夏至养生方法及注意事项

王明刚老师

夏至养生吃什么

西瓜

西瓜是非常适合在夏至的时候吃的一样东西,因为它的含水量很足,在炎热的时候吃可以解暑、止渴。夏天很多人都非常的容易上火,受到季节的影响这是很正常的,而西瓜正好可以去火,所以说在夏至的时候吃西瓜是很好的,大家可以每天都少量的吃一点哦!

吃西瓜的时候不要只吃肉,它的瓜皮也是很有营养的,就是白色的那个部分,绿色的地方是不能吃的。大家可以在吃了西瓜之后,把白色的地方给切下来,然后放在水里面泡,爱吃甜味的就少放点糖,这样就是一道小点心了。或者放在锅里炒一炒,做成咸味的也可以。

莲藕

吃莲藕也是很好的,这个炎热的季节正是莲藕上市的时候。莲藕里面有很多的维生素以及矿物质,能够帮助我们降低血压和血脂。而且莲藕还具有健脾胃的作用,夏季很多人都会有食欲差的情况,在这个时候吃点莲藕可以让胃口变好,消化的能力增加。

桃子

眼下鲜桃上市,爱吃桃子的人又可以大饱口福了。中医认为,桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用於伴有气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经等症状的人,常吃桃子可以强身健体、延年益寿。

虽然桃子营养丰富,富含胶质物。现代医学研究发现,桃子含有较高的糖分,有使人肥美及改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。

苦瓜

苦瓜性寒,味道很苦,有清邪热,解劳乏,清心明目等作用。苦瓜富含膳食纤维,可以延缓食物中糖类的吸收。除此之外,其中的维生素C含量也很高,约为黄瓜的六到九倍。苦瓜当中的胡萝卜素和其他矿物质含量也很丰富。

传统医学认为,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳,能缓解热病烦渴,中暑发热,痢疾、痱子等。有些人为了减轻苦瓜的苦味,会用开水煮。

但要注意,苦瓜遇热时间太长,虽然能去苦味,但维生素C的损失也会很严重。因此,用水焯苦瓜时间要短,或者采用浸泡法。即将苦瓜切片,放入冷水中浸10分钟左右,既减少苦味,又不失营养。除了做凉拌苦瓜,还可以将新鲜苦瓜洗净、切碎、榨成汁喝。

夏至养生方法

起居养生

为了顺应自然界的变化,夏至是适宜晚睡早起,尽量保证每天睡七个小时左右。不适宜夜晚时露宿。这个时候天气炎热,在室外工作和锻炼时,要注意防晒,尽量避开烈日。

每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施,不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁凉爽消暑防病,而且能起到锻炼身体的目的。因为,温水冲澡时的水压及机械按摩作用,可使神经系统兴奋性降低,体表血管扩张,加快血液循环,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力,消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力。另外,夏日炎热,腠理开泄,易受风寒湿邪侵袭,睡眠时不宜扇类送风,有空调的房间,室内外温差不宜过大,更不宜夜晚露宿。

注意午睡

夏季要神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,如万物生长需要阳光那样,对外界事物要有浓厚的兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。起居调养,以顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起。顺应阳气的充盛,利于气血运行。此时天气是昼长夜短,中午午休一会儿,对恢复体力消除疲劳有一定好处。

夏至后中午气温高,可用午睡补充夜里的睡眠不足,炎夏的午睡能降低脑溢血和冠心病的发生率。

运动养生

这时节运动好选在清晨或者傍晚,这个时段天气较凉爽,适宜运动。运动的地点可以选在河湖边或者公园等空气清新的地方。运动的项目可以是慢跑、太极拳、散步等,不宜剧烈地运动。运动过程中,如出汗较多,可适当喝一些淡盐开水或绿豆盐水汤,不能大量饮用凉开水,更不能洗冷水澡。

起居养生

为了顺应自然界的变化,夏至是适宜晚睡早起,尽量保证每天睡七个小时左右。不适宜夜晚时露宿。这个时候天气炎热,在室外工作和锻炼时,要注意防晒,尽量避开烈日。

每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施,不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁凉爽消暑防病,而且能起到锻炼身体的目的。因为,温水冲澡时的水压及机械按摩作用,可使神经系统兴奋性降低,体表血管扩张,加快血液循环,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力,消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力。另外,夏日炎热,腠理开泄,易受风寒湿邪侵袭,睡眠时不宜扇类送风,有空调的房间,室内外温差不宜过大,更不宜夜晚露宿。

夏至时节养生保持好心情最重要

我们要顺应天时地利,结合时气养生,这样才会让养生的效果达到好,所以我们要好好的利用这个机会给自己的身体补补。

夏至时,阳气到达极致,我们得到的阳光是南半球的两倍。但盛极必衰,易经中乾卦的卦辞“上九,亢龙,有悔”,对应的就是夏至。从夏至起太阳一天天离我们远去,所以古人认为仲夏月是阴阳互争之月,到了夏至时则“一阴生”,阴气开始起来了。

大家都知道“春夏养阳,秋冬养阴”,但这只是一个粗略的划分。夏天并不是一味地养阳。夏至一阴生,我们要顺势对阴气进行养护,保护这一点点阴气的萌芽。中医对于人体健康的标准有一个定义,就是“阴平阳秘”。阴气平和,阳气固秘,身体就不得病。所以,养阴和养阳一样的重要。

夏至的到来,意味着把夏天分成了2半,所以我们要把握好时机。在夏至之后的这一半,我们要养的阴主要是“心阴”。心阴不足时,会使人心烦、失眠、燥热、上虚火,甚至是心悸不安,引发心脏病。心脏病不只是在冬天易发,每年的盛夏是心源性猝死的第二个高峰期。

夏至之后如何养心阴呢?首先要定心气,就是使心神安定,切忌扰乱心神。《黄帝内经》里说:“心动则五脏六腑皆摇。”心安才能身安。为什么人们爱说“心静自然凉”呢?这是很有道理的。心不静,就会心烦,产生内火,耗伤心阴。夏至之后天气很热了,我们更要保持平心静气不急躁,特别是老年人,这样才能养护好心脏。

其次是食补。心在上属火,肾在下属水,心阴与肾阴是同源的,所以养心阴的食物也必定养肾阴。在夏至节气,有两样好东西可以帮助我们滋养心阴。

一是鸭蛋。在蛋类中,鸭蛋是滋阴的。鸡蛋偏平性,而鸭蛋是凉性的,不仅滋心肾之阴,还能清心肺之热,比如老人感觉心胸烦热,或是小孩热咳,都有调理作用。在《回家吃饭的智慧1》中讲端午节时给大家讲过咸鸭蛋的好处。端午的节俗与夏至关系密切,对于夏至也是适合的。

二是桑葚。夏至时桑葚上市了,这也是滋养心阴肾阴的好东西。夏天吃它,对于心悸失眠很有帮助。常吃还能延缓衰老。年纪不大,两鬓提前斑白的人,可以吃桑葚来调理。