有关夏季养生的基础知识有哪些

孙小飞老师

夏季养生保健知识

夏季是一年中气温最高的季节,人体的新陈代谢十分旺盛。人们很容易受到夏季炎热气温的影响,身体的各项生理功能和食欲等均会发生变化。夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为,夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃。

1、最佳蔬菜——苦味菜

夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为,夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到平衡机体功能的目的。现代科学研究也证明,苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。

2、最佳肉食——鸭肉

切莫以为夏季只宜吃清淡食物,而夏季照样能进补,关键在于选准补品。这里向你推荐鸭肉,鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。鸭与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功,对病后体虚大有裨益;鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。

3、最佳汤肴——番茄汤

夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得,番茄汤(烧好待冷却后再喝),所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于男子。

4、最佳饮料——热茶

夏天离不开饮料,首选的既非各种冷饮制品,也不是啤酒或咖啡,而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10。7毫克,红茶24。1毫克),既解渴又解乏。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。

5、最佳调味品——食醋

酷夏热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。

6、最佳运动——游泳

夏令最好的运动是游泳。游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹,而且惠及体内的脏腑,如心、脑、肺、肝等,特别对血管有益,被誉为“血管体操”。另外,由于在水中消耗的热量要明显高于陆地,故游泳还能削减过多的体重,收到健美之效。

7、最佳营养素——维生素E

维生素可让你平安度夏,“最佳”桂冠非维生素E莫属。德国科学家强调,人在夏天会遇到三大危险,即强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多,夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生素E的药丸,每天15-60毫克足矣。

8、最佳服色——红色

不少人认为穿白色衣服度夏最佳,其实穿红装更好。其奥妙在于红色可见光波最长,可大量吸收日光中的紫外线,保护皮肤不受伤害,防止皮肤老化甚至癌变,而其他服色(包括白色)此种功效较弱。至于面料,当以混纺的T恤衫为佳,其最佳混合比例为33%的棉和67%的聚酯。

9、最佳保健措施——起睡定时

夏天日照时间长,天亮得早而黑得晚。因此,人们的起居和作息时间,应随之作一些相应的调整,以迟睡早起为佳,而且应尽可能地定时起、睡。“定时”是体内生物钟的要求。如果一年四季都能定时,可造成“动力定型”,使身体具有最好的适应性和预定性,在夏季,更应给自己规定一个严格的起睡时间,决不无故违反,即使休息日也不例外,夏季最佳就寝时间是22:00-23:00,最佳起床时间是5:30-6:30。夏季炎热的天气很容易影响人们的睡眠,但你一旦养成了定时起睡的习惯,就比较容易排除气候对睡眠的干扰,早晨也会自然舒适地醒来,体内的生物钟就不会出现“错点”现象,各种生理节律均可安然运行。

10、最佳取凉“设施”——扇子

从健身角度看,取凉“设施”是扇子最佳。扇子虽然已是“老古董”了,但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。摇扇是一种运动,可锻炼肢体(若有意识地换用左手摇扇,还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效)。同时,扇子获得的风也最宜人。

夏季养生知识

一、饮食篇

夏季食品应新鲜、清洁,不吃变质食物。饮食宜定时定量,减轻胃肠负担,忌食生冷、油腻及不易消化之物。食欲不振时不宜强制进食。

1、多吃苦味菜

夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到平衡机体功能的目的。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。

2、多蔬果、少油腻

在这个时节,蔬菜瓜果种类繁多,营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等,有清凉祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬,它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质,有助于增强免疫力。吃油腻食物会加重胃肠的负担,人们会感到腹胀,不思饮食、疲倦感加重。因此饮食应以清淡平和为主。

3、多熟食、少生冷

在这个时节,人们往往喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。值得注意的是,气温高,各种病菌和寄生虫容易繁殖,如果不注意饮食卫生,特别是到“三无”摊点吃不卫生的食物,很可能会染上疾病。

4、补充盐分和维生素

高温季节人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充,选择当季的蔬菜、水果。高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。多吃西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。爱吃甜食的你就需忍住嘴了。

5、勿暴饮暴食,少食冷饮

细粮与粗粮要适当搭配吃,一个星期应吃餐粗粮,稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上吃粥。热时适当吃一些冷饮或饮料可起到一定的祛暑降温作用。但雪糕、冰砖等多用牛奶、蛋粉、糖等制成,不可食之过多。大部分饮料的营养价值不高,也少饮为好。

另外:不是任何时间都适合吃水果,睡前吃水果会给肠胃带来负担,尤其是凉性的瓜类,入睡前最好不食用。

6、避免病菌

进入夏季,气温逐渐升高,蚊虫开始繁殖,食物容易变质和污染,应避免食用变质、腐败食物。

二、睡眠篇

良好的睡眠能增强人体抗老防病能力,夏季天气炎热,容易令人睡眠不足或睡得不香。保证足够的睡眠是夏季保健的重要环节。

1、晚上11点之前入睡

夏季白天长晚上短,阳气充盛,阴气不足。人的气血从内向外调动,这个过程需要阳气充分地往外调动,如果白天睡觉多,阳气就得不到充分的生发,因此夏季的睡眠时间也要做一定的调整。夏季合理睡眠时间应该是,就寝时间为晚上10:00~11:00,早晨起床时间为5:30~6:30。

2、要午睡,但时间不宜过长

夏季夜间睡眠时间缩短,那么就要通过午睡来补充。夏季午睡的时间一般以30分钟至1小时为宜,时间过长不但会感觉头脑发昏,肢体无力,还会影响夜间的睡眠质量。睡姿十分重要,不宜坐着或趴着睡。头靠着沙发或椅子午睡,会造成头部缺氧,出现头晕等脑供血不足的症状;而趴着睡则容易压迫胸腹部,并使手臂发麻。不宜在午餐之后立刻午睡,最好休息15-30分钟后再睡。因为进食后消化系统开始工作,而睡眠时消化功能则会降低,容易出现消化不良的症状。午睡是脂肪存储的好时机,体重严重超标的人,应饭后做适量的运动,避免体重继续增加,不宜饭后立刻午睡。

3、睡眠环境要通风

睡眠环境应是通风、凉爽和安静,一般室内的温度在25℃~28℃,室内外温差不超过10℃。夏天空调温度不能设定过低,因为长时间处在低温环境里,会对人体阳气造成损伤,引发“空调病”。睡觉前记得把房间的灯全部关掉,拉上窗帘,窗帘要遮光透气,光线敏感者,戴眼罩也是个不错的办法。

4、保持床铺整洁

夏天炎热,易生菌,保持床铺整洁不但可使人有个良好的睡眠环境,而且还可以有份好的睡眠心情。

5、泡澡/泡脚都有助睡眠

就寝前约半小时在38-39度的温水中泡10分钟左右的澡或者10分钟左右的脚;睡觉时可在身后垫一个凉爽的水袋,也可以将水袋放在如腋下、膝盖窝等容易散热的地方帮助散热;如果睡不着不要勉强自己入睡,可起来看一会儿书或者听舒缓的音乐。

6、注意卫生,预防病菌

由于夏季病菌繁殖很快,造成痢疾、伤寒等肠道传染病增多和流行,同时夏季也是麻疹、风疹、水痘等儿童传染病的高发期。此时应全面打扫居室,经常开窗通风,以保证室内空气清新。同时居室要经常用适量的消毒液进行消毒。

三、运动篇

夏季天气炎热,朋友们尽量选择室内运动锻炼,以免中暑给身体带来不适,游泳、瑜伽、健身球都是不错的选择。夏季运动,应注意以下几点:

1、晨练不宜过早

夏天天亮比较早,很多有晨练习惯的人都是天一亮就出门运动。但晨练不宜太早,以免影响正常睡眠。运动最好安排在清晨阳光初照或夕阳西下时为好,宜选择柔和、动作缓慢的散步、跳舞、太极拳等运动方式,时间在1小时左右。

2、运动前后要补水

夏季运动出汗多,盐分丧失量大,容易使细胞渗透压降低,导致钠代谢失调,发生肌肉抽筋等现象。在运动前10-15分钟,要喝450毫升到600毫升的水,每运动10-15分钟,要喝150毫升到240毫升的水,即使不渴也要喝,但不要喝过甜的饮料。运动后也应该及时补水,“多次少饮”为宜。

3、控制运动强度

夏季人体能量消耗很大,运动时更要控制好强度。一旦出现中暑症状,应立即到阴凉通风处坐下,喝些凉盐开水,呼吸新鲜空气,在头额部或腋下等处进行冷敷。有头晕、头痛、恶心、呕吐等症状时,可服用人丹、十滴水等祛暑药物。如经过处理仍不见好转,应立即就诊。

4、穿棉织品最好

夏季运动的服装棉织品最好,款式愈宽松,散热性能就愈好,颜色越浅越不容易吸热。立夏以后气温普遍升高,会导致人大量出汗,汗液长时间滞留皮肤和衣服上,不仅会变质发酵而产生臭味,还会诱发痱子及皮炎等皮肤病。夏季要勤洗澡,勤换衣;衣物应该选麻、丝、棉等透气性强、吸湿性好的面料。不宜选用合成纤维类、羊毛类等吸湿及散热性能差的衣料,此类布料会使人感到闷热和潮湿,而且对皮肤和身体健康不利。穿着内衣及鞋袜不宜过紧,不利于汗液排出和蒸发,从而影响散热。

5、运动后别用冷饮降温

有的人运动后习惯吃冷饮,事实上,在身体温度很高的情况下吃冷饮会伤害肠胃,尤其是脾胃虚弱的人,以免肠胃血管突然收缩而造成胃肠不适,甚至猝死。运动后盐水是最好的饮料。此外,还要强调的是,刚运动后不能立即用冷水洗头、淋浴,否则会引起寒湿痹证、头痛等多种疾病。

6、运动后不要大量饮水

运动后不要大量饮水,以免给胃肠和心脏带来较重的负担。不要在运动后马上冲凉水澡,以免造成体温调节功能失调而引起热伤风。尽快更换汗湿的衣物,以免着凉诱发感冒、风湿或者关节炎等疾病。

夏季养生常识

夏季常喝菊花茶

夏季天热容易中暑,而且更容易困倦,这个时候喝些菊花茶,有助降温醒脑。

夏季用温水冲澡

夏季天热,很多人都喜欢用冷水冲澡,这样子可不好,因为直接用冷水洗容易产生刺激,不及时穿衣的话,冷热交替很容易感冒的。所以说,建议用稍低于体温的温水清洗身体。

夏季运动要适度

夏季天气晴朗,很多人会选择外出运动。运动是件好事,但是注意了,运动要适度,过量运动会加重身体负担。这样子流汗量往往比较大,还可能造成身体缺水。

夏季要选好枕头

枕着好的枕头睡觉,更容易入眠,让你有好的睡眠质量,到了第二天才有好精神。相反,则影响睡眠,让你失眠,不利于身体休息。对此,建议使用绒毛或是羽毛做的枕头,枕套最好选择棉质的。千万不要选合成纤维制成的,因为这种材质制成的枕套容易积累热量。枕着这样的枕头,更容易感到热。当你身体发热的时候,那就又更难以入睡了。

夏季坚持午睡

对很多晚上睡不好的人来说,适时的午睡可以作为一种补偿。但午睡时间最好在1个小时左右,不要过长。

夏季运动后不能喝冷饮

运动后别用冷饮降温,有的人运动后习惯吃冷饮。事实上,在身体温度很高的情况下吃冷饮会伤害肠胃。运动后温稀盐水是最好的饮料。

夏季游乐宜清幽

炎夏不可远途跋涉,应该就近寻幽。早晨,曙光初照,三气清新,可到草木繁茂的园林散步锻炼,吐故纳新。傍晚,当太阳下山之后,可漫步徜徉于江边、湖畔,那习习的凉风,会使你心静似水,消除一天的疲劳。