课文《庖丁解牛》是《庄子·内篇·养生主》里的一则寓言故事。《养生主》主要阐述养生的要领和方法。庄子以刀喻人,以筋骨盘结牛体比喻人,以筋骨盘结的牛体比喻充满着错杂的人类社会。以为不会操刀的人又砍又割,徒劳伤筋,又吃力又不讨好;不懂道理的人处事损形耗神,劳累而无效。但是,若要保全刀刃,就要尽量避免切割筋腱骨骼;若要保养身心,则要避开社会的矛盾冲突。
课文是战国时期著名思想家、文学家庄子继承并发展老子“道法自然”的思想,成为战国时期道家学派重要的代表人物,与老子并称为“老庄”。庄子的著作被列入《庄子》一书,他的散文有相当高的艺术成就,具有浪漫主义的艺术风格,想象奇特,构思巧妙,善于运用语言、比喻及夸张等不同的修辞手法。他把深刻的哲理阐述得格外精细入微,形象生动。若把庄子比喻成星星,那他便是夜空中那最耀眼的星星。此外,中国是属于思想家的年代,而“天道自然,养生全身”这八个字,已向人们传播着此思想。
《庖丁解牛》假托庖丁为惠文君解牛的故事,阐述着庄周的“养生之道”,他的客观意义已远远超出这个寓言主观意旨。读者从文章中除了能为庖丁解牛的高超感到惊讶,还能领悟到一切事物都有它的客观规律,只要反复实践,不断的累积经验,虚心向学,就可以像庖丁一樣,认识及掌握事物的规律后,可达到得心应手,运用自如,迎刃而解的高端境界。
这篇文章分成三个不同阶段。首先,第一阶段是让读者欣赏“解牛之美”,作者先阐述解牛的场面。接着,第二个阶段是借用文惠君的赞叹和提问,说明庖丁解牛的技巧和方法,将庖丁的解牛细节一一生动的叙述。最后,作者比较了庖丁、良疱与族庖的阶段。他运用这三个不同的阶段体现了只有通过长期的解牛实践,才能得到解牛之道。
总的来说,这篇课文——《庖丁解牛》让读者除了领悟到养生之道,还学习到通过如何不断积累经验,反复实践以提升自我的个人水准。大家都知道“台上十分钟,台下十年功”这个简易明了的道理。厨师的刀工需要时间磨炼而成;飞机师也得进行培训,自我的实践与练习才能达到当飞机师的水准。凡事都有隐藏的精华在内,必须坚持信念,耐心地提升自己才能达成自己的.目标,并把自己推到更好的水准。
这天我读了庖丁解牛这篇文章。
庖丁为文惠君解牛。文惠君来到庖丁面前说:“啊!太妙了,你的技术真高啊!”庖丁说:“这没有什么了不起的,这只是因为我跟相处的时间长,我很熟悉牛的骨头,此刻我不需要看,只需要摸,而且还需要全身心地投入进去。”庖丁之后又说:“大王,您的江山也是这样的,也需要您全心全意地投入到朝政里啊!”文惠君很欣赏庖丁,心里很高兴!
这个故事告诉我们:什么事情都要认真对待,全心地投入,熟能生巧!我们小朋友学习也一样,要全心投入进去,才会取得好成绩!
庄子在《庖丁解牛》一文中,详尽的描述了庖丁为文惠君表演解牛之术,令文惠君叹服,并从中悟到了养生之道的故事。
所谓“养生”真正之道,不仅是身体外部的锻炼,更重要的是心灵的纯净。在当今注重物质而忽视精神内在的现状下,保持一颗纯净的心灵,何其难也!
工作压力,生活负担,对名、利、优越物质生活的追求,令人们奔波劳顿,疲惫不堪。在这种境况下,养心就显得尤为重要。经常将心灵的包袱放置一旁,时常清理清理心灵堆积已久的垃圾,暂且将世间劳形劳心之事抛开,心灵就会放轻松,明亮、畅快起来。养生与养心同时进行,方可达到庄子所说的养生之道。
《庖丁解牛》中另一层含义,便是遵循自然之道。世界万物皆自然生成,按照一定的规律变化延续着,而作为广泛的自然界中渺小的人类,却试图根据自己的利益和要求改变自然、创造自然。殊不知这种自以为是、有违天理的行为给人类带来了多少毁灭性的灾难。近几年来各种各样的疾病、惨重的灾害,不正是人类疯狂掠夺,不尊重自然的结果吗?
作为人类自身也不满足于自然之态,违反常理,不惜一切代价改变自己的外貌,从而弄巧成拙,给自身带来很大的伤害,甚至是一生的遗憾。其实,残月也是一种美,一种令人怦然心动的诗意美,一种自然之美。刻意去追求外在的完美,本身就失去了真实感,这种经过修饰的美始终是虚假的,不会打动人,更无魅力可言。
尊重自然之道,将人类无止尽的欲望降到最低,我们看到的就不再是满目疮痍,也不会因为自己行为造成的后果而懊悔不已。
读罢《庖丁解牛》这篇文章,我对庄子的养生之道有了更深刻的理解。我认为,我们在生活中应学会“善刀而藏之”,即在处理问题时要顺应事物发展的规律,保护自己的身心健康。
在当今社会中,很多人急功近利,不认清自己的工作中的规律,累垮了身体,并成效甚微。这些人正像是“乌鸦喝水”这则寓言故事中的那只乌鸦。这只乌鸦想要喝杯子里的水,但当它把嘴伸进杯子里时却发现够不到。它费了半天的劲,最终的结果自然是徒劳无功。这就好比是《庖丁解牛》中的“良庖”与“族庖”。他们未能看透事物的本质及道理,只明白蛮干,“岁更刀”、“月更刀”,技艺没有得到提升,而且自己也累得筋疲力尽,可谓是事倍功半。
但是,如果我们能掌握这些规律与方法,并付诸实践,就能事半功倍。例如那只乌鸦,它之后想到了一个主意:把一些小石块衔进杯子里,这样水面就会上升,自然就能够轻而易举的喝到水了。于是它成功了。不妨比较一下同一只乌鸦处理同一问题的不同方法,不难发现,前一次乌鸦费的力气要比后一次多很多,而且没有成功;后一次它发现了处理这个问题的本质,几乎没有费什么力气就获得成功。这跟庖丁用刀的道理一样:遇到“节者有间”,则“以无厚入有间”,游刃有余;“每至于族”,则“怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微”。解牛有时会遇到筋骨交錯的地方,好比行事遇到障碍,便要巧妙地避过,且加倍留意谨慎,集中精神去应付。于是事情便可得到解決。庖丁用这种方法,“十九年而刀刃若新发于硎”。这就好比人生处世,应对种种困难,仍能持续完好的生命而不受损。庖丁之所以用刀美妙绝伦,是因为他掌握了解牛的规律及方法,“得养生焉”。
我们要学会使用“养生之道”,在纷繁复杂的社会中保全自己的身心,游刃有余地养生——
在学习过程中,我们需要理解各门学科的学习要领,不采取“题海战术”,掌握正确的学习方法,高效率的学习。
在将来的工作岗位上,我们要学会挖掘工作中的技巧,不盲目硬做,而要注意自己的身体,用正确的理论指导自己的实践活动。
在社会上,我们要顺应自然,遵从社会发展的普遍规律,发挥主观能动性时要以客观规律为前提。这样才能建设起一个和谐的社会环境。
庄子称赞庖丁解牛“合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会”。诚然,人生中解决各种问题的过程也应当是一种艺术,应当有其自身的节奏与韵律。社会中的人既要投入地生活,又要“善刀而藏之”——诗意地享受着人生。
最近在看《庄子》。很多年前,看过蔡志忠的漫画庄子。那时候,什么都不懂,所看到的只是一个又一个故事。至于故事背后的东西,就不得而知了。中学的时候,在课本上又学过《庖丁解牛》,只是作为古文阅读的材料,而不是思想政治课的教材。再后来,在金庸的《书剑恩仇录》中再次读到《庖丁解牛》。在金庸的笔下,《庄子》又成了一本武术秘籍。而陈家洛从中领悟到了高深的武术绝技。真神了。那么,《庄子》到底是本什么样的书呢?我想,一百个人读庄子会有一百种感悟吧。
前几天,先是下载了于丹在百家讲坛播出的《庄子心得》,后在新浪上看了傅佩荣的《庄子》,似有所悟。但是,只是一个模模糊糊的感觉。说不清楚道不明白。呵呵,看来,真是“道可道,非常道”啊。
在庄子的笔下,有大人物,也有名不见经传的小人物。而庄子尤其擅长于写小人物的不平凡,就如庖丁解牛中的那个庖丁。庖丁,也就是一个厨子而已,没名没姓的。但是,就是这个小人物,却拥有了不平凡的技艺。你看“庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀——然,莫不中音:合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。”,再看“良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数干牛矣,而刀刃若新发于硎。”是不是神了?其实,很简单,就如同卖油翁所言“无他,唯手熟尔”。任何一样小技艺,只要长期专注去做,心无旁骛而乐此不疲,最后都可以登至化境,有如神助。如同那个技艺高超的庖丁,也如同那个卖油翁。小人物,一样可以不平凡。记得新东方的俞敏洪说过,专心炸鸡,就能够成为肯德基;专心做汉堡,就能成为麦当劳;专心教英语,就能成新东方。
其实,我没有想过要成为不平凡的人。你我都是平凡的人,但是,又该如何让自己平凡的人生中过的有些味道呢?也许,应该学学庖丁,学学卖油翁。找自己喜欢的事情,然后认认真真、扎扎实实的去做。不是一天,也不是一年,而是一生。那样,我们也会成为庖丁,拥有不凡的技艺。也能够在80岁的时候,有东西可以去骄傲,而不是后悔。我想,我们每个人都应该去做一个“庖丁”。
《庖丁解牛》这篇文章未我们展现了一个技艺高超的厨师,庄子为了写好这一人物,确实煞费苦心,运用多种描写之技巧,多方法、多角度地描写、刻画庖丁这一形象。
首先,描写了一个场面:庖丁为文惠君解牛。这是一个何等壮观的场面,旌旗猎猎,甲光闪闪,文武大臣分列左右,将军士兵簇拥前后,文惠君高高在上,全场鸦雀无声,“砉然响然,奏刀騞然”清晰可听,成百上千双眼睛盯着庖丁。只见庖丁手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”,一气呵成。其技术之熟练,“謋然已解,如土委地”,动作之优美,“合于桑林之舞,乃中经首之会”,令文惠君脱口赞赏“嘻,善哉!”全场无不为之欢呼雀跃。
其次,文章从正面描写庖丁技艺之卓越:文章一开头就描写庖丁“手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然响然,奏刀騞然,莫不中音”。通过这些正面描写,一个动作娴熟而潇洒的庖丁展现在我们眼前。再加上“吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。动刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之”的语言描写,使得庖丁的正面形象更加丰满,不但技艺高超,而且谨慎小心,还充满自信。
文章更多的是侧面描写:通过文惠君两次的“善哉”,表明庖丁技艺确实高超,能够让一个国君拍案称奇的人确实是个了不起的人物。一把屠刀用了十九年,且“所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎”,由此可见技艺很不一般,要知道“良庖岁更刀”“族庖月更刀”呀。这也是运用了对比的描写方法,通过“岁”“月”与“年十九”的对比,庖丁那非凡超群的技艺就不言而喻了。
再次,文章从视觉和听觉方面来描写,使人有种如临其境、如闻其声的感觉。文章开头一连用了5个动词,从视觉方面分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”,这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作,已初见庖丁解牛技术的娴熟。接着作者侧重从听觉方面描摹他解牛时进刀而发出的声音“砉”、“騞”,并把这声音比喻“桑林之舞”、“经首之会”,从而生动地描写出庖丁动作的节奏感,表现了一个至高境界。
我眼目中的庖丁
庖丁是一位技艺非常卓越的厨师,这是一眼就能看出的。我们无不为庖丁“手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦”的优美娴熟的动作和“砉然响然,奏刀騞然”莫不“合于桑林之舞,乃中经首之会”的玄妙悦耳的声音所倾倒。同样也会发出“嘻,善哉”的赞叹。
庖丁又是一个好事明理的智者。正如他自己所说的““臣之所好者道也,进乎技矣”“依乎天理”“因其固然”。一个厨师,能从从事的职业中明白事理,确实不易。特别是“节者有间,而刀刃者无厚,以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣”令人发聋振聩。
庖丁还是一名善于思考的学者。庖丁“初解之时,所见无非牛者”,“三年之后”,在庖丁的眼里,“未尝见全牛也”,其原因是“以神视而不以目视”,从而达到“官欲止而神欲行”的境界。最难能可贵的是他做事能“依乎天理”“而因其固然”。要是我辈度能这样,何愁问题不解决,事情难办成?
庖丁是一位持之以恒的士者。“十九年”如一日,“依天理”“批大郤”“导大窾”,“因固然”“经肯綮之未尝”,以致“解数千牛”而“刀刃若新发于硎”。
庖丁又是一个谦虚谨慎的行者。他虽能“官欲止而神欲行”,达到“恢恢乎其于游刃必有余地”的境地,但“每至于簇”仍“,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微”,直到“磔然已解,如土委地”才“提刀而立”。
庖丁还是一名专注而自信的能者。他做事时何等的专注,所有的动作“莫不中音”,而且“合于桑林之舞。乃中经首之会”。“技经肯綮之未尝,而况大軱乎”“乎”出了他的自信,特别是他,解牛后“提刀而立”,并“为之四顾”的“踌躇满志”的神色,不知迷倒当时多少少女的芳心。
庖丁更是一个积极进取的人。文惠君的一句“技盖至此乎”,就引出了庖丁这一番精辟的言论,这很明显是想在文惠君面前表现一番,以求得文惠君的重用。不然何不像卖油翁那样以一句“无他,但手熟尔。”来回答简洁明了。可谁知文惠君是一个糊涂之人,仅以一句“吾闻庖丁之言,得养生焉”搪塞,令庖丁大失所望。要不然孟子的《生于忧患,死于安乐》中要加上一句“庖丁起于庖”。
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