一、健康检查及防病工作:
开学初我们收缴了每位幼儿的保健手册,了解每位幼儿的健康状况,便于管理,同时严格执行晨检制度,晨检时注重“一问、二看、三摸、四查”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每一天出入园的幼儿身体健康。另外,要抓好新入园教职工和已到期老职工体检工作,39位教职工一个也不漏进行全面体检,合格率达100%。
1、对于请假幼儿,安排教师跟踪请假事因,并认真登记好相关表格,
2、我严格执行卫生保健制度,坚持预防为主的方针,根据季节的不一样,对园内幼儿的生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风,每日为幼儿供给清洁安全的生活空间。在春季呼吸道疾病高发季节和手足口病流行期间,进取采取有效措施,加强流感疫情预防、控制工作,
3、配合新塘医院做好预防接种工作。
二、严格消毒制度,做好卫生消毒工作:
消毒工作是幼儿身体健康的保障。组织指导保育员和食堂人员做好消毒工作,使保育员能全面掌握消毒方法,严格按照消毒规范进行消毒保洁,各班保育员做好消毒记录。每周彻底大扫除,并且每周有检查有记录,不定期进行灭蚊灭蝇灭鼠工作,确保幼儿饮食的卫生安全。
三、加强安全检查,对幼儿进行安全教育:
幼儿园对大中型玩具及室内外设施进行定期安全检查,发现问题立即通知相关人员进行整修,保障了幼儿活动环境的安全。
根据季节变化和幼儿发育的健康情景进行健康教育,我们经过“保健知识专栏”,从不一样角度,向家长宣传安全卫生保健知识,有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。
另一方面,全面细致地做好保健台帐和保健资料表格的收集、整理,使本园保健工作更为规范化。
四、进取配合部门的工作需要,哪里缺人哪里顶。
在这个学期中,幼儿园供给了我学习的机会,4月份参加了“第一次紧急救护”的学习,另外5月份还参加卫生保健知识的培训,这样我在卫生保健这一块有了更多的认识。时间忙忙碌碌的过去了,工作中有了一些经验但还有很多的不足,比如卫生保健资料有些表格还需要规范,我相信,在下个学期会做得更好!
时光飞逝,转眼之间,一个学期很快过去了,回顾这一学期自己的工作,真是有喜又忧,但我以“为了孩子的身心健康,为了孩子的可持续发展,尽心尽责的工作”为宗旨,全身心的投入到工作当中,也非常感谢中心幼儿园领导对我的信任和支持。现将这学期的工作总结如下:
一、保育方面
每天我一进教室,第一件事就是开窗通风,做好毛巾、杯子的消毒工作,以及各项卫生工作。
在平时,为了让幼儿养成良好的生活习惯,在进行盥洗时,能及时看好秩序,注意幼儿的安全,并交给幼儿正确的洗手方法,即使天冷也让幼儿坚持饭前便后洗手;在午餐时,让幼儿做到不讲话、安静愉快的吃完自己的一分饭菜,做到不挑食、偏食,针对进餐有挑食的孩子,给予引导,逐步培养幼儿良好的进餐习惯;
在午睡时,我严格要求幼儿养成良好的午睡习惯,培养幼儿正确的睡姿,安静入睡;在接送方面,坚持做到人卡分离,认真完成职责,全心全意为幼儿服务。
孩子的快乐,是对我工作的鼓励,家长的满意,是对我工作的肯定。
二、教育教学方面
认真学习幼儿园《纲要》及《幼儿园管理规程》,全面了解幼儿教育新动态,思想紧紧跟上现代教育的步代。
在教学中,尊重幼儿,营造平等、和谐温暖的氛围,用眼睛关注每位幼儿,从幼儿身上汲取闪光点,去点亮他们自信的明灯,我帮助幼儿发现自己的优势、智能,建立自信和对集体的归属感。
在课堂上利用各种生动形象的直观教具激发儿童的兴趣。
真诚对待每一位家长,如实的和他们交流对孩子教育方面的看法,对家长提出的要求尽量去满足,对家长提出的教育孩子的疑问帮着查资料回答。
当问题出现第一时间与家长联络很重要,让家长知道老师对问题很重视,对幼儿发展很在意。
园内半日活动中,家长看到了自己孩子各方面的表现与进步,也看到了别的孩子的优点,有助于家长帮肋孩子找差矩与不足,找到继续教育引导的方向。
总之,这学期来,我努力做好本工作,但在工作中也难免存在不足,我会在工作中加以改进,扬长避短,继续努力,把工作做好,力争更上一层楼。
一、制定科学、合理、平衡的膳食计划,科学制定带量食谱
合理营养是创设健康膳食环境的主要目标,是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体此刻膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素,任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以,我们把各种食物合理调配,使具有不一样营养特点的食物在膳食中占有适当比例,从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。
科学合理制定幼儿食谱,是保证幼儿健康成长的关键。根据需要,我们成立了有家长参与的食谱制定小组,参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会,每月开一次会,听取各方意见,及时改善,不断提高膳食质量。另外,保健教师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量,制定食谱。
二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节
科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训,具体做法如下:
1、洗。仔细冲洗,去除寄生虫卵和残留农药,尽量不在切后洗,更不在水中浸泡,以减少水溶性营养素的流失。
2、切。根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点,菜肴制作时原料要切得细、碎,尽量做到现切现烹,以减少营养素的流失。
3、配。既配质量,配色、香、味、形,更注重配营养,荤素搭配,粗细搭配。
4、烫。根据菜肴属性,有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起,坚持鲜艳的色泽,口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理,殊不知菠菜在沸水烫后,虽然损失了部分维生素,但也能除去较多的草酸,有利于体内钙的吸收。
5、烹。减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒,叶菜类的维生素C平均保存率为60~70%,而胡萝卜素的保存度则可到达76~96%。急炒时加热时间不宜过长,以免水溶性蛋白质的流失,如蛋、鸡、鸭、猪血中,均包含丰富的水溶性蛋白质,在加热过程中,这些水溶性蛋白质会逐渐凝固,加热时间愈长,凝固得越硬,会影响口感及营养素的利用。
6、调。烹调时不宜过早加盐,煮豆、烧肉时加盐太早,会使原料中的蛋白质凝结过早,不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早,会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究,一般在菜肴将起锅时放入最好。
可见,幼儿营养是否充分,不仅仅与膳食结构、原材料质量有关,并且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法会导致营养物质流失或破坏,降低了营养价值。
三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪
3~6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜,喜爱色香味形均佳的饭菜,爱吃带馅的食品,他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以,我们可将孩子平时不爱吃,但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅,做成包子,将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃,使他们乐于理解,增进营养素的摄入。根据孩子的需要,我们的食谱常换花样,主食种类也十分多样,如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮,并在传统的煲汤中加入了各种时令蔬菜,受到孩子们的欢迎。
四、创设合理的饮食环境,培养良好的饮食习惯
优雅的环境能够使孩子心境愉快,增强肠胃的蠕动及消化液的分泌,增进食欲,促进消化。注意营造和谐的进餐气氛,不强迫幼儿进食。在进餐过程中,师幼、幼幼之间有交流,融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡,有利于幼儿消化器官活动和疾病预防,也有利于幼儿良好道德品质与礼貌行为的构成。要求孩子定时定量、定地点进餐,细嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭,饭前作好准备;要创设良好的相互模仿与学习的环境,让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯,促进身心健康。
五、加强食堂人员工作质量考核
在食堂人员中开展公平竞争考核活动,是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键,也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。我们的具体做法是:成立考核小组,提出考核方案,考核方案里的考核指标,以表格形式表示。表格尽可能体现全面性、公平性、数据性。表格具体由每班保教人员如实填写上交。考核按表格要求,根据当天当餐的食物,从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。实施膳食科学管理的结果是:幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。
20xx年4月19日,我很荣幸参加了晋江市在沙塘中心园开展的卫生保健例会暨保健培训活动,让我们收获颇丰,也让作为后勤助理的我感受到承担后勤及卫生保健工作管理的职责“重于泰山。”
先是妇幼陈常娅医师,给我们讲了幼儿园教师每年体检一次和新生入园必须体检的重要性。让我领略了她的专业造诣。接下来是妇幼的黄兰兰主任,她讲了儿童注意缺陷多动症的障碍,这是我们教师们都会烦恼的一个问题,很感激黄兰兰主任帮我们解决这一难题。
同时,中心园柯淑满园长经过自我多年的工作经验,阐述了卫生保健工作在幼儿园工作中的'重要性,她说:“卫生保健工作是托幼机构管理工作的一个重要组成部分;卫生保健工作是靠本机构每个人共同完成的工作;卫生保健人员是一个管理者和实施者;卫生保健工作的人选是决定幼儿园工作成效的50%;赋予卫生保健人员适当的权力,卫生保健工作会得到很大提升;幼儿园领导应当关注卫生保健工作统计工作。”
确实卫生保健工作是幼儿园管理的一个重要方面,是为保证幼儿身心正常发育和健康成长实施的各种措施,卫生保健工作在幼儿园工作中具有异常重要的意义,这也是幼儿园教育与管理区别于中小学的一大特色。幼儿园必须经过卫生保健工作,实施良好的保育与教育,促进幼儿健康成长。自在幼儿园精细化管理过程中,作为园长更要将卫生保健工作置于管理的重要位置,立足本园实际,探索卫生保健工作精细化管理,不断提高卫生保健水平,使园所保教质量稳步提高。
首先,抓自身学习,树立职责意识。作为单位的一把手,应是卫生保健管理工作第一职责人。要实施精细化管理,做到对园所的各方面工作全面了解,在工作实践中就要“学”字当头,如颁布的《托儿所幼儿园卫生保健工作管理办法》及《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》等一系列法规文件,从“法”的高度明确了卫生保健工作在幼儿园中的重要地位和作用。作为幼儿园园长及教师要加强学习,广为宣传,从思想上高度重视卫生保健工作。不仅仅要了解卫生保健工作的意义和任务,更要清楚卫生保健工做的资料构架,即包括两大方面资料,保健管理,保健教育指导。在学习过程中,还要对照标准反思园内工作,寻找差距,针对工作中的薄弱环节,制定相关的卫生保健工作要求,将其纳入园务工作计划中,从而保证贯彻执行。
其次,抓好保健员,增强主管意识。幼儿园的保健员既是卫生保健制度的执行者,也是各项保健工作的组织者,更是园长管理和指导的参与者,在实施精细化管理中,要注意抓好保健员这个点,以保健员为点带卫生保健面,从而提高全园卫生保健精细化水平。卫生保健工作涉及面广,工作要求高、难度大。在实施精细化管理中,抓好对保健员的管理是十分重要的,保健员应当做到“三勤三心”,三勤既嘴勤手勤腿勤;三心既耐心、细心、用心。同时保健员要经常深入保教一线,定期检查指导,做到不走过场,及时向园长反馈交流,成为协助园长组织实施有关保健卫生制度并监督执行的得力助手。
时光飞逝,本学期的各项工作即将结束,在各级领导和同志们的共同帮忙下,尽职尽则地完成了自我的本职工作,下头,我从以下几点方面总结如下:
一、思想方面
教师是幼儿心中的榜样,在全面推进素质教育的今日,作为教师更应提高自身素质,树立职业道德,以高尚的道德风范去影响幼儿,当好幼儿健康的指导者和引路人。所以,我能够提高自身的职业道德修养和素质,搞好班级的团结,相互配合,努力完成园领导交给的任务。
二、卫生方面
认真执行卫生保健制度,严格执行消毒工作。我坚持做好室内环境和玩具的消毒工作,把培养幼儿良好的卫生习惯作为卫生保健工作的重中之重。经过我们的努力,有效的控制疾病的传播,确保了幼儿的健康。
三、保育方面
1、在日常教学活动中,我能够配合其他教师工作,为幼儿准备活动用品,户外活动时,为了加强幼儿的安全意识教育。活动时我先讲规则,并教幼儿一些自我保护的技能。
2、进取协助教师组织活动,做到眼疾手快,保证幼儿的安全。能做好班级的各项消毒,以防病毒感染。能搞好班级和包干区的卫生工作。物品摆放整齐,坚持桌面、活动室的四角无杂物,以免蚊虫的滋生,让幼儿生活在干净、舒适的环境中健康地成长。
3、能培养好幼儿的各种生活习惯,以防幼儿病从口入。
4、在活动中能注意幼儿的安全,多关注体弱幼儿,适当增加他们的活动量,并注意及时给他们抹汗和更换衣服。能做好幼儿活动的护理工作。根据天气的变化给幼儿增减衣服,活动前注意提醒幼儿喝水,活动时注意给幼儿抹汗等等。
工作中,我服从领导分配,能做到干一行爱一行,并对照保育员职责逐条逐项地进行自查。按要求完成本职工作。不怕脏,不怕累,不怕苦,勤勤恳恳,任劳任怨,今年六一活动期间,我能够克服家中的困难,加班加点赶制演出服装,受到园领导的表扬。
工作中,有时会出现一些急躁情绪。在轻声教学方面有待加强。
时间过得真快,很快一个学期过去了。为了今后更好的工作,现将本期的的工作进行小结如下:
刚开学孩子们从小班升到中班真的有些不适应,不要说学的东西越来越多,对他们的要求也严格了许多。就说中午吃饭吧,小班时老师直接把饭菜盛在碗里,小朋友就可以吃饭,到了中班就不一样子,除了要求他们自己会拿托盘,再把餐巾、勺子放到托盘里,然后才拿饭和菜。就一点都让他们学了好长时间,不是忘了拿勺子,就是忘了拿餐巾,或者拿不稳把整个托盘掉到地板上了,经过了差不多一个学期的适应,虽然还会出一些小状况,但孩子们已经能很熟练的用托盘端饭了。还有睡午觉,小班时好大一部分的孩子都很难入睡,要老师去陪在他们身边好久才会入睡,自从升到中班后,孩子们的睡眠习惯已经有所改善,只要站在他们身边没多久,孩子们就会睡下去,这些都是班上每一位老师的辛勤付出,才会取得这些成绩。
我们是特殊班,从升中班开始,除了我是跟班上的,其他两位老师都是新接手的,对班上的工作孩子们的情况一无所知。所以在这学期里,我除了做好自己的本质工作外,还要配合好两位新老师做好本班的工作,让他们能及时的了解每位小朋友的生活习性,做好家长的工作,平时提醒他们,小朋友安全第一,我们比其他班的老师付出的汗水和辛劳可想而知,不过在我们共同的努力下,我们班的各项工作都能准时完成。
在这个学期里,本人能够遵守园内的各项规章制度,热爱集体,能坚守工作岗位,不迟到、不早退,无事不请假,对幼儿一视同仁,与同事相处融洽。服从领导的分配,乐意接受各项任务,并且尽力把它完成。班上出现问题,能够与班上的老师共同商量解决。积极认真的参加保育员及其他的各种学习,每次学习都认真的做好笔记,在工作中遇到有问题时,做到早发现早解决,主动听取保健医生的意见,做到不隐瞒自己的不足和错误;经常与保健医生交流。
做到来园开窗通风,搞好室内外卫生,保证环境清洁整齐。做好晨间各项准备工作。保持卫生区地面干净、无污物、无积水、墙饰整洁、每天下班后清洗毛巾,为毛巾消毒,每天清洗水杯、消毒水杯,保证水杯体外明亮无污物、水杯内无事物残留;厕所保持无异味、地面干燥洁净,水池及墙壁无污物,每天勤擦,厕所坚持每次上完后冲洗,发现有异味及时用洁厕精冲洗,做到勤冲勤刷;清洁用具挂放整齐、不堆放垃圾;拖地用的拖布严禁分开使用,做到经常消毒;活动室地面洁净干燥,物品摆放整齐,教具、玩具洁净无尘土,室内空气清新无异味;幼儿被褥叠放整齐,经常凉晒;认真做好班中每个角落的卫生,把每天都当作卫生大检查来对待;严格执行一日卫生消毒。
细心照顾幼儿的生活,根据天气的变化,及时为幼儿穿、脱衣服。注意护理体弱多病的幼儿,仔细观察有不适的幼儿全天的情况,及时与家长沟通。午睡时,注意巡视,做到及时发现问题及时处理。当然,我在工作中也有粗心,有做得不周的地方,在今后的工作中,我一定不断总结经验,配合老师,吸取教训,努力做好本质工作。
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