餐馆促销活动方案

　　餐饮店促销方案【1】

　　创意

　　创意是每个活动策划者最基本的水准体现。作为一个合格的微信营销策划人，要做到“三心二意”：信心、决心、恒心;创意、乐意。拥有自己独特的创意非常重要， 如果实在不知道怎么做，可以给自己定量，如一天之内想出20个创意，否则就不要吃饭，要逼自己一把，对自己狠一点，如此才能成功写出好的中秋节创意营销活动方案，才能微信粉丝们耳目一新，达到营销的目的。

　　从哪些方面来思考呢?黄笑晰认为，可以从微信公众平台体现的特色以及中秋节意蕴去做。举个例子：消费者打开企业微信公众平台，可以飘洒一些孔明灯，孔明灯微信用户可以进行文字接龙的游戏，能够接到多少个就可以获得一份精制月饼，将结果分享到微信朋友圈同样有机会获得定制月饼。

　　准备工作

　　微信营销活动准备工作怎么做?收集相关资料，行业资料、竞争对手资料，了解市场行情，了解中秋的背景文化，做出相应的数据报表，这样才能使这份中秋节微信活动策划有理有据，才能使营销方案具有针对性。据黄笑晰所知，今年的中秋节已经有很多企业开始着手策划中秋微信营销。显然整个行业的市场竞争将会非常激烈，以餐饮业为例，餐饮营业网点从2012年开始就已经急速膨胀。要想突破重围，通过微信营销活动打响品牌特色，就要了解对手做了哪些准备，自己该如何应对。附近的几家餐饮店都在做中秋打折促销，你再去做打折不仅没有太大的意义，而且会陷入恶性竞争。

　　推广时间

　　微信营销活动推广时间通常会被很多策划人给忽视，其实这是一个非常重要的因素。你在上午7点~9点做活动与在晚上7点~9点做活动有没有什么区别?或许很多策划人压根没有考虑过这样的问题，然而这恰恰是做中秋节微信营销的重点，试想一下，消费者使用微信最频繁的时间段是什么?上午7点~9点，上班族们通常在上班路上没有心情看微信，而还在过暑假的学生估计还没起床。晚上7点~9点，刚好是大家休息娱乐放松的时间段，如果玩个即将临近的中秋节趣味游戏，很多人都会乐意参与其中。

　　互动

　　微信营销为什么会这么火，相信大家想到的第一个原因都是它的强互动性。在这方面做得比较成功的是小米，小米的微信公众平台有9个客服人员，相当于一个小团队。然而很多企业甚至没有客服人员，在进行中秋节微信营销如果仍然不能和微信用户进行很好的互动，那么中秋微信营销将会很难成功。比如上述文字接龙游戏，用户觉得步骤可以再简单点或者更有趣，客服人员能否及时收集这些反馈信息并回复消费者?

　　微信营销活动布局

　　活动布局是对活动的.全局把控，是通过微信二次开发来实施此次中秋节营销活动，还是通过故事设计、有丰富内容的图文消息发布来吸引用户这些都需要策划人考虑清楚。如果是针对儿童来开发，活动界面就需要设计得更可爱，使所有的中秋图片都卡通化，如此一来，孩子们才会有兴趣去完成企业精心设计得微信营销活动。

　　微信活动活动礼品

　　做中秋微信活动策划，大家想到的通常是月饼。可不可以在其他方面做文章呢?比如漂亮的中国画，长辈爱喝的普洱茶，手工制作的带有中秋故事的小工艺品等等。然后通过微信平台展示出来，借助微信强大的影响力，使其通过朋友圈扩散开。当朋友、长辈、妻子儿女收到这些礼物时，收获的不仅仅是一份惊喜，更可以是艺术品的欣赏、创意礼品的玩赏乐趣。

　　活动效果统计

　　具体的统计形式，要分析哪些效果，品牌影响力要从哪些数据体现，是以天为周期来统计微信营销效果还是以小时制时间段来统计，这些都需要缜密的分析思考。 在统计完成后，总结成功或者失败经验教训，并将其作为下一拨品牌宣传的依据，使所有的微信营销活动都有连续性，而非将中秋节、国庆节这些营销计划都割裂开来。

　　餐馆促销活动方案【2】

　　一、活动背景

　　1.燕青大酒店市第一家店——通济门店即将开业，预计到16年年底将有5家连锁酒店在宁开业。

　　2.如何将“泛主题体验式酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成X市市场落地推广的市场动力，是X市新店开业要解决的核心问题。

　　二、活动目的及意义

　　1.正式宣布进入X市市场，引起X市市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;

　　2.让X市市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望

　　3.进一步加强与X市媒体的互动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境;

　　4.借助开业机会，建立起与X市市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。

　　5.让X市人们了解、认识、对有个感性认识

　　三、活动主题

　　1.活动主题：

　　XX，新旅伴——XX开业仪式

　　2.活动基调：

　　热烈、欢快、大气、分享、严谨

　　四、活动流程

　　整个活动流程分三部分进行：筹备工作、现场控制和后期跟进。

　　(一)筹备工作：

　　(1)工作计划拟定：

　　1)整个活动的流程及方案的制定由XX于12月5日完成，完成后交至驻店经理处审核。

　　2)活动方案通过后，确定此次活动的相关负责人，将责任到人。

　　(2)场地确定： 酒店大门口

　　(3)礼品准备：选择VIP免费入住体验卡或其他特色礼品(负责)

　　(4)引导员的准备：安排引导员引导与会人员进场(XX负责)

　　(5)人员邀请与确定：

　　在活动举行前一周与邀请的相关人员提前通气;

　　在活动前三天，把相关邀请函发到邀请的相关人员手中;

　　(二)现场控制：包括场地布置及活动流程与控制

　　(1)场地布置(负责)：包括场外布置和场内布置：

　　A：场外布置：

　　1)在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗;

　　2)在酒店大门两侧放置2个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定;

　　3)酒店大门上沿挂一条横幅，内容：酒店店开业庆典;

　　4)酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅;

　　5)酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮;

　　6)周边主干道上开业增加20条条幅做宣传;

　　7)酒店大门上悬挂2-4个大红灯笼(增加喜气，烘托气氛);

　　8)酒店大门右侧搭建一个7MX4M的舞台(舞台布置：以带有酒店Logo和活动主题的彩板为背景板，舞台上设麦克风、演讲台、音响一套等);

　　9)酒店大门入口处设置气球拱门，拱门上设置横幅，内容为活动的主题内容。

　　10)楼顶放升6个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定

　　11)主宾区铺上红地毯

　　B：室内布置：

　　1) 酒店通道必须有醒目的引导标识

　　2) 签到区设置在大厅入门口处，签到桌上摆放签到用品：签到牌、签到簿、签到笔、桌花等。

　　3) 总台、休息区的茶几上摆放鲜花和烟缸。

　　4) 酒店的电梯内悬挂宣传物品。

　　5) 如果宝宝提前到货，可以根据它的样子做成纸板模型放在大厅作路线指示牌

　　(2)活动流程与控制：

　　1)日期：二零零七年.二月十一日

　　2)地点：号酒店店门口(如遇下雨将地点移至大堂内)

　　3)活动流程：

　　A：7：00筹备组人员、礼仪公司人员到场，检查电源，调试音响设备，舞台布置，将所有准备工作做最后检查。

　　B：8：00各部门人员各就各位、各司其责，背景音乐循环播放喜庆欢快的乐曲。

　　C：8：20庆典工作人员、礼仪小姐、接待人员在指定位置准备

　　D：8：30礼仪小姐走台做最后的彩排，熟悉接待路线、接待方式和位置等。

　　E：9：30酒店领导迎接嘉宾，礼仪小姐配合签到，佩带胸花，发放企业宣传资料，引导嘉宾到休息室休息。

　　F：10：18主持人就位后，介绍出席的领导和嘉宾名单，然后宣布仪式开始，

　　G：10：20 - 10：35驻店经理宣布新店正式开业并致欢迎辞

　　H：10：35 - 10：50公司领导致辞

　　I：10：50 - 11：00政府部门嘉宾致辞

　　J：11：00- 11：05酒店全体员工宣誓仪式，显示出很强的团队精神(内容见附表五)

　　K：11：05- 11：20公司领导与重要嘉宾揭牌及剪彩〈揭牌时礼炮响起，剪彩时千只和平鸽腾飞/放飞氦气球，非常壮观、漂亮，主持人场外音朗诵：“和平鸽的腾飞，预示着将会在X市市场上自由的翱翔;气球的腾空，象征着酒店事业兴旺发达，蒸蒸日上!”〉

　　L：11：20主持人宣布仪式圆满结束

　　M：11：20 - 11：50公司领导接受媒体访问

　　N：11：50 - 13：30答谢午餐

　　O：结束后向与会人员发放纪念品(负责)

　　注：活动前一天应该进行彩排，具体视实际情况而定。

　　(2)其他：

　　1)当天来宾的车辆停放地点由负责安排人员引导停放。

　　2)当天的午餐由负责

　　3)当天的礼仪小姐由负责

　　4)当日的安全保卫工作由负责

　　(三)后期跟进工作

　　1)剩余物资的搬运工作;(陈俊俊负责)

　　2)现场活动录像带的整理。(陈俊俊负责)