家乡的年味高二作文1000字1
我家今年过的春节可热闹了,你们想知道我家今年是怎样过年的吗?那今天我就和大家一起分享一下我的家乡——湖南桃源的春节风俗吧。
春节在老家指的是农历新年,俗称“过年”,一般指除夕和正月初一。我国的春节历史悠久,在春节期间,中国的汉族和少数民族都要举行各种活动以表庆祝。活动丰富多彩,带有浓郁的民族特色。
与很多地方比较起来,我们的家乡年味是不浓的。我们没有冬至吃饺子的习惯,也没有喝腊八粥的习俗,小年似乎也不是一个重要的日子,因为针对小年的庆祝活动也是没有的。
但过年在每一个地区都是一年的重头戏,即使没有这些习俗,我的家乡也是把年过得红红火火的,年味儿十足。
进入腊月以后,人们就开始忙着准备年货了,给老人孩子买一身新衣服,蒸好糯米做年糕,去街上购置对联、年画,还有各式各样的糕点糖果。当然啦,杀猪、宰羊、做豆腐,一样也不能少。那闹哄哄、热腾腾的场面让人感觉“年”的脚步越来越近。
过年的重头戏莫过于“吃年饭”了,我们湖南的很多地方总是习惯于凌晨两三点钟就起床准备年饭,四五点钟吃饭,讲的是“人勤春早”,年饭吃得越早,新年就越万事兴旺。为了吃上这一餐团圆饭,无论出门多远的家人都要赶回来,一家人团团圆圆围坐在一起,桌上摆满鸡鸭鱼肉,酒杯里盛满醇香美酒,一家人举杯畅饮,互送祝福,欢声笑语飞出千家万户。为什么就这么早吃年饭呢?据老人讲,他们以前很穷,早早的吃年饭就可以早早的出门躲债。以前年饭的桌上是不能有火的,这也意味着饭桌上不会有炖菜。因为人们认为年饭桌上有火,一家人来年会吵架的。但随着时代的发展,这一习俗也被废除了,围着餐桌吃火锅,既美味,也好像预示着来年红红火火。
年三十的晚上,人们都要围坐在一起“守岁”,迎接新年。大家一边嗑瓜子、话家常,一边看中央电视台的春晚。当新年的钟声响起的时候,千家万户门口响起的鞭炮声也此起彼伏,燃放的烟花将夜空装点得五彩缤纷。
从正月初一开始,热热闹闹的大拜年活动就开始了。人们得在几天内把所有的亲戚朋友家都走一遍,进门送礼品,张口送祝福,亲戚朋友也热情地拿出最好的糕点、美食招待“拜年客”。最高兴的要数我们这些小孩子了,因为每到一家拜年,我们不仅可以尽情享受美食,还可以收到好多红包。大大小小的红包寄托着大人对孩子们最美好的祝福。
一直到过完正月十五元宵节,家乡的“过年”才算基本结束。今年我在湖南老家过年,过得特别开心!
家乡的年味高二作文1000字2
根种在故土,心沉在家乡。
——题记
儿时,乡间生活的种种,渗透指尖的丝丝缕缕,木偶提线般,总是钩挂着身处城市的我的心。一年到头,那年味正值最浓最盛之时,我也便身飘飘而心悠悠然,开始回忆起那曾经熟悉的气息。
说起家乡的年味气息,最是难忘的便是家乡的饭菜香味儿。提前许多天,奶奶便开始杀猪晒肉了,她仔细的把肉腌在后院的绳子上,只瞧见着那太阳金灿灿的照,光线仿佛全被肉吸收了似的,还排出了几滴汁水。远远的望去,猪肉发出了闪闪晶光,忍不住好想咬上一口。过了几天,爷爷奶奶便会下到地里去。家门口的对岸便是大片大片的田野,一望无际的平坦,阳光给万物镀了一层金,他们在菜丛里,专着挑那些又大又嫩的摘,摘下来之后还要好好注视一番,温情地抚摩着那些可爱的小朋友,随后便放进菜篓子。几个小时忙活过后,他们便回到厨房,把每一片叶子择下来,仔细地用清水洗掉叶子上残留的泥土。细细的,微微的,你还能闻到那叶子散发出来的清香。准备好青菜后,取下来晒了几个星期的腌肉与香肠,切那么几小片,放入蒸锅,鲜味中掺杂着木柴的呲啦响声,惹得人垂涎三尺。这个时候爷爷便拿出宰好了的鸡子,鸭子,配上菜煮几锅,总是让我情不自禁口角流涎!
这时正是正午。天空正浅浅的蓝着,就像块儿蓝水晶。我们那村子里的人都有着共同的一个性格,那便是热情。
爸爸和妈妈会在大门外的那条路上搭上大野棚子。领居们也不约而同的撑好棚子,大家的棚子连在了一起,仿佛这冬日之下,大家心也连在一起。原先那寒冷的冬天,也被这染着乡情,沾着年味的大衣披着,大家都暖暖的。那一股浓厚的气息,充斥着周遭,多么美好而又温暖的地儿!
同样使人难忘的,不止藏在餐桌上的飘香,还有那另类的味儿!
一大早上,我与几个小孩子一起,肆意纵情的在晨间的田野上奔跑,一阵阵的油菜花香悠悠地飘入了鼻尖。我们几个小孩随意的找那么一处野沟子,拿出早已准备好的打火机,别人卖力的扯下一大杂野草,用草把火机埋在手里,一打,莹莹火光便跳动在野草之下。不一会儿,滚滚浓烟便冒了出来,摇曳的火光抖动着。大家一见火苗变大,便集体兴奋地跳起来:“野草子烧起来哒!”大家的小脸烧得火扑扑的。斜风送着轻烟,飘进了我们鼻子里,“咳咳∽哈哈啊咳咳哈哈∽”
过会儿,我们几个捣蛋鬼又跑到村口的小河边炸鞭炮。大家小心的鞭炮放好,叠在泥泞里,留下一个人点炮仗,大家快速的跑开,只见他一人畏畏缩缩的伸手点炮仗,星子一跳到火线撒腿便跑,霎那间,大家便被炸了一身泥水,纵使这样,大家还是高兴的抱在一起欢笑。炮烟随着晶莹的河水涓涓东流,月亮偷偷与太阳交了班。
夜晚,大人么都走动在客厅,热闹极了,碰撞的棋牌闹出了吵嚷的声音,剩下的人,围着小火炉团坐着。火炉里,鬼魅火舌把碳烧的黑红黑红的,冒出了烟状的粉末,辣的鼻子和眼睛仿佛冒了一阵烟,不一会,大家脸上都冒出了红色的星星!直到现在,心中都依稀记得那浓厚的年味。
闲来无事,桥下夜泊,听折新戏,沏壶热茶。从年少一路走到现在,我亦贪恋烟火,殷实人家,寻得那年味后,守着流年,终是幸福安康!
家乡的年味高二作文1000字3
年味,是沸地笙歌的赛灶神
乡下人家的送灶神活动是很热闹的。在一片空旷的坪前摆上一个红木方桌,桌上摆着丰盛的酒食,正中央摆着一个被擦的金光闪闪的香炉,香炉中一堆厚厚的香灰上直直地插着三根长长的燃着的香。方桌后立起了一幅大大的灶神像,画上的灶神爷爷和灶神奶奶面容祥和,服饰华丽,平静地望着每个来捧场的人。
一位年轻的小伙穿着一身喜庆的红色,在方桌前唱着送灶神的歌。歌声时而悠扬,时而急促,时而婉转高亢,时而浑厚低沉,唱功好不厉害!另一位年轻的小伙同样也是身着一身红,和着水流一般的歌声,舞动着身体。他那健硕的身体灵活得很,婉若游龙,翩若惊鸿,猛然一跃,更甚麒麟。围观的人大多是小孩子,图热闹。别的大人都在屋中烧关东糖,涂在灶神的嘴上,听老一辈的人说,这是为了黏住灶神的牙,这样灶神上天后就不能说坏话,天帝就不会降下惩罚。
年味,是爆竹声中的一岁除
小孩子们之所以那么那么喜欢过年,不只是因为有新衣穿,最重要的一点是可以放!鞭!炮!过去人们还没发明火药时,为了驱赶传说中的“年”,就把潮湿的竹子丢进燃烧着的火堆中,其中的水分被急剧蒸发,竹子就发出了“噼里啪啦”的炸裂声。那时的竹子到处都有,但现在我们这些小孩都要提早至少一星期,骑着小小的单车,一路上伴着单车发出的“吱吱呀呀”声到镇上去采购各种各样的鞭炮,不然鞭炮就都会被别的小朋友买走。
除夕晚上可热闹了,烟花在各家门前冲上云霄,在天空中绽出好看的图案。有一家的烟花在空中爆炸,白光猛然一闪,让人愰了一会儿神,等人回过神来,再看向空中时,只见如同一块大黑布的夜幕中仿佛被撕裂开了一道口子,透出遮住的亮光,并越裂越大,然后又是一记爆炸声,像是从口子中喷涌出来的一样,七条不同颜色的彩带般的光芒渐渐往下延伸,然后与口子一起渐渐在空中淡去。这时新年的钟声敲响,孩子们又唱又跳,欢迎着新的一年的到来,烟花也放得更激烈了。
年味,是举筷入口的皆思念
年夜饭,大家再熟悉不过的春节习俗。每家每户在除夕那天一大早就从床上爬起,开始准备制作年夜饭所需的各种材料。我常常帮我妈妈打下手,洗白菜、刷扇贝、烫碗筷、煮米什么的我都能立马做好。妈妈则在旁炖猪肘、蒸鱼、蒸馒头,其中有种馒头叫“佛手”,妈妈说吃了这种馒头来年可以受到菩萨的保佑。
到了晚上,年夜饭准备得差不多了,客人们也陆陆续续地到了家中。随着菜被一道一道地端上桌,大家肚中的馋虫也被一次又一次地勾起,碗筷一端上,大家就迫不及待地举起了筷子夹取菜吃。吃到尽兴时,大家便举起手中的玻璃杯,有的杯子中装着白酒,有的杯子中装着果汁,有的杯子中装着白开水,但大家寄寓在杯中的真心与热情是同样的。小孩子们吃完便都跑下楼去玩烟花,大人仍依依不舍地在桌上大谈这一年来对家乡的思念之情,直到钟声响起,新年到来之时。
家乡的年味高二作文1000字4
宁静的夜空在除夕夜晚变得多彩炫目,一朵朵,一道道或火红火红或紫黄紫黄的焰火直冲上九霄云天,在空中爆炸,释放出夺人眼球的光芒,令人目不暇接,稍有常识的人都知道,家乡的年来了。今年的年大家过的如何?我决定要采访一下。
第一个采访的目标是一位白发鬓霜的老人,等我这个小记者一提问,老人便用他满怀批判的眼光向我们揭示了他眼中的年。“唉,现在的年轻人不知道在干啥?老祖宗自制的传承百年的饺子看不上眼,倒对那些个什么肯挺着迷,过年了,大家都吃着饺子,可他们却抱着一桶全家桶当饭吃。要说这过年了,一家人团团圆圆,吃个年夜饭,聊聊家常,看看春晚,可现在的人都好像中了毒,像我儿子、孙子,进家后,几乎一直都是低头不语,两眼对着那发光的手机屏暗送秋波,不太和我怎么说话,就连春晚这强大的手术刀也对他们的病灶无能为力,于是早早地眼睛就与眼镜接吻了,听说今年情节人与元宵节的同一天,是吗?”我回答:“是的,”,刚欲向老人阐明这一番时,老人又感叹道:“整天将那个什么情人节挂在嘴边,老祖宗的七夕节也没有见他们这么上心啊!”
此时的老奶奶在旁边已恭候多时,估摸着时间,我们将摄像头对准了老奶奶,老奶奶一脸慈祥的诉道:“改革开放这么多年来,我见识到了改革的好处,人民生活水平提高了,也富裕了,可这现在的人
对粮食没有以前那么珍惜了,四五斤重的鱼有时吃不到一半就倒掉了,过年了,那更是百万大军进菜市,一番疯狂采购之后满载而归,家里变成了一个小超市,现在家里人少,买的年货过多吃不了的因变质都被倒掉了。亲戚朋友们来拿的礼物也愈发贵重,有的带小孩来,还要发压岁钱,还不能太少,每年的压岁钱对我们家说是一笔偌大的开销,。”
走出老人家中,恰逢村里组织的锣鼓队经过,穿红戴绿的小伙子们奋力挥臂,锤击着鼓皮,发出咚咚的硕大响声,姑娘们也个个才貌双全,打着节拍,走着秧歌步,脸上尽是脱去电子辐射的喜悦面容,在后面又有我们新鲜的血液,跟在队伍后面有几个处于闲职时期的学生,跟着学走秧歌,惹的大家哄堂大笑,这才是真正的年呀!
年,是我们中华民族的传统节日,我们是炎黄子孙,就有理由去热爱它,西方节日固然令人神往,但一个守不住根的民族注定灭亡。年不是几天的大吃大喝奢华享受,它应当是一个总结反思,未雨绸缪的交替时期,年也不是有小孩的家长的一种集资工具,更多的是晚辈对长辈的关心、孝敬。
中国人我们应该坚守传统,过好年,过幸福年,不是吗?
家乡的年味高二作文1000字5
春节来临,鞭炮声阵阵,千家万户张灯结彩,空气里充斥着浓浓的年味。而不同的地方会有不同的年俗。在我的家乡,每逢春节,每家每户都会烧一份力笋烧肉,用来请菩萨,剩余的自己食用及招待客人。奶奶总是早早地就开始张罗这件事情:“要过年了,得烧一大锅力笋烧肉。慢慢吃一整个春节”
小年左右,我陪着奶奶、妈妈第一次去菜市场,购买力笋。这挑力笋也大有讲究呢,不能太长,这样才能够尽量嫩些。所幸有奶奶这个主力军,奶奶经验老到,细细选出令她满意的力笋,乃至老板都总是会夸她精明。过称之后,我也会抢着去拎。拿回家后,我把力笋洗干净,放进一个水桶,放满水浸着。这就是第一件食材。
大约一周后,我们第二次去菜市场,购买猪肉。我们来来回回逛了好多个肉摊,于是我不解地问奶奶:“奶奶,这购买猪肉也有讲究吗?”奶奶笑着告诉我,力笋烧肉一定要是五花肉,这样即有嚼劲又不会太柴,到时候五花肉的油脂与力笋的汁水融合在一起,美味不腻,十分入味爽口。我听着听着,口水不由得流了下来,奶奶看着我笑了。
食材终于到齐了,可以开始做菜了!
奶奶先把浸泡的力笋切成丝,把肉切成豆干大小的块,与此同时,我们把锅烧热。随后把肉放在锅里翻炒,炒出猪肉里的油。过了大约五六分钟后,把再切好的力笋放进锅内,与猪肉一起翻炒,直到锅里的力笋浑身蘸满油。这时加入料酒,顿时烟雾腾腾,猪肉和笋混合在一起的香味扑鼻而来。再加入一大锅的水,放入适当的酱油、糖,肉和力笋一起炖。直到筷子可以轻轻松松可以戳进肉里,那说明炖的差不多了。打开锅盖,香气四溢,充斥了整个厨房;再尝下味道,嗯,味道正好。这样就表明可以出锅啦!我们把肉和力笋放入一个大盆里,满满当当一大盆啊,褐色的猪肉和力笋色彩层次有致,上面泛着亮晶晶的油层,看上去非常的美味诱人。这下终于大功告成,每次要吃的时候勺一块热一下就好啦。
但是,我觉得应该是新鲜的更好吃,于是我对奶奶提出了我的困惑。奶奶温柔地对我说:“旧时代家家户户物质匮乏,过年有力笋烧肉已经是难得的佳肴了,一旦有客人来了勺一碗热一下拿出去就当主菜给大伙吃。如今时代变迁了,虽然我们的日子变好了,可力笋烧肉的味道早已融入萧山人的年味中去了啊。”
可能就像老舍爷爷读本里的《北方的春节》说的,腊八节一定要喝特制的腊八粥,在我们家乡,力笋烧肉就是年的代表,吃着可口入味的力笋烧肉,就是品味生活质朴的美好,品味家的温暖。再怀着这种体会,我细细咀嚼着力笋烧肉,嗯,我还是蛮喜欢这个味道的,甜甜的,一丝一缕从我的味蕾到我的心里,这就是年味。
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