根据市教育局的统一安排,我校于今年11月下旬,开展了关于我校学生学习情况的问卷调查。问卷分为学生问卷和教师问卷两种,共下发问卷 170 份:其中学生问卷150份(初一、初二和初三各50份),教师问卷20份,收回问卷170 份,回收率100%;有效问卷170份,占收回问卷的100 %。我校参照问卷的相关题目,分别召开了一次家长座谈会和教师座谈会,进一步了解了在校学生目前的学习情况。
调查采用无记名方式。通过材料分析,我校进一步掌握了在校学生的学习情况和学生的需要,听取了教职工的意见和见解。为深入贯彻《*、国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》,全面贯彻党的教育方针,保持我校"重点加特色,优秀加特长"的办学风格,加大创建学习型学校、实现跨越式发展指明了方向。
一、调查结果与分析
1、现代教育技术手段得到充分运用。
学生问卷9:"你的任课老师使用多媒体及其它电教手段的情况?"选择经常用的比例是初一73%、初二73%、初三42%;教师问卷6选择经常用的比例是初一57%、初二57%、初三29%。这些数据说明,随着多媒体及其它电教手段在我校的大力推广使用,学生非常喜欢这种形式新颖的现代教育技术手段,教师在日常教学中也能想方设法满足学生的需求,运用现代教育技术手段进行教育和教学,而"满堂灌"和"填鸭式"教学方法已在我校淡出讲坛,互动式教学在我校成为学生喜欢的教学方式中的精品方式受到欢迎。
2、学生课业负担较重。
在学生问卷57"你觉得课业负担重吗?"单选中选择比较重和太重的比例是初三77%、21%,初二是38%、26%,初一是59%、9%。可以看出,学生课业负担虽然在初中不同年级表现略有不同,但共同点是学生自认课业负担还是比较重,在毕业年级和起始年级比较突出。在教师问卷4"你对目前学生课业负担的总体感觉?"选择一般的比例是初一57%、初二43%、初三43%,只有初一的老师认为学生课业负担"一般"超半数,在初三和初二的教师认为"一般"的未过半,从反面印证学生课业负担还是相应比较重。
问卷21"你所学主要课程使用教辅资料的数量?"单选中,选择每科一种的两个年级都超过50%,分别是初三67%、初二58%、刚上初一的学生选择的资料都在42%,数据显示23%——29%的学生有每科两到三种教辅资料。在义务教育阶段,初中学生近1/3占有多种教辅资料,一半以上学生有一种资料,从中可以看出学生的课业负担较重,这也给如何提高教学质量、减轻学生课业负担提出了严峻的课题。
在"你认为过重的课业负担主要来自谁的压力?"问卷中,选择来自家长和教师的比例分别是初三%33和32%、初二27%和29%、初一35%和33%,初三和初一年级学生认为来自家长的压力稍比教师的重,只有初二的学生认为来自教师的压力比家长的重。我们认为,之所以有这样的看法是因为毕业年级和起始年级的学生家长在思想上比较重视孩子的学习,督促孩子学习的时间和家长本身的压力较多,对初二的学生专职教育者认为其处于特定的生理年龄阶段,属于青春期的重要时期,按照教育规律对学生进行如何促进学习、提高学习成绩的教育比较多,所以学生才认为来自教师的压力稍重于来自家长的压力。
在问卷66、67"你认为家长和老师对你的学习成绩满意吗?"中,选择不满意的比例分别是初三68%、53%,初二45%、60%,初一54%、48%,可以看出初三的学生家长和老师对其学习成绩大都不满意,家长由于望子成龙心切和教师对即将到来的教学水平的检验的压力使得家长和老师对自己的教育对象未来充满担忧,有此看法也在情理之中。而初一家长的不满意率大于教师的不满意率,说明家长对孩子的基本情况比较了解、对孩子在新学校的学习比较在意,教师却因为看到了学生的可教育性而对初一学生提高学习成绩充满信心。
综上所述,初中学生课业负担较重,究其原因是家长对孩子的期望太高而给中学生造成沉重的心理压力。二是因其压力迫使有了过重的课业负担,影响了学生的学习兴趣、特长的形成和发展。青少年正是天真烂漫、富于幻想和开发智力、创造力的最佳时期,过重的课业负担使青少年特有的好奇心、想象力和喜欢玩的天性被限制。三是影响了青少年的身体发育。
3、课外辅导火热给学校教育深刻启示。
问卷30"你目前正在参加几个校外辅导班的学习?"单选题中,初一、初二有1/3学生至少参加一个辅导班的学习,比例是30%、31%,初三有20%学生参加校外辅导班。问卷32"你所上的校外辅导班属于?"单选题中,选择学科同步类的比例是初三37%、初二29%、初一20 %。可见,在我校初中生中,参加校外辅导班的比例按年级以8—9%的速度递增,其中有1/3的学生选择的学科同步类辅导班,也就是说有近1/3的学生上课比较吃力 。
问卷27"你的家庭教师主要辅导什么课?"题中,两个年级里有近80%的学生的家教是辅导数理化,比例分别是初三20%、初二75%、初一56%。由此看出,我校学生偏重数理化学科。
4、学生上网极为普遍。
据公开信息,学生家庭电脑普及率较高,并呈逐年上升趋势,电脑已成为家庭必备的生活、学习和娱乐工具。调查显示,学生使用电脑及上网已成为普遍现象。在150名被调查者中偶尔去营业性网吧的学生99人,比例达66%。初中生上网动机较为单纯。调查显示,有高达60%左右的学生上网目的是玩网络游戏,而利用上网学习的学生仅占27%,看新闻的占13%左右,学生上网娱乐者超过半数。
5、大部分学生缺少社会实践锻炼。
调查显示,初一、初二学生经常参加社区服务和社会实践的比例为8%左右,初三因为学业繁忙,经常参加的比例为零。整个初中阶段不参加社区服务和社会实践的学生最高比例为77%和68%,说明学生参加社区服务和社会实践方面存在较大盲区,需要社会各方面创造条件在今后的教育中对学生有意识的进行教育和引导,促进学生良好品格的形成。
在教师问卷"你对学生参加社区服务和社会实践的看法"选项中三个年级教师几乎百分之百选择了很有必要,看来教师对学生参加社区服务和社会实践报以积极和肯定的态度。但为什么社区服务和社会实践活动在学生中未形成气候呢?这是一个值得全社会关注的问题。
6、教师工作压力较大。
调查显示,56%—87%的教师感到工作压力大,60%—75%的教师认为工作压力主要来自学生成绩。感到工作压力大,说明主要精力放在工作上,未从事其它兼职活动或从事有偿事宜的工作很少,敬业精神值得称颂。从学生来讲,学习成绩的提高一直困饶着教师工作;从教师方面看,学校正在积极推行教职工聘任制、开展优质课比赛、同课头学生成绩评比以及促进教师依法执教等活动,给教师带来了奋进向上的感召力。
二、主要对策与建议
1、切实从根本上减轻学生课业负担。
学生课业负担过重是基础教育中一个突出的问题。解决这一问题是需要全社会的共同参与,而作为学校和教育行政部门要注意:
一是各科教学内容与方法要体现初中教育的特点,不要搞得太多太杂,要贯彻少而精的原则,调动师生教与学的积极性、主动性;要认真研究中学课程改革问题,解决好各学段课程门类、学科教学内容与要求,坚决把陈旧、繁琐、过多的内容减下来。
二是改革对学校教育质量和办学水平以及教师工作成绩的评价方法,按照全面贯彻教育方针、全面提高质量、有利于全体学生身心健康和发展的原则建立科学可行的评价体系和评价方法。
三是把努力提高教师的政治、业务素质当作一项十分重要的工作来抓。从转变教师的人才观、质量观、师生观、教学内容与方法观入手,狠抓教师的教育教学能力,努力改革教学方法,只有这样才能切实从根本上减轻学生课业负担。四是学校、社会、家庭一同转变教育观念,共同关心青少年的健康成长。教育行政部门和学校要按教育规律办事,只有这样,才能切实地把学生过重的课业负担从根本上减下来。
2、开展社会实践活动,全面提高学生素质。
社会实践活动,对学生良好思想品德和行为习惯的形成发挥了重要作用。 社会实践,有利于开阔学生的眼界,为他们形成良好的思想品德和行为习惯创造必要的条件和环境。社会实践活动,有助于学生自主的感知体悟,强化学生自我教育、自我管理、自我磨练、自我约束的主体地位,满足学生多方面的精神需求和身心发展的需要,会收到意想不到的教育效果。
一是组织军训活动,把学生带到军营,体验部队的`艰苦生活,在严格的军政训练中,磨练学生意志品质,强化学生组织纪律性,培养学生坚韧不拔的精神和艰苦奋斗的作风,并且增强学生国防意识和保的使命感。
二是组织通过 "看西安"等社会考察活动,使学生们亲身感受到经济和社会发展的巨大变化,深刻认识到改革开放的重大意义和深远影响,进一步增强热爱家乡、热爱祖国的思想感情。
三是组织城区中学生到农村开展社会实践活动,内容包括三个方面:
一是与当地农民同吃同住同劳动;
二是同对口支援学校开展"手拉手、对口帮"活动;
三是进行农村社会考察。农村社会实践活动,会使城区中学生的思想道德面貌发生可喜的变化。
3、要对学生上网进行引导。
学校、家长及教育部门应准确把握时代的脉搏,在学生的引导方向和学校的教学模式上做出相应的调整。此次调查给人留下很多启示,也找到更多解决问题的方法。中小学生好奇心强、求知欲旺盛是思想动态的主流,电脑及因特网的广泛运用,给学生的生活及学习带来新的变革,同时也要求学校、家长及教育部门应对学生的引导方向和学校的教学模式上做出相应的调整:
一是家庭方面,对子女的心理变化家长要及时掌握,沟通是关键,同时要创造相对和谐的家庭环境,在学生使用电脑及上网过程中,采取疏而不堵的策略,做好学生的好参谋。
二是学校方面,配合教学改革的实际要求,结合学校的现有资源,通过互联网,引进国内优秀的教育教学资源,充分尊重学生发展的个体差异,实施分层次教学,使不同层次、不同类别的学生都能得到最佳发展,有利于教师因材施教,准确把握同一层次学生的认知规律,真正实现教改的目的。
三是教育部门应加大学校信息化建设力度,均衡考虑各学校教育教学资源的合理配置,带领西安的素质教育迈上一个新的台阶。四是社会职能部门要加强对"网吧"的管理,坚决取缔非法"网吧"。
4、以人为本,注重方法,缓解教师工作压力。
我们通过调查发现,在今天的学校教育教学工作中,大多数的教师是用正确的态度来对待压力,是持一种积极的态度。如何缓解教师工作压力,我们认为一是让教师们有更多的时间精力用于教育教学。二是学校可以合理的运用成就动机理论,培养和激发教师的工作动机。如:加深认识,明了工作意义;巧妙安排,使工作多样化;因人而异,确定工作难度;相对稳定,保证工作完整性;适当放权,强化工作责任;照顾兴趣,增添工作魅力;及时反馈,有效调行为;优化工作环境。
对于持有不良态度的教师,则可以运用有关态度的理论,同时使用具体的策略,如:中介策略、潜移策略、对话策略等引导教师的态度,从而达到端正工作态度,缓释压力,调动教师工作积极性的目的,使教师将压力改为动力,提高学校的教育教学质量,提高学校的管理水准。建立和完善评价机制,才能从根本上克服素质教育中的应试教育的问题,那时学生的课业负担过重问题自然也就相应得以解决。我们有理由相信,一代新人将更加健康、茁壮地成长。
学校是学生接受系统的集体场所,要为学生创造一个良好的学习环境,就必须有坚实的安全防范工作做保障,否则,不仅会破坏正常的教育教学秩序,甚至会危及学生的生命安全。
一、中小学校园安全现状
该乡共有中小学7所,笔者通过对这7所学校的实地查看,以及对相关负责人的走访,对该乡中小学安全现状有了初步的了解。
(一)硬件
1、校园建筑设施
全乡义务教育阶段校舍建筑总面积23080平方米,危房703平方米,d级危房占校舍总面积的3.05%。建淮中心小学、万圩中心小学、蚌山中心小学共维修校舍面积521平方米,新建校舍283平方米,共计投入28万元。投入9万元维修三河尖初级中学校舍300平方米,投入7.56万元维修正和希望小学校舍252平方米。并规划投入26.08万元为三河尖乡直小学新建校舍567平方米。就总体而言,校舍安全状况较前些年有了明显的改观。目前多校已经告别了破旧不堪的老房子,搬进了宽敞明亮的教学楼,校园建筑造成的安全隐患正在逐步减少。
2、操场改造
操场是学生活动和体育锻炼的重要场所,在校园安全之中占据着举足轻重的地位。三河尖乡直小学新建了水泥地面的篮球场,并新建了环行跑道。新的操场使得学生的活动及体育锻炼多了些安全保障。但是,部分学校的操场还存在安全隐患:篮球架是用石头压住固定在地面,看上去似乎摇摇欲坠;操场凸凹不平,有些地方还堆积有建筑垃圾。
3、消防设施
安全有效的消防设施是师生人身安全和学校财产安全的重要保障,近几年来,教育系统每年都投入大量资金对消防器材进行维修和更新,仅今年上半年就添置灭火器1000个,维修灭火器300个。现在各基层单位的灭火器数量和质量都达到了消防部门的规定。该乡唯一一所寄宿制学校—三河尖乡初级中学,校园学生宿舍都装有应急灯和安全通道指示牌,。但是有的学校楼房由于建筑年代比较久远,所以没有消防栓,而且因水压不够,建消防井也不起作用,消防隐患比较大,目前采取的硬件措施是增加灭火器数量。
4、电路改造
该乡对所有学校的电路进行了全面改造,废除了过去的老线路,同时更新了各种电气设备,消除了过去老线路的各种安全隐患。但是,各种用电器数量猛增,用电量大大增加,所以也要求我们不能放松警惕。通过实地查看,笔者发现有些学校的墙壁上的日光灯的开关有不同程度的损坏,急需改进。
5、学校饮食安全
三河尖乡初级中学有在校生1756人,其中在校就餐的学生占多数,学校新建了学生餐厅,采取私人承包的方式进行管理,学校高度重视学生的饮食卫生,经常就卫生问题召开承包者座谈会,强调食品安全的重要性,同时对餐厅的食品卫生进行不定期检查。目前,该餐厅未发生一起学生食物中毒等食品安全事故。
(二)软件
1、组织机构
健全高效的组织机构是做好安全防范工作的关键,乡教育办公室成立了以办公室主任为组长的安全防范工作小组,同时要求各学校成立了以校长为负责人的安全防范工作小组,负责校园安全工作。各学校专门配备了保卫人员,负责日常校园安全事务,每天都会安排值班老师巡查校园安全状况,为学校的安全防范工作提供了组织保证。
2、宣传教育
宣传教育是作好校园安全防范工作必不可少的有效途径。该乡各学校的都能在日常教学中加入安全方面的教育,各学校每学期都会举办校园安全知识讲座,邀请交警大队或是派出所民警宣传安全知识、普及法制教育,并且通过黑板报、读报栏做宣传工作,使得安全意识深入广大师生员工内心。
二、对该乡校园安全问题的思索与建议
通过此次调研,我们可以欣喜地看到农村中小学校园安全防范工作取得的成绩:校园危险建筑正在不断从我们的视线中消失;宽敞、平坦的操场成为孩子们玩耍嬉戏的安全地带;一排排的灭火器成为校园安全的守护神;日光灯、各种教学电器设备走进了教室,让孩子们享受到了科技乐趣;学校的餐厅也总能吃上放心饭;各个学校针对安全工作都成立了相应的组织机构;宣传教育工作也做得有声有色。
但是,与成绩同在的是校园安全防范工作中的不足之处。硬件方面的安全隐患还是很常见的,年久失修的房屋,操场上固定不到位的体育器材,不符合要求的消防设施,裸露的日光灯开关等等都是校园隐型杀手。软件方面,各组织机构对安全问题存在侥幸心理,不够重视。宣传教育工作方式也有待进一步改进,使得安全成为人人乐于关心的话题,安全意识深入每个人内心。
三、此次校园安全防范工作的调研
实际地反映了当前一些农村中小学校园安全状况,希望此次调研对三河尖乡中小学校校园安全防范工作的进行有所启示,相信在社会各界的齐力配合下,校园安全防范工作会取得更大的进步,孩子们的健康成长将得到更有力的保障。
根近期,县政协组织部分委员就我县农村义务教育学生营养改善计划实施情况进行了调研。现将调研情况报告如下:
一、基本情况
目前,我县共有义务教育阶段学校45所,其中单设初级中学1所,九年一贯制学校8所,小学36所(含教学点),在校学生13563名,其中初中生4619名,小学生8944名。
20xx年初,我县被确定为青海省农村义务教育学生营养改善计划地方试点县。目前,实施营养改善计划的学校44所,享受营养补助的学生6610名,占在校学生总数的48.74%。其中初中生1202名,占初中生总数的26.02%,小学生5408名,占小学生总数的60.47%。去年,全县享受营养餐补助资金378.3万元。
二、主要做法及成效
我县农村义务教育学生营养改善计划实施以加强领导、强化宣传、健全制度、规范管理为重点,科学制定营养食谱,合理选择供餐模式,努力改善学生食堂设施,不断提高学校后勤保障水平,使这一民心工程得到了较好的实施,取得了明显的成效。
一是加强领导,确保职责任务落实到位。成立了平安县农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组及其办公室,明确了领导小组各成员单位及办公室的职责任务,加强了对营养改善计划工作的组织领导和工作指导。各学校也成立相应的工作机构,实行了校长负责制。县政府与各成员单位、县教育局与各学校、学校与相关责任人均签订了目标责任书,层层落实了责任。二是建立健全制度,确保营养改善计划顺利实施。制定印发了《平安县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》、《平安县农村义务教育学生营养改善计划管理办法》,建立健全了资金管理、食品安全、企业准入、绩效考核、责任追究等方面的工作制度,为营养改善计划的顺利实施提供了制度保障。三是大力宣传,确保惠民政策深入人心。采取悬挂横幅、张贴宣传画、发放宣传单、召开家长会等多种方式,广泛开展营养改善计划这一惠民政策的宣传,在全县初步营造了全民参与、共同推进的良好氛围。四是认真调研,科学制定供餐方式。针对我县目前农村非寄宿制学校数量多、分布广和教学点学生人数少、大多数学校暂时无学生食堂、炊事员编制短时间内难以解决、食品卫生监管难度大等实际,在供餐方式上实行了两种方式,即县第三中学、县职业技术学校特教班实行了学校食堂供餐模式,其他学校实行了企业配餐模式。五是公开招标,严格配送企业准入制度。将全县44所学校营养餐配送任务分为两个标段,以公开招标的方式确定了供货商,并以中心学校为甲方、供货商为乙方、县营改办为监督方,签订了《营养食品供货协议书》,县营改办与供货商签订了《营养食品质量安全保证协议书》,保证了供货质量和食品安全。六是专人负责,严把营养食品验收关。各学校均设立了配餐室,安排专人负责营养食品的验收、保管、加工和发放工作。同时,建立和实行了索证索票、食品留样、台账管理制度和工作人员健康检查、持证上岗制度,严防食品安全事故发生。七是统一核算,规范了资金的管理和使用。将学生营养膳食补助专项资金纳入国库管理,实行分账核算、集中支付的办法,做到了不克扣、不截留、不挤占、不挪用,专款专用,有效保证了资金使用的安全、规范。八是跟踪监测,建立学生健康档案。各实施学校在对每名学生身高、体重等健康状况进行监测的基础上,建立了学生身体健康档案,为营养改善计划绩效评估工作提供了科学依据。同时,教育、工商、卫生、监察等部门加强了对各学校营养改善计划实施情况的监督检查。
三、存在的问题
我县农村义务教育学生营养改善计划的实施虽然取得了明显的成绩,但也存在一些不容忽视的问题。
一是缺编缺人的问题。各学校没有工勤人员编制,未配备专门负责营养餐的工勤人员,使营养餐的验收、保管、加工到分发等各项工作任务都由授课教师承担,在一定程度上增加了教师的工作量,影响了教师正常的教学工作。
二是食堂(伙房)不规范的问题。大多数学校无学生食堂(伙房),营养餐只能临时凑合,不能满足实际需求。有的学校学生在操场或教室进行加餐,既不卫生,又不文明。
三是食品仓储设施简陋的问题。全县几乎所有的学校配餐室只有简单的几张课桌和书柜,设施简陋,没有必要的食品仓储保鲜设施,存在一定的食品安全隐患。
四是营养餐品种比较单一的问题。目前,我县所提供的营养餐只限于牛奶、鸡蛋、苹果、花生和火腿肠等,品种比较单一,有少部分学生出现厌食现象。
五是一些工作制度落实不到位的问题。虽然从资金管理、食品安全、企业准入、绩效考核、责任追究等方面建立了比较齐全的工作制度,但在有的方面还存在落实不到位的问题。
四、几点建议
(一)逐步解决缺编缺人的问题。建议县政府按学校规模和实际需要,给各中心学校和规模较大的小小学增加1-2名工勤人员编制,并妥善落实工资待遇,逐步解决营养餐工作缺编缺人的问题。也可采取富余教师转岗或招聘公益性岗位工作人员的方式逐步解决。
(二)注重学校食堂(伙房)建设。把学校食堂(伙房)建设当做营养改善计划实施的重点来抓,加大力度,争取项目,在大力实施农村寄宿制学校建设工程、中西部农村初中校舍改造工程、农村义务教育薄弱学校改造计划,建设学校教室、学生宿舍的同时,同步考虑、同步建设学校食堂(伙房)。落实好《平安县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》中提出的营养改善计划实施学校食堂(伙房)建设规划,尽快完成6所寄宿制学校食堂的改扩建和规模较小的学校(教学点)利用布局调整闲置校舍改造成食堂(伙房)或配餐室,并配备清洗、消毒、冷冻(藏)、蒸煮等设备,为学生在校就餐提供基本条件。
(三)科学制定营养食谱,适当变换营养餐品种。教育、卫生等有关部门应加强对营养配餐的指导,在保证学生各种营养成分摄入量的前提下,指导学校制定更加符合实际的营养食谱,达到营养均衡。为避免学生因身体差异而产生厌食现象,食谱要交叉营养配餐,根据学生口味进行适当的替换。学校应每周公布食谱,接受师生、家长的监督。
(四)完善制度,强化监管,确保学生饮食安全。把食品安全摆在营养改善计划实施的首要位置,建立和完善确保食品安全的各项工作制度。一是进一步加强对食品安全工作的组织领导,制定和完善食品安全保障实施方案。二是进一步完善和落实食品安全责任制,严把生产、采购、贮存、加工、供应、食用等各环节关口,做到全程管理、全程监督,发现隐患,及时解决,严防食品安全事故发生。三是进一步完善和落实供餐准入制度和退出制度,学校食堂(伙房)、供餐企业必须在办理餐饮服务许可证并经相关部门审核后方可为学生供餐,对达不到要求的要进行整改或停止供餐。四是严格执行《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》,进一步规范索证索票管理,健全食品采购台账。五是进一步完善食品安全事故应急预案,不定期开展应急演练,做到防患于未然。六是进一步加强对后勤管理人员和食堂从业人员的食品安全培训,增强食品安全意识,提高食品安全操作技能,并坚持持证上岗和定期检查制度。七是进一步完善协调联动机制,强化教育、财政、工商、卫生、监察等相关部门的协调配合,为营养改善计划的实施献计出力,努力构建“领导重视、责任明确、上下联动、齐抓共管”的工作格局。同时,继续加大对营养改善计划的宣传力度,做到家喻户晓,深入人心。
农村义务教育营养改善是党和国家的一项民心工程、阳光工程、德政工程,更是一项有利于学生健康成长、顺利成才,事关国家长远发展的民族振兴工程。为了促进工程的落实,切实改善学生营养,提高学生健康水平,我校切实执行上级政策,积极实施专项工程,大力推进营养改善。
近期,为了进一步推进我校营养计划健康运行,总结工作中的经验和不足,我们进行了专项调研,主要从了解现状、发现问题、征集建议三个方面,走访了学校领导、供餐人员、就餐学生、学生家长及有关人员,发放了调查问卷表,力求多环节、多角度、多方位了解营养计划的实施情况,现将调查情况报告如下:
一、基本情况和主要做法
1、基本情况
我校享受营养改善计划人数为314人,其中男生147人,女生167人。此项工作于2012年3月19日正式启动,学生在校期间按每日每人4元的标准由学校食堂供给营养午餐。
2、主要做法
一是加强领导,明确职责。在学生营养餐改善计划实施过程中,我校要求各部门严格执行上级政策和规定,强化工作管理,成立了由分管校长任组长,总务处和相关部门负责人为成员的“学生营养改善计划”实施工作领导小组、实施小组,组建了由家长、学生、教师和社会人士代表共同组成的监督小组,制定了《麻坪中学学生营养改善计划实施方案》,各处室也相应制定了实施方案,切实促进了该项工程的实施。
二是建章立制,确保落实。为确保学生营养改善计划落实到位,我校结合实际情况,研究制定了营养餐管理的一系列制度及措施,主要包括五方面。一是建立以学籍管理为平台的学生营养计划实名制制度,坚决杜绝跑冒滴漏。二是建立了学生营养健康状况监测为依据的评估制度,坚决避免无效劳动。三是建立人员体检、从业培训、进货采购、储存保管、饮食卫生、烹调制作、食品留样等相关制度,坚决做到科学规范。四是明确了学生营养改善计划分管校长、主管领导、管理人员、加工人员、督查人员、留样人员等各类岗位职责,坚决夯实岗位职责。五是制定学生营养改善计划资金管理办法,建立完善各项工作管理制度,保障了学生营养改善计划的顺利实施。
三是强化督查,落实追究。为了规范管理,确保质量,我们采取了有效的监督、检查、考评、追究措施,主要做法有四方面。一是强化过程管理,落实安全责任。抓好食物供应、烹饪签收、食品分发、监督取样等工作,由监管人员试吃后留样、保存、登记、签名,再开始打饭。二是随时张榜公示,接受公开监督。首先公示洛南县教育局专项监督举报电话,其次以学籍管理为平台,结合每日学生请假考勤情况,动态公示当天享受学生营养计划人数,按照资金管理办法,公示资金支付情况及学生消费信息。三是加强检查督促,专题会议研究。一方面,我们采取日常监督检查与专项监督检查结合、内部监督与外部监督检查相结合等方式,通过行政监督、舆论监督、群众监督、专业机构监督等对营养改善计划实施情况进行全过程、全方位的监督检查,出现问题及时整改并公示检查结果,确保透明、公开,另一方面,我们把每周二定为专题会议日,定期研究现状,通报情况,改进工作。如运行初期,餐厅工作人员以四川居多,喜欢吃米饭和麻辣味的炒菜,很少做我们当地人爱吃的米汤、饺子、面条,学生纷纷反映不适应,我们及时和他们沟通,很快纠正了操作偏差,留住了就餐学生。四是落实责任追究,务求令行禁止。建立完善了失误通报、目标考评、信息公开、责任追究等机制,进一步强化食品卫生、饮食安全意识。例如,我们在检查中发现,操作人员用蛇皮袋铺垫笼屉,就对其讲清楚塑料制品加热的危害,处以100元罚款,并让其做出书面检讨。这件事引起了很大反响,给餐厅所有人员敲响了警钟。
二、取得成效和存在问题
由于我校能够根据自身情况量身打造了适合自己的供餐模式,努力研究和解决实施过程中出现的问题和困难,及时进行调整,加之各级政府和主管部门高度重视、实施各方共同努力、社会各界关注监督,我校营养改善计划正朝着好的方向发展,也得到了一些经验和体会。
1、取得成效
第一,学生营养状况得到明显加强。我校采用食堂供餐方式,将元的补助全额用于营养午餐,增加了诸如鸡腿、大排、等肉类,给学生提供了更多蛋白质的补给,同时辅以牛奶、鸡蛋等营养食品,很多学生表示,营养餐让他们有了更好的精力和体力。定期进行的体质检测和疾病普查也证明,吃了营养餐的学生比不吃营养餐的学生身体素质明显提高、患病几率明显减少、学业水平明显进步。
第二,广大学生家庭得到了更多方便。走访发现,我校六成以上学生居住在大山深处,交通十分不便。孩子们以前都要带着家里准备的午饭来上学,中午还要加热,遇上天气热的时候饭菜很容易变质。如今,学校给学生们备好了午饭,孩子们吃的舒心开心, 家长放心安心,每天不必为孩子的午餐操心了,轻了家长的负担。同时,对控辍保学取到了积极的促进作用,使学生进得来,留得住,吃得饱,吃得营养,学得乐、学得好。更重要的是,为广大父老乡亲腾出了大量的时间和精力,让他们进行家庭经济建设,加快了建设小康家庭的步伐。
第三,学校实施设备得到了逐步完善。一方面,随着计划的实施,学校建成了新食堂,供餐、就餐环境大为改善。另一方面,县里配备的冷藏保鲜设备已经到位,我们以后再也不用因天气热而担心食品变质了。
第四,饮食安全问题得到进一步加强。一方面,学校将各类人员、各个岗位、各个环节的食品卫生安全责任以流程图和监督岗的学生上墙公示在学生餐厅,接受公开监督;另一方面,学校结合时令,采取了约谈供餐企业、检修冷藏设备、缩短配送周期等措施,加强食品安全的管理,为计划安全实施提供了保障,实施以来无一次安全责任事故发生。
第五,校园特色文化得到进一步巩固。自实施学生营养计划以来,我校师生工作和学习的精神面貌焕然一新,良好的学风、班风、校凤正在逐步形成,营养改善计划有效调动了学生读书的积极性,保障了学校教育教学秩序,促进了学生学业成绩稳步上升,我校“团结奋进,求实创新,着眼未来,全面发展”的特色文化进一步巩固。
2、存在问题
由于营养改善计划仍处于初始阶段,面临的困难很多,也会出现一些不可避免的问题,我们通过实地调研,发现了一些亟待改善的环节和问题。
其一,运行模式需要进一步完善。随着物价上涨和人们生活水平的提高,现有的食堂供餐、定额补贴已经不能使学生的午餐能够达到5至6元的营养水平,一少部分学生营养并没有得到实质性的彻底改善。
其二,配套建设投入需要进一步跟进。食堂供餐虽然能更好地保证食品安全,但是在食品多样化方面,不是一朝一夕能够完成的,还存在饮食习惯、消费理念、科学膳食一系列问题。
其三,食堂员工管理需要进一步加强。由于食堂从业人员实行招聘进入,加之个人生活环境、生活习惯、文化基础等因素的影响,我校虽对其开展了培训,但没有形成系统化、制度化、规范化的教育管理。另外,由于就餐学生少,餐厅利润低,工作人员的工资待遇偏低,好的人员往往招不来,留不住其次,我校长期义务维持就餐纪律,带班领导值周教师在教学的同时还要负责维护学生营养餐秩序,一定程度上增加了教师的负担。
其四,营养食品浪费需要进一步遏制。部分学生在长期食用某种营养食品后,存在一定的厌食、挑食情绪,个别同学会扔掉不爱吃的营养餐,浪费现象时有发生。
三、后期设想和实施建议
看到学生们从营养改善计划中大大受益,我们愈发感觉到做好这项工作的重要性。对于今后的工作,我们有如下设想和建议。
1、四个设想
一是深入实际调查了解。摸清每一位学生家庭状况底子,努力使营养改善计划更精准、更实效,提高针对性。
二是加强督查管理力度。抓住营养餐每一个环节保落实,努力使营养改善计划更安全、更可靠,提高安全性。
三是改进人员教育培训。珍惜每一个营养餐的从业人员,努力使营养改善计划更营养、更科学,提高实用性。
四是重视意见建议反馈。听取每一个营养餐就餐者意见,努力使营养改善计划更科学、更优质,提高有效性。
五是注重经验总结完善。抓住营养餐每一个细节和环节,保落实,重反思,努力使营养改善计划更完善、更可靠,提高科学性。
2、五点建议
一是充实管理力量,强化工作监管,规范营养计划工作流程。
二是健全完善学生营养改善计划实施工作的各项规章制度,确保规范管理。
三是加强人员培训,强化管理,更好的落实营养改善计划。
四是加大宣传力度,营造良好氛围。充分利用板报、橱窗、班会、校会等全方位宣传实施“计划”工程,使营养改善计划工程实施深入民心,社会认可,积极参与。
努力从未停止,要做的还很多。我校和我县的营养改善计划是在艰难中推进的,但在困难面前,没有人推诿,没有人退缩,也没有人懈怠,我们有理由相信,营养改善计划的明天会越来越美好,每个农村孩子都会健康成长、快乐生活。
一、问题的提出
最近校长在周一晨会时,总是提到校门口的交通情况,我们小组决定对此进行一次调研。
二、调查方法
1、轮流到校门口及路口进行观察、访问。
2、通过各种途径,收集其他学校的交通情况和解决方法。
3、询问保安叔叔在学校门口堵车时,主要是什么车辆。
三、调查情况及资料整理:
信息渠道
涉及的方面
具体内容
观察
堵车的时间
校门口堵车时间主要在上午7点30分至8点,下午16点10分到16点40分
访问
其他学校的情况
安排学生给予停车接送孩子的家长提醒
调查及询问
学生上学的方法
主要为:公交车、自行车、步行、家长开车
四、结论
1、堵车的原因主要在于接送学生的车辆随意停放,影响了正常通行。
2、可以通知以开车接送孩子的家长,在容易堵车的时间,即上、放学的高峰期,禁止在校门口1公里内停车,并且停放在不影响交通的情况下,停放在车流量较小的道路。
3、交通是否堵塞,主要在于家长是否自觉选择合适的停车位置,若是所有家长都会自觉遵守学校的相关规定,学校门口的交通自然就会通畅起来。
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