学校后勤管理是学校管理工作的重要组成部分,而食堂管理是学校后勤保障工作的重要内容之一,它关系到学校教育教学工作得以顺利进行的基础和保障,是确保学校安全与稳定的重要环节,也是家长和社会关注的热点。为了打造“放心食堂”,加强食堂管理显得尤为重要。针对农村学校实际情况,学校应推陈出新,努力打造“让师生放心的食堂,让家长满意的食堂”。
一、提高认识,加强队伍制度建设
学校应成立食堂领导工作专班,强化后勤人员的服务意识和工作热情,使他们增强服务观念,明确服务宗旨,这是搞好食堂工作的根本。
有的后勤人员认为后勤工作是伺候人、低人一等的职业,有自卑思想,有的还有攀比思想。学校要通过组织学习,开展个别谈心,对话交流等形式,使后勤人员正确认识自身工作的意义,增强光荣感,责任感,提高积极性,同时也要认真解决和关心后勤人员的生活、福利待遇上的一些实际问题,使后勤职工人人有压力,内在有活力。
在制度建设上,学校应从人、物、财、事四个方面建立健全的一套比较完整的行之有效的规章制度。在学校财力有限保证教学经费的前提下,编制预算计划,统筹兼顾,保证重点,照顾一般,尽量做到少花钱多办事。
二、民主管理,严格控制采购
首先,学校应成立食堂事务小组。比如在老龄老师中选取有经验、责任感强的教师担任管理员,把原有食堂工人转行从事食堂工作管理。她们的工作有明确分工,有物品保管、采购、监督、学生就餐管理、菜谱搭配管理等等。
其次,增强监督机制。例如采购员每天外出跑市场,采购一切物品由监督员逐项清点过磅,签字履行手续,收支单一式二份,财务室一份做账,一份公示上墙。全校教师参与轮流管理食堂事务,既全员参与了食堂经营管理,又相互交流了进货体会,更重要的是准确摸清了市场菜市的行情,同时也把原来教职工猜忌较多的物品采购民主化、公开化,和谐了干群关系,有利于学校各项工作的开展,老师们也了解、理解了后勤工作人员的辛苦。
三、完善管理,确保食堂监管
严管食品加工是打造放心食堂的保障,就此着力从食堂工作人员上入手。一是食品保管要做到“三专”和“四防”,即专人、专室、专柜和防蝇、防鼠、防毒、防霉变二;是所有采购回来的食品要就分类、分架隔地、离墙存放,严禁闲杂人员随便出入食品保管室;三是食品出库必须由学校管理人员、仓库保管员和食堂工作人员共同鉴定,无任何质量问题方可出仓入厨;四要严格实行签字手续,每样食品留样待查;五是工作人员必须保证个人卫生,着工作服上岗,勤洗手,勤剪指甲,不带病上班;六是发现食品异常应及时报告,并作出妥善处理;七是要注意食堂不得向学生提供假冒伪劣和变质食品。
四、服务至上,提供优质膳食
俗话说“民以食为天”让学生吃舒心,是打造“满意食堂”的核心标准。为此,学校食堂应从学生饮食改革入手,大力推行营养就餐计划,咨询营养专家和卫生监督机构人员指导,小学生根据不同年龄段学生生理成长需要,制定科学的营养食谱。根据实际制定具体的周食谱、日食谱,并进行公示,接受县后勤办的检查和社会监督。学生营养餐做到主副食、荤素菜合理搭配,提供细致入微的贴心服务。
学校应始终牢固树立“以生为本”的理念,持之以恒地开展“放心食堂”的创建活动,努力为学生创造一个平安、舒适、文明的学习生活环境,真正把学校建设成为学生热爱、家长放心、社会满意的幸福食堂。
一、加强基础管理,创造良好工作环境
为领导和员工创造一个良好的工作环境是行政部重要工作内容之一。一年来,行政部结合工作实际,认真履行工作职责,加强与其他部门的协调与沟通,使行政部基础管理工作基本实现了规范化,相关工作达到了优质、高效,为公司各项工作的开展创造了良好条件。如:做到了员工人事档案、培训档案、合同档案、公章管理等工作的清晰明确,严格规范,做到了收、发文件的准确及时,并对领导批示的公文做到了及时处理,从不拖拉,做到了办公耗材管控及办公设备维护、保养、日常行政业务结算和报销等工作的正常有序。成功组织了室外文化拓展、羽毛球比赛、读书征文、管理学、市场营销学培训课、员工健康体检等活动,做到了活动之前有准备,活动过程有指导,活动之后有成果,受到一致好评,行政部在接人待物、人事管理、优化办公环境、保证办公秩序等方面做到了尽职尽责,为公司树立了良好形象,起到了窗口作用。
二、加强服务,树立良好风气
行政部工作的核心就是搞好“三个服务”,即为领导服务、为员工服务、为广场商户服务。一年来,我们围绕中心工作,在服务工作方面做到了以下三点:
变被动为主动。对公司工作的重点、难点和热点问题,力求考虑在前、服务在前。特别是行政部分管的食堂、仓库、采购、车辆、办公耗材管控及办公设备维护、保养等日常工作,工作有计划,落实有措施,完成有记录,做到了积极主动。日常工作及领导交办的临时性事物基本做到了及时处理及时反馈,当日事当日清。在协助配合其他部门工作上也坚持做到了积极热情不越位。在工作计划中,每月都突出1-2个“重点”工作。做到工作有重点有创新,改变行政部工作等待领导来安排的习惯。创新与工作作风上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不断改进和创新,适应公司发展的需要,做到工作有新举措,推动行政部工作不断上水平、上台阶。切实转变行政部服务作风,提高办事效率,增强服务意识和奉献精神。
三、加强学习,形成良好的学习氛围
行政部人员要具备很强的工作能力和保持行政部高效运转,就必须为切实履行好自身职责及时“充电”,做到基本知识笃学、本职业务知识深学、修身知识勤学、急需知识先学,不断补充各等方面的知识和深入钻研行政部业务知识。一年来,我部从加强自身学习入手,认真学习了公司业务流程、集团制度等业务内容,切实加强了理论、业务学习的自觉性,形成了良好的学习氛围。
四、认真履行职责
狠抓员工礼仪行为规范、办公环境办公秩序的监察工作。严格按照公司要求,在公司员工行为规范和办公环境等员工自律方面加大了监督检查力度,不定期对员工行为礼仪、办公区域清洁卫生进行抽查,营造了良好的办公环境和秩序。培训工作:为了能切实提高员工素质,以更好地适应市场竞争,我部积极配合公司把优化人员结构和提高员工素质与企业发展目标紧密结合。“学习培训月”在活动中,成功举办了管理学、营销学等近xx课时的培训课,并把培训工作的规划纳入部门整体的工作计划之中,大力加强对员工政治理论和专业技能等方面的培训。人力资源管理工作,根据各部门的人员需求,在确保人员编制完全控制在标准编制内,本着网上搜、报纸上招、内部推荐等方法,协助部门完成人员招聘工作。对于新员工,定期与其面谈,发现问题随时沟通,深入的了解,帮助他解决思想上的难题,通过制度培训、企业文化的培训等等手段,让员工喜欢公司的文化、了解企业的发展前景、设计员工的职业发展规划。通过考核,肯定优点,更不保留的指出欠失,使员工在企业中顺利的渡过实习期。完成公司人事档案信息的建立完善、公司员工劳动报酬的监督发放、公司人员进出的人事管理等工作,并按时完成员工月考勤记录、月工资报表的上报工作。
五、存在的不足
过去的一年,在公司领导的重视和指导下,得到了各部门的大力协助下,行政部取得了一定的成绩。尽管我们取得了一定成绩但仍存在着很多不足之处,主要表现在以下几个方面:
1、是由于行政部工作常常事无巨细,每项工作我们主观上都希望能完成得,但由于能力有限,不能把每件事情都做到尽善尽美。
2、是对公司各部门有些工作了解得不够深入,对存在的问题掌握真实情况不够全面,从而对领导决策应起到的参谋助手作用发挥不够。
3、是抓制度落实不够,由于公司事物繁杂,基本检查不到位,因而存在一定的重制度建设,轻制度落实现象。
4、是对公司的宣传力度有待加强,加大对内对外的宣传力度,成立宣传小组,保障月刊和网站的上稿率。
5、是对公司其他专业业务学习抓得不够。这些都需要我们在今后的工作中切实加以解决。
在这一年中,通过各位领导和同事的帮助下,办公室顺利的完成了领导交办的各项任务。我将对一年来的工作进行总结与归纳。
一、20xx年工作总结
1、加强学习,努力提高自身素质
坚持把加强学习作为提高自身素质的关键措施。在工作中,紧紧把握“理论联系实际”这一主线,努力把知识用到工作实践当中,丰富阅历,扩展视野,使自己尽快地适应工作并成为优秀的工作者。积极参加公司的集体活动,认真学习规定的学习内容和篇目,坚持每周写总结,认真记录每天的工作内容,使自己的素质有了很大的提高,为自己开展各项工作提供了强大的动力支持。同时。正视自己的不足并积极补正,重点加强了电脑操作、传真机和复印机的使用,来访人员的接待等方面的训练,为更好完成本职工作打下了坚实基础。
2、恪尽职守,认真做好本职工作
一年来,认真履行岗位职责,较好地完成了各项工作任务。一是坚持完成领导办公室的卫生清洁和物品管理工作。一如既往,坚持不懈,除极特殊原因外(时间变更、气候原因),基本完成了工作任务,尽量做到让领导满意。二是协助主任做好办公室的日常事务、工作。完成领导每天布置的工作并努力做好,如文件的打印和复印,有关人员的来访,集体活动的安排和布置等。三是档案的管理。完成了档案的整理工作并归档。工作的同时,也发现了自己的不足,如打字速度慢、做事过于拘谨等,我已经努力克服并已初见效果,希望领导和同志们审查。
3、严于律己,不断加强作风建设
严格遵守办公室的各项制度。谨记领导的指示和批评并付诸于实际,不迟到,不早退,不旷工。做事要谨慎认真,向领导汇报的材料要仔细检查,日常工作要记录并及时上报。待人处事要有礼貌,对待同事要坦诚宽容。严肃办公室纪律,工作不懈怠,不玩游戏、不闲聊、不做与工作内容无关的事情。思想积极向上,努力维护公司形象,以严格标准要求自己,努力使自己从学生向工作者转变。同时,要积极学习领导为人处事的方法,以领导为榜样,做一个既能为领导服务解忧的同事,又能为环球创造价值的办公室文员。
总之,一年来,我做了一定的工作,也取得了一些成绩,但距领导和同志们的要求还有不少差距,工作经验尚浅。在今后的工作中,我将发扬成绩,克服不足,本着对工作对事业高度负责的态度,脚踏实地,尽职尽责地做好各项工作,不辜负领导和同志们对我的期望。
二、20xx年的工作思路
1、进一步起强化学习意识。在提高能力上下功夫,把学习作为武装和提高自己的首要任务,树立与时俱进的学习理念,养成勤于学习,勤于思考的良好习惯。在工作中善于总结,不断进步。根据形势的发展和工作的需要,完善自己,展现自己。遇到困难不低头,不逞一时之勇,用行动证明自己的信心和能力,要知道:天下事有难易乎?为之,则难者亦易矣。不为,则易者亦难矣。
2、进一步强化职责意识。在争创一流业绩上下功夫,树立正确的人生观和价值观,增强事业心和责任感,认真做好职责范围内和领导交办的工作任务,不好高骛远,也不庸人自扰,因为:一屋不扫,何以扫天下?凡事从点滴做起,只要谨记责任,终有一天会:会当凌绝顶,一览众山小。
3、进一步端正工作态度。保持乐观的态度,不以物喜,不以己悲,不因一时得意而忘乎所以,也不因一时失意而妄自菲薄,保持一颗平常的心,微笑面对每一天。胸装谨慎的意识,外饰积极的作风,工作生活乐观谨慎,行为举止大方有礼,待人待事热情诚恳。谨记:态度决定一切。
言必行,在今后的工作中,我一定加倍努力,争取创造佳绩。一年来的工作生活,我已经基本适应了这里的一切,并且深深地爱上这份工作,希望领导布置新的任务,我一定不负众望,重塑辉煌,如有差错,望领导和同志们批评指正。我仍然想说那句话:一是感谢领导对我的赏识,二是感谢领导对我的栽培,希望领导和同志们给予更多的机会,当然,我不会错过任何一个,更要争取每一个。
在今年经朋友的介绍下,我来到了北京,当明白我能来北京的那一刻,我是十分的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学习的是酒店管理,但是一向都没有机会实践过,一向想要有一个机会能够让我学以致用,最后机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了北京,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。
当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自我已经做好了充分的准备,但是第一天的工作真是让我受不了,开始对自我一向坚持的事情产生了怀疑,但是师父一向都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持,如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎样办呢,做什么事情都贵在坚持,也十分感谢师父那个时候的鼓励,如果不是她的话我就应不会坚持下去的吧。
第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作,但是令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人带给满意周到的服务。在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自我的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自我的心态,更让我了解到的是作为一个服务员就应具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我十分赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人带给优质服务的观念和愿望,同时就应对自我的同事也具有同样的意识。”
一年即将要结束了,而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识,当然期间十分感谢我的领导及同事对我的帮忙,在新的一年里,我会更加努力,用自我所学的知识对x酒店的发展做出自我的努力。期望x酒店的明天越来越好。
20XX年,是我参加政治学习最多,接受廉政教育比较集中的一年。一年来我努力学习党组政纪和相关法规知识。坚持按照党员干部的高标准严格要求自己,并坚持公开透明的办事风格,自觉接受大家的监督。在保持自身清正廉洁的同时,认真贯彻执行党风廉政建设责任制的有关规定,组织分管部门开展廉政勤政建设。一年来,我和分管的部门没有发生任何违犯廉洁从政和党纪政纪的事情。
千里之行,始于足下,人的一生就像城市中的公交车,会到达许许多多的驿站,每到达一个驿站,就意味着一个新的征程,每路过一个驿站,就能带走很多宝贵的财富。回顾这半年时间,是我学习的半年,工作经验、社会交流等等一切都是从头开始,从无到有,从有到会,从会到熟;这一过程都离不开公司领导的带领和个人的努力,这半年是感恩的'半年,真心感谢公司给我提供磨练自己的机会,更感谢公司领导一直以来对我的信任与栽培!
首先,谈谈自己这段时间心态的转变,坦白讲,如果说从来公司就以火一般的热忱投入到工作中,那是虚伪的空话。这段时间工作的过程也是我自己心态不断调整、成熟的过程!最初觉得只要充分发挥自己的特长,那么不论所做的工作怎么样,都不会觉得工作上的劳苦,但扪心自问,原来学的知识何以致用,你的特长在哪里,俗话说,隔行如隔山啊!刚毕业真的在工作中使我迷茫,不知自己的定位,是不是不适合做这个行业。在文秘工作中,从文件的打印,公文的处理,传真的收发,办公用品的采购,要把这个工作完成觉得是件很容易的事,可实际把工作做得出色、有创造性却是很不容易的。所以,调整好心态的我渐渐的明白了,在各个岗位都有发展才能、增长知识的机会。如果以充分的热情去做最平凡的工作,也能成为最精巧的工人;如果以冷淡的态度去做最高尚的工作,也不过是个平庸的工匠!心态的调整使我更加明白,不论做任何事,心须竭尽全力!
下面我对我这六个月的工作状况做一个小结:
一、不断提高自身素质和能力:
来到公司工作期间,真正让我体会到了工作的高节奏、高效率、高标准、高要求。我本着学习和探索的思想,虚心向同事们求教,边学边提高个人的工作能力。半年中,经过平时业余的时间,经常看文秘有关业务的书籍和公司刚建立的一些管理规定。经过半年的努力,我对于公司的有关政策和文秘工作流程的认识有较大提高。
二、寻求工作方法,不断提高工作效率,顺利完成各项工作。不断以规范、高效的新方法贯穿在工作当中。
(一)公文的处理不断规范和完善。在工作中,始终坚持按照公司管理规定和要求来完成各种公文的处理。
1、具体来文处理的程序。每天把来自集团及各部门的文件分类及时上报给公司领导及有关部门。公文处理稍微有遗漏、处理不及时,就会给各项工作带来不利影响。因此,公文的来文处理关键是要有清晰、明确的流程,以达到随时查阅来文能够知道去向、处理结果等。并在通过实践,设计出更加适合公文来文处理的各种表格,使来文处理规范化、具体化、程序化。
2、做好发文处理的把关工作。各部门的发文汇集到办公室时,都要进行审核,要保证发文的规范性,对每篇发文认真审核。
(二)信息是及时、全面反映整个企业的精神面貌和工作动态,这就要求及时,迅速,对各部门上报的信息进行整理、加工,对发生的大事对各部门进行催报,使信息管理工作更加规范到位。
三、以身作则,加强管理,保证文秘的工作到位。
文秘的工作比较琐碎,具有很强的时效性,在处理紧急的事情时,就需要加班加点。对于领导临时交办的工作任务,我乐于接受并较好地完成。在这半年的工作中,在时间短、任务重的情况下,积极配合各部门整理有关材料。在公司招投标会议上,是我第一次亲身参与如此大型会议的工作,文秘也就授命完成招投标会议前准备的各项事项。所担负的责任之重大,工作之紧张,是可想而知的。在和大家的共同努力下,使工作会议的会前准备做到周密、细致,没有出现差错,使会议成功的召开,较好地完成了工作任务。
回顾半年来,收获很大,我得到了提高和锻炼,虽然工作还有待提升和改进,我会努力把工作做好!工作对于每个人来说,应该用上孔子的那句话,那就是“在其位,谋其政”。无论我们在哪一个岗位上,都要想方设法把自己的本职工作做好!在以后的工作中需要改善的地方:
1. 加强与同事的勾通,营造团队协作氛围。
2.从改造自己入手,适应企业生存环境。目前要做的,就是要通过努力工作改造自己,以拓宽自身的知识结构,提高专业素质和道德修养。我相信,只要自己努力学,专心做,就一定不会辜负领导的期望!
3.从细微工作入手,积极调整个人心态。做为一名入司不久的员工,处事要低调,要在荣耀面前退一步,在困难面前进一步。要坚持踏踏实实的做人,认认真真的做事,坚信细节决定成败。
4.业精于勤。在以后的工作中要不断的加强学习,要始终坚持多看、多听、多想、多问、多做的方针!不断提记自身的工作能力和工作效率。
5.锻炼胆识和毅力,提高解决实际问题的能力。工作中要敢做敢想,做好本职工作的同时,努力加强各方面的能力的锻炼!学会做实事,不要靠嘴。
我想信,随着公司的不断壮大和完善,中港的明天会更好!随着对工作的逐渐熟悉,要踏上新的征程,任重道远,我需要加倍努力。我会加强学习,努力充实自己,既拥有进取心,也保持平常心,快乐地去工作,在工作中寻求成就感!我在以更加饱满的热情和充沛的精力投处到工作中,书写我人生中浓墨重彩的一页!
以上有不足之处,特别是对我个人的缺点和不足希望领导给予及时批评指正。
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