立秋养生老年人吃什么好
一、茄子是秋季好的食物
立秋之后的茄子是好吃的,也是对老年人帮助大的一种食物。据专业人士介绍,茄子中含有很多有益成分,能起到养生的效果。常吃的就是家常蒸茄子,把茄子洗净切块,然后再盘中码好,放入锅中蒸熟之后,加入调料,不仅又香又好吃,而且还能带来很多好处哦。
二、防痢疾吃赤小豆
秋天因为气候的缘故很容易让人拉肚子甚至是犯痢疾,简单的方法就是吃些赤小豆。当然可以把赤小豆做的美味一点,这样就能解决很多问题。
三、青菜豆腐防腹泻
前面也提到过,秋季容易拉肚子,而拉肚子对于年老的老人来说,是一个非常要命的病,据医学统计,我国每年因为拉肚子而去世的老人达到上万人,而这些人拉肚子初的原因就是秋季不注意饮食,或者是保暖等方面。但是总的来说有解决方法,好试试。
四、吃点肉长秋膘
秋季长肉并不是坏事,因为冬季寒冷,如果秋季不长膘的话,过冬就可能会有点难以忍受,当然现在有空调有暖气,害怕冷的并不多,但是对于老人来说,好还是长点膘,多吃点肉,这样过冬即使是到户外也不害怕。
另外,秋季胃口比较好,要注意不要让老人吃太多,以免积食,毕竟老人的消化系统比较弱,如果吃的太多的话,反而会让身体受到伤害,适量即可。不过有希望长肉的自然就有希望不长肉的,对于比较胖的老年人来说,好还是不要长肉,尤其是有高血压、心脏病的人,好保持身材,而秋季要想减肉,自然吃黄瓜。而萝卜、竹笋、海带、蘑菇等既有营养还能减肥,也是非常不错的选择。
五、多喝汤来养胃
老人饭前喝点汤对身体更有好处,当然其他年龄段的人也可以喝点,饭前一口汤,活到九十九,这个并不是说瞎话。因为饭前一口汤,可以起到润肠胃的效果,让自己的肠胃打开,同时喝汤也能起到一定的饱腹感,从而降低进食量,自然吃的少对身体就好。
六、喝点蜂蜜润润肠道
肠道的功能非常强大,如果肠道不好,那么终便秘导致身体受到伤害的还是自己,对于老年人来说,身体素质本身就差,如果不通过一些方式来辅助肠道消化的话,很难彻底排出宿便,所以早上喝杯蜂蜜水,让自己更健康。
饮食无论是哪个年龄段都需要注意的方面,而秋季对于老人来说,饮食需要特别谨慎,毕竟老年人的肠胃蠕动比较慢,如果饮食不好,很容易出现便秘的情况,而便秘容易引发痔疮,或者是导致脑淤血、中风等现象发生。
立秋养生常识
1、防秋燥
此时人们应该要预防秋燥症,想要预防这个症状首先宜多喝水、粥、豆浆,饮食方面要常吃萝卜、莲藕、荸荠、梨等物质,这些食物具有润肺生津、养阴清燥的效果。这个时候要少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品。
2、养肺
到了秋季之后人们应该要养好肺,要知道肺与秋季相应,因为秋季干燥,这个情况很有可能会伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,人们就比较容易出现疾病,所以此时需要润燥、养阴、润肺,人们要常吃一点润肺的食物。
秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康。
3、祛暑降温
到了立秋之后,天气会慢慢的变凉,这个时候的尽管昼夜温差变大,不过要知道,在白天的时候仍然很热,并且有时暑气更加逼人,所以大家在防暑方面也要特别的注意一下,关于降温还是要继续的,不能有丝毫怠慢,也要注意晚上的保暖。
4、少吃秋瓜
立秋之后还要谨记“秋瓜坏肚”。不论西瓜或香瓜、菜瓜,都不能任意多吃,否则会损伤脾胃阳气。
5、预防感冒
立秋后,早晚温差过大容易引起频发感冒等,在衣着和居家休息方面,应更注意防止夜间着凉。可趁早晚清凉时分勤开窗户通风,流通空气,保持室内空气新鲜。
如何应对秋老虎?
1、防暑降温要继续
入秋之后,尽管昼夜温差变大,但是白天有时仍然很热,有时暑气更加逼人,所以,防暑降温要继续,不能有丝毫怠慢。
首先,清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。一般来说,此类饮食能防暑敛汗补液,还能增进食欲。因此喝些绿豆汤,或者吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。
多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需营养,又可补充经排汗而丢失的钾。
二是寒凉饮食要减少。经过一个长夏后,人们的身体消耗都很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚弱,因此,在选择食物时,不宜过于寒凉。
三是饮食营养要加强。不能只为了追求清热解暑,而使饮食过于清淡。事实上,到了立秋可适当吃肉食,有许多食品如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等,既能清暑热,又可补益,可放心食用。
2、不要急着贴秋膘
说到立秋的风俗,不得不提“贴秋膘”。春夏养阳,秋冬养阴,秋季适当进补,是恢复和调节人体各脏器机能的佳时机。不过立秋前后的气温仍然较高,这时吃狗肉等热性食物来“贴秋膘”很容易上火,还是适合吃鸭肉、鱼肉、山药、百合等偏凉的食物来润燥。
润燥之余,还应注意清暑祛湿。这是因为立秋处于夏秋两季交替的过渡时期,一方面秋燥当前,另一方身体内还可能积聚有夏季的暑湿。因此,辛辣生冷的食物和油腻、燥热的食物都要少吃。
3、保持充足睡眠
夏天日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易感到疲劳。充足的睡眠,可使大脑和身体各系统都得到放松,既利于工作和学习,也是预防中暑的措施。
夏天晚上睡觉好不要超过23时,入秋后好不要超过22时30分。因为,人们体内的阴阳本来是很平衡的,白天劳累对身体的损伤都需要在晚上的睡眠中进行自我修复,比如一些小毛病就自我恢复了。
如果晚上睡眠没有保证,导致人体的免疫机制被打乱,小病得不到修复,就会变成大病。因此,年轻人每天晚上至少要保证7小时的睡眠,老年人少要6小时。
4、蓄阴养肺防秋燥
润肺养肺成了防秋燥的重点。对于身体强壮的人,出现肺燥的人多喝凉茶就可以了。防秋燥可以喝一些以百合、雪耳、生地、熟地等这些润肺养肺的材料的汤水,如煮一些天葵瘦肉汤、川贝瘦肉汤、冬瓜、绿豆汤、川贝雪梨炖冰糖、白菜炖猪肺、南北杏川贝炖瘦肉等,都可以在秋天适当多喝。
中医认为,解除秋燥多用润法。根据五行五色的道理,秋季要多吃白色食物,如煮冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤、白梨银耳汤等;水果方面,可以选择白梨、西瓜、香蕉、苹果、哈密瓜等。
另外,张仲景提出“秋不食肺”,秋天以不吃猪肺、牛肺、羊肺为好。秋季应尽量不喝白酒,以免燥上加燥。
5、还需防“空调病”
立秋后,办公室的空调照旧,但人们在享受清风凉意的同时,也容易患上空调病,尤其在立秋之后,天气早晚较凉,稍不注意,就会出现腹痛、吐泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状。
立秋以后,早晚天气偏凉,空调开放时间不易过长,夜里好不开或只开除湿。这样,既可降温祛暑,又可预防空调病。
二是处在空调环境中的人们经常喝点姜茶。身体虚弱者,可在办公室备一件外套“避寒”。
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