餐桌个人形象礼仪

餐桌个人形象礼仪

餐饮礼仪问题可谓源远流长，据文献记载可知，至迟在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外，宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点，客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座，客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。

席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人，宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别，这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有体现。

清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中，中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。

现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的，其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾，酒斟八分，不可过满。

上菜顺序依然保持传统，先冷后热，热菜应从主宾对面席位的左侧上，上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。

返回目录

办公室五项个人礼仪介绍

1、办公室里不乱说话

同事或上司的负面话题，绝对不要在办公室里说，即使“我只跟你讲”，也很快会传到所有人的耳里，如此会造成人际关系紧张。如报上司的“猛料”，让人觉得很八卦、无聊。如果只是觉得流言蜚语，则容易伤害同事间的情谊，甚至是反目成仇。

2、办公室里不要随便谈私事

不管是得与失，都不要把自己的故事带到工作中。有的人喜欢向人吐苦水，虽然这样交谈富有人情味，使你们变得更友善。但根据调查，只有不到1%的人能够严守秘密，因此当你出现个人危机时，最好不要到处诉苦，不要随便把同事的“友善”和“友谊”混为一谈，以免成为办公室的焦点或上司眼中的“问题员工”。

也不要在办公室里谈论自己的事心事，甚至职业规划、离职的想法。实在想谈，可以约三两知己在公司外谈论。

3、不在办公室争论

职场不会夺开争论，但争论最好是民主的氛围，甚至适当的争论才更容易有好的沟通氛围、才能有创新。但作为新员工，初来乍道，在这方面还是适当的'“潜伏”一点比较好，更重要的是多学习，多了解。

4、办公室里不要乱开玩笑

一个办公室里，什么样的同事都有，就算是开玩笑也要注意尺度，不能对任何人都开千篇一律的玩笑，要知道有些人不能开玩笑。

5、办公室里勿当众炫耀

看来本来能力、水平差不多的人却业绩比自己强、职位比自己高，眼红难免。但有人将其转化为加倍的努力，而有的人将其转变得他日落井下石。因此，在办公室中涉及到工作上的重要信息，比如争取到一位重要客户，上司暗地里给你发了奖金，你和某小司不同寻常的关系、某上司对你不同的照顾等，都不应该在办公室里说出来。

以上的几点，请大家务必要谨记。

另外给新入职场的你，说句掏心话：

1.在别的办公室里，没有主人的提议，不能随便脱下外套，也不要随意解扣子、卷袖子……

2.未经同意，不要将衣服、公文包放到桌子和椅子上。

3.公文包很重的话，则放到腿上或身边的地上。

4.不要乱动别人的东西。

5.在别的办公室停的时间不宜太久，初次造访以 20 分钟左右为准。

返回目录

个人日常礼仪的基本内容

仪表是指人的容貌，是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持端庄、大方的仪表有着密切的关系

1、卫生：清洁卫生是仪容美的关键，是礼仪的基本要求。不管长相多好，服饰多华贵，若满脸污垢，浑身异味，那必然破坏一个人的美感。因此，每个人都应该养成良好的卫生习惯，做到入睡起床洗脸、脚，早晚、饭后勤刷牙，经常洗头又洗澡，讲究梳理勤更衣。不要在人前"打扫个人卫生"。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，这些行为都应该避开他人进行，否则，不仅不雅观，也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离，声音不要太大，不要对人口沫四溅。

2、服饰：服饰反映了一个人文化素质之高低，审美情趣之雅俗。具体说来，它既要自然得体，协调大方，又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应，还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求，即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素，并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。

返回目录