“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”唐代诗人李绅所写的《悯农》虽然短小精练,但是意蕴深远,耐人寻味。它告诫我们:颗颗粮食饱含着农民伯伯的血汗,要倍加珍惜。
每次吃饭,我碗里哪怕只剩一粒米饭,老爸都会对我进行忆苦思甜教育,滔滔不绝地讲述他小时候如何跟着爷爷踏着露水除草、顶着烈日晒稻、披着星光浇水,然后说上一大堆爱惜粮食的名言:一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。我在老爸的谆谆教诲下,养成了爱惜粮食的习惯。
民以食为天,勤俭节约是中华民族的传统美德,我们应该将这种美德发扬光大,真正做到“爱惜粮食,人人有责”。
可又有几人能做到真正意义上的节约呢!更多的人对节约很是不屑,几粒米饭有什么大不了的。或许他们不知道,全世界每年都有超过500万人因饥饿而死,其中大部分是5岁以下的儿童。
现实生活中更令人痛惜的是,成盘成碗倒掉粮食的现象随处可见。我时常看见某些同学很潇洒地将没有吃上几口的饭菜倒入垃圾桶,他们倒掉的不仅是那一盘盘饭菜,更是倒掉了农民伯伯的辛勤劳作的汗水以及那些在饥饿中挣扎的人们的急切期盼。
有数据显示:中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达20xx亿元,被倒掉的粮食相当于2亿多人一年的口粮,其中大学生每年倒掉的粮食可养活1000万人,浪费粮食的人可能不知道我国还有1。28亿吃不饱的贫困人口。看到这些数据,我们难道不感到阵阵心寒吗?难道不应该为自己的浪费行为感到自责和羞耻吗?
前一段时间,全国掀起了“光盘热”,倡导人们养成爱惜粮食、节约粮食的良好习惯。我们全家总动员,积极地参与了这项行动,并用我们的实际行动去带动周围的人减少浪费,共建我们的美好家园。
“光盘”行动中,老爸是我的好榜样。每次吃完饭,老爸的碗底总是最干净的,有时连粘在碗边上的油都被他舔个精光,可谓“比狗啃过的骨头还干净”。在老爸的影响下,我也把碗里的饭菜全都吃干净。每次我们全家在小餐馆吃饭,看着服务员姐姐盯着桌上那像洗过似的盘子发愣时,我总会笑嘻嘻地向服务员姐姐扮个鬼脸,打个“V”的手势,然后高声喊出:“光盘行动,人人参与,耶!”
马上就要迎来第“世界粮食日”了,我想送同学们两句话:“一粒米,千滴汗,粒粒粮食汗珠换。倒掉的是米饭,流走的是血汗!”
在食堂,我总能看到这样的情况:有的同学咬包子,只咬一两口,只吃馅,然后就扔掉了;吃茶叶蛋也仅仅吃掉蛋白,而丢掉蛋黄。这些都太浪费了!农民伯伯辛辛苦苦一年,种出粮食,难道就是让我们这样浪费的吗?不!我们应该养成节约粮食的好习惯。
长辈们总是会为我们做榜样:在家里吃过饭,爷爷奶奶都会习惯性的察看我的饭碗,看看我有没有剩饭,从小到大都是这样。因此,我深受影响,养成了节约的好习惯。也许有人会说,这是老一辈当时物质条件匮乏不得已而为之。对,我承认有这方面因素;但是,如今我们的生活可比三四十年前优越太多了,他们依旧勤俭节约。
勤俭节约是一种美德,是我们中华民族的传统美德,可惜,现在已经在有些人身上看不到了。
公共场所,我们会看到“随手关水龙头”的标志,可你看到了,是否真的做到?总有些人会忘记,他们边洗手边聊天,聊会儿,手洗好了,烘干机一吹,可以走了,那你注意到落下了什么吗?一些女人会在厕所补妆,聆听着哗啦啦的水龙头的“音乐”。这些现象是多么恶劣,说勤俭节约非但没有深入人心,反而浪费成了理所当然。他们认为这不是在家,就算浪费,花的也不是自己的钱,没什么大不了的。正如我在食堂看到的'情况类似,学生们以为自己交了饭钱,就能为所欲为,想怎么做就怎么做。可大家是否知道如今全球浪费是有多么严重,还有人吃不饱。
全球每年三分之一的粮食被浪费,中国浪费的粮食可以养活3亿人,有的人看到这些数据会诧异,“咦,怎么有这么多浪费,我平时只浪费一点点啊!”这不意外的,如果每个人都这么想“我只浪费一点点,没关系的”,全球80多亿人,这一点点,一点点加起来,不就成了巨大的浪费吗?粮食是这样,资源亦是这样。
其实,很多浪费都是能避免的:在学校,吃包子时,一整个你如果吃不下,那和另外一位同学分一分;若遇到你不喜欢的,让给其他喜欢吃的同学。这样,浪费不就小了嘛!随手关灯,节约用水,可回收垃圾循环使用,都能有效节约资源。所以,你看,勤俭节约也不难做到。
杜绝浪费,那是不可能的,但减少浪费,只要我们从身边小事做起,就一定能实现。让我们一起养成勤俭节约的好习惯吧!
当清晨的第一缕阳光照在碧绿的玉米地时,她的身影就会出现在那地里,远远看去,那身影有点矮小,有点驼背,但在我的眼里,那却是世界上最为高大,最为伟岸的身影。那人是我的奶奶。
时光荏苒,带走了许多往事,也留下了许多回忆。现在回想起来,童年的许多事情都与那地,奶奶联系起来。奶奶是一个勤劳朴实的农家妇女,和那个时代大多数妇女一样,她目不识丁,那地就是她生命的全部。
在农村,奶奶属于比较勤快的人。她窄小的肩膀背过粮食,背过猪羊草,也背过我的童年。每年夏天,我都会被父母送到奶奶家。那时,天未亮,梦中的我就被奶奶叫起,开始了一天的劳作。每天下地前,奶奶都要多带上件衣服,扛着锄头,拿一条绳。多拿衣服是给我当“地毯”,锄头是用来锄地的,绳子是用来回家给家里的猪羊捆草的。
每次我们踏着高低不平的地埂,到地里时天才刚刚发亮。在地头上,奶奶会铺上衣服,让我坐在上面玩,自己开始锄地。奶奶锄上一阵,会喊我,害怕我吓着。快到中午了,奶奶要把锄掉的草拾起来,捆好,背回家喂羊,喂猪。回到家里,奶奶又要做饭,洗锅,喂猪,喂羊……
那地见证了奶奶的付出,承载了一家人的希望。多少年,奶奶就在这块地里辛勤劳作,挣点钱,作为五个孩子上学的学费。在读书这件事上,奶奶是做得最好的,她省吃俭用,在村上第一个培养出了两个大学生。在那个年代,是多么令人骄傲的事情!
记忆的大门又一次敞开,那地,那人和那些事又一次萦绕在我的心头。时代发展了,简陋的土坯房变成了砖瓦房,更多的人离开了那地那个村庄,进了城,住进了楼房。奶奶依然守护者她的那块地,守护着她的希望。
现在,我坐在学校的餐厅里,看着被同学们倒掉的饭菜,已经装满了三四个泔水桶。这些学生已经忘掉了田地,忘掉了祖辈。
由俭入奢易,由奢入俭难。一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。
眺望远方,我似乎又看到那地里熟悉的奶奶的背影……
大家都能熟练地背诵李绅的《悯农》,但从小生活在城市里的我们,又有几人能体会到“锄禾日当午,汗滴禾下土”的艰辛?又有几人因为明白“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的道理而真正做到了“颗粒归仓”?农民伯伯用滴滴汗水换来的粮食,怎么能允许我们肆意浪费呢?所以,我们应该从现在开始,节约每一粒粮食。爱粮节粮,从我做起。
我小时候吃饭特别不乖,总是想这想那,东张西望,常常半小时吃不完半碗饭,还洒得到处都是。桌子上除了碗,星星点点,全是我“遗弃”的白白胖胖的米饭粒儿。妈妈经常提醒我:“女儿,你下巴有个洞”。可天真的我哪里懂妈妈的暗示,仍旧面不改色,一如既往。有一次居然把吃不完的饭偷偷地倒进垃圾桶里。
前年夏天,我和妈妈去看望乡下的外婆。那天,太阳火辣辣地炙烤着大地,天地之间就像一个蒸笼。狗吐出长长的舌头;鸡耷拉着翅膀;蝉此起彼伏,“知了”个没完。走在乡间小路上,我看见许多农民伯伯在地里干活。我问妈妈:他们在干什么呢?这么热的天,怎么不待在家里呢?妈妈说:“他们在收割稻子呢。农民们这几天最忙,要是错过了这几天,稻子就会因为太熟而跌落在田里。”我停住了脚步,细细看去:农民伯伯们一个个都低着头,弯下腰,手里拿着镰刀,熟练地一刀割下一束稻子。从他们身边的一大堆整齐的“稻丘”来看,他们已经割了很久了。他们一个个都累得汗流浃背,气喘吁吁,皮肤在爆裂的阳光下变得越来越黝黑发亮。妈妈告诉我:“这只是一个小节而已。其实,稻子从栽种到成为米饭,过程很复杂,有很多道工序……”我听得头都晕了,吃个米饭怎么那么困难哟?想想以前自己倒米饭在垃圾桶的事,我的脸一下就红了……
“女儿,你看”,妈妈的手指向另一块稻田。那里,有一个六七岁的小男孩,穿着一件背心、一条裤衩,手臂上有很多红红的印迹,估计是被稻子上的毛刺划的。他认真地割着,那动作,多熟练呀,一看就是从小帮着大人做事的乖娃娃。而我呢?不但不帮忙做事,还经常浪费粮食,真羞愧呀!
回到家里,我不停地回想着自己浪费粮食的画面,回想伯伯辛苦劳动的场面,当然,还有那个小弟弟认真的样子。我的心久久不能平静,不断地念叨:从今天开始,我一定不再浪费粮食了!爱粮节粮,从我做起!
自古以来,中国便是美食大国,中国人爱吃,会吃,痴迷于吃,所以也便有了“民以食为天”之类的俗语。但是中国人除了吃得多,浪费掉的更多。
记得曾经在中央电视台播出过一个公益广告,说的是中国人的浪费行为。中国人在餐桌上浪费的粮食,被倒掉的食物惊人,相对比我国还有很多偏远地区经济欠发达,一些农村还有很多扶贫对象。
据在国外亲戚讲,参加一些聚会,去饭店吃饭时,吃光盘中的食物是对厨师的赞赏,是对食物的肯定。而在中国,吃饭盘中食物在一些人的眼里,是一种卑贱,被人看不起的行为。难道只是因为国籍的不同,人们的思想就有如此大的差异吗?
“舌尖上的浪费”实在太严重,记得小学六年级的时候,去北方的参加表哥的婚礼,作为东道主,热情款待。8个人上了30几个菜,菜叠了好几层,亲朋们大部分时间都在寒暄忆过往,很多佳肴连品尝的机会都没有,就已经酒足饭饱,一个人的胃是在装不下那么多的食物,只能闻美味兴叹。我提出了把没有动过的食物打包带回家继续食用,叔叔们也许为了体现大方豪爽的面子,拒绝了打包,结果眼睁睁地看着一盘盘食物直接流入了垃圾桶,有一只鸡还没有吃也直接丢入垃圾桶里。面对盛情的长辈,又无力阻止,这种感觉心里好难过。
我们学校有大块农场,每个班级有自己的种植区域,每周我们跟着学农老师,一起学种地,一起播种,一起施肥,一起收割。体验到了一粒食物从发芽到收割的整个过程,知道了农作物到口中的过程是要经过这么多程序。
现在学校同学间流行一种行为叫做“光盘行动”,就是吃饭时要打自己的食量,吃光碗里的饭,盘里的菜。如果出去吃饭时吃不完的菜要打包,努力做到不浪费一点粮食。倡导人们不浪费粮食,吃光盘子里的东西,吃不完的饭菜兜着走。这种感觉真的很美好,不仅仅致敬了向天要粮食农民伯伯每天辛苦的劳作,也尊重了做食品加工每个环节师傅们的付出,也让自己的内心更加豁达与包容。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”每一粒粮食都是来之不易的,我们都应当从自身做起,不做“必剩客”,争当“光盘族”。如果吃不了,那我们就“兜着走”。从现在开始,让我们都节约粮食吧,请相信我们。
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