实习报告前言:
根据我们酒店管理学院的寒假教学计划,我于XX年1月17日至XX年1月31日在山东大厦进行了为期十五天的酒店实习。通过本次实习,我初步了解了酒店的构成和主要服务项目并充分的体会到了工作的复杂辛苦以及学习的重要性。同时,我也认识到了这一行业竞争的激烈,面对高档酒店美好的发展前景,酒店行业在大中城市尤其是旅游业发达的城市呈现出了百花齐放的景象,与此同时?各高档酒店对于从业人员的要求也越来越高。总而言之,通过这次实习,我更多的是认识到了自己不足,并且更加明确了今后的发展方向。
(一)实习单位的介绍
1、实习单位:山东大厦
矗立在济南南郊的山东大厦,东依千佛山、北临泉城公园,西与南郊宾馆融为一体,形成一组园林式建筑。
山东大厦以其雍容大方、古朴典雅的建筑风格和气势雄伟的波特曼共享空间造型、中西合璧的建筑形式将在世界建筑界享有一席之地,这一建筑在现代国际建筑史上也将占据特有的地位。
山东大厦是由宾馆楼、山东会堂、山东会议中心组合构成的建筑群,建筑构造紧密相连,设施设备整体配套,总建筑面积13.5万平方米,占地95000平方米,采用了半圆形高层衔接方形以反向半圆形相呼应的外形,是济南市地标式建筑。
2、实习部门:前厅部、餐饮部
(1)前厅部
前厅部是负责招徕并接待宾客、销售饭店客房及餐饮娱乐等服务产品、沟通与协调饭店各部门、为客人提供各种综合服务的对客服务部门。山东大厦前厅部由前台、商务中心、总机、礼宾、大堂副理、?政酒廊组成。我在此学习参观的岗位包括商务中心文员,总机话务员、大堂副理下的gro、前台接待员、礼宾接待员和行政酒廊的工作人员,共为期六天。
(2)餐饮部
餐饮部是酒店最为复杂的部门,也是员工数量较多的部门。山东大厦拥有各式餐厅共12处,50个不同风格的豪华包间,可举办各种高档宴会、各式酒会、婚宴等。可提供鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜、巴西烧烤、海鲜火锅、西餐零点、日本料理、酒吧、茶社及自助餐等不同风格的菜肴及服务。餐厅营业总面积为6000余平方米,能同时容纳2200余人同时就餐。我在此进行实习的岗位是半圆餐厅服务员,共为期九天。
(二)实习的主要内容
1、学习熟背员工手册
主要包括酒店简介、酒店构成、企业文化、基本职业道德、职业修养、仪容仪表及行为举止规范、劳动纪律、员工的基本权利、手册的时效法律约束及解释权等构成。
2、前厅部
(1)整理仪容仪表,领取工装(黑色西服、白衬衫、肉色丝袜、黑色皮鞋、实习生工牌)
(2)学习前厅部工作流程,其中包括商务中心服务内容和服务价目,总机服务流程和常用电话,gro工作主要内容,前台简单操作流程,行政酒廊服务内容和礼宾部的各种单据处理。
(3)进行工作
3、餐饮部
(1)整理仪容仪表(不可留刘海),领工装
(2)学习半圆餐厅服务员工作流程(班前会—包间内抹尘—包间备餐站位—餐中服务—餐后送客—包间清扫(洗小件、刷杯、摆台)
(3)进行工作
(三)实习中的感受
1.前厅部
在前厅部的六天时间中,我分别在商务中心、总机、前台、gro、行政酒廊、礼宾进行了实习。每个岗位时间较短,但对于前厅部都有了一个详细的了解,令我受益匪浅。前厅的工作是一个酒店的门面也是为顾客留下第一印象和最后印象的地方,因此在工作和人员挑选上要求会十分的严格,工作流程也会十分细致有序。山东大厦的前厅部给我留下的最深印象就是有序和活力。
有序这个词几乎是体现在各个方面,尤其前台和总机最为突出。前台的工作是十分繁忙的,并且要求工作人员能够灵活应变,忙而不乱。前台的每一种表格,每一份客户资料,每一个办公用品都有固定的存放地点,甚至会沿着办公用品的边缘画好区域,一厘米都不会偏差。总机虽然并非面客区域,但其工作区间的整洁并不亚于前台,一进入山东大厦的总机工作间,看到的每一个地方都是整齐的,甚至让人赏心悦目。从工作的文件到一个水杯,一块抹布,都有自己指定的位置,并且用标签贴好名称。在这样的环境下工作,会不由自主的让人变得井井有条。
活力这个词是我在行政酒廊深切体会到的。首先说一下,山东大厦行政酒廊(名士轩)是山东大厦vip楼层,这里集前台、商务中心、餐饮为一体。面向大厦的贵宾展开服务。随着酒店的壮大发展,对宾客进行分层服务是必不可少的。行政酒廊给我的感觉更加的安静高雅。其中的服务人员从接待员到厨师都具备很强的亲和?,如果说在前厅的其它部门还有一点拘束的话,与行政酒廊的工作人员完全没有距离感。这里的服务人员的工作除了娴熟以外,最打动人的便是他们对于工作的热爱。尤其是酒廊餐厅的厨师,一有机会就会追着我问我英语的问题,还认认真真的做笔记。
在最后,我还有幸跟山东大厦的金钥匙主管进行了更加深入的学习。从金钥匙的眼中看山东大厦,这样井井有条的背后,依然存在着很多不足,他说山东大厦的管理模式是远远不足的,不仅是大厦,在服务管理方面,我们国内酒店都要更多的借鉴国外的管理理念,并结合中国的国情,因客置宜。
2、餐饮部
餐饮部的九天时间中,我一直在半圆餐厅做服务生,就不只停留在学习的层面上了,而是真真切切的在餐饮工作。虽然之前有过心理准备,餐饮的工作十分的繁杂,也十分的劳累。但真正开始工作的时候还是有点不适应。我想这其中,心理的不适应要远远大过工作的劳累。不同于前厅的光鲜亮丽,这里的工作跟更多种类的客人打交道,跟烟酒味打交道,跟餐桌打交道,跟源源不断的需要清理的垃圾打交道。从抹尘到备餐,从上菜到撤餐,从洗碗筷到重新摆台。每一个步骤,每一个环节都要周而复始的继续着,并且丝毫不能有差错。当?第一次推着小车去洗碗筷,车上的餐具碰碰作响,我用尽力气才能掌握住平衡。当我第一次面对醉酒的客人,害怕的不知如何处理。当我第一次面对餐饮里其他的服务生,不知道该如何开口跟她们交流时,我怎么也不会想到,这里竟会是我离开大厦时最难舍的地方。这里的服务生可能不如前厅工作人员亮丽高雅,但她们是最真实最可爱的人。她们亲切的称山东大厦为大厦,每次说起大厦,我都会在她们脸上看到发自内心的热爱。她们中间有些年龄比我要小好多,但同样要完成这些很累很繁重的工作,虽然也会有抱怨也会有动摇也会有眼泪,但在他们身上永远能看到?客人服务的热情和对大厦的奉献。
通过这次的实习让我提高了服务意识,无论是对待顾客还是同事都要克制忍耐,不卑不亢,积极处理,因为作为在酒店工作的一份子,我们就是酒店的名片。
我们对优质服务的诠释为:
(1)不拘陈规,恰到好处地提供所须服务;
(2)致力于令宾客满意的个性化细微服务;
(3)重职责,轻分工,提供一步到位及时的服务;
(4)主动替客着想,提供必须或合理的延续服务;
(5)通过服务,自然地表达出一种令宾客感受到的真诚与关怀;
(6)对客人的不满及时化解,补求不足。
一、前言
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
二、实践目的
1、社会实践是大学生宝贵的锻炼身心的机会,在实践中培养吃苦耐劳、坚毅挺拔的精神以及劳动观念和奉献的精神,增强团队合作意识。
2、充分发挥我们学生的知识和智力优势,在实践中学会客服困难、独立的去解决问题。
3、进行社会实践活动弥补学校教育教学工作的不足,丰富和深化我们思想政治教育的实践内容,促进青年学生在理论和实践相结合的过程中增长才干、健康成长的重要课堂,从而优质成才、全面成才。
三、实践意义
1、利于大学生了解国情、了解社会,增强社会责任感和使命感。现代大学生,大多是在书本知识中成长起来的,对我国的国情、民情知之甚少,而社会的复杂程度,远不是读几本书,听几次讲座,看几条新闻就能了解的。
2、利于大学生正确认识自己,对自身成长产生紧迫感。通过广泛的社会实践活动,能让学生看到自己和市场需求之间的差距,看到自身知识和能力上存在的不足,比较客观地去重新认识、评价自我,逐渐摆正个人与社会、个人与人民群众的位置。
3、大学生对理论知识的转化和拓展,增强运用知识解决实际问题的能力。大学生以课堂学习为主要接受方式,这对大学生来说非常重要,但这些理论知识并不代表大学生的实际技能,往往难以直接运用于现实生活之中。社会实践使大学生接近社会和自然,获得大量的感性认识和许多有价值的新知识,同时使他们能够把自己所学的理论知识与接触的实际现象进行对照、比较,把抽象的理论知识逐渐转化为认识和解决实际问题的能力。
四、实践时间
20xx年1月6日——20xx年2月22日
五、实践地点(单位)
xxx苏宁电器商城
六、实践内容
为在校学生的我们,在假期的社会实践活动中在乎的不应该是实践什么样的工作,而应该在乎的是在整个社会实践活动中得到了怎样的锻炼,有了多少的收获,所以20xx年的假期,因为气候等各方面等原因我没有远出到外省去实习,而是在学校附近的商场简单实习,深刻体会;这也符合学院团委要求“就近”的原则。以下是我本次社会实践的具体过程以及实践心得体会:
经过重重面试,我被安排在了喷水池的苏宁商城,工作的主要任务是擦拭玻璃,保证各种家电上没有灰尘;发宣传单,在各个路口向行人发单页,介绍正在做活动的产品;向顾客介绍他们所需要的家电等等。
带着兴奋又紧张的心情,我上了第一天班,这一天的班让我觉得无比的累,因为之前对家电没有丝毫的了解,很多产品甚至都叫不出它们的全名,更不知道怎么去使用它,这让我顿时乱成一团糟,幸好商城负责人给我指派了一个师傅,她耐心的给我讲解各种电器的使用方法、性能、价位、特点、优惠条件等等,还教我推销之道,注意事项等等,我在本子上一一地记着,忙得手忙脚乱,然后就是对应着各种电器慢慢地去了解,努力在最短时间里记得它们的功能、价钱等,遇到不懂的情况就翻说明书,一点点地弄清楚,不放过任何的功能、任何的按钮……
下午的任务是发宣传单,发传单看似简单,其实不然,因为那天下着雨,我忘记带伞了,只能向商城的员工借了一把伞,可是要拿着一大堆的单页还要撑伞真的不太现实,但没有办法,这就是考验的时候。我的任务是和另外一个和我一样也是兼职的女生到市区的南郊去发传单,因为下过雨,那里的人很少,走过几条小街小巷,才发出几十张,剩下的几百张,我们只能往每一家店铺尽可能的多发传单。当我们派完传单之后,我们几乎都淋湿了,时间已经将近六点钟了,又累又饿又湿,所有的辛酸只有真的体会过才知道,可以说第一天的开始就是如此,预示着接下来的日子里,还有多少的困难在等待着我们,现实跟理想之间真的相差很大,在此之前,我想象着我们是坐在店里面销售产品的情景,但现在……借用一位名人的一句话“吃得苦中苦,方为人上人”,我相信我会坚持下来的。
每天上班的第一件事情就是打扫卫生,去污除尘,做各种各样的卫生,有时候会抱怨自己像一个清洁工一样,但其实只有从生活中最基本也最简单的事情开始做起,才能更好的做好其他事情。这也许是对我们的锻炼,现在的我们,最容易犯心态浮躁,好高骛远的毛病。现在这些看似简琐的工作,不就是可以当作磨练的机会吗?我告诫自己,天下事莫作于细,请从务实开始吧。初来店里,单调机械的生活,使得心里未免有些失落,此前,早有学长告言在先,不要对你的兼职抱有太高的期望,作为相对缺乏经验的学生,公司不可能把核心业务交给你,尽管你很认真的把所有的电器的性能都背下来,但是要想真正把东西卖出去,还是需要一段时间锻炼的。我当时就想,只要有舞台,就不怕英雄无用武之地。现在应该把简单的事情做好,才能做更复杂的工作。接触实际,才发现理想与现实总是存在难以弥补的差距,唯有调整心态,调整方向,才能在二者之间取得平衡。我鼓励自己要摆正自己的位置,从最基层的东西学起,只要用心观察思考,勤于学习,还是能收获很多东西的。
很快,一个月的兼职生活就结束了,在这期间,无数次想要放弃,和学校舒服自在的生活相比,这种每天都要遵守规则,不能犯错,时时刻刻在竞争着的生活真的好累,每次回到家里,丝毫不想动一下,但是还好,我坚持下来了。在兼职期间,我更好的接触了社会、认识社会,这是我即将步人职场的初体验,在这段时间里,我发现了自己的不足,感受到了社会和学校的种种不同,学校的生活是悠闲自在的,没有太多的竞争,而在社会上,每天都要绷紧自己的神经,时刻想着要让自己进步,跟上竞争的步伐,不被发展快速的社会所淘汰,因此在剩下的校园生活里,我将会更加努力地去完善、充实自己,去获得更多与社会相关的知识,让自己在踏上社会之前充满电。这次的兼职让我学到了很多对以后的职业规划的新补充,也让我了解到自己的缺点所在,我将会努力将缺点转化为有点,让自己的身上散发出光芒,感谢鑫荣华商行给我的这个机会,也感谢在此期间帮助过我的所有人。
结语
通过这次的寒假的社会实践活动,我们从中体会到,现在的大学生最缺乏的是实践,但是在各高校中的实践机会却是少之又少,而这恰恰说明了我国内地高校与国外高校的差距所在。在现实高校教育体制不可能有太大的改变的现状下,在校大学生应该多多利用大学生活的空闲时间走进社会多多实践,培养自己的实践能力;在培养实践能力的同时,应该夯实自己的专业基础与其他相关知识基础,为踏入社会与顺利开启自己的职业生涯做好准备。
回顾短暂而又充实的实习实践生活,大学生总会有很多感触。通过不同方式的暑期锻炼,大学生不仅认识了社会、锻炼了能力,而且体会到了不一样的实践经历。近年来,企业对大学生的实践能力的要求越来越重视,是否参加过社会实践成为企业选聘人才的一把尺子。面对激烈竞争的就业压力,大学生也只有主动走出象牙塔,积极参与到暑期实践中去,才能有效提升自身的综合能力,实现从校园到社会的完美转型。
我就读于荆楚理工学院,计算机科学与技术本科一班,年满20岁,xx年随我校20来人一起赴武汉美的工业园进行寒假实习,这一过程中,我们有太多的感慨与感动。
寒冷的冬天里,我们扛着沉甸甸的行礼进放美的工业园,它坐落在武汉汉阳区一个偏僻的小村,名叫幸福村。进厂后,我们以排队的形式办理了所有入场手续(上厕所也要排对),我在心里佩服这些寒假能出来打工的同学,尤其是那些饱经风霜的小弟弟、小妹妹们。
早上天微微亮,闹钟叫起我们疲倦的身体,匆匆吃了早餐就跑着去厂里(几乎每天都是跑着去的),我们在各自的岗位上重复着同一个动作一遍又一遍,开始因为好奇和新鲜,大家都不觉得怎么累,两天后,就听到阵阵工作上的抱怨,若干学生因坚持不住而辞退回家(这是他们人生的一大笔浪费),剩余的做好了奋战一个月的准备。中午有40分钟的用餐时间,上班没休息,每天11个小时的工作时间,这样机械式的工作繁忙而无聊,有几次我都在下意识的工作,似乎在梦里,请假就是半途而废,幸好我们还有手机里的音乐陪伴,加上我们以嬉笑聊天的方式才能得以去打发这可怕的时间,每天上班一个微笑,下班一个微笑,尽管心里很不爽,只有忍着。
工厂里:
工作时间长,休息时间短,合同上丝毫没提工资和时间等问题,总是找理由扣费,,很多细节都说得太模糊,公司上下沟通,欺骗员工,遇事相互推卸责任,试图从中谋取利润,就连买扫帚也要自己掏腰包,尤其是饭菜难吃且数量少,这是我最郁闷的。
员工们:
无论做什么都得听从厂里面的安排,就会被不发工资而威胁,随便不可能请掉假,吃饭靠抢,吃饭的样子更让人可怕,人的本性被这个厂摧毁的如此厉害,他们为了产量,什么手段都想得到,员工只能埋头默默地苦干,最后能有多少工资还不为人知呢!
真的我
自打决定来到这里,我就没为了钱,一个短暂的30天又能挣多少钱,只是想多一点感触而已,一路走来,才彻底明白老是在耳边听到的所谓残酷的现实是什么,做为大学生的我们整天呆在学校这个小圈里总认为身边的人都是那么善良,那么淡定,自然不会想到外面的社会,,所以当你第一次步入社会总会遇到不可思议的麻烦,现在的实践为你以后早点立足打下了基础,所以我一点也不觉得亏,再者,回到学校,想起那些苦,你也不好意思更不敢像原来那样碌碌无为了吧,这就是动力的源泉……
难忘情
萍水相逢的我们在都来自不同的远方,这段时间我们有说有笑,不经意间,女生在成了好姐妹,男生成了好兄弟,虽然时间短暂,但在他们眼中看到的情义是那么真,临走时,个个含泪而分,那场景怎感动两字了得,如此难忘的一刻值得我们一生去回忆,但愿我的那些朋友们在若干年后还能互相想起对方,因为我从前都收获到了比金钱更贵重的东西:友谊。
社会实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在这里我们有喜有忧,有得有失,这次的实习有力的启发了我们的灵魂,它将作为我们生活和学习的动力激励着我们前进,孕育一颗永不言败的心!
寒假家教实习工作经历
转眼间,一个假期就要过去了。蓦然回首,不能不感慨光阴似箭般穿梭中的那份无奈。当准备收拾心情,重整出发时,发现原来匆匆的假期里多了一份沉沉的充实。
(一)最熟悉的陌生称谓
经过了将近一个月的家教生涯,现在的我对于“老师”这个称谓不再陌生,当别人称呼我“老师”时,没有了昔日的逃避与羞涩……有人说教师是太阳底下最神圣的职业。虽然我的兼职只是沾上了“教师”的丁点边,可我分明感到这两个字给我带来的豪迈感。然而当告别了家教职务时,原先最熟悉的称谓,瞬间只留下陌生的晕印,一圈又一圈……
(二)firstimpression
第一次去给那两姐弟俩上课的情形依旧历历在目……我破例地早早起了床,虽离上课还有一个小时,可我早已梳洗完毕,整装待发。前一晚,我甚至兴奋得失眠。一路上我的心像揣了只兔子,砰砰直跳,是紧张还是兴奋,自己都分不请了,只记得心里不住的对自己说:“这是我人生第一次做老师,好好干,加油!”我并没多想接下来要见面的学生会是怎样,任性?挑剔?还是乖巧听话?我只知道要面带笑容,给别人留下良好的第一印象……
很快,在对方母亲的带领下两姐弟笑迎了出来。不知怎的,我紧绷的心,像离了弦的箭,一下子松开了。简单的自我介绍之后,我们开始讨论上课plan。姐姐刚上初三,弟弟刚顺利通过小考,现在是名准初一生。最后我们决定提前上新学期的英语教材。
由于是第一堂课,我即兴编了几个简单的日常对话让他们practice。刚开始,两人都羞于启齿,涨红了脸。于是我便说了句:“openyourmouthandbeproud。
边说边亲自进入角色引导他们。很快他们不再拘束,轻松地进行对话。接下来,我着手讲解姐姐的课本,她听得全神贯注;一旁的弟弟在我的安排下朗读课文,不时跑过来给我加水或是递上水果等吃的。就这样,我的第一堂课开始了。从紧张到轻松,分分秒秒在点滴中流逝,点点滴滴也在流逝中让人回味无穷……
(三)challenge
每天的太阳都是新的,但每天的太阳并不都是灿烂的。每天上午从姐弟俩家里回来,短暂的休息之后又是下午2:30~4:30我给我表弟妹们的上课时间,其中表妹刚上六年级,另一个表弟上五年级。他们是那么天真活泼,可无忧无虑中却肩负了父母忧虑的期盼。望子成龙,望女成凤。都说interest是最好的老师。可以想象,这三个孩子在“期盼”中学习非兴趣东西是一种怎样的'窘境。
但身为“老师”,我有责任激起他们学习英文的兴趣,让他们在仅有的两小时里有所收获。于是在他们的淘气、喧闹、捣蛋和任性中我学会了忍耐与宽容,并逐步探索出一条适合他们的兴趣教学之路。讲英文童话故事考听力,智趣问答比赛,拼图答题游戏,情景对话练习等活动慢慢进入了我的课堂,并起了举足重轻的作用。他们积极参与了其中,寓学于娱。尽管这样一堂课下来,“老师”的角色不好当,但没有什么比孩子们的童真和欢笑更能让我感到欣慰的了。
一个假期的家教做下来,我感触良多。家教不仅培养了我的耐心与宽容,关心与责任,还教会了我友善----------patience,tolerance,care,responsibility,friendliness我想,这应该是我今年寒冬收获的最丰硕的果实……
今年寒假我去参加了社会实践,是到当地的邮政局实习。作为免费劳动力,开始内心自然也有多般不乐意,却也想想就当锻炼自己的能力也没什么大不了的,毕竟我是去学习的,也学到了不少东西,也是乎内心就少许平衡了。也因为此次的实习,也让我确定自己似乎不适合干这一行,内心没有这样的诉求。自我觉得还是适合自己理想的那个方向,毕竟一个内心太过简单的人在社会这个大舞台是多少有些不适应的。还是孩子在一起的人生才是最美好的,不会有尔虞我诈,不会有勾心斗角,也不会有明争暗斗,才会找到一个安静的世界。
回忆自己实习的第一天,还是蛮有激情的,对一切新鲜事物都充满了好奇心。想当然我的实习很简单,也符合自己的专业:工商企业管理——快递方向。作为一个实习生,我就在一个营业窗口跟着师傅收件,真是不离本行啊!快递,包裹,挂号信,印刷品挂号,还有快递包裹的,还真是应有尽有。说到这些还真是令人厌烦!每天都在地人民服务,检查物品,给物品包装,最重要的就是要录入电脑。就像每次上电脑课一样,面对电脑是我最烦躁的,却也是每天的必修课,真可怜啊!只能说顺其自然,不然又能怎样!不过看看旁边那些个姐姐,储蓄,转账,存款取款没有个停歇,我的心是宽了不知多少,总比她们和无数的钱打交道要轻松许多。
从中我也了解了一些我以前不知道,也不屑于知道的东西。比如快递录入电脑代码是411,包裹时310,挂号信是210,印刷品挂号是211,快递包裹时311,公事是209,公事退信及其他退信是210,国际平信是120……还有寄快递不管寄往哪里,首重只要500克以内都是20元起步,超过500克的就要按地区进行加价了。当然有电脑在,人脑的工作就是休息了。还记得第一天,师傅教我算价格,我很蠢的不会算,虽然后来还是弄会了,但想想自己怎么这么笨呢!要是那些电脑罢工了,人脑计算不了,那不就坏事了。
从第一天到最后一天,其实真的很快,暑期社会实践就这样结束了。内心还是有多般不舍得。人是有感情的动物,这样的心情自然是有的,人非草木,孰能无情!
在社会实践中,也学到了不少做人的道理。毕竟每天都要与各式各样的人打交道,普通老百姓,银行工作人员,超市工作人员,警察,工商部门,外来务工人员……虽然不是每一种人都是来寄快递或包裹的,但是总有些许接触。怎样的人用怎样的方式与他们交流。见人说人话,见鬼说鬼话,还真确有道理。也发现大家对待那些外来务工人员或者没有学问的人,又或者精神上有问题的人,更多的是冷嘲热讽,这个社会真的是处处有让人心寒的地方。就比如对待某些顾客不够尊重,没有耐心,语气恶劣,态度不温和,话说这个社会是有等级的社会,并且显而易见,人人平等落实起来真有那么困难?
不过邮政快递做的还真不错,严格就是之一。当然我说的是我实习的地方邮政局,有些地区的邮政局做的还是有缺陷的,这里我就不举例说明了。还是说我们这里的有证据吧!就比如说我们这里禁止寄递的物品严格拒收,毫无通融。液体物品,易碎物品,手机,打火机等比较常见的一概拒收。也有些人强行要寄递电器什么的,电磁炉,电饭煲,加湿器等等。只要你同意损坏自负的原则,问就同意给你寄递。所以说做生意是一门技术,不是所有人都适合做生意的!
在实习期间我也犯过错误,就说我永远也搞不清楚挂号信或者印刷品挂号的计价方式,有时候过个精致的信封我就变白痴了,孺子不可教也。不过挂号信我还是会的,只是偶尔重要大了,我就会犯迷糊。挂号信分海宁范围和外埠,20克以内前者3.8元,后者就要4.2元,超出部分以40克,60克,80克……前者按0.8元增加,后者按照1.2元增加,所以计算有难度,我也会收错钱的,目前就少收了0.5元。
很向往某些同学乘着寒假去做兼职赚钱,实习不是王道,虽说实习比较轻松,吹吹空调看看报纸,纯净水无休止供应,还可以看看电视听听歌,偶尔来点小零食。这也说明在一个好的单位是多么重要的一件事,在事业单位工作更多是享受,也是别人羡慕不来的。当然也只有身在其中才知其中的不易。日复一日年复一年做着相同的工作是很枯燥的事情。虽说其他工作也是这样,但是没有激情没有挑战,更没有改变,日子久了也就厌倦了。
实习既是成长,也有收获,去面对社会,感知社会,了解社会上的诸多不易,并非一件易事,却也其乐无穷!
寒假期间,我在临沂市中裕燃气公司进行了实习。时间是XX年年2月1日至2月28日。实习期间努力将自己在学校所学到的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合,在实习期间不迟到、早退,认真完成领导和同事们交办的工作,得到领导和同事们的肯定,同时也发现了自己的许多不足之处。
回顾实习生活,感触是很深的,收获是丰硕的。实习期间我被分配在公司办公室实习,办公室在一个机关中,是沟通上下、协调左右、联系各方,保证机关工作正常运转的枢纽。能有机会在办公室实习对我来说是一次很好学习的好机会,同时也是一场挑战。作为一名助理,我的主要工作具体方面包括文件发送,电话记录,指令下达,传真以及信件收发等。由于这项工作便于对企业整体运作模式的观察,因此担任此项实习工作更能够将学过的专业知识与实际相对比。
刚开始去的时候,还真的有点不适应,感觉自己什么都不会做,还好后来在老师的鼓励和帮助下,我也开始有了点感觉,对公司环境开始渐渐适应了。由于以前在学校里的时候条件的限制,我对日常办公自动化和工具维护这两个方面接触的比较少。虽然大的服务器、激光打印机、传真等我都见过,但是都没有具体的操作和维护过,所以对这些方面我都只有一个大概的印象而已。不过后来在老师的一一介绍下,我对一般的打印机和传真等方面都有了一定的了解。在开始的工作中,由于对人员和工作环境还不太熟悉,因此工作效率比较低,也出现了一些错误,比如发错报价单、文件指令下达效率低等,但是经过后来的弥补,没有造成经济损失,同时总结经验教训并且努力在与员工沟通和协调方面下功夫,了解人员关系,适应企业环境,渐渐比较熟悉的掌握了业务技能,后面的类似工作便能应付得比较得心应手。由于业务方面的熟练,企业领导对我提高了信任程度,并且交给了我一些较为复杂的工作。
在这里通过协助同事们工作,我学到了办公室的一些日常事务管理知识。这里经常组织一些活动,通过组织和参与对我的组织能力和处理事情的能力有了很大的提高,并有机会参加一些社交场合,对自己以后的发展也奠定了一些基础。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。这也许是我一个人的感觉。不过有一点是明确的,即课堂教育与社会实践的关系,以课堂为主题,通过实践将理论深化。
千里之行,始于足下”,这近一个月短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助,可以避免我毕业后的眼高手低现象。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和同事们的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入大学面临走向社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我可以向他们学习很多知识、道理。
在此次的实习工作中,我严守职业道德规范,认真完成了领导交给的各项任务,利用学习到的理论知识投入到现实的工作中,利用自己学到的知识解决现实中发生的问题,利用自己的特长为企业提高效率。做好了自己的本职工作的同时,带头做出了一些如打扫卫生等各个方面的义务劳动,利用自己的组织协调能力,使得自己和员工之间的工作配合默契,提高工作效率,受到领导和员工的好评。
通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。虽然这次实习并没有真正接触到企业的高层管理,业务有的与企业管理联系并不是太紧密。但是,这帮助我更深层次地理解企业运行的模式,对专业学习和今后的工作提供了极大的`帮助,使我在企业管理专业方面,不在局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。俗话说,千里之行始于足下,这些最基本的业务往往是不能在书本上彻底理解的,所以基础的实务尤其显得重要,特别是目前的就业形势下所反映的拥有实践的工作经验的竞争力要远远大于仅仅局限于理论知识。从这次实习中,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,用我们的实际动手操作在真正理解和学习我们学习过的理论知识,这才是我们学习与实习的真正目的。
今年寒假有幸到家乡的高碑店市北一铸造模具有限责任公司实习,从1月15号到2月11号,此次是我第一次深入企业内部实践,这是一个新鲜而又陌生的空间,除了“高碑店”三个字我几乎一无所知,一切都是新手上路,一切都在摸索中前行,也许是出生牛犊不怕虎,在这里不仅丰富了我的专业知识,提高了我的英语水平,增加了我的社会经验,更在这里肯定了我两年前的选择——我爱国际贸易。
(一)公司简介
1.北一铸造模具有限责任公司是从二十多年前一个家庭作坊式的木模型车间逐步发展到今天拥有职工240余人,固定资产3000多万规模的企业,尤其是近年在北京第一机床厂的帮助下,发展更为迅速,业务已扩展到木模型,铸造,加工,铆焊等多个领域,其产品主要销网国内的首钢,北京机床厂,北重阿尔思通,赛威(sew)等著名国有和外资机械单位,且从去年起,还远销芬兰,意大利,德国,日本等海外企业。现在正处于快速发展阶段,正逐步成为家乡的纳税大户和铸造模型界的泰斗和领军企业。
(二)我的工作内容和体会
由于在业务内的良好口碑和高质量的产品,良好的信誉及业务的不断扩大,去年开始接国外的定单,一直由进出口公司代理,到今年初顺利通过进出口权的审批,在六月份成立了贸易部,为我提供了一个良好的实习环境和难得的实习机会,实习过程分三个阶段:
1.翻译阶段(发盘、还盘阶段offercounter-off)
当时主要是出口芬兰的定单,从翻译定单开始(purchaseorder)做起,由于我们提前寄出样品,所以价格(unitprice)已确定,把其中的付款方式(payment),交易方式(termsofdelivery),保险(insurance),包装(packing)等细节译给销售主管,再把销售主管的修改和补充条款译给外方的supplydepartmentmanagerorderingdepartmentmanager和中间人,这样通过e-mail、fax循环反复,达成最终的合同。
一切都是从零做起,大概两周的时间我通读了对外经贸大学出版的《国际贸易实务与操作教程》《进出口业务中的常见问题》两本书,参考了网上关于贸易和铸造术语,还针对payment咨询了我的财务会计王佩老师和我的师兄田海杰,对进出口业务流程有了大概的框架。在此阶段也经历了初到陌生环境的烦躁不安和工作压力,但很快这个局面被同事的信任和学习的乐趣扭转了,我也象正式的员工一样有了自己的电脑和办公桌。
2.单证的制作阶段
确定了合同,接着就要备货,且由于我们是第一次出口,要做大量的准备工作,得到相关部门的批准,如在海关备案,领取法人卡和操作员卡,在外汇局领取核销单,同时在网上电子口岸登陆备案,在商检部门凭我们所做的合同箱单发票取得厂检单,最后得到出口芬兰的产地证,与此同时,由于我们还没有专业的报关员,还要把所有的证件备齐(生产经营许可证,法人身份证,自理报关证书,连同合同,箱单,发票等)联系报关行。在这个阶段主要了解了出口所需要单证及流程,跟公司去了多次海关,外汇局,商检局,税务局,银行等国家机关,虽有些劳累,辛苦,但兴趣却越来越浓。
3报关订舱阶段
取得所有证件且备货完毕后,交货日期日益临近,由于交易方式采用fob价天津,由外方指定船运代理,但外方公司休年假,迟迟没有对方船运代理的消息,直至外方公司上班之日起,他的代理人——德讯船运公司(全球最大的船运公司之一)才与我们取得联系,根据我们制好的箱单,填写外运公司的托运单,对方根据我方的交货日期签发送货单,由于外方要求一个集装箱,我们必须把七个铁托装进去,现场出现了很多问题,最终通过我公司,振华物流,德讯三方努力才得到解决,这一系列过程都是通过邮件,传真,电话联系完成的,直至26日实习最后一天,货物已按时离港。
(三)实践收获
通过一整单出口业务的结束,对我而言相当于对国际贸易实务进行了一次真实的练兵,在此过程中,我不仅收获了很多专业方面的知识,认识了很多相关人员,参观了很多地方(如海关,外企,港口码头等)更多的了解了国际贸易的含义,让我带着问题和兴趣投入到以后的学习中去,此次实践,感谢北一铸造为我提供了这样一个难得的机会,同事们给与了我无限的关怀和信任,让我第一仗打得很完满,迈出了坚实的第一步。
一、新昌加油站概况:
新昌加油站坐落于北京市昌平区沙河附近,是中国石油销售北京分公司下属的一座加油站,此油站是中油销售公司在20xx年11月份从私人手中租赁而来,年租金150万。油站经过中油销售公司的整理改造,现在已经基本完善,即将被中国石油销售公司定为四星级加油站。油站目前占地面积达6000平方米,主要经营汽油(90#、93#、97#)和柴油(各种型号),主要市场是昌平——市区方向的高中低档汽油车和柴油车,油站汽油型号不超过97#,所以油站经营主要面向中低档汽油车和柴油车。油站拥有员工16人,其中总经理、副经理、会计、计量员各一人,营业员两人,其他人员为加油人员,站内普通员工月平均收入1000元左右,油站月销售油量为500吨左右。现在,油站正在逐步发展,各方面逐渐趋于成熟。
二、客户服务流程与HSE(健康、安全与环境)管理
在客户服务流程方面,加油站把加油作业分为十三步曲,十三步曲是加油站的核心流程,是体现“以顾客满意为中心的流程设计”思想的集中体现。如图所示:
HSE管理即健康、安全、环境管理,是一种以风险管理的科学、系统、规范的管理方法。新昌加油站积极实行HSE管理,做到有备无患。
健康方面:油站管理人员关心员工健康、安全与福利,暑期定期发放防暑药品和防暑费,供应绿豆汤,冬季定期发放感冒药品,给员工配备温度计等
安全方面:油站定期开展安全教育,落实岗位安全职责,制定灭火预案,定期进行安全检查,安全检查分为日检、月检和年检三种。
环境方面:油站在油罐和加油机等处安装了油气回收系统,把环境污染降低到最小。
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