一、活动背景:
多美丽儿童餐厅是新兴的新式餐厅,针对中国有孩子的家庭而建立经营。
而腊八节在中国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
腊八粥来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”,关于腊八粥也有很多的典故传说。腊八在脱离宗教的神秘色彩演变为现在的传统风俗节日,越来越受到人们的关注,说到腊八必然想到的是腊八粥,而本店也正在推广新产品“特色腊八粥”。刚好腊八节能和心平推广融为一体。
所以以传统节日腊八为主题,在本餐厅展开相应活动。
二、主题:
温馨腊八节亲子活动,和家人一起共享腊八。
三、宗旨:
给中国家庭一个温暖的餐厅,让爸爸妈妈和孩子共度腊八节每一次美好的时光。
四、活动目的:
借腊八节之名吸引顾客,招揽生意,推广本餐厅新产品“特色腊八粥”,通过有趣的亲子活动让顾客在本店度过快乐时光、了解本餐厅特色,即父母和孩子一同享受就餐美好时光。从而提高本餐厅的知名度和美誉度。
五、活动意义:
通过这次活动不仅能宣扬传统文化,并且借腊八节浓郁的中国风情,拉近本店与消费者的距离,快乐大家的同时推广本店产品,打响本店知名度。
六、活动时间:
20xx年1月8日(农历十二月初八)腊八节当日。
七、活动地点:
多美丽儿童餐厅温州瓯北店。
八、活动对象:
来餐厅就餐的儿童及其家长(届时将抽取3个家庭参加)
九、活动流程:
1、前期准备腊八节活动宣传单、海报、吸引顾客参加活动,以及相应物品材料、店内陈设。
2、顾客免费品尝本店特色腊八粥
3、认识腊八粥中各种豆子
4、以家庭为单位设计新腊八粥的配方,并提交
5、评选最好的配方家庭
6、三个家庭烧制腊八粥
7、品尝三个家庭的腊八粥,评出最美味奖
8、和“腊八仙子”学习一首简短的和腊八节相关的儿歌(加动作)
十、具体活动内容:
准备阶段:
1月7日准备好所需的材料:腊八粥所需豆子、气球、锅碗瓢盆等炊具,节日所需装
饰材料并装饰好、以及选制好演出服和道具
活动当日:
1月8日15:00,开始熬煮活动所需特色腊八粥
16:30,店内顾客基本来齐(七八个家庭)主持人宣布活动开始“小朋友们、孩子他爸爸他妈妈们,今天是中国的传统节日腊八节。在这样一个美好的日子,多美丽要为您送上一份美味的多美丽特色八宝粥,并祝您节日快乐。”
服务员免费分发店内刚出锅的特色腊八粥,邀请顾客品尝。在顾客其乐融融共享美味的同时主持人“在品尝美味的同时我要带着爸爸妈妈和小朋友们一起认识认识这粥里的小豆子们“主持人介绍腊八粥里的食材,父母和孩子一起学习。随后介绍腊八节的来源、典故和传说。
17:00主持人邀请每个家庭选取食材配制腊八粥新配方,时间限定在十分钟内。要求为健康、均衡、美味。特邀评委依据此要求做出点评并选出三个最佳配方家庭上前亲自熬煮。
17:50最佳配方的三个家庭上前熬煮属于他们的“特制八宝粥”,由其他顾客品尝投票选出最美味奖,获得店长亲自颁发的奖状及店内消费优惠券。
18:20颁奖结束,活动进入尾期,神秘音乐响起,一名女服务员盛装打扮成腊八仙子,翩翩而来,音乐转欢快,腊八仙子“小朋友们,大朋友们(指家长们)让我们一起来学腊八歌吧~”随后教唱一首简短的和腊八节相关的儿歌和舞蹈。
18:40活动结束
十二、有关人员职务分配表:
xxx
十三、策划所需的物品及场地:
演出服一套、气球30个、腊八粥食材100人分、炊具三套、音响一套、场地为多美丽餐厅
十四、注意事项及紧急预案
1、顾客熬煮腊八粥时必须由专人协助,以免烫伤
2、各个环节要注意提醒家长多注意孩子安全,远离危险物品,如刀具
3、建立活动负责小组,负责活动进程中出现的一切问题
4、提前准备好医药箱,以应付发生的食物中毒、烫伤烧伤
十五、经费预算
约需花费5000元
十六、效果预测
活动过后,家长和孩子不仅感受到腊八节气氛、度过娱乐一天,也感受到多美丽餐厅的热情和乐趣,未来可吸引更多长期顾客。同时了新品“特色腊八粥”得到很好地推广,并且能够增加营业额。
一、活动来源
农历十二月(每年十二月被称为腊月),每年腊月初八,是我国汉族传统的腊八节。在我国,腊八节有着很悠久的传统和历史。在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗;而腊八节对于我们幼儿来说相对比较陌生。
为了更好的让宝贝了解我国的传统节日及风俗,我们开展了关于腊八的活动,以此增长幼儿对传统民俗的了解。
二、活动目标
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。
2、知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3、通过学看日历,知道元旦和腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知。
4、集体体验过腊八的快乐。
三、活动过程
1、谈话导入:
初步了解每年农历的十二月是腊八节。
师:宝贝们,马上就是元旦了,我们迎来了20xx年。在元旦的这一天,同时又是一个特别的日子。
(出示绘制好的日历)
阳历是x月x日,下面还有小字,是十二月初八,你们这是什么日子吗?
告诉你们哦,每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
2、腊八节知多少:
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。
腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事。
腊八粥传自印度。腊八粥称为“福寿粥”,“福寿粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。
秦始皇修建长城时,为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。
腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,来纪念他。
3、介绍腊八粥:
你们吃过腊八粥吗?你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?
请幼儿简单介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆。
腊八粥里面会有8样不同的食材。
4、教师展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材,了解腊八粥食料的名称,
扁扁的红豆,
圆圆的桂圆,
胖胖的花生米。
5、宣传“腊八粥”——八宝粥:
自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料!
四、活动反思
腊八节这样的传统节日大多成人化的色彩较浓,离儿我们幼儿的生活较远,但这一传统节庆活动中蕴涵着丰富的教育元素,但如果将其直接作为孩子的死板的'课程,一定是枯燥乏味,本着关注儿童生命成长的宗旨,使这一传统节日更贴近儿童发展实际。
在这一活动中,通过观察、比较、校对的方式,孩子们了解到了腊八节的由来和传说,将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起,符合大班幼儿学习的年龄特点,提升了有效的经验,体现了课程和生活相结合的教育原则。
农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说:“过了腊八就是年。”以往,这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥,当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让学生们从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
一、活动主题:
“我们一起过腊八”(如:腊八话粥、腊八话感恩、腊八话民俗,腊八话……)
二、活动目的
结合中国传统节日,宣扬传统文化和孝亲敬老尊师之道,促进家校融合。
三、活动内容
1、组织少先队员代表与敬老元的爷爷奶奶一起品腊八粥,营造温暖的腊八节氛围,通过传统文化的学习和敬老活动让学生们感受腊八节背后的中国传统文化。
2、请家长和学生们一起熬制腊八粥,品腊八粥,讲述腊八节故事,通过孝亲礼仪的宣扬,促进家校融合,同时感受快乐生活、珍惜幸福生活。
四、活动要求
1、听广播:广播时间开展“我们一起过腊八”的专题广播。
2、请同学们积极参与腊八节的活动,通过学校提供的关于腊八节的资料了解腊八节的故事,谈感受、话感恩,了解中华的传统文化。
老师要利用传统的节日资源,充分挖掘教材的教育功能,综合运用各种教学手段,加深幼儿对腊八节习俗的理解,感受腊八节的欢乐。在教学过程中,老师能注重给学生们创设一个轻松活泼的活动氛围,给予学生们充分的表达自由和动手机会,采用开放式的教学方法,注意动静交替,让学生们们始终积极参与活动。最后,祝学生们能够在这轻松的活动氛围中期末考试顺利。
一、活动目标
1、了解腊八节的来历和习俗。
2、知道腊八粥的主要材料,幼儿尝试用语言表达自己的认识和感受。
3、通过学会看日历,知道腊八节是哪一天。
4、集体活动体验腊八节的快乐。
二、活动准备
1、腊八粥。
2、腊八粥图片、材料。
3、日历。
三、活动过程
1、介绍腊八代表的日期:
教师引导:宝贝们,你们知道今天是农历哪一天吗?
(幼儿自由交流,教师出示绘制好的腊八节日历并介绍)。
教师引导:今天是十二月初八,你们知道是什么日子吗?
(幼儿自由交流,教师告诉幼儿:每年农历十二月初八是传统节日腊八节)。
2、介绍腊八风俗:
腊八是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。“腊八”最早可追溯到先秦时代,以祭祀祖先,祈求丰收为主要活动。到了宋代,逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗,并延续至今,腊八粥也成为百姓日常享用的传统美食。
3、介绍腊八粥:
教师引导:你们吃过腊八粥吗?吃过的腊八粥里面有哪些食材?(幼儿自由交流)。
教师以图片方式介绍腊八粥的食材(红枣、红豆、绿豆、桂圆等八种食材)。
4、教师展示腊八粥实物材料,让幼儿从视觉、触觉上认识这些材料:
教师具体展示腊八粥材料。
请幼儿形容见到的食材,进一步了解腊八粥食材的名称,例如圆圆的桂圆,胖胖的花生等。
5、品尝腊八粥:
幼儿集体品尝腊八粥。
一、活动时间:
20xx年1月27日
二、活动地点:
XX敬老院、XX敬老院、XX敬老院;救助站;流浪点
三、活动背景、目标和对象:
每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)既是腊八节,习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
然而,在这个温暖的节日里,并不是每个人都会有亲人的关怀和爱护。城市中有这样一群人,他们以天为被、以地为床。敬老院里更是聚集着缺少家人关爱的老人。
这个腊八节,送上我们的微不足道的问候,希望能给长者和流浪人员带去关怀,带去温暖。
四、主办单位:
XX、XX
赞助商:XX
五、活动流程:
1、前期准备:
联系并统计各派送点所需粥品数量。
莞城敬老院:95份
东城敬老院:110份
万江敬老院:65份
救助站:85份
流浪点:45份
A招募志愿者:1月7日-1月9日。
B人员安排:1月9日,确定志愿者人员。派送人员二十人,一个点安排四个人。活动指挥以及后勤人员2-5人与粥城和时报进行联系,并负责调配各小组粥的数量。
C每组派送由4名志愿者组成,组长一人,负责联系和总结。
D人员集中方式:方案一车辆足够时,集中出发;方案二,汽车不足时,自行在指定时间前往指定地方;
E小组分工:每组四人,包括领队一人,活动摄影一人,
F物资安排:粥的运送由粥城负责。相机5台,把活动的记录下来。如有DV,更加理想。
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