前厅领班主要岗位职责描述

前厅领班岗位职责1

1.协助酒店做好大堂的日常运营与管理工作;

2.负责前厅客人接待迎送、意见反馈及客诉处理等工作;

3.协助收银、会籍、营销等相关职能部门做好店内突发事件的处理工作;

4.巡视和督查大堂各种服务设施和各项服务工作的情况，确保完好、整洁、有效;

5.能根据客源市场信息和相关资料预测客房出租情况;

6.能科学合理安排本部门人员进行有条不紊的工作，能妥善处理好与有关部门的横向联系与协作;

7.能起草前厅部的工作报告和发展规划，并能积极与同行业建立业务联系;

8.能妥善处理客人投诉，关于积极推销酒店产品;

前厅领班岗位职责2

1、了解当日客户情况，负责对本区域的工作作出相应的安排，特殊客情特殊对待;

2、严格遵守本部门制定的上班时间，准时到岗，带领员工认真做好餐前准备;

3、明确餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作;

4、协助经理、店长开好班前会议;

5、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

6、及时跟踪、检查餐厅各个区域，对不合格的地方进行指正、改正;

7、每日上岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查;

8、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜;

9、门店进行区域性巡台工作，了解客人消费档次，控制上菜次序及速度，并时刻以服务员的身份投入到日常工作中去;

10、督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料，并主动推介菜点;

11、督导服务员认真执行餐厅规章制度;

12、在营运高峰，保证菜品、服务质量，在现场及时应对客人投诉，对反映菜品或服务质量的投诉作出相应对策，并做好详细记录原因，以便及时向上级领导汇报;

13、搞好服务区与生产区的协调;

14、做好班组员工考勤、培训工作。

前厅领班岗位职责3

1、负责酒店前厅部的接待和管理工作。熟知前厅服务设施功能处于完好状态。

2、熟悉酒店前厅的经营管理工作、具有较强的工作责任感和敬业精神。

3、督导前厅员工服务质量标准，操作流程标准并对前厅各项工作实施全面落实。

4、有效贯彻，落实部门制定的每月工作计划。

5、保持良好的客际关系，能独立处理宾客投诉。

6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。

前厅领班岗位职责4

1、全面安排前厅员工工作的班次，保证前厅工作各环节的正常运作，督导员工按服务程序与标准向客人提供24小时的优质高效服务。

2、参与前台各项工作，工作繁忙时给予下属员工及时的帮助和指导，组织安排散客、团队的入住与离店，确保服务的效率并满足宾客要求。

3、代表酒店管理层，接待并处理宾客对酒店各部门的一切投诉，并将宾客意见或建议向酒店管理层反馈。

4、检查并督导员工遵守集团和酒店公司的各项规章制度，包括员工仪容仪表，行为举止，岗位纪律，礼节礼貌等方面。

5、全面掌握前厅部各分部门的业务内容，以前台接待业务为主，可以随时处理各分部门的业务问题并可以随时协助各分部门的日常工作。

6、熟知酒店财务部门的各项政策与规定，并根据相关制度与规定及时处理问题或及时上报。

7、每月对员工进行绩效考核及测评。

前厅领班岗位职责5

1、制定前厅部各项规章制度和工作计划、费用管控并组织落实;

2、限度地提高收入，参与制定有关销售的预算和预报;

3、向总经理提出有利于销售的各项建议，并提供信息反馈;

4、定期召开前厅部培训例会，听取汇报，布置工作，解决工作问题，协调部门内各岗位之间出现的工作矛盾;

5、负责日常的质量管理工作。经常检查和督促本部门的工作人员，严格按照服务规程及质量要求，实行规范服务，提高客人满意度;

6、检查审核每日的有关报表，客史账务情况和旅客抵离情况，安排重要客人的住宿和迎送;

7、维护门店OTA平台数据，不同时节房价的调整，做好门店的房控工作;

8、对部门员工定期进行培训，做好绩效评估，按照酒店奖惩制度实施奖惩;

9、关心员工生活，掌握员工思想动态，做好部门文明建设，管理好本部门员工;

前厅领班岗位职责6

1、在当班期间负责整个酒店大堂的正常运作。

2、要负责处理宾客的问题和投诉。

3、要负责重要宾客的迎领工作。

4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。

5、解决当班期间发生的安全问题。

6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

前厅领班岗位职责7

1、主要负责前厅工作，带领服务领班做好餐厅的服务工作，并协助服务员和订餐、送餐人员排班管理工作。

2、服务前检察清洁洗消间、分餐间和餐厅的场地和设备。

3、服务前检察准备餐盘、筷子等用具。

4、准备食物，将食物分发至服务台保温柜。

5、服务前准备食物餐盘样品，为分餐服务人员示例分量。

6、巡视前厅，确保服务人员能提供快捷、热情服务。

7、巡视前厅、送餐及供餐服务站，现场接收、处理顾客投诉。

8、组织员工进行餐厅的周期卫生及常规清洁，定期清洗地板、地沟、天花、窗户、排风口等，联系专业公司清洗排风管道。

9、管理、制作项目点各项报表。