在董事会的关心支持帮助下,经过了12个月不平凡的运营历程。回顾xx年,全体员工克服了方方面面的困难,逐渐走上了品牌,也取得了可喜成绩。在经营方式上初步实现了由探索经营走向品牌经营的转变。在xx年的时间里共接待客人8万7千客次,创营业收入645万余元。为此沐足阁做出了大量的工作,总结如下:
1、制订各项规章制度,逐步健全内部管理
规章制度是加强公司管理的重要保证。制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,使公司的规章制度不断得以健全和完善。加强了对各级人员的管理,一定起到了“以制度管人”的良好效果。使全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。目前,已制定下发了各类职责、规定、办法、流程等规章制度20余份,对每一个管理人的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循,有规可依的标准。
2、强化人员的素质培训,努力提高服务质量
培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。尤其是服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足公司的需要,在实践中意识到,加强人员的培养与教育是提高服务质量关键,也是促进生存与发展的根本。为此,工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术培训,例如:微笑服务培训、2次营销业务培训等。管理与员工之间还注意搞好传、帮、带,实行“一对一”的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作业务起了很好的作用。这些措施不仅极大地调动了员工的工作积极性,进一步全面提高了管理水平和服务质量。
3、加大宣传和营销力度,积极寻找培养客源,努力提高服务意识,
全面树立良好形象
提高沐足的知名度和培植自己的固定客源,是一个品牌生存和发展的基本前提。根据需要及时调动营销部,加大自身的`宣传力度。同时,积极寻找客源,做市场调查,详细分析市场的竞争形势,并与多家单位签订企业联盟合作协议。另外还注意利用联盟战略宣传自我,打广告,做广告标牌,制作宣传的小册子,印发项目介绍等一系列促销措施。这也起到了很好的宣传作用,也提高沐足企业的知名度,树立企业品牌美好形象。我重新制定出了一套xx年的销售奖励方案,使人人关心销售,人人参与销售的良好局面。 打出了联手战略,多次与档次规模较大的网络运营商家合作,共同接待团队3000余人,不仅增加了效益与知名度,也加强了与其他行业之间的交流,体现了商业联盟的合作精神。
4、认真做好财务核算,努力增效节支
所谓开源节流, 财务工作是经营中的一项非常重要的工作,为此要认真做好物料市场分析和核算。确保每一个数据资料的准确、真实、及时、可靠,针对成本费用合理控制资金的使用。
沐足行业属于劳动密集型行业,公司主营项目是沐足、足疗、玉疗养生及本草养生。需要大量的技师资源与高标准服务水平,才可以发挥品牌沐足的效应,为此在xx年做以下品牌战略布置:
1、不断地深化加强总结以上四点内容:
先把企业的内部营运各项工作达到高技术、高质量的品牌标准。只有把最好的服务及项目推向市场才能赢到顾客的青睐与支持。
2、紧跟市场,做好市场调研:
对市场的理解:你的竞争对手、地理界限、目标客户的类型、节庆假日优惠、现有的分销渠道、最新最有价值的统计数据,市场走势的所有信息。
3、加强xx年的招聘力度
1.运用互联网的“赶集、58同城”等一台进行网络招聘;
2.在企业外围设点招聘
3.运用技师介绍的奖励制度吸引的技师源;
4.设立外场转场技师补贴的方式吸引其它企业的技师
4、项目的延续及创新:
不断地提高沐足项目的创新功能让每一项目都具有自身的特色。强化玉疗以及本草养生项目的推销项目,运用科学的手段提升项目的附加值,让顾客享受到不一样的沐足乐趣。增加大量的足疗技师以及沐足技师,对普通沐足的药水及运作手法作出新的调整。多点运用艾草、艾条等中药打造新的艾灸文化的沐足项目。增加本草项目的其它系列。目前本草养生之强肾系列正在运行中,从顾客的回馈信息可以了解大多的客人对中医理疗的需求,所以我们应该抓住这点提前开发睡眠以及排毒的其它系列的本草养生项目。
5、企业文化
内部深化与员工之间的理解以及尊重,让基层人员能感受到在一个良性运作的公司里拥有归宿感以及荣耀。让员工在工作及生活都能得到关爱。每月开展2次的员工的生日晚会活动,每年2次的员工的激励旅游等。外部加强对外的企业文化宣传。每月组织一次户外(黄旗公园、人民公园、虎英公园等)的品牌文化宣传。让大众市民能体会我公司沐足的文化精神
6、营运季度目标:
1、第一季度完成约150万总营业额,技师人数达100人为目标;以开拓市场,招聘技师人数;
2、第二季度完成约180万总营业额,技师人数达120人为目标;以稳固客源市场,全力开发新老客户资源让其形成自然消费习惯
3、第三季度完成约200万总营业额,技师人数达140人为目标;以稳固客源市场,全力开发新老客户资源让其形成自然消费习惯
4、第四季度完成约200万总营业额,技师人数达130人为目标;以稳固客源市场,全力开发新老客户资源让其形成自然消费习惯
注:全年的总营业额冲750万,技师人数控制在120~150人左右。
尽管在xx年里我们的工作有些进步,但是还有许多地方还存在不足。个别的工作还是做得不够完善具体,这有待于今后的工作中加以改进。在新的一年里,我将认真落实各个项目的发展以及正确的指导各个部门的工作。让每个人都能具体理解自己“该做什么、该怎么做”。
最后祝愿公司能再xx形成沐足行业里的龙头企业,生意兴隆。
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