奖励。
2、人力资源数据
人工成本预算:根据年初各体系调薪结果,调整各体系xxxx年度人工成本预算。
人工成本分析报告:形成各体系人工成本分析报告模板,完成xxxx年x月—x月办事处人工成本数据分析报告。
3、薪酬、福利方案
xxxx年度工厂工资调整方案;
xxxx年度集团总部办事处职员、导购调薪方案;
xxxx年度总部各体系调薪方案。
四、第三季度重点工作计划
1、完善人员岗位能力评价体系;
2、细化新员工培训内容;
3、建立健全培训效果跟踪评价方法和内容;
4、办事处xxxx年第3季度销售激励方案及操作细则;
5、整合人力资源质量体系文件,建立完善办事处管理制度。
以上是人力资源部在xxxx年二季度工作总结及第三季度重点工作计划,有不当之处,请领导指正。
时光如梭,转眼股份制运作已走过三个季度,回顾过去的一个季度,餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下,在酒店兄弟部门的密切配合下,在部门全体干部员工的大力支持和努力下,大胆经营、勇于创新、锐意进取,超额完成了公司及酒店制定的各项经营任务指针,为实现公司及酒店领导“发展餐饮”这一战略目标打下了良好的基础……下面餐饮部就第三季度主要工作总结、报告如下:
一、第三季度经营情况
三季度,部门共实现营业收入1929499.xxxx,完成季度任务指针的122.51,较去年同期173905xxxx增加了190445.xxxx,上升率为11,实现利润289960.1xxxx,完成季度利润指针的147.34,较去年同期263774.2xxxx(平均每月87924.7xxxx)相比,利润增长了26185.85,增长率为9.9。第三季度,部门共接待婚、寿喜宴103趟次1314桌,金额达45617xxxx,接待标准平均为34xxxx/桌,较去年同期30xxxx/桌增加了4xxxx/桌,散台接待了1625xxxx次,上座率为51.6,包房共接待1456xxxx次,包房出租136xxxx,出租率为57.1。
二、主要工作与作法
20xx年第三季度不仅是餐饮部在上半年良好经营局面中持续上升的一个季度,也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机,提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度,更是餐饮部为实现公司及酒店“发展餐饮”这一战略目标奠定良好基础的一个季度,为此部门在总结上半年成绩的同时,找准了存在的问题与薄弱环节,并结合部门实际,着手开展了以下五个方面的工作:
一是创新经营,突出“创收、赢利”这一主题
创收、赢利是一个企业永不变的主题,为提高部门创收能力,部门根据年度总体工作安排,作了以下几方面的工作:
①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度,部门以店庆活动为楔机,深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作,促销期间,部门共销售特价菜500xxxx份,金额达xxxx余元,得到的消费者的一致好评。
②为加强对外影响及大宴的宣传效果,部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法,部门拟定并出台了冬季大宴菜单,三季度,部门共接待各类大小宴席103场次1314桌,金额达45617xxxx,平均34xxxx/桌。
③为增强酒店在vip客户中的知名度和品牌效应,抢占更大、更多的高档消费客源,充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力,部门成功接待了由酒店主办的30xxxx人圣诞节自助餐及四季花城签约仪式自助餐,借助部门接待自助餐的成功经验,部门给四季花城的负责人提出了多条宝贵意见,得到了主办方的一至好评。
④为进一步宣传酒店品牌,挖掘全员促销意识与潜能,巩固与抢占更大的市场份额,餐饮部在经营情况较好、工作量大的情况下,克服重重困难,配合酒店做好了圣诞票的推销工作。期间,部门共销售圣诞票64张,金额为1907xxxx,同时在此次圣诞票销售中也涌现出如刘红梅、唐孜等一批促销能手。
⑤为强化厨部创新意识,确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新,达到用新菜留住与稳住老顾客的目的,三个月来部门共推出新菜10xxxx道,并涌现出了一批如何兴志、杨平、范家杏、何发明、刘芳华等一批新菜开发能手;
二是转变观念,强化“质量建设”这一根本
质量就是根本,质量就是企业发展的生命线,质量是企业永恒的主题。三季度,为实现公司及酒店领导年初提出的“发展餐饮”这一战略目标,并持续保持上半年餐饮良好的发展局面,部门在“质量建设”上着手开展了以下六个方面的工作:
①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛,部门根据总体工作安排,早于10月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》,在酒店领导及部门人员的的高度关注下,在参赛人员的共同努力下,餐饮部在此次技能比武大赛中,荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖,为酒店、为部门争得了荣誉。
②部门根据上半年经营情况较好的实际,为保持这种良好的经营势头,并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解,在分管领导贾副总的带领下,组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市场、社会餐馆进行了一次全面的考查,不仅开拓了厨师视野,同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料,受到了广大顾客的一致好评。
③为进一步提高后厨烹饪水平,加强厨部烹饪技艺的交流,逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平,并不断强化后厨质量意识,部门于12月29日在后厨举办了一次技能比武大赛,通过此次技能比武,共推出新菜3xxxx道,不仅激发了厨师的创新意识,同时也找准了厨部存在的薄弱环节,为第四季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基础。
④为规范后厨物品摆放及量化管理,降低餐具破损率,提高工作效率,结合后厨日常工作的实际,部门于十二月份拟定并实施了《餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常管理暂行办法》,同时为统一厨部装盘器皿,提升席面效果,提升酒店餐饮形象,根据经营需要,部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作;
⑤为进一步提高大宴接待质量,了解怀化大宴市场的总体口味与发展趋势,建立一套完整的大宴接待客史档案,在分管领导贾副总的指导下,拟定并实施了《大宴菜肴质量跟踪表》,为逐步提高大宴接待水平和找准大宴服务中存在的问题提供了很好的依据;
⑥针对餐饮前台服务员基础工作欠扎实,厨部菜肴质量欠稳定的实际,结合餐饮包房和散台生意回升的现状,为了进一步提升“两个质量”,稳定消费客源,强化餐饮全员客人意识,改变服务观念,积极落实《怀化大酒店诚信经营管理条例》中的各项举措,为宾客提供高效、优质、快捷的服务,部门于每周三、周六召开前台、后厨协调会,理清了上菜慢等存在的部分投诉,同时拟定并实施了《餐饮冬季暖经营举措方案》。
三是积极沟通,把握了客源市场这一关键
为进一步稳定客源,增强顾客对酒店的忠诚度,保持并提升餐饮上半年良好的经营局面,部门积极发挥外联工作小组的作用并着手从以下几方面开展工作:
①定期对常客及消费大户进行电话联络,并对某段时间突然消费较少的客户进行了电话联络或实地拜访,了解其不来消费或消费较少的原因,并做好了记录及整改,第三季度,部门共电话联络及实地拜访常客达20xxxx次,通过部门的努力,天舟教育、客运段、三医院等消费单位较上半年明显增加;
②为进一步体现酒店人性化服务,部门对来店过生日的客人及时赠送了鲜花或蛋糕,如兴业公司的张总及其家人、部分市委领导等;
③为体现酒店对消费常客的重视,通过部门外联小组及时将新菜研制推出的信息及时的反馈给消费常客,并请客人前来消费品尝和提出宝贵意见;
通过以上举措的实施,不仅稳定了消费客源,而且拉近了与消费常客的距离,扩大了酒店餐饮对外知名度,树立了良好的社会口碑,同时也提升了包房出租率,三季度,部门包房出租率为57.1,较去年同期45上升了12.xxxx百分点。
四是张驰有度,奠定了队伍稳定这一基础
第三季度是部门新老员工交替的一个季度,也是员工队伍容易出现波动的一个季度,为此部门为提高整体凝聚力,缓解员工工作压力,分批组织员工前往生意较好的社会餐馆(王朝食府、湘水人家等)聚餐,不仅加深了员工间的相互了解,而且吸取了社会餐馆的长处;
其次部门分楼层和分前后台定期召开楼面会,对每周工作进行讲评与总结,并根据个人在一周内的工作表现、推销能力及有无投诉等情况进行奖惩,并利用后厨每月推新菜之机,组织部分表现较好、推销能力较强的员工参加新菜的品尝和评议,此举不仅起到的现场培训的效果,而且增强了员工的自信心和荣誉感,总之通过以上举措的实施,较好的稳定了员工队伍,为部门经营创收打下了良好的基础。
五是狠抓班子建设,形成了争抓落实这一氛围
为强化部门骨干的责任意识,转变骨干的工作观念,形成争先恐后抓落实的工作氛围,部门成立由领班以上骨干担任组员的质检小组,每周轮流协同质检对部门各区域进行质量检查,并对每次检查最差或问题最多的区域责任人实施处罚或责令其限期整改,并在部门部委会上进行通报批评,同时对每次检查表现较好的区域责任人进行奖励;其次部门还每月对领班以上骨干进行工作讲评,实施奖优罚劣并对下一步工作提出要求,为提高骨干整体驾驭能力和管理水平,部门专门对领班层骨干实施了一次专业培训,不仅了解了骨干在实施管理中存在的问题及薄弱环节,同时也强化了骨干的学习意识和危机意识。
三、存在的主要问题
第三季度,餐饮部的工作虽然取得了较好的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店与公司的要求及员工的期望值还有较大差距,其主要表现在:
1、部门安全防范意识较为淡薄,对员工的安全知识培训不够,从而导致10月9日晚餐10包5条软包芙蓉王烟被骗事件的发生;
2、对参加市技能比武重视程度不够,从而导致参加市技能比武部门中餐宴会摆台争一保二的任务没有完成;
3、后厨部岗的日常工作流程还有待于进一步规范,因上菜慢和菜肴制作标准不统一的投诉还时有发生;
4、在对前台员工实施针对性的培训方法和力度不够,被叫服务还时有发生;
5、部门对后台管理缺乏力度和有效的方法,从而导致员工日常违纪违规现象较其它部室较多;
四、四季度主要工作安排
四季度不仅是酒店深化利润目标股份制经营管理第二年的最后一个季度,更是餐饮为工作打好基础,再上台阶的一个季度。第四季度,部门将以前三季度大好经营形势为基础,以春节、元宵节、情人节“三节”促销活动及搞好大宴旺季的接待和服务为契机,以持续稳定、提高包房出租率和消费档次为重点,以狠抓“两个质量”(产品与服务质量),强化两个意识(竞争意识与危机意识)为中心,以稳定员工队伍为前提,转变班子工作作风,齐心协力,努力拼博,力争在利润目标股份制经营管理的第四个季度实现餐饮创收18xxxx元,重点从以下几方面着手开展工作:
一是着力抓好冬季暖经营举措的落实与效果的督导,确保效益和口碑双丰收;
二是做好春节促销系列工作安排,确保春节创收较去年同期上升20,人员稳定,安全无事故;
三是以四季度各类婚、寿喜宴的接待和服务为楔机,着力抓好大宴的出品及服务质量,为抢占大宴市场份额打下坚实的基础;
四是在二楼大厅的经营思路上坚持低起点、多实惠的大众消费经营思路,狠抓出品及快捷服务的保障,力争散台上座率较前三季度有较大幅度的上升;
五是利用春节、元宵节、情人节促销活动结束后的经营淡季,对12月29日厨部技能比武中存在的问题进行认真梳理,并有针对性的实施培训和整改,确保后厨出品质量再上新台阶;
总之,我坚信,在公司及酒店领导的正确指导下,在兄弟部门的大力支持、协助下,在部门全体干部员工齐心协力,努力拼搏下,第四季度的工作任务一定能完成,公司及酒店领导提出的“发展餐饮”这一目标一定能够实现!
xxxx年以来,我局继续认真贯彻落实中央和省、市关于加快水利改革发展重大决策部署,按照县委、县政府中心工作要求,加快水利改革发展步伐,全面推动我县水利事业发展。现将我局xxxx年一~三季度工作情况和下一季度工作计划汇报如下:
一、xxxx年一~x季度水利工作情况
1、扎实做好防汛抗旱工作
进一步落实防汛抗旱各项工作,做到“x抓”,落实“四项责任”,实现“五个确保”。
5月防汛抗旱指挥部组织县人武部干部职工、县水利局干部职工、乡镇人武部干部、乡镇民兵等30人进行防汛冲锋舟驾驶集训及水上应急抢险演练,主要培训冲锋舟驾驶理论及海事交通常识,冲锋舟开机、装机及水上驾驶,冲锋舟离岸、靠岸技术,冲锋舟定点救人技术,水上应急抢险等基本技能,有效增强我县水上应急抢险能力。
针对今年第7号台风“苏力”、第15号热带风暴“康妮”、第19号热带风暴“天兔”和第23号台风“菲特”分别召开了防台风会商会,研判台风可能造成的影响,部署防台风工作方案,按照省市防指要求和省市县领导的指示落实防台风措施,及时将防台风会商会精神通报各乡镇和相关部门,以便做好防台工作。
7月以来,我县出现持续的高温晴热天气,使旱情初显端倪,根据气象部门分析,8月9日以后,我县气候为晴到多云天气,形成有效降水的概率很小。为了进一步做好当前高温干旱防御应对工作,县防指召集相关部门召开专题会商会,提出5项措施应对可能发生的旱情,并要求各乡镇和各相关部门认真落实。
2、做好闽江上游(南平段)防洪工程项目前期工作
我县“五江一溪”防洪工程(南平段)分解后编制为闽江防洪工程南平段(四期),工程估算总投资1.426亿元,建设防洪堤长度14975.83米,前期经费已投入93万元,该项目的专题的完成情况为:水土保持方案已通过省上批复,移民安置规划(含大纲)和社会稳定风险评估论证已通过审查和批复,环境影响评价报告已完成编制(待审),土地预审正在办理中。目前该项目已完成可行性研究报告,通过省水利厅批复,现已上报省发改委待审查批复。
3、完成松溪县虎洋水库工程项目前期工作
松溪县虎洋水库,投资6900万元,列入xxxx年烟草水源实施项目,目前已完成项目可研、初设,并通过省烟草局组织专家审查,待国家烟草局审查批复。
4、认真抓好病险水库除险加固工程实施
xxxx年实施除险加固工程建设,总投资1320万元,工程内容包括:招沙甲、山镇、高竹洋、南溪、塘下溪、吴屯、林屯等七座水库。目前招沙甲水库已开工建设;山镇、高竹洋、南溪x座水库已完成招投标工作;吴屯、林屯、塘下溪x座水库正在招投标。
5、农村安全饮水项目
xxxx年农村饮水安全工程,总投资1645.8万元,实施四个乡镇包括茶平乡、旧县乡、渭田镇、花桥乡,解决人口3.3726万人。现已完成投资889万元,占项目计划投资的54%。
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