采购部部门年度工作总结一
时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我已经进入餐饮采购部门一段时间了。作为餐饮行业,自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以餐饮行业的采购部门是很重要的。作为采购部门更应多为消费者的饮食着想,为保证每位顾客的身心健康而考虑,现我对这段时间的餐饮工作作以如下总结:
1、采购员在主管的组织领导下,分工负责采购供应餐饮部的主副食、油料、调料、厨具、劳保和必需的原材料。
2、严格按照《食品卫生法》要求采购食品原材料,严禁采购腐败变质食品和过期食品。
3、严格遵守各项方针政策和市场管理规定,自觉遵纪守法,做到大公无私、廉洁奉公。
4、热爱本职工作、钻研业务、把握信息、精打细算、计划采购、保证供应。
5、运用支票,严格按照支票管理运用方法执行,妥善保存,及时报帐,并记录运用开支项目。
6、采购原材料入库,必须经保管员过秤验收,发票签字,并经主任和公司领导审核发票签字,凭单据方能报帐。
7、在工作中,做到主动服务、积极工作、公私分明。
8、坚持以采促俏,以销定采,勤采勤销的原则,发扬"四勤"(眼勤、口勤、手勤、腿勤)精神,坚决完成领导交给的各项工作任务。
另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。
采购部部门年度工作总结二
时间哗啦啦如同流水,一年又将结束,在这一年工作从实,及时完成了上级安排的采购任务,与同事积极配合,做好工作。现将一年工作总结如下:
一、了解掌握基本采购常识
在采购过程中我们采购助理需要熟悉很多采购的东西,在采购中我必须要老街采购的产品名称,采购的单价,用途是什么,对公司有什么作用,规格是多少,还要保证产品不会出现品质上的问题,在工作是会更具公司的具体需要做好知识的储备,在这时,我会提前做好这些常识的储备,有的是自己掌握的就不需要做详细了解,有些是自己所陌生的就会好好的与他他人?接洽工作,保证自己在工作哦中并不会犯下错漏,任何问题都要第一时间解决,不在错误问题上犯下错误。
为了掌握这些技巧会通过网上查询,也会做好各种数据的调查,检验这些产品的数据真实性,在经理需要我帮协助的时候能够及时的给经理提供建议和意见,保证自己能够完成工作,不拖后腿,在这过程中需要背诵记忆,方便第一时间查询到用到。
二、做好订单跟进验收工作
在经历与客户签订了协议之后我们就要做好其他工作比如在客户生产产品的时候我作为跟单员作为助理,就要跟进制作情况,查看他们最左过程汇总有什么疏漏的地方没有,如果一旦发现有为题,不符合要求就要及时要求生产商及时重新制作,保证产品符合条件,同时也肩负着催促的作用,查看他们工作的进度,保证工作能偶第一时间做好,保证工作能够按要求完成,不会影响到公司的计划,在产品制作好之后我们还会作抽样调查,查看产品的质量问题,保证产品的质量合格,没有任何的疏漏,保证产品满足要求,在经过多道验证之后然后做好验收工作把这些产品运送到公司,把产品及时做好处理,完成采购的任务,保证在采购的过程中不会有什么遗漏。
三、掌握部门需求,节省成本
做为助理在经理因为事务繁忙二抽不开身的时候,就要肩负着调查各个部门的需要,把握好要采购的安排,各个部门之间需要采购的东西都有所不同,想要最节省经济的办法把工作做好就要理解具体的需要,把我好工作的分配,用最有效的方案来完成采购工作。
四、学习提升自己的能力
提升自己的能力才能够把工作做好,才能够及时完成公主,自身强才是更本,因此在工作的时候我会保证学习和好好工作的态度去学习,保证自己能够完成工作的任务,我一般学习的对象,是那些有能力有经验的啊、老员工,这些员工知道我们学习掌握很多方法,通过不断学习能力得到了明显提升。
在今后的日自己将会面对新的挑战,我会继续努力不断超越自己,创造出更好的成绩出来。
采购部部门年度工作总结三
在采购部也已经工作了两年多了,这两年的时间里,我在采购经理的职位上努力着,随着大家的陪伴一路往前走,一路进步,一路成长。当我回想起过去的点点滴滴时,我发现自己有很多的地方是做的比较完好的,但也有一部分做不得不太好,因此在这里,我想就自己这一次工作进行总结和反思,希望可以为自己带来一些启发和帮助,也希望能够给公司一个好的成绩和答复。
一、各项优良表现
这一段时间里,是我状态的一段时间,我不仅每天都保持这一个很好的心态,在工作质量上也达到了一定的水平。这是我进步的一个部分,不仅收获了实质上的成就,也在自己的精神和思想方面有了极大的成长和改变。此外,我对这份管理工作也有了一定的方向,刚开始的时候我确实在管理上有一些不足之处,但是通过自己的学习和摸索,我也能够很好的就把这些问题改正过来了,最终我的管理能力也得到了极大的提升和飞跃。
二、仍有不足之处
平时在工作当中我是一个比较沉闷严肃的人,所以和同事们的沟通也比较少,而沟通的缺乏也会造成一些漏洞的产生,所以我也认识到,想要更好的工作下去,就要把这个问题解决掉。适当和同事们交流,会保证我们合作的顺利,也能保证这一份工作的质量,这是我需要去修改的一部分,也是需要加强的地方。此外,我对大家也可能过去严苛了,所以大家有时候也会颇有怨言,所以这一点我也会再去想一想,然后再做出一个改变和调整。
三、把握未来计划
未来是很重要的,它决定着我们的成败,也一次又一次的告诉我们要把握好时间,不可再虚度和浪费。所以在未来的工作中,我会继续把握好自己的工作时间和方式,合理的安排好每一天,合理的掌握好每一份工作,把这份工作完善好,让我们的部门,让我们整个集体都有一些全新的突破。未来是一个很漫长的过程,因此我们都应该要好好去对待,为了更好的将来打拼和努力。
这一次总结为自己也总结了一些大概,对于接下来的工作,我会继续保持着这种状态,保持好一个好的心态,为自己的人生,为了公司的前途,再拼一把,也再鼓舞自己一把!
采购部部门年度工作总结四
这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同20份,完成乙供材料计划核批价格140份,共计完成材料设备采购计划228份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下:
一、组织实施“阳光采购策略”
公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。20__年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。
1、完善制度,职责明确,按章办事。
20__年通过组织学习《采购管理战略》和公司ISO9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。
2、公开公正透明,实现公开招标。
采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。
3、采购效益全线凸现。
实施公开透明的阳光采购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了,东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金,直观有效地降低了材料设备采购成本。
4、监督机制基本形成。
做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
二、围绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展工作
20__年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
三、进一步加强对供应商的管理协调
20__年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。房地产和建设行业是个相对特殊、独立的行业,供应商圈子相对独立,比如钢材、水泥可用供货商资源并不多。房地产企业都用着很多同样的供应商。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为东和服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。我们发展了诸如:达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿电梯集团等战略合作伙伴单位。从而抢占节约成成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。
四、进一步加强对材料、设备价格信息的管理
20__年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理,每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。
五、提高部门工作员工的业务素质和责任感
20__年采供部特别注重,除组织部门人员进行培训外,还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备有效的追踪。
采购部部门年度工作总结五
时光飞逝20__年的工作已圆满告一段落。回顾这一年的工作,在公司领导及各部门同事的配合帮助下,严格要求自己,紧紧围绕厂内领导指定的工作思路扎实工作,改进工作方法,提高部门员工工作效率,较好地完成了各项工作任务。现将一年以来的工作情况总结如下:
一、完成的工作
1、完善采购制度,严格审核采购计划,降低采购成本。本年度对部门采购人员进行了采购流程及制度的相关培训,重点加强采购人员对采购业务工作流程的管理,提高采购业务质量和工作效益,降低采购成本;针对各部门提出的采购计划进行严格把关,无相关领导批示的采购计划一律不予采购。部门人员根据库存量和生产计划安排制定的生产采购计划严格审核,避免出现重复采购及采购量过大增加库存压力及降低库存周转率等情况。
2、培养部门人员加强完善采购合同执行力度。日常工作中及时解决员工在采购合同执行中出现的各种问题,紧缺物料屡催不来的究其真正原因,亲自去供方实地考察沟通解决。
3、加强库房管理,确保库房物料帐卡物一致。本年度对库房管理人员进行了仓库管理工作流程和库房安全管理制度的培训。
4、积极开发新的可替代的供应商并维护现有供应商,建立并保持良好关系。本年初针对有机玻璃出现的缺货问题,积极寻找供方,我部门人员屡次配合技术部和质检部去厂商实地考察,几近周折最终圆满确认了供货方;本年度部分注塑件产品期间出现过大规模不合格品现象,针对此种情况数次去供方生产基地查看并指导相应生产,顺利完成生产任务所需。
20__年_月份供应部进一步加强了对供应商系统管理,重新更新了合格供方名录,对新供应商进行了供方调查分析和评价,确保每一个合格的供应商资料完整齐全。根据厂内经营理念,和供应商逐步建立为真正意义上的战略合作伙伴关系,以助于提高公司成本核心竞争力。
5、积极配合各部门相关工作业务,团结同事,实现积极有效沟通,更好的完成工作任务。工作中团结同事,正确处理好与领导同事之间的关系,充分发挥岗位职能,认真完成各项工作任务。严格按照技术质检部质量标准要求,及时与相关供应商协调沟通,为我厂提供质量合格的物料。
二、工作中存在的不足及弥补措施
采购订单执行力度欠佳,部分供方未能严格按照采购合同去执行,某些物料在交期方面存在不足,偶尔出现影响生产部门正常运作的情况。我部门在明年会着重加强供方在交期方面的处罚力度,不断完善采购合同的执行情况,努力把工作做得更好;目前有部分供应商刚开始合作,短期内无法形成真正意义的战略合作伙伴关系;部门与部门之间的沟通未能达到预计理想效果,未来一年中需加强各部门员工的工作责任感,真正实现理想沟通效果。
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