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以春节为话题的作文
可爱的饺子
我国北方地区在过新年时有吃饺子的习俗,取“更岁交子”的意思;而南方有吃年糕汤圆的习惯,表示团团圆圆,生活步步高。乘着放假,我们也来包包饺子,品尝这更岁交子。
早上,我和妈妈来到小菜场,采购了饺子皮、香菇、胡萝卜、鸭蛋、猪肉这些原料,回到家先准备馅子。我给妈妈做助手。我们先把猪肉打成肉沫,香菇切成小颗粒,胡萝卜刨成蒜泥样子,再把它们倒在一起,放上酱油、盐、味精等调料,最后打上一个蛋。我觉得奇怪,妈妈边搅拌馅子边说下锅煮的时候万一饺子皮破了蛋有凝固作用,馅子不容易散。哦,我恍然大悟,看来什么事情都有学问啊!
摆好盘子,上面放好纱布,我就迫不及待地拿起皮子开始包起来。照着妈妈说的先把中间的边压紧,再把两边往中间一捏,啊,馅子不听话地漏了出来,没办法,只好把这烂摊子交给妈妈补救。重新拿起一只,我少取了些馅子摆放在皮子中央,对折,小心翼翼地这里一捏,那里一压,哈哈,总算裹好了,可放到盘子里它就像喝醉了酒的人,站不稳。妈妈说:“不错,不错,进步真大。”我听了,心里像喝了蜜似的,就包得更起劲了。一个又一个,一个比一个包得象样。一个比一个站得稳。到后来,我还包出了金元宝形状的,小包子形状的,甚至皇冠形状的呢,哈哈,那可是我的发明哦。
要煮饺子了,妈妈让我自己来。我先把火打着,锅里放上一些水,等水煮开了,饺子就可以下锅了。再等水滚了就浇冷水,这样反复浇三次,等饺子浮上来,就可以品尝了。不多久,白白的饺子在锅里上下翻滚,可爱极了。我高兴得叫起来:“好吃喽,好吃喽!”一口咬下去,啊,又香又鲜,味道好极了。
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春节来了,家家户户张灯结彩,喜气洋洋,每个人的脸上都挂着幸福的笑容,而我过得特别有意思。
早上起床,我们一家去贴春联。刚贴着“福”的时候,爸爸阻止我说:“等一等,贴福的时候,应该把“福”倒着贴。因为“福倒”谐音“福到”,这样咱家就有福气了。”
吃年夜饭的时候,美味佳肴的饭菜在餐桌上冒着热气,让人垂涎欲滴,爷爷告诉我们吃年夜饭还有讲究,吃鱼叫做年年有余,吃汤圆叫做团团圆圆,吃香肠叫做常吃常有,因为饺子像元宝,表示财源滚滚,所以大家一定要多吃饺子,过年时不能吃鸡和虾,因为吃鸡叫叽叽喳喳,吃虾叫越吃越瞎。
吃完年夜饭,我们开始“手痒痒”了,那批鞭炮就往外冲,我拿起打火机点燃引线,我以为过了很长时间才开始爆炸,可是才一两秒就震耳欲聋的声音就已经在我耳边响起了,一个比较小的在我背后几厘米的地方爆炸了,可我一点没伤着。
在爷爷家玩够了,我们就向回家的路上前进,到家后我们就开始看春节联欢晚会,动听的歌曲让人欢快喜庆,武术和杂技让人拍案叫绝,而小品让人捧腹大笑,抢红包的时候爸爸妈妈拿起手机不停地摇起来,据说全国人民都在要手机抢红包。
最后,我祝爷爷奶奶姥姥姥爷长命百岁,爸爸妈妈幸福美满,老师万岁如意,兄弟姐妹健康快乐成长,祝我自己好好学习,天天向上。
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除夕夜,是全家人的团聚把寒冷、孤独和黑暗带走的夜晚,但是还有一些让我既害怕又喜爱的东西也能被它带走,想知道是什么呢?嘻嘻,那就继续往下看吧!
在吃过欢笑与幸福并驾齐驱的年夜饭后,我们便开始了一场精心策划的“快乐一家人”烟花表演之家庭专场。爸爸把礼花笔直地放在地上,我把爷爷奶奶的眼睛蒙上,神秘地说:“我数到三时,就会把布拿掉,你们猜猜会看到什么?”“一个大蛋糕!”“一棵巨无霸白菜!”我忍不住“扑哧”一声笑了出来:“你们怎么尽想些吃的?”这时,爸爸已经准备好了,我开始数“一、二……”,随着一声“三”,爸爸拿着打火机点燃了引爆线,我也把爷爷奶奶眼睛上的布拿开了。第一发礼花“嗖”地飞了出去,到达了一定的高度,又“嘭”地一声炸开了,紧接着,一发发跟火箭一样都紧跟着飞上了天,在空中尽情地绽放着它们的美丽,有华丽的牡丹,温暖的笑脸,还有可爱的小脚丫,它们五彩斑斓,好像一个调皮的精灵给礼花上了美丽的色彩。爷爷奶奶竖起大拇指,“啧啧”称赞。
欣赏完壮丽的高空礼花,我们开始玩仙女棒。起先我不敢玩,害怕火花会溅在手上。但看到爸爸妈妈爷爷奶奶玩得很开心,像回到了童年,我也跃跃欲试了。我鼓足勇气,拿出一根仙女棒,点燃后,那火花不停地闪烁、窜出来,像一颗颗金星。爸爸抱着我,我们画出了一个金光闪闪的大圈,瞬间,我变成了童话故事里的那个会使用魔法的小仙女了,只要手轻轻一挥,一个个美好的愿望都会实现。我非常开心,原本还有些害怕的我现在完全沉浸在欢乐、幸福中了。
这次的烟花乐晚会让我回味无穷!现在,你知道我说的能把寒冷、黑暗和孤独带走的是什么了吧!
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在我们家过年有蒸糕的习俗。今天正是爷爷和奶奶蒸糕的日子。昨天爷爷终于答应我可以一起做这件事了,我兴奋地一夜没睡好。
今天一大早就起床了,赶紧刷牙、洗脸,然后蹦蹦跳跳跑下楼,看见爷爷就问:“爷爷,有没有准备好了?”爷爷笑着说:“瞧把你急得,还没有好呢!”“那要到什么时候才好呢?”我有点迫不及待。“马上好啦!”爷爷边回答边走进了厨房。只见爷爷双拿着一袋加工好的米粉,小心翼翼地倒入早已准备好的竹匾中,接着把“堆”成的山的米粉散开,然后倒入准备好的红糖水,红糖水就像调皮的孩子,在米粉上打着滚,不一会儿就被米粉吸收了,再也调皮不起来了。接着,爷爷挽起袖管,用手在米粉上来来回回地搓动,揉散的米粉就像雪花一样从爷爷的手指间落下来,可真有趣。我赶紧也卷起袖管,学着爷爷的样子揉搓起来,可是米粉到我手里就不听话了,不是一块块的,就是黏在我手上一动不动,任我急得满头大汗。爷爷笑着说:“玥玥,不能只拿潮湿的米粉,要把干的和潮的一起放在手里揉搓,这样才能使蒸糕粉和均匀呀。”我恍然大悟,赶忙抓上些干的米粉揉搓,果然不再黏在手上了。第一步完成之后,爷爷拿来一个筛子,把那些米粉过筛,再一看,竹匾里的蒸糕粉变得细小而均匀了。过了好久,爷爷的额头也冒出了细细密密的汗珠,才把蒸糕粉准备好。
终于要开始蒸糕了,我对爷爷说:“快点教教我怎么蒸糕吧!”爷爷对我说:“不要急,我来慢慢教你。”爷爷往大锅里加上水,让我把水烧开,然后用碗把米粉一碗一碗地倒在蒸笼里面,之后把蒸笼放在烧开的水上架起,最后把盖子盖上。大概再等二十分钟左右,蒸笼里随着冒出的水蒸气,散发出一阵阵诱人的清香。爷爷揭开锅,用筷子戳个小眼,我很疑惑地看着爷爷。爷爷似乎会读心术,举着筷子说:“筷子上不黏上米粉就说明糕熟了呀。”哦,蒸糕的学问真不少啊!第一块糕终于蒸好了,看着色泽诱人的糕,号称“小馋猫”的我早就忍不住了,一个劲地咽口水。等爷爷把糕切给我一小块后,我赶紧开吃了!“哇!太好吃啦!啊,烫烫……”爷爷,奶奶笑得合不拢嘴。接着,爷爷又做了各种糕,有蜜枣的,红豆的,还有加上了“红绿丝”的,看得我眼花缭乱。真希望自己有九个胃,可以把美味的糕点都尝个遍。
这个春节,我吃着自己参与蒸的糕,觉得年的气氛格外浓烈了。
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临近春节,按照惯例,爸爸都会提前打电话给奶奶,以便奶奶给我们备好房间,并且奶奶喜欢在路边守候我们我们回家,可是这次爸爸并没有打电话,想给奶奶一个惊喜
小年夜上午,我们一行四人,行事匆匆收拾好行李,准备往老家赶。“妈妈我们为什么如此匆忙?”我抓住妈妈的衣角问道。“天气预报说,今天会下雪,如果途中下雪,会很晚到家的。”下雪?那老家也一定会下的,怎么办,表妹瞒着我们提前告知奶奶我们的行程了,奶奶不会还到马路边等我们吧。车开了没多久,天气乌云密布,犹如黑云翻墨,好像随时都会下雪,我的心情也十分的凝重。
也不知过了多久,耳边传来隐隐约约的声音:“姐姐,姐姐,快到家了,醒醒吧!”原来是表妹在唤我,原来我在车上睡着了。我揉了揉眼睛,望了望窗外。哇!外面寒风凛冽,北风卷着鹅毛大雪呼呼地吹着,看样子,雪已经下了许久了.....奶奶,这时您应该在家中做饭吧?“琪琪,快看,站在马路边的人是你奶奶吗?”妈妈急切的问道。我伸长了脖子,瞪大了双眼,心一颤:不!这不可能!这么冷的天,怎么会?“是的,没错就是奶奶,爸,您快停车,我要下车。”刚打开车门,我就冲了下去,朝着奶奶的方向飞奔而去,到了她身边我立刻抱住了她,她用冻僵的手抚摸着我的头说:“傻孩子,回来就好,回来就好!”等爸爸妈妈到了后,我一直用我那暖和小手来暖奶奶已经冻僵的手,我们一大家子走在乡间的羊肠小道上,踩着“吱吱”作响的雪花,朝着家的方向走去........
到了家中,奶奶的气色渐渐恢复了,手已经不再是那么的冰凉了,脸已经渐渐红润了起来。我十分担心她,忙问道;“奶奶,您明知今天会下大雪,为什么不在家里等我们呀,瞧这天多冷!”奶奶冲我笑了许久,用慈爱的目光看着我,和蔼可亲地说:“听别人说你们今儿要回来,我得在马路边等你们呀!哈哈,有你们奶奶不怕冷。”说完我便一下子扑到她的怀里,热泪盈眶地说:“下次.....下次再像这么冷的天就在家里等我们吧,别让我们再担心了。”“好好好,下次不去了,我的乖孙女,奶奶下次不去了。”
之后,奶奶又去忙了,我坐在窗边,望着奶奶忙碌的背影。霎时间,我忽然明白,守望是一种无情的等待,就像外面呼呼的北风,它绝不会因为你而减弱它的气势......
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