竹狸养殖农业项目建议书

　　一、总论

　　(一)项目名称

　　桂林特色农业科普园、示范园建设项目

　　(二)承办单位概况

　　桂林XX养殖有限公司概况 桂林XX养殖有限公司公司成立于20xx年x月x日，现有繁殖狸、商品狸两个场区，存栏约5000只。实际养殖经营从 20xx年开始，养殖竹狸、繁育幼竹狸，逐步发展为其他养殖户提供种竹狸和学习场地，带动养殖户200多户。20xx年开始扩大规模引进新成员、新理念、新技术，公司业务得到快速发展，逐步发展成集养殖、繁殖、加工、销售为一体化的实体。规模化养殖、集约化经营、科学花管理，产品深加工、建专营店铺设自己的销售网、完善产业链，做好养殖动物排泄物无害化处理自行循环经济是公司(该产业阶段性)目标。集养殖、加工、销售、科研为一体，带动农户一起发展，走一条公司+基地+农户的发展道路。

　　企业宗旨：创建一个以养殖香竹狸为基础，以(旅游)市场为导向，为人们提供地方特色绿色健康食品为主轴、发展旅游农业、科普教育为目的企业。将香竹狸打造成桂林旅游特色高端产品，成为桂林旅游的美食成员。以养殖销售香竹狸为切入点，创建一个绿色健康食品生产企业、青少年科普教育园。

　　企业发展方向及现阶段业务：

　　1、养殖：从养殖的源头开始狠抓产品品质，确定养殖模式，规范养殖方法，去激素去抗生素化的生态养殖，注册自己的产品商标力创优质品牌，

　　2、深加工：是我们发展的方向和重点，产品深加工使运输和用户购买变得简便，可远程销售并极大的扩大销售面，更便于旅游者携带。进一步带动养殖业的发展。

　　3、拓展市场：除了传统销售方式外，注册自己产品商标、加盟餐饮协会，申请办理中国消费者最信赖质量放心品牌，创建宣传自己的企业品牌，挖掘产品内在养素提高产品附加值，逐步走进高品质餐饮市场，走进家庭，走向高端礼品市场，争创桂林“新一宝”。

　　4、完善产业链：自然繁殖、养殖、深加工、销售已经基本成熟并初具规模，人工繁殖已进入试验阶段，这样将进一步完善整体产业链并提高科技水平。也为申报科技项目等打下基础。

　　5、循环经济：利用发酵或未发酵竹狸排泄物给竹林增肥、保温，可提高竹笋产量延长产笋期。还可利用竹狸粪便给竹狸食用甘蔗地增肥保水。以达到循环利用，自然无害化处理养殖排泄物的目的。

　　6、多种种养：作为青少年科普教育基地将发展更多品种的养殖、种植，以满足科普教育的需要。

　　(三)拟建地点：

　　(四)建设内容与规模：

　　一期建设：

　　1、标准化加工厂，加工厂面积约1000平方米(申办QS证)，见附件一

　　2、微型屠宰场(与加工厂距离≥200米)

　　3、竹狸养殖示范基地，约4000平方米

　　4、种植园：养殖基地周围及间隔地段用于种植竹子(人造小气候)、甘蔗和其他实验性作物，施肥管理采用生态模式，使用养殖场排泄物无害化处理有机肥，并从源头监控生态养殖喂料试验地，为实验室认证做准备。

　　5、香竹狸产品专营店：独立或与其他有影响力店合营，逐步吸收代理商向各省市推广，创建自己的销售网络。

　　(五)建设年限：

　　(六)概算投资

　　1、一期投资：人民币400-500万(含设备)

　　加工厂建设 120-150万

　　示范基地建设120-150万

　　(七)、效益分析：

　　一期投资400-500万，预计三年收回投资。

　　二、项目建设的必要性和条件

　　(一)、建设的必要性分析

　　时机： 随着人们生活水平的日渐提高，对绿色健康高品质的食品要求逐步凸显，在我国经济快速发展的今天，在国民素质有待提高、国家监控制度有待完善状态下，食品安全为每个人所担忧，不少商人们为了追求高利润高回报急功近利不择手段的为市场各种各样的食品，在这样的大环境下加入创造健康食品的领军行业，是在做利国利民的大事，也是企业发展、创建可与人们生活同行的长久事业的大好时机。

　　形势：国家在不断加大对“三农”经济的重视程度和支持力度，十八大的投资国策里“三农”排行第四，占总投资计划的8.5%。诸如中粮集团等央企近年来都在并购大型优质民生企业。今年中央一号文件首次提到了“家庭农场”，对农业的重视提升到了新的高度。

　　产品：从特种养殖香竹狸介入，逐步发展为多元化养殖、种植、生态农业。 竹狸(喜吃竹子)又名竹鼠、竹馏、耙芒鼠，食性洁净、味极鲜美，是国家二级保护野生动物，有不凡的食用药用价值，被列入20xx年x月x日颁布的《国家保护具有药用食用价值的陆生野生动物名录》为了保护野生动物，又能满足人们的药用、食用需求，国家已把人工养殖列入国家星火计划，鼓励人工养殖。

　　1、可供食用

　　竹狸食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品，营养丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值。据测定，它含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、胆固醇0.05%，其中必须氨基酸含量丰富， 是一种高营养、低脂肪、低胆固醇的野味上品。其中所含胶原蛋白非常丰富，是延缓细胞衰老的.上品佳肴。 《本草纲目》记：“竹鼠肉甘，平，无毒。补中益气，解毒”。

　　2、医药等用途

　　现代医学证明，竹狸肉能够促进人体白血球和毛发生长，具有增强肝功能和防止血管硬化等功效，对延缓细胞衰老有良好效果，是天然美容和强身佳品。竹狸的尾中的线状白筋，可用于外科手术缝合线。皮毛则是制作裘皮的上好原料。

　　竹狸的养殖深加工项目有广阔的前景。

　　广西是竹狸自然生长的大省，现在是全国最大的竹狸人工养殖省份，而桂林又是广西养殖最早、养殖最多的地区。在其他地区逐步发展的时候我们已经走在了前面，我们就有了成为行业领军企业抢占市场先机的机会。

　　(二)、建设条件分析：包括场址建设条件(地质、气候、交通、公用设施、征地拆迁工作、施工等)、其它条件分析(政策、资源、法律法规等)

　　(三)XX公司优势和创新点

　　经过几年的发展无论养殖、深加工公司都已经站在了行业的最前沿，尤其是深加工我们站在了制高点。