2021端午节的习俗作文800字一
端午节是我国重要的传统节日之一,它的设立是为了纪念春秋战国时期伟大的浪漫主义诗人——屈原。在那一天,人们把包好的粽子扔在汨罗江里,为了防止屈原的身体被侵蚀,另外,人们在河上赛龙舟,各式各样的活动,分外的热闹。
今年的端午节也是不例外,家家户户都在包粽子,迎接端午节的到来。我们家呢,奶奶早早地起床,收拾了一番,便到河边去打仍沾有露水的艾叶,我也瞎凑合,帮忙烧水,等奶奶打好了一大捆的艾叶回来,便直接放到热腾腾的水里,继续烧,等着烧开,艾叶的香味在水蒸汽的氤氲下,散开了,满屋子淡淡的清香,甚是舒爽。
就这样,艾叶出锅了,晾了片刻,奶奶便开始修剪艾叶顶端折断口,修剪完毕,终于开始包粽子了,我在一边看着,奶奶挑选四片艾叶,两片垫底,两片加固,双手将它们圈成圆锥形,一手捏着,一手去舀事先准备好的糯米,再加一颗我最爱吃的大红枣,手抖一抖,让米分布均匀,用多出的艾叶盖住,包紧,一个粽子就这么包好了。我在一边看的手痒痒,也想试试,奶奶欣慰地笑了: “难得你有这样的心啊,现在会包粽子的人越来越少了,都买现成的,哪有自己包的好吃啊。”说着,奶奶便教我如何选取艾叶,如何包扎,手劲使多大,不包不知道,包好一个粽子学问多着呢!
粽子包好了便可以下锅了,经过两个多小时,香喷喷的粽子便出锅了,尝一口,黏而不腻,甚是爽口。每年端午,“倔强”的奶奶都会亲自包粽子,爸妈怕她麻烦,让直接去超市买,奶奶一直都不愿意,在她眼里,这是一个传统,传统怎可丢弃?
在过去,每年端午节,人们都会举办活动,包粽子,赛龙舟等等,一起来欢度传统节日,随着时间的推移,人们似乎都慢慢开始淡忘传统,生活水平的提高,科技的进步,机械生产越来越普遍,包粽子也变的机械化,越来越少的人亲自包粽子,都直接去超市里买现成的,似乎已经忘记了包粽子本身的意义。包粽子本身无可厚非,但是在这背后,值得我们去思考。
现在,韩国把端午节列为自己国家的非物质文化遗产,国人愤恨同时,也应该思考反思,到底是什么原因导致这样的结果?传统是财富,我们应当去其糟粕,取其精华,虔诚地继承和发扬。
每年端午节,我都只吃奶奶亲手包的粽子,它有一种别样的味道。
2021端午节的习俗作文800字二
盼星星盼月亮,终于盼来了今年的端午节。端午节对于我这种“吃货”而言,快乐就是美味的粽子啦!以往,我在端午节的“首要任务”就是“吃吃吃”。可是,今年,就有些不一样了。
端午节那一天,我们全家人都回外婆家过,一路上,我的脑子里全是一大群粽子在“飞来飞去”,有鲜肉粽、香菇粽、海蛎虾仁粽、豆沙粽……口水已经“流成一条小溪”了,妈妈好像看出了我的心思,用手轻轻刮了一下我的鼻子,说:“馋猫,等会就给你一个大惊喜。”这可把我乐坏了,满脑子都是这个“惊喜”。
到了外婆家,我却结结实实地被这个“惊喜”吓到了――长辈们悠哉游哉的坐在旁边喝着茶,和去年长辈们忙碌的身影,竟相不同的是,今年在灶台旁打转儿的是一脸“苦大仇深”表哥表姐们了。长辈们有一种“惊不惊喜,意不意外”的眼神盯着站在门口手足无措,一脸懵圈儿的我。我被盯得不自在,我小心翼翼的问旁边刷粽叶刷得满头大汗的诗津哥哥:“哥,什么事儿啊?为什么外公他们在那里看啊?他们不帮忙吗?”诗津累得说话都上气不接下气:“因……因为……外公觉……觉得我们以往都……都是‘等着吃’,今天他让我们互……互换一下‘角色’,你也要帮……帮忙啊。”我发现,我们包粽子小队有一条“流水线”,先刷粽叶也是为了刷掉上面的尘土和细绒毛,洗糯米是为了洗去糯米上的脏东西,再拌料,再包起来,扎好,最后下锅。
于是,我被表姐分配在了“刷粽叶”这个小组,这可是个苦差事、体力活,刚开始,我十分卖力,颇有“拼命三娘”风采,一下子就刷完了那筐叶子,“也没什么难的嘛。”我得意扬扬地交了差,把粽叶递给了诗津“验收”,他瞟了一眼,说:“不合格,”说着,指着粽叶的侧、背面,“你看,这里还有绒毛。”我仔细地看了看,的确有,我刚才太急于求成了,把侧、背面的绒毛给忘了,我又拿起了刷子,又开始和粽叶做斗争,手又酸又疼,到现在还疼着呢。
总算忙完了,太阳已经落山,我们坐在夜幕下,吃着亲手做的粽子,格外香甜。
今年的端午节可真是令人难忘啊!我们不仅尝到了粽子,也体会到了长辈们平时的辛苦劳累,以后一定要珍惜长辈对我们的关心。
2021端午节的习俗作文800字三
一年一度的端午节就快要到了,家家户户都在为端午节做着准备:有的买棕叶,有的准备馅料忙得不亦乐乎,我们家当然也不例外。
以前,我吃的都是奶奶亲手包的粽子,今年我却突发奇想,想自己也包几个,可我却不知道该怎么包。于是,就买来一些粽叶,像奶奶学起了包粽子。
一切准备就绪,奶奶把粽叶放在水里泡了一下,以防过会包的时候折断,接着把肉煮好,切好。做好这些后,奶奶为我做了个示范:只见,奶奶先挑出三张粽叶,把它们重叠在一起。然后,用手拿着中间一折,就形成了一个圆锥形。奶奶先往里边放了一勺米,又放了两块肉,接着又放了一勺米,把多余的粽叶小心翼翼地折过去,盖在米上面,一个圆锥形便出现在我的眼前。乍看,还真像个小杯子。奶奶又拿了一根绳,把粽子绑好。她的两只手像蝴蝶的翅膀一样,熟练地上下翻飞,这不,一会一只胖乎乎的粽子就包好了。真是有棱有脚,显得挺拔有力,奶奶真不愧是这方面的好手呀!轮到我了,我学着奶奶的样子,拿起三片粽叶,把它们重叠在一起,从中间折好,卷成一个圆锥形。准备放米时,却听奶奶说:“粽叶反了。”我大吃一惊:“粽叶也有正反吗?”“当然了。”奶奶说。于是,她拿起粽叶,指给我看,我这才发现了区别:反面的茎是突出来的,而正面却很光滑。我纠正了错误,从新裹了一个圆锥形,放了几勺米。我听见奶奶在一旁笑,我问:“这有什么好笑的?"奶奶指了指底下,说:“米洒出来了!”于是,我连忙把粽子倒了过来,拿起两片粽叶包了上去,这才不漏了。终于到了最后一步。我拿起一根绳,把粽子一圈一圈的绑了起来,可奶奶却说:“不行,这样绑太松了煮的时候就散了。”我又尽力从新裹了一圈,可奶奶又说;“这样太紧了粽子不好吃。”我又不耐烦了:“太松太紧都不行这该怎么办?”我一不小心手一松,整个粽子又散了。我只能从新来了。好不容易包完了,我拎着包好的粽子,心里美滋滋的,那种喜悦和兴奋真是难以表达!
奶奶煮好了粽子,那粽叶的清香布满了屋子,咬上一口粽子,真是令人回味无穷!
2021端午节的习俗作文800字四
端午节来源于屈原的故事:爱国的诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意,但是没有被国王采纳,反而被逐出宫中。他气的不得了,跳下了汩罗江。当地的渔夫划着小船去把竹筒里的米撒下汩罗江给屈原。后来,大家把盛着竹筒的米改为粽子,把划小船改为赛龙船来纪念屈原。大家为了纪念爱国诗人屈原,才每年都过端午节。我们全家都非常敬佩屈原,因此,我们家每年都过端午节。
端午节的传统习俗就是吃粽子。因此,我们家有一个名副其实的包粽子好手——我妈妈。所以每年过端午节的时候,我们全家都能吃到许多粽子。我妈妈常说:用芦苇的叶子包粽子最香。所以,她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗,准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,把两片叶子正着放,一片反着放,夹在中间,把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样,然后在里面放上糯米,中间夹几个枣,最后把叶子用线捆好,一个粽子就包好了。她包得又肥又大,活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后,把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味后,就可以吃了!虽然我妈妈包的粽子的原料极其简单,但是包出来的粽子却是香喷喷的。香得使你只要一闻到味,就会挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子,你就会大口大口地吃起来。所以,我每当吃粽子时,总是吃得很多,可能是因为粽子太合我口味了吧!说到合我的口味,我也不知道我妈妈包粽子有什么“秘决”,每次包的粽子总是香喷喷的,吊人的胃口,使人馋诞欲滴,不得不吃得很多。
过端午节除了要吃粽子,当然也少不了赛龙舟哟!
我最喜欢看得就是赛龙舟的情形,几十个水手都手拿着桨,用尽全身的用手奋力地划着,擂鼓的水手势气高昂,用力地敲着有规律的鼓点儿。“加油,加油!”,场边的拉拉队激情洋溢,发出雷鸣般地加油声、呐喊声、助威声,使水手们不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面多么壮观、激烈,可以说是独一无二,是端午节传统的象征。吃粽子、赛龙舟,这两样传统习俗,共同编织了一个热热闹闹的端午节。
2021端午节的习俗作文800字五
一年一度的端午节又到了,然而作为中国四大节日:春节、清明、端午、中秋之一,端午节毫无疑问就是其中最有“热”感的节日。作为进入盛夏前的一个节气,端午节显然就是每年真正感受夏天的日子,在城市,端午节的三天假日,可能会让很多人思考出去找个阴凉的地方散一下心,而在农村,端午节确就是一个忙碌的节日,因为在中国蕴含丰富的农耕文化之中,端午节代表着夏收秋种。在过去的北方,每年过端午正就是新麦下来的时候,很多人都很期盼这个日子的到来,因为能够吃到新麦做的各种食品。而在过去的南方,端午节却就是另外一种粮食水稻收获的季节,新打下来的水稻碾成了大米,过节的前一天正好能够包成粽子,然后美美吃上一顿。
此刻,南北差异已经没有那么大,端午节吃粽子,这就是全中国人民的一大传统习俗。中国人端午节吃粽子的历史由来已久,传说就是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天人们互相送粽子作为对屈原的纪念。
粽子还就是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
据说,早在晋代,粽子被正式定为端午节食品。可就是在当时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。晋朝人周处《岳阳风土记》之中就记载道:“俗以菰叶裹黍米……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”
到了南北朝时期,中国出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。在元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,之后又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一向到这天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,中国的南北差异也还就是存在的。北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,然后其中以浙江嘉兴粽子为代表。
今年,你准备吃啥粽子呢?
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