随着时光在匆匆流失,在不经意间又到了秋叶纷飞,寒风刺骨的季节,同时一学期又将过去了,在这一学期里有欢乐也有汗水,有工作上的困惑也有各方面的进步,感谢凤鸣幼儿园的各位领导及各位老师的指导帮助。这里,我也应该整理一下我的思绪,总结过去了的工作经验,能在新的一年里更好地提高自己的各项工作水平。
现将这学期的事情总结如下
一、认真执行卫生保健制度,严格执行消毒工作
我坚持做好室内环境和玩具的消毒工作,把培养幼儿良好的卫生习惯作为卫生保健工作的重中之重。
在日常教学活动中,我能够配合其他老师工作,为幼儿准备活动用品,户外活动时,为了加强幼儿的安全意识教育。活动时我先讲规则,并教幼儿一些自我保护的技能。
二、积极协助老师组织活动,做到眼疾手快,保证幼儿的安全
能做好班级的各项消毒,以防病毒感染。能搞好班级的卫生工作。物品摆放整齐,保持桌面、活动室的四角无杂物,以免蚊虫的滋生,让幼儿生活在干净、舒适的环境中健康地成长。能培养好幼儿的各种生活习惯,以防幼儿病从口入。
三、在活动中能注意幼儿的安全,多关注体弱幼儿,适当增加他们的活动量,并注意及时给他们抹汗和更换衣服
能做好幼儿活动的护理工作。根据天气的变化给幼儿增减衣服,活动前注意提醒幼儿喝水,活动时注意给幼儿抹汗等等。
四、工作中,我服从领导分配,能做到干一行爱一行,并对照保育员职责逐条逐项地进行自查
按要求完成本职工作。不怕脏,不怕累,不怕苦,勤勤恳恳,任劳任怨。虽然我从事幼教工作已经有二十余年,但是我深知自己还有许多需要学习的地方。
所以有时也在家看点有关业务知识方面的书籍,慢慢地在保育员这个岗位上琢磨出了门道,那就是要“勤”,比如勤开窗户、勤打扫、勤消毒等等,除了手脚要勤快利落外,脑子也要勤快,要经常思考,“为什么要这样做”,今天这件事我做的对不对等等,常常反思一下自己的工作,以便在以后的工作中,更好改进,不断进步。
五、工作效果及努力方向
在这学期里,我带的是中班的孩子,我必须让他们学着自立自理,在日常生活中可以让他们学着自己的事情自己做。如培养幼儿的自我服务的能力,以及为他人服务的能力,学会自己整理着装、书包、玩具、学具等,当然自己在这学年来,我取得了成绩,也存在着这样那样的缺点,只要自己多学习业务知识,多请教有经验的老师,多和孩子们沟通,心中装着孩子们,相信在今后的工作中,会不断进步,对得起幼儿园对我的信任,对得起孩子家长的期望,对得起自己的本职岗位。
时间在幼儿的成长中过去了,对于我个人,要学习的东西、知识还有很多,无论是教育还是保育,都是我学习的目标。要把好的方面坚持住,不够的地方像别人学习,把别人身上的精华吸取过来,使自己成为德育、教育、保育都合格的教师。
光阴似箭,日月如梭,时间过得真快,转眼间我已经来了小板桥幼儿园做保育员工作快有一年了。望着渐渐成长的孩子们,我有一种说不出的欣慰,耳边仿佛还是孩子们刚入院时的哭闹声。
他们从刚入院时的哭闹不愿上学,到今天能高高兴兴上学,会和老师问早上好,和爸爸妈妈说再见,能做到基本的常规,能知道一些基础知识。其中,不知老师已经付出了多少辛勤的汗水和心血。虽然,孩子们已经有了一定的进步,但我觉得我们的工作做得还不够全面,工作中难免还有许多不足之处,现将本学期的保育工作做一个总结如下
一、保育工作
每天一进教室,第一件事就是开窗通风,做好毛巾、口杯的消毒工作,以及各项工作。为了让幼儿养成良好的卫生习惯,在进行洗漱时能及时看好秩序,注意幼儿的安全,并交给幼儿正确的洗手方法,即使天冷也让幼儿坚持饭前便后洗手。
在进餐时,让幼儿做到不讲话、不挑食、不偏食。针对挑食的孩子给与引导,逐步培养幼儿良好的进餐习惯。在午睡时,严格要求幼儿养成良好的午睡习惯,培养幼儿正确的睡姿,能安静的入睡,全心全意为幼儿服务,孩子的快乐是对我工作的鼓励,家长的满意是对我工作的肯定。
二、卫生消毒工作
为了给幼儿一个安全、干净的生活学习环境,根据幼儿园的要求和卫生工作的需要,能做到每天开窗通风,搞好室内外卫生,保证环境清洁整齐。每天都给幼儿所用物品进行消毒,做到每天一小扫,每周一大扫,保持教室内外经常性的清洁,消毒工作是幼儿身体健康的保障,我们每天都用优氯净拖教室、睡室和盥洗室,能做到随脏随拖,保证随时干净整洁。
幼儿的碗、口杯每天清洗后都用消毒柜进行消毒,做到餐餐消毒。幼儿的毛巾都是一人一巾,做到每天清洗后用消毒液浸泡消毒。幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁,给幼儿一个安全的、放心的生活学习环境。
三、安全工作
为有效防止意外事故的发生,我们利用一切有利机会对幼儿进行安全教育,培养幼儿养成良好的自我防护意识。本学期中我班幼儿没有出现过较大的安全事故,这都离不开老师的辛苦和家长的配合。每天幼儿入园时,我们都会对幼儿进行检查,看看幼儿有没有带危险物品入园,无论是在集体活动还是户外活动中,我们总是不断的提醒幼儿注意安全,教育幼儿喝水时要排队,上厕所时不再卫生间里乱跑,不推挤。
四、常规培养
我们班的幼儿年龄比较小,多半是刚入园的,自理能力比较差,经过了一个学期的培养,他们都有了很大进步,从刚入园的拉大、小便在裤子里到现在会自己脱裤子上厕所,有的小朋友还会自己擦屁股;从不会穿脱衣服到自己会穿脱衣服、穿鞋子;从不愿自己吃饭到能大口大口自己吃饭。
在这一学期中,我们培养幼儿在活动中认真倾听,举手发言;教育幼儿不乱扔垃圾;培养幼儿不挑食,进餐时保持桌面干净;睡觉时能安静入睡,玩具玩好放回原处。使幼儿无论是学习态度,还是行为习惯和自理能力,都有了很大的进步。
五、配课工作
作为一个保育老师,我清楚的认识到要把这个班级管理好,不仅是把卫生、安全工作做好,还需要与上课的老师缜密配合。我班幼儿小,所以我在本学期中认真配合上课老师,根据老师的需要,提前为上课老师准备上课所需要的物品,帮助上课老师管理好幼儿的课堂纪律。在我们三位老师的认真配合下,我班的教育教学工作,能够按原计划顺利开展。
六、家长工作
在本学期中,我们通过家长开放日、家园联系册和利用家长接送孩子的时间多与家长进行交流沟通,及时把幼儿在园的情况反馈给家长,也向家长询问幼儿在家的情况,与家长共同探讨幼儿的教育问题。在家长的认真配合下,我班的所有工作得以顺利开展。面对每一位家长我们都用心用微笑去音节,让家长对我们放心,对我们信任,对我们多一点理解。
以上是我本学期的工作总结,在这一学期中我的工作也存在着不足的地方,希望同事们帮助我指出改正。在今后的日子里我会再接再励,做得更好!
时光匆匆,不经意间一学期又过去了,在这一学期里有欢乐也有汗水,有工作上的困惑也有各方面的进步。这里,我也该整理一下我的思绪,总结过去了的工作经验,以便更好地提高自己的各项工作水平。
本人这一学期带的是小班,主要是配合我班二位老师的教育工作,努力完成自己分管的保教任务,以下我谈谈这半年的工作情况
一、不断学习,总结经验,做好自己的保教工作
社会在发展,对保育员教师不断提出新的要求,这就要求我们不断学习,不断进步,才能当一名合格的保育员教师。在工作中,我以园部下达的任务及本班的教育为中心,努力坐到和各位老师和谐相处,学习他们的`长处和经验,不断提高自己的教育和保育水平,平时遇到园部和班级有什么额外任务,只要自己力所能及,会和本班老师一起加班加点,及时完成下达的各项工作任务。
二、关心孩子,热心工作
“爱”是无私的,也是做好一位保育员的前提,自从我担任了小三班的保育员以来,我是用心诠释着“爱”,使我在工作中有了高尚的职业道德和强烈的责任心,也会像母亲一样,对待关心每一个孩子,使他们健康快乐的成长。通过这段时间的工作,我认为自己所从事的职业,只有热爱了,才会去追求,才会不断进取,才会得到家长和孩子的信任。
三、手脚勤快、经常反思
虽然我是保育员岗位上的新手,但是我深知勤能补拙,平时除了向有经验的同事请教外,有时也在家看点有关业务知识方面的书籍,慢慢地在保育员这个岗位上琢磨出了门道,那就是要“勤”,比如勤开窗户、勤打扫、勤消毒、勤晒棉被等等,除了手脚要勤快利落外,脑子也要勤快,要经常思考,“为什么要这样做”,今天这件事我做的对不对“等等,常常反思一下自己的工作,以便在以后的工作中,更好改进,不断进步。
四、工作效果及努力方向
由于这学期,我带的是小班的孩子,他们才刚离开自己的父母,踏入幼儿园的道路中,我必须让他们学会自立自理,在日常生活中可以学会自己的事情自己做。刚开始幼儿的自理能力差,因为年龄小,对成人的依恋感强,我们以游戏的形式对幼儿进行培养,如培养先小便后洗手时,教师边念儿歌边师范“先小便,后洗手,擦擦肥皂搓搓手,手心手背搓一搓,搓好小手洗洗手,一二三,四五六,小手洗干净,洗好小手擦干手,手心手背擦擦干。”让孩子边模仿边念,在模仿中理解,学会正确洗手方法,经过培养训练,幼儿的自我服务能力大大加强。如会自己搬椅子就坐,会独立吃完自己的饭菜放好碗,会用小毛巾擦脸,洗手不弄湿衣服等,得到了家长的好评和认可。当然自己在这半年来,也存在着这样那样的缺点,但我想只要自己多学习业务知识,多请教有经验的老师,多和孩子们沟通,心中装着孩子们,相信在今后的工作中,会不断进步,对得起园部对我的信任,对得起孩子家长的期望,对得起自己的本职岗位
五、密切联系,增进家园互动
在家园共建方面,我们知道要搞好班级工作,一定要家长的配合。平时,我能热情对待每一位家长,注意和家长沟通。接送孩子时和家长聊上几句,了解一下幼儿在家的表现或关心一下幼儿的身体情况,家长都感觉非常温暖。我通过各种方式及时向家长反映幼儿在园生活、学习情况,认真听取家长建议。让家长正确了解幼儿保育方面的内容,了解孩子的一日生活,并向家长提供一些正确的保育方式信息,一起探讨一些现实中的棘手问题,建立了和谐信任的家园关系。
时间在幼儿的成长中过去了,对于我个人,要学习的东西、知识还有很多,无论是教育还是保育,都是我学习的目标。要把好的方面坚持住,不够的地方像别人学习,把别人身上的精华吸取过来,使自己成为德育、教育、保育都合格的教师。
幼儿园保育工作是至关重要,只有扎扎实实地做好保育工作,才能让幼儿健康活泼地成长,让家长们放心工作。培养幼儿良好的行为习惯和合作、参与、探索意识,培养幼儿行为规范、自理生活能力、自我保护、生活卫生及养成良好的学习习惯。让幼儿在晨间锻炼、进餐、教学、睡眠、离园等一日各项活动中养成良好的行为习惯。
所以我们也根据本班幼儿的特点特制定了以下保育工作计划
1、安全教育
幼儿的户外活动是增强幼儿身体素质,提高身体抗病能力的重要活动。要确保幼儿活动的时间,保证活动的质量,增强幼儿的体质。坚持在活动前给幼儿带好毛巾,活动中及时帮幼儿擦汗,根据气候的变化为幼儿增减衣服。特别是在练习跳绳和转呼啦圈时提醒幼儿注意安全,在活动时保持一定的距离。在平时也让幼儿了解生活中常见的一些安全标志,知道遇到困难时一些简单的自救方法。老师们要有高度的责任心,时刻让孩子在自己的视线范围内,排除一切不安全因素,同时对幼儿进行随机教育,培养幼儿自我保护的意识和高度的应变能力。
2、进餐教育
由于我班幼儿进餐的速度比较慢而且有些幼儿还要掉饭粒。所以教师在进餐时也采取了许多的办法,如随时监督提醒、激励、竞赛形式、表扬鼓励等方法。而在小朋友放餐具的时候没有将餐具放整齐,剩饭剩菜也总是要倒到外面。所以我们每天就请吃得最快的幼儿做小小监督员。通过这样的方法,我们班的进餐习惯比以前好多了。
3、自理能力的培养
由于我班幼儿包办代替的的比较多,所以自理能力的年培养是非常重要的。教育幼儿“自己的事情自己做”,如自己的书包自己整理、自己的衣服自己折自己放、每周选值日生帮忙做值日、自然角由幼儿负责擦抹换水等。通过生活中的一些小事来培养幼儿的自理能力。
4、盥洗教育
在幼儿入厕时,由于厕所离教室比较远,所以先能讲好要求并排好对,并请值日生进行监督等。喝牛奶时一位教师负责管理幼儿,另一位则负责倒牛奶。从小便—洗手—排队—拿牛奶—坐下喝牛奶—排队,这样的一个循环过程,使整个盥洗过程变得津津有条。因为幼儿已经养成了这样一个习惯,所以当另外一位教师不在时,值日生也可以协助管理了。
这只是保育管理的一部分除了这些,还有就是午睡及日常的一些活动等。只要教师做好日常的保育工作,并能根据本班幼儿的实际情况采取一定的方式方法扎扎实实地做好保育工作,就一定能得到领导的放心,家长的满意。
一、制定科学、合理、平衡的膳食计划,科学制定带量食谱
合理营养是创设健康膳食环境的主要目标,是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体此刻膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素,任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以,我们把各种食物合理调配,使具有不一样营养特点的食物在膳食中占有适当比例,从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。
科学合理制定幼儿食谱,是保证幼儿健康成长的关键。根据需要,我们成立了有家长参与的食谱制定小组,参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会,每月开一次会,听取各方意见,及时改善,不断提高膳食质量。另外,保健教师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量,制定食谱。
二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的`重要环节
科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训,具体做法如下:
1、洗、仔细冲洗,去除寄生虫卵和残留农药,尽量不在切后洗,更不在水中浸泡,以减少水溶性营养素的流失。
2、切、根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点,菜肴制作时原料要切得细、碎,尽量做到现切现烹,以减少营养素的流失。
3、配、既配质量,配色、香、味、形,更注重配营养,荤素搭配,粗细搭配。
4、烫、根据菜肴属性,有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起,坚持鲜艳的色泽,口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理,殊不知菠菜在沸水烫后,虽然损失了部分维生素,但也能除去较多的草酸,有利于体内钙的吸收。
5、烹、减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒,叶菜类的维生素C平均保存率为60~70%,而胡萝卜素的保存度则可到达76~96%。急炒时加热时间不宜过长,以免水溶性蛋白质的流失,如蛋、鸡、鸭、猪血中,均包含丰富的水溶性蛋白质,在加热过程中,这些水溶性蛋白质会逐渐凝固,加热时间愈长,凝固得越硬,会影响口感及营养素的利用。
6、调、烹调时不宜过早加盐,煮豆、烧肉时加盐太早,会使原料中的蛋白质凝结过早,不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早,会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究,一般在菜肴将起锅时放入最好。
可见,幼儿营养是否充分,不仅仅与膳食结构、原材料质量有关,并且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法会导致营养物质流失或破坏,降低了营养价值。
三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪
3~6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜,喜爱色香味形均佳的饭菜,爱吃带馅的食品,他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以,我们可将孩子平时不爱吃,但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅,做成包子,将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃,使他们乐于理解,增进营养素的摄入。根据孩子的需要,我们的食谱常换花样,主食种类也十分多样,如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮,并在传统的煲汤中加入了各种时令蔬菜,受到孩子们的欢迎。
四、创设合理的饮食环境,培养良好的饮食习惯
优雅的环境能够使孩子心境愉快,增强肠胃的蠕动及消化液的分泌,增进食欲,促进消化。注意营造和谐的进餐气氛,不强迫幼儿进食。在进餐过程中,师幼、幼幼之间有交流,融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡,有利于幼儿消化器官活动和疾病预防,也有利于幼儿良好道德品质与礼貌行为的构成。要求孩子定时定量、定地点进餐,细嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭,饭前作好准备;要创设良好的相互模仿与学习的环境,让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯,促进身心健康。
五、加强食堂人员工作质量考核
在食堂人员中开展公平竞争考核活动,是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键,也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。我们的具体做法是:成立考核小组,提出考核方案,考核方案里的考核指标,以表格形式表示。表格尽可能体现全面性、公平性、数据性。表格具体由每班保教人员如实填写上交。考核按表格要求,根据当天当餐的食物,从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。实施膳食科学管理的结果是:幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。
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