当药店店长跨出家门时,就意味着新的一天开始了,在保持心情愉快的同时,应提前20分钟到店。从职工进出口入店并向值勤人员出示“工作证或入店许可证”,然后亲自打出勤卡,同事们见面应互相问候“你好”。
换上工作服的同时,别忘了将胸卡配带在左胸部,然后再一次检查自身的仪容仪表。要知道“人是永远没有第二次机会创造第一次印象的”,给顾客良好的接触印象也就意味着销售成功了一半。
倒班制的药店店长还应注意:除早晨上班,在中午交接班时应提前30分钟到岗,因为你还担任着清点药品的重要工作。
药店店长工作计划 营业前的各项准备工作好与否,是做好一天接待服务工作的基础。
对上以理,对下以德,对客热情
① 做代表人的工作:在这以公司最高经营人的代表的身份,跟地域关系者、顾客、商业关系者接触,培养双方良好的关系
② 做情报收集者的工作:地域内周围收集、采购商品或变价
③ 做调整者的工作:在问题发生时,以店长的身份,尽早加以调整解决,并且处理的顺畅得到双方都能认可
④ 做传达者的工作:将公司的方针、计划目标等,正确及快速地传达给店内的部下
⑤ 做指导者的工作:教育和指导部下,
⑥ 做管理者的工作:管理店内的营业活动并达成营业目标
如果准备工作做得充分,就能保证营业期间忙而不乱,精力集中,提高工作效率。同时也能减少顾客等待的时间,避免发生差错和事故。所以药店店长们在上岗前应做好以下准备工作:
一、参加工作例会
例会的基本内容:
(1)早例会
①汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈;
②确定工作计划和工作重点;
③清点、准备当日宣传助销用品;
④朗读常用礼貌用语(根据各药店的不同规定)。
(2)晚例会
①提交当日各项工作报表与临时促销活动报告,反馈消费需求信息与药品信息,并对非易耗助销品的损耗作出解释;
②店员表现的评估及分析,提出改进建议;
③接受企业上级主管的业务知识技能培训;
④朗读常用礼貌用语(根据各药店的不同规定)。
(3)周、月例会
①提交各项工作报表与临时促销活动报告,反馈消费需求信息与药品信息,并对非易耗助销品的损耗作出解释;
②清点、申领下周(月)宣传助销用品;
③导购表现的相互评估及分析,提出改进建议;
④接受企业上级主管的业务知识技能培训;
⑤联谊活动。
注:①每日例会——在药店当日值班的药店店长必须参加;每周、每月例会——所有地区的药店店长必须参加。
②上述每日早、晚和每周、月例会的内容均属独立执行。
二.检查、准备好药品
(1)复点过夜药品。参加完工作例会后,药店店长上岗的第一件事,就是要根据药品平时的摆放规律对照药品帐目,将过夜药品进行过目清点和检查。不论实行正常出勤还是两班倒制,药店店长对隔夜后的药品都要进行复点,以明确责任;对实施“货款合一”由药店店长经手货款的,要复点隔夜帐及备用金,做到心中有数。在复点药品和货款时,如发现疑问或问题,应及时处理。
(2)补充药品。在复点药品的过程中,根据销售规律和市场变化,对款式品种缺少的或是货架出现数量不足的药品,要尽快补充,做到库有柜有。续补的数量要在考虑货架药品容量的基础上,尽量保证当天的销量。对于百货商场和超市的药店店长来说,还要尽可能地将同一品种、不同价格、不同产地的药品同时上柜,以利于顾客选购。
三.怎样提高营业额:
一个简单有效的方法就是常见的发单子啦。
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二.店员管理
在人事方面,店长有权利参与营业人员的招聘、录用的初选;有对员工给予奖励和处罚的权利;有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工;有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见;有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定;有权利对店内的突发事件进行裁决;对店内的货品调配有决定权.
四.店面日常运行.
1、了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。
2、遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。
3、负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。
4、负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。
5、负责店铺内货品补齐,商品陈列。
6、协助主管处理与改善专柜运作的问题。
7、协助主管与所在商场的沟通与协调。
8、定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。
9、了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。
10、激发导购工作热情,调节货场购物气氛。
五、五意识一个也不能少
1、危机意识:即时时刻刻有坐在火山口上的感觉。药店行业竞争的空前激烈,企业发展的好坏,都 直接影响到个人的生存与发展。如保利用有限的资源去寻求药店最大的生存和发展空间,成为店长苦苦思索的难题,因而在工作中必须有危机意识,不能有丝毫懈怠。
2、经营者意识:开门迎客遇到各种各样的麻烦事,店长要从经营者的角度去考虑问题,摈弃本位思想,在自己能力范围内,一力承担,趋利避害。
3、教练意识:对店员,授之以“鱼”不如授之以“渔”,教以方法和手段,比如商品陈列的方法、商品组合销售的方法等,并训练其举一反三的能力。有些新员工接待顾客时有恐惧心理,店长应及时帮助他们消除这种恐惧心理。
4、超前意识:对药品市场销售信息、竞争对待、对手销售动态保持高度敏感性,及早准备,并将信息反馈至总部,以备参考。
5、成功意识:店长乃一店之主,每天面临着很多难题,很容易出现沮丧的心情,所以保持良好心态至关重要。须知,成功不仅靠过硬的本领、良好的态度或者人脉和机遇,更重要的是有坚持和不服输的心态,即要坚持不懈,不轻言放弃。
六、三制宜:经营管理发威力
1、因地制宜:根据门店所处商圈形势,扬长避短。例如我店周围有两家连锁药店总店,竞争异常激烈。我店在药品价格、品种及品牌认知度方面的优势均不明显,但是离商圈内唯一的二甲医院最近,我根据这一地缘优势,拜访门诊医师,引导一些处方外配品种,增加了客流,树立了口碑,使销售额大幅提升。
2、因人制宜:不要期望店员都 是全能选 手,关键是让其发挥自己的优势。一个门店的员工是由年龄、性格、经验、悟性不同的人组成,要想建立高效、有纪律的团队,店长应赏罚分明、树立榜样。采取一对一的谈话,帮助店员成长,让店员明确自己的闪光点,并加以扩展。
3、因时制宜:作为店长要学会树立阶段性目标,确定工作重点,把有限的精力和时间集中起来,进行重点突破。把工作重点分成三个阶段:第一阶段是聚人气。改善服务环境,提高服务质量,最大程度切分商圈内零售药品市场这块蛋糕,解决“为什么销”的问题;第二阶段做商品陈列,按照毛利率的高低,确定商品陈列。始终把高毛利商品摆在柜台最醒目的地方,解决“销什么”的问题;第三阶段制定适当的销售策略,帮助店员分析 高毛利商品的卖点及相关销售策略,解决“怎么销”的问题。
六、Q12法则:激励员工有妙法
众所周知,店长所率领的一线员工表现的好坏,往往决定企业在市场竞争的成败。公司在评测员工表现方面制定了很多指标,诸如销售业绩、商品管理、劳动纪律、专业水平及工作效率等。虽然这些指标能够客观地反映员工或门店的现状,但都是从企业或门店的角度出发来评测员工。如何从店员的角度出来,评测其工作表现,并不断提醒、激励员工的进步呢?借鉴Q12法则,让员工在其之中不断寻找自己的定位,发挥自己能动性:
1、我知道对我的工作要求;
2、我有做好我工作所需要的材料和设备;
3、在工作中,我每天都有机会做我最擅长做的事;
4、在过去的七天里,我因工作出色而受到表扬;
5、我觉得主管或同事关心我的个人情况;
6、工作单位里有人鼓励我的发展;
7、在工作中,我觉得我的意见受到重视;
8、公司的使命/目标使我觉得我的工作是重要的;
9、我的同事们致力于高质量的工作;
10、在过去六个月内,工作单位有人和我谈及我的进步;
11、过去一年里,我在工作中有机会学习和成长。
七、每天不时的问自己,我做到了吗?店长自问70例:
1、我到这家药店有多长时间了?
2、我这两天的情绪是不是有点低落呢?
3、自己能胜任店长工作吗?原因是什么呢?
4、自己和店员的沟通有障碍吗?
5、自己了解店员过去的情况吗?
6、店员都是什么样的性格呢?
7、员工有什么爱好,业余时间都在忙什么?
8、员工今年最大的成就是什么呢?
9、员工今年最大的难题是什么呢?
10、自己怎么去稳定员工的情绪,们的积极性呢?
11、员工之间的隔阂消除了吗?
12、自己平时对员工是鼓励的多,还是批评的多?
13、自己想过哪些方法来提高员工的素质呢?
14、最近国家政策有什么调整,对销售会产生多大影响?
15、药店附近最近最近有什么变化呢?会影响到销售吗?
16、哪些问题昨是店里的主要问题呢?
17、上下班时间需要调整吗?
18、是不是需要延长服务时间?
19、收款台备足零找了吗?
20、药店所处位置理想吗?
21、药店迁址后,自己应采取哪些新措施呢?
22、药店的销售报酬机制合理吗?
23、对员工的管理和考核到位了吗?
24、管理上还存在哪些问题?
25、自己想过哪些办法宣传药店呢?
26、假如马上让我接手一个新店,我该怎么去管理?
27、自己到附近的其他药店搞过调研吗?
28、库存结构调整得合理么?
29、店堂布置、货位安排、商品摆放得合理么?
30、店里还有哪些人能胜任店长工作?
31、员工礼仪规范有缺陷吗?
32、有多少顾客因品种不全流失?
33、顾客距离药店最远的有多远?
34、自己拜访过客户吗?
35、顾客叫得出店员的名字吗?
36、进店的顾客,店员能认出来的有多少?
37、顾客第二次来药店,店员能认出来的有多少?
38、怎么样能让顾客记住自己的店员?
39、店员能知道多少顾客的职业和住所?
40、今天的班上,店员的脑子里能记得信多少顾客的情况?
41、店员对经营的商品熟悉程度怎么样?
42、店员对新增加药品的名称、作用、禁忌和价格熟悉了吗?
43、店员介绍药品到位吗?
44、今天,店员从顾客身了学到了多少知识?
45、药店在销售上有哪些优势和劣势?
46、药店品种够全吗?
47、名牌厂家的货占到多大比例?
48、占销售比例最大的药品是哪几个品种呢?
49、相店顾客群的结构是什么样的?
50、在不同的季节,自己有什么不同的促销办法 ?
51、自己花了多少时间在提高店里的销售业绩上?
52、经费多少在本店每日的销售高峰是在什么时间段?
53、本月的销售额离任务还差多少?
54、面对销售下降,自己应该采取哪些补救措施?
55、开展促销活动对提高销售额有多大实际作用?
56、缺货问题解决了吗?
57、店里已经有多长时间没有补充新货?
58、附近药店短缺的品种,我有吗?
59、有哪些品种长时间没有销过了,是什么原因呢?
60、店里的大客户有哪几位呢?
61、自己对今天的销售善作了分析了吗?
62、自己跟已经流失的老顾客联系过吗?
63、店员的出勤率高吗?
64、店里收入的现金都及时上交了吗?
65、今天店里出现了什么差错吗?
66、今天有顾客投诉吗?
67、对暴露出的问题都作了妥善处理了吗?
68、GSP记录完整吗?
69、明天的交接班按排都好了吗?
70、明天的工作计划有眉目了吗?
做为店长的自己,要不断的完善自己,不断进取才能做到最好,以上7点不只是我的计划,而是总体每一个人都要做到的,只有不断进取才能做好事情,不想当将军的兵不是好士兵,所以我会严格要求自己的同时也会尽量去帮助别人做到以上事情,为公司创造利益,我才能获得更大的利益,我要经营点成为公司的品牌店,我也要做公司最优秀店长的,这是未来的目标,我也今年努力去完成的目标,“努力进取,尽善尽美。”是我的座右铭。
月度人时的决定,运营计划是根本。如果设定错误,不仅会导致营业额、毛利额低迷,还会给人工费带来影响。
上期,我们对门店一天之内的各项工作进行了梳理,本期我们着重关注以周和月为单位的店铺运营计划。
每周工作内容
因企业而不同,每周的工作内容并无定规,但我们可以大致列举如下:
A.订货工作
如果一周数次实施订货,那在此过程中预测部分就会变大。为此,过剩库存和缺货经常成为问题。
B.促销宣传单对策
超级药店每月发行促销宣传单次数,通常在2次左右。除此以外,促销媒介还有积分卡、DM等,目的在于增加销售额与毛利额。
在实施促销宣传单和DM时,需要对订购几个刊载商品、何时进货、何时陈列、在何处陈列、POP怎样做等进行设定。
此外,当对象商品发生缺货时,如何应对、剩余的商品如何处理等也需事先决定对策。
C.竞争店调查及对策
调查内容大致分为商品结构、服务、价格、季节性、本公司未经营商品、陈列体积等。值得注意的是价格,由于特价销售可能被考虑成一次性的`东西,所以没有必要全部比较售价。但对于价格敏感商品,售价的比较则是非常必要的。当然,把商品周转率低的商品胡乱降价也是有问题的。
总之,竞争店对策的基本是“定点观测”,关注对方的竞争是怎样变化的,然后再采取对策。
尽管认为“竞争店是同业态”的人也很多,但实际上异业态也成为对象。对于超级药店,综合商超、超市、家庭用品中心、便利店、百元店等也都属于出色的竞争对象。
D.每周数值演变确认与对策
所谓每周数值,是指相对于每周每个店每个部门的预算,实际业绩是怎样演变的进行验证的数值。(参看下表)
据预算表制定预算时,数值演变率呈现何种情况需要每天验证。每天订货的情况下,建立部门对策比较容易,而每周2、3次订货的情况下,因订货的时机不同无法确立对策。因此,必须制定月度计划中的对策和前周的差异金额的对策。
经常在营业额数值上容易造成误解的是,比如,用某部门相对月金额预算300万,月中阶段(15日)的实现金额是140万元,在后半月把前半月减少的10万日元考虑为可以填补的情况。然而,如果月中是负10万日元的话,后半月也要作负10万日元的考虑,因而后半月需制定增加20万日元的对策。
E.下周工作的内容确认和人时分配调整
人时计划,基本上以一个月为单位进行分配。每周的确认检查,用预定人时确认下周有无问题。如果有问题的话,就需要进行微调整,以便使之对下周没有负面影响。
每月工作的内容
A.总人时的演变状况管理
月度人时的决定,运营计划是根本。如果设定错误,不仅会导致营业额、毛利额低迷,还会给人工费带来影响。为此,需对以往的数据和个人的工作能力进行酌量,有必要按日、按星期的工作日程进行分配。
在部分企业也能看到,确认公司职员和部分时段工的休假日之后,进行总人时分配的情况。这种分配方法往往造成忙时人手变得不足,闲时又有可能变得过剩的情况。
B.前一个月盈亏报表的状况分析
时下药店能实时地确认各个店的盈亏报表是很少的。很多企业欲确认每家店的盈亏报表,当月的结果几乎都要到下月中旬才能看到。
·财务会计的情况 财务会计的情况,到1日元为止的正确的计算,不使用概算数值,是时间花费的主要原因。
·管理会计的情况 管理会计的基本数值项目,是根据财务提供的。将预算与实际业绩等同的门店无法管理的费用、人工费等,根据职位使金额一定化做计算。而像总部费用等,则采用以销售额占比和店铺面积等分摊的方法。因此,管理会计是对早期的经营判断有效的会计,当然也适用于店铺,所以现在被很多零售业使用。
以这个管理会计为基准,分析前一个月的哪个项目有问题,考虑把本月的重点放在哪里。遗憾的是,在超级药店人员分配未必和部门一致,不能像综合超市、超市、家庭用品中心那样,做成按部门的盈亏报表,按部门细致地分析也很难是实情。
C.下月促销计划的确认
如果编制促销计划,零售业需要考虑3个“SAIJI”的要素:
·第1个“SAIJI”=活动 从季节性考虑,有用“商品”总结的情况和用“生活”总结的情况。前者的例子,有“瘦身”或“花粉症”等;后者的例子,有“过冬的准备”、“新生入学”等以生活为整体主题的活动。
·第2个“SAIJI”=节日 举例,如新年、母亲节、圣诞节等。
·第3个“SAIJI”=庆典 并不是对应季节或日历等的仪式或生活的变化的事情,而是说各企业自己计划的活动。举例,有“大创业节”、“开张周年庆”等。
在事前从促销计划知道,这3个“SAIJI”是哪个月怎么实施,是制作人时计划的必需条件。
还有,对于销售额的预测,如何制定混合利润率、库存的状况怎样设定、促销计划就成了重要的对策。
D.员工培训的实施和培训课程制作
·员工培训的现状 迄今超级药店的众多员工中,受过系统培训的人比较少。它与综合超市等不同,由于多门店开店的影响,在培训人员之前新店铺已经开设,因为发生了很多的人事变动,结果缺乏商品知识和培训下属知识就成了店长的情况非常普遍。
店长自己获得很多的知识,然后据此培训下属十分必要。然而由于店长自己没接受培训,不能正确地把信息传达给部下,由于店长不能指示,导致总部中心下达指令体制的企业较多。这将直接导致总部人员的增多,也成为总部本身制作“高升”的总部结构的主要原因。
·员工培训制度的打造 为改变这种结构性问题,在总部,即使在门店也能制定基本的事情都能上手,打造培养新进职员或中途采用员工的培训课程制作和按级别提高的结构模式。在这里最重要的是,从新员工到经理级别,按级别顺序培训逐渐升高的课程需明确化,并应决定逐级提高的内容。
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