一、培训目的:
通过培训使学员全面掌握汽车修理专业技术理论知识和操作技能,能够准确诊断汽车常见故障,并进行修理,适应现代汽车行业迅速发展的需求,并为参加职业技能鉴定作好准备。
二、课程设置与要求:
1.机械制图:
使学员掌握投影的基本原理,能够绘制和看懂一般零件图和装配图,掌握轴类零件、箱体零件等常见零件识图的多项投影关系,能够按图纸进行装配。
2.金属材料与热处理:
使学员熟练掌握常用金属材料的牌号、成份、性能及应用范围;理解金属材料的内部结构;理解金属材料热处理的一般原理;掌握热处理的代号、方法及其应用。
3.专业理论知识
通过培训使学员全面掌握汽车总体构造,发动机结构及工作原理,熟悉配气机构、燃料供给系统、冷却系统、润滑系统、传动系统的功用和组成,掌握汽车电控技术、液压技术,熟悉常用大型工程机械(挖掘机、装载机、推土机、运输机)的日常管理、故障诊断与排除技术。
4.实习
能够检查、清洁发动机、空气滤清器、燃油系统;能够检查冷却系统密封情况、带传动松紧度;能够检查、紧固或更换进排气管、消声器;能够检查清洁化油器及联动机构;能够检测柴油机喷油器的喷油压力和喷油状况;能够更换水泵、风扇带、节温器;能够进行发动机的小修作业;能够诊断、排除汽油发动机油路故障、电路故障;能够对汽车底盘进行一级、二级维护及诊断与排除汽车底盘故障;能够正确进行汽车电器设备维护,并能正确诊断与排除电气设备故障。
三、课时数安排:
XXXX
四、使用教材:
《汽车材料与金属加工》(中国劳动社会保障出版社)《汽车构造》(中国劳动社会保障出版社)《汽车修理与检测》(中国劳动社会保障出版社)《汽车维护与故障排除》(中国劳动社会保障出版社)《汽车发动机构造与维修》(中国劳动社会保障出版社)
五、任课教师:
XXX
一、编制说明
本培训计划依据《客房服务员》职业标准编制,适用《客房服务员》的职业技能培训。
各学校根据本培训计划及学校实际情况编写具体实施的教学大纲和课程安排表。
二、培训目标
通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练,培训对象能够为饭店住宿宾客提供常规性的楼层接待服务与客房保洁服务。
三、培训模块课时分配
1、客房与公共区域的保洁工作66课时
2、客房接待服务60课时
3、客房常用设备的使用与维护14课时
4、客房英语40课时
总课时:180课时
四、培训要求与培训内容
模块1客房与公共区域的保洁工作
1、培训要求
通过本模块的培训,使培训对象能够
(1)了解饭店的定义、划分与发展简史等基本知识
(2)能描述客房产品的特点、种类及其设备用品的配备
(3)了解饭店客房部的重要地位、基本任务与岗位职责
(4)掌握客房与公共区域的保洁规程
(5)了解客房卫生防疫知识
2、培训主要内容
(1)理论教学内容
1.1饭店的定义与划分
1.2饭店业发展概况
1.3客房产品的特点与基本类型
1.4客房设备、用品的配备
1.5客房部的重要地位及其任务
1.6客房部的组织机构及其岗位职责
1.7客房日常保洁规程
1.8客房计划卫生
1.9公共区域保洁规程
1.10客房常用清洁剂与清洁用具的正确使用
1.11客房卫生防疫知识
(2)技能实训内容
2.1铺床(西式铺床、中式铺床)
2.2客房清洁
2.3寝前整理
3、培训方式建议
(1)理论教学:除一般常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用多媒体教学工具,通过直观的教学方法,达到加深印象、提高效率的教学目的。
(2)技能实训:本模块建议可开展铺床、客房清洁、寝前服务的实训项目,一名实训老师可以带教16名学员。
模块2客房接待服务
1、培训要求
通过本模块的培训,使培训对象能够:
(1)熟知客房服务人员应具备的各项素质要求
(2)掌握客房服务礼节
(3)了解客房对客服务模式
(4)掌握客房接待服务各环节内容与常规服务项目的.操作规程
(5)了解预防安全事故的基本常识
(6)熟悉广东省、广州地区的食、行、游、购、娱等旅游活动要素的特色
2、培训主要内容
(1)理论教学内容
1.1客房服务人员应具备的各项素质要求
1.2客房服务礼节
1.3客房对客服务模式
1.4服务准备工作
1.5楼层迎宾服务
1.6住客服务工作
1.7宾客离店服务
1.8饭店安全概述与消防知识
1.9客房安全工作制度
1.10我国旅游概况与广东省、广州地区的食、行、游、购、娱等旅游活动要素的特色
(2)操作技能实训
2.1站、坐、走等外表姿态
2.2楼层访客服务
2.3楼层客衣服务
2.4留言服务
2.5函件服务
3、培训方式建议
(1)理论教学:除一般常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用多媒体教学工具,通过直观的教学方法,达到加深印象、提高效率的教学目的。
(2)技能实训:本模块建议可开展站、坐、走等外表姿态、楼层访客服务、楼层客衣服务、留言服务、函件服务的实训项目,一名实训老师可以带教16名学员。
为确保xx年职业技能培训工作保质保量的完成,避免培训违纪违规情况的发生,切实让参加技能培训的城乡劳动者学习到真正的就业技能,培训工作计划如下:
1、培训前期准备工作。xx年继续按照德人社办【xx】1314号文件开展今年招投标任务。预计职业技能培训任务2600人,其中青年劳动者(35岁以下)技能培训1800人,其他城乡劳动者培训800人。每班要求青年劳动者必须达到80%,具体培训项目为:
2、培训计划申报制度。申报培训班必须是经过招投标确定的项目,开班计划(职业培训计划书)必须附上教学内容及日程安排以及参加培训学员名册,审核《职业培训计划书》相关人员(就业局工作人员)在“就业服务管理信息系统”中核实参加培训学员信息正确并签字批准后,方可开班,否则不予认可。《职业培训计划书》一式四份(人社局、行政审批科、就业局、培训机构各一份)
3、培训教学及日程安排。为了确保职业技能培训的质量,保证参加培训的学员真正能够学到一技之长,要求各定点培训机构必须保证教学时间落实、教学人员落实、教学设备落实。培训教材须使用相关专业(工种)正版教材,并报就业局备案。做到参加培训的学员有书看、有笔记、有实作。每天上午必须保证两个小时(9:00-11:00)理论学习或者实际操作时间。实行每次实名签到登记制度,严禁代签、补签等现象。上课时间达不得60%的学员视为培训不合格学员。
4、常态巡查制度。对经审批同意开办的培训班,就业局或人社局相关部门将进行不定期的现场随机抽查,核查清点培训人数,检查教学计划执行及考核情况,并做好检查记录。开班检查重点要结合培训机构提供的设备清单、师资等认真核对是否到位、场地是否能满足培训需要;检查教材是否发放;检查培训是否按计划执行。中途检查要重点检查教学过程是否按照教学计划,有序组织和进行。质量检查记录表必须现场填写,请培训机构老师确定签字。若参加培训学员达不到50%以上,将责令其进行整改。若参加培训学员达不到30%,本培训班将视同作废。如检查中有其他问题,将以书面形式向机构进行通报。
5、考核鉴定制度。培训机构组织的培训或企业新录用人员岗前就业技能培训结束,所有人员必须参加职业技能鉴定(含专项能力考核),职业技能鉴定(含专项能力考核)的理论知识考试由什邡市就业服务管理局实施进行统考。实际操作技能考核由德阳市技能鉴定指导中心按照“考培分离”的原则安排鉴定机构实施考核工作。要严格实行鉴定质量督导制度,做好考核现场各个环节的监督检查,确保鉴定质量。一旦发现有违规现象,情况严重的,取消其代为申请培训补贴资格。考核时培训机构应做好充分准备工作。要求参加技能鉴定人员必须带上本人身份证、贴有本人照片的准考证以及与准考证相一致的座位编号和实际操作考试应准备的设施材料。
6、网络管理制度。各培训机构要对培训学员信息进行实名制管理,开班计划申请时,要检查参加培训学员信息是否录入就业服务管理信息系统(要求职业技能培训班青年劳动者为80%,并录入在前部分,后部分为其他20%)。要加强对学员参加培训、享受培训政策情况全部过程的管理,系统录入将作为开班批准、拨付经费的依据。培训机构在进行培训时应按照培训计划制定教案,并督促学员做好笔记。建立健全好基础台账和学员档案资料。
7、培训机构参与补贴审核制度。人力资源和社会保障部门在收到培训机构的补贴申报材料后,在规定时限内认真履行审核职责,由就业服务管理机构对资料进行初审,报人力资源和社会保障部门审核。初审时通知被审核培训机构经办人员参加,审核按照补贴申报人员的20%进行抽查,抽查过程中出现参加培训人员联系不上或者其他将按照比例扣减,虚报5人以上本班次作废。并填写随机电话抽查记录表,由审核人员和被审核培训机构经办人员签字备查,以此作为补贴拨付的依据。
为响应《湖南省人民政府关于加强职业培训促进就业的实施意见》中提出的目标和任务,结合我校实际教学情况现制定本学科计划如下。
一、培养目标
通过学习《餐饮服务与管理》,使每一位学员充分的掌握餐饮服务与管理,为今后在实际工作中进行科学化服务与管理打下坚定的基础,并能通过考试取得相应的等级证书。 通过学习《原料学》、《食品加工技术》、《营养学》,进一步提高学员的理论知识水平,使其达到实践与理论相结合并通过职业技能坚定,取得相应的等级证书,持证上岗。
二、培训内容
1、《餐饮服务与管理》
2、《原料学》
3、《食品加工技术》
4、《营养学》
5、其它内容:成本核算、宴席制作
四、培训对象
酒店从业人员
五、主讲教师
六、培训时间
七、学习形式及要求
(1) 《餐饮服务与管理》、《原料学》、《食品加工技术》、《营养学》、成本核算、宴席制作培训以本校培训为主,实践与理论相结合充分了解各种知识。
(2) 考试由学校组织统考,要求各位学员取得相应证书,持证上岗。
(3) 教学课时表:
一、指导思想
深入贯彻落实上级部门领导精神,树立以人为本的科学发展观,充分发挥虹凯职业培训学校的培训职能作用,全面提高参加培训人员的素质,把政策性和非政策性培训工作落到实处;做好困难企业职工在岗或转业转岗培训、城镇失业人员的职业技能培训、返乡农民工实用技能培训、“阳光工程”培训、创业培训等。通过培训提高参加培训人员管理技能、操作技能和就业能力。
二、工作目标
xx年各类培训计划目标: 人。
一)、政策性培训: 人。
1、对困难企业在职职工培训: 人。
2、对农民工实用技能培训: 人;其中
(1)、返乡农民工培训: 人;
(2)、阳光工程: 人;
3、对城镇失业人员培训: 人;其中
(1)、失业培训: 人;
(2)、创业培训: 人;
(3)、再就业培训: 人。
二)、非政策性培训: 人。
1、对职业技能培训: 人。
三、培训方法
1、生产经营企业职工在岗或转业转岗培训
对符合规定条件的生产经营企业,培训时间为 个月( 课时),主要从实现产业优化升级,提高企业竞争力出发,采取以企业为主体,设有的培训专业为基础,通过校企合作开展培训。培训内容则根据培训对象的特点确定,对在岗职工培训重点围绕本工种、本岗位的技能提升和新工艺、新技术的了解及应用;对转业转岗职工培训重点围绕新职业(工种)和新岗位的基础知识、操作技能、安全生产、职业道德等方面内容。通过培训使在岗职工提高职业技能和职业素质。
2、返乡农民工实用技能培训
对失去工作返回我市的返乡农民工,培训时间为 个月( 课时),主要从开展技能普及和技能提升出发,采取走下去,请上来,长短期结合的培训方式:即培训部门的教师深入基层进行技能普及知识讲座,并结合实际操作进行短期培训;请上来就是把想学到一技之长和提高职业技能的农民组织在一起,开展长期培训,培训内容从适合就地就业、促进就业等,通过培训使返乡农民工提高就业能力。
3、城镇失业人员培训
对就业转失业人员(包括在城镇继续找工作的失业农民和已参加失业登记的大学毕业生),培训时间 个月( 课时),主要从为我县轻重工业对口的技术工人的需求,给城镇失业人员发放用工信息和参加职业(工种)培训意愿单,根据个人意愿进行分组培训,培训重点以实际操作和新职业基础知识为主,邀请用工企业技术人员讲课(企业生产工艺流程和操作规程)使培训后的人员能够顶岗工作,满足岗位的技能需要。
4、农村应届初、高中毕业生未能继续升学的人员(农村“两后生”)储备性劳动技能培训
对农村“两后生”,培训时间 个月( 课时),主要为社会储备技术人才资源,组织学习技能,延缓就业,缓解目前的就业压力,围绕我校现有专业和我县经济发展需求,开展培训、定向就业培训。
5、“阳光工程”培训
针对农村劳动力进行培训,培训时间 个月( 课时),培训专业农业种植养殖等技术促进就业。
6、其他培训
对社会和企业需要提高专业技能的人员,开展相应的培训,培训专业、培训计划、培训课时、培训时间根据需要确定。
四、培训要求
1、教务管理。教务科根据培训总目标,按照教学大纲,制定相应教学计划;安排授课教师;组织好各科考试、考评工作;
定期检查常规的教学工作。
2、学工管理。做好对新入学的学员登记、统计和整理工作;
负责编号排班;安排班主任;做好评卷、成绩登记及整理和归档工作;办理、发放有关结业证书及学员相关工作。
3、招生培训。做好招生工作,保证完成招生计划;按照教务科制定的教学计划,组织实施各类培训工作;按照培训资料归档要求,做好培训人员各种要件的收集、整理工作。
4、档案管理。做好档案目录的录入工作,编制各门类档案管理检索工具,建立数据库;按要求及时做好培训学员要件整理、归档、分类、编目、派架、入库、做到管理规范、使用方便;及时清理积压档案,按要求完成鉴定、立卷、归档工作。
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