活动目标
1、知道海带里含有队人体有益的营养成分,愿意接受它。
2、大胆与同伴交流自己的已有经验和感受。
3、帮助幼儿了解身体结构,对以后的成长会具有一定的帮助。
4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
活动准备
1、凉拌海带1份,干海带、水发海带若干。
2、幼儿用书。
活动过程
1、请幼儿品尝凉拌海带,唤起已有的经验。
教师:刚才小朋友们品尝的食物是什么?好吃吗?
2、出示一条完整的干海带,请幼儿看一看、摸一摸、闻一闻。
教师:刚才小朋友们品尝到的美味就是它做成的,你们认识它吗?
幼儿回答后教师小结:海带生长在海里。因为它对我们的身体有益,人们就把它制作成各种各样的美味食品。
3、出示水发海带,请幼儿说一说于海带有什么不一样。
教师:小朋友们,说说我们吃到的海带和刚才摸到的海带有哪些不同之处。
幼儿回答后教师小结:刚才我们摸到的海带是人们为便于保存而制成的干海带,而我们吃海带时,就要用水把干海带泡软,才能加工。
4、师生共同阅读幼儿用书,了解海带的营养价值。
教师:海带有什么营养?吃了海带,对我们的身体有哪些好处?
幼儿回答后教师小结:海带里含有丰富的碘,是人体所需的营养成分之一。海带里的微量元素还能为我们的大脑发育提供营养,让小朋友变的头脑聪明,身体更棒。
活动反思:
整个活动设计以“帮助小黑”为主线,渗透着情感教育,让孩子知道关心别人,体验帮助别人的快乐。
活动一开始我就以播放课件:“哭声”来激起孩子们的兴趣。果然,孩子们听到哭声有了帮助别人的愿望。接着参观了小白的菜园,通过引导让孩子们运用多种感观感知了几种蔬菜的外形及特征。在小白的介绍下(特别是以小白的口吻)孩子们绕有兴趣的了解了这些蔬菜的营养价值。在帮小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列环节中,孩子们通过动手操作巩固了对几种蔬菜名称、外形特征及营养价值的认识,自然的喜欢上蔬菜。
在活动中,教师是引导者,幼儿是主体。我尽量关注每一个孩子在活动中的情况,并帮助胆小的孩子能大胆地去游戏,去表现;也要保护敢说敢做的孩子的积极性,发挥他们的想象力,并给予肯定;还时时注意那些一般不起眼的孩子,挖掘他们的潜力,使不同能力层次的孩子得到不同成度的发展,其次,活动结束时还鼓励孩子们多吃蔬菜,让他们逐步养成不挑食的良好习惯。
本次活动也有些不尽人意的地方,活动中我虽然给孩子提供了轻松愉快的氛围,但是偶尔有些急躁,没有充分地给他们表达的机会,束缚了孩子们的想象力。今后在这方面要有所改进。
总之,通过这次教学活动,使我有了更深的感悟。要上好每一堂课,教师的教学活动设计及课前准备是非常重要的。在今后的教学中,我要不断的努力,不断学习,形成自己的`教学风格。
活动设计背景
根据班上有个别挑食的孩子和饮食习惯不好的孩子,引导孩子了解早餐的种类、样式和营养成分,并通过精美的挂图和有趣的课件,来吸引孩子的注意,引起孩子对早餐的兴趣,借此让孩子了解营养早餐的神奇作用,培养孩子良好的饮食习惯。
活动目标
1. 了解常见早餐的种类,知道哪些食物有那些营养。
2. 培养孩子养成良好饮食习惯。
3. 体验分享的快乐。
4. 知道人体需要各种不同的营养。
5. 初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点:养成良好的饮食习惯。
难点:各种食物中所含的不同营养价值。
活动准备
1. 精美挂图;
2. 课件;
3. 小朋友自带营养早餐。
活动过程:
一.开始部分
以故事导入话题:“今天刘老师要给大家讲一个故事,故事的名字是《爱挑食的兰兰》。”
二.基本部分
1.围绕早餐进行谈话活动;
2.请小朋友说说自己的早餐都吃什么;
3.结合课件,介绍早餐的不同搭配营养;
4.结合自己的生活,请孩子自己说一说有没有按时吃早餐,自己的早餐都有哪些营养。
三.结束部分
小朋友一起分享美味的营养早餐,体验分享的快乐。
教学反思
本次活动贴近孩子生活,容易引起孩子兴趣,对早餐的不同搭配也很感兴趣,对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注,并表扬饮食习惯有改善的孩子。
活动目标:
1、知道蛋有很多种。
2、初步了解蛋类是有营养的,每天吃一个鸡蛋有利身体健康。
3、尝试剥蛋,体验动手的乐趣。
活动重难点:
重点:知道蛋有很多种
难点:了解蛋类的营养价值
活动准备:
场景布置、鸡蛋、鸭蛋、PPT
活动过程:
(一)设置情景,激发兴趣
1、教师:"呜呜呜,咦,谁在哭啊?(请老师配合带上母鸡、母鸭的头饰)"我是鸡妈妈,我的蛋宝宝丢了,我是鸭妈妈,我的蛋宝宝也丢了,请小朋友帮帮忙,把我们的蛋宝宝找回来好吗?"
教师:你们愿意帮它们找蛋宝宝吗?
2、幼儿找蛋
教师:你找到了谁的蛋宝宝?是什么样子的?它们一样吗?什么地方不一样?(鼓励幼儿大胆表达)
3、幼儿送蛋,将两种蛋分类放好
教师:我们把找到的蛋宝宝送给鸡妈妈和鸭妈妈吧。要求幼儿边送边说"鸡蛋宝宝送给鸡妈妈。"或者"鸡蛋宝宝我送你回家"
4、教师出示PPT
教师:你还认识其他蛋宝宝吗?
幼儿回答
小结:蛋有各种各样,它们的颜色、大小都不一样。
(二)尝试操作,大胆探索
1、教师进一步引发幼儿探索兴趣:你们想知道蛋宝宝的里面是什么吗?
2、鼓励幼儿交流怎样可以看到里面,有哪些做法。
3、教师演示
4、教师小结:蛋宝宝的里面是透明的蛋清和黄黄的蛋黄,原来这是生鸡蛋;我们平时吃的是熟鸡蛋,熟鸡蛋里是什么呢?(教师剥熟鸡蛋)蛋有很多种营养,其中最主要的是蛋白质,对我们的身体很重要,所以,不管是大人还是小朋友,最好每天吃一个蛋,但是也不能多吃。
(三)延伸:剥蛋,体验乐趣
教师:母鸡妈妈和鸭妈妈非常感谢小朋友帮助它们找到了蛋宝宝,为了感谢你们它们决定把这些把蛋宝宝送给你们当点心,现在我们自己动手来剥一剥,尝一尝吧。(提醒幼儿先把手洗干净)
活动目标
1、了解黑色食品的主要特征,知道黑色食品营养多。
2、愿意吃黑色食品,养成不偏食的良好饮食习惯。
活动准备
1、知识准备:问卷调查,幼儿与家长共同收集黑色食品图片;幼儿与家长共同制作一盘有黑色食品的菜肴,并拍摄成图片。
2、物质准备:创设情境,展板。
活动过程
一、情境引入,说说知道的黑色食品
1、参观黑色食品展。
师:小朋友,我们一起收集了很多有关黑色食品的图片,老师把它们布置成了一个黑色食品展。我们一起去看看有哪些黑色食品,他们长的怎么样,并和小朋友们说一说,哪些是你吃过的?
2、幼儿自由交流讨论。
3、集中交流。
提问:你知道的黑色食品有哪些?
师:先和旁边的小伙伴说说你刚才看到了哪些黑色食品,他们长的怎么样,哪些是你吃过的?
师:谁先来说一说。(请小朋友认真看一看,注意听一听,他说的是不是和你一样。)
小结:食品展中……外表都长得黑呼呼的,这些全都是黑色食品。有的小朋友吃过木耳、香菇,有的小朋友吃过葡萄、黑瓜子;以后有机会,小朋友可以把你吃过的黑色食品推荐给其他的小伙伴试试。
二、知道黑色食品营养多,大胆表达交流自己的想法
1、分享交流自己喜欢的黑色食品。
师:小朋友和爸爸妈妈在家做了一道含有黑色食品的菜肴,并拍了下来,请你们拿出图片和小伙伴相互介绍一下。你带来的菜肴里有什么黑色食品,吃了有什么好处。
师:你带来的菜肴里面有什么黑色食品,吃了有什么好处。
(小朋友,我们来看一看,听一听,他介绍的是什么菜、里面有什么黑色食品)
师:还有很多小朋友也和妈妈一起做了美味佳肴,是吧,好,我们先把这些图片贴在展板上,待会儿再介绍给其他的小朋友或客人老师听。
2、小结:小朋友带来了这么多丰富有营养的菜肴,里面都有黑色食品,有的有香菇、有的有木耳,这些黑色食品含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸。黑色食品很有营养,能让我们长高,让我们变聪明,还能让头发变黑,预防感冒。
三、品尝食物,养成不偏食的良好饮食习惯
师:黑色食品外表虽然长的黑呼呼、可是很有营养、有的吃起来还很滑、很脆、很香,口感可好了,今天,食堂的阿姨也帮我们准备了一些有黑色食品的菜肴,有木耳炒红萝卜,扁豆炒香菇,黑豆香菇饭,请小朋友先把小手擦干净,然后去尝一尝。尝完了先回到位置上和小朋友说一说你吃了哪种菜肴,里面有什么黑色食品,味道怎么样。
小结:黑色食品吃起来也很可口,很美味,也很有营养,对我们的身体也有很多的好处。
以后你的菜肴里如果有黑色食品你会怎么做呢?
对了,以后小朋友用餐时不能挑食、偏食,争取做个营养均衡的健康宝宝!
活动目标
乐于参加活动,感受食物搭配带来的乐趣。
了解只有不挑食,不暴饮暴食才能使我们的身体健康的成长。
初步学会搭配简单的营养餐。
活动准备
课件准备:《瘦公主与胖王子》故事音频及图片。
纸面教具:《食物》。
材料准备:A4白纸、胶棒。
活动过程
播放故事音频及图片《瘦公主和胖王子》,引导幼儿讨论故事内容。
——国王和王后碰到了什么难题?
——小公主为什么越来越瘦?
——小王子为什么越来越胖?
小结:食物的营养能帮助我们健康的成长,但是挑食和暴食都会对身体健康造成危害,所以我们要养成健康的饮食习惯。
根据故事内容引导幼儿交流讨论。
——如果你是皇宫的厨师,你会准备哪些有营养的食物给小公主和小王子吃呢?
——为什么会准备这些食物?
小结:我们的身体每天都需要各种不同的营养,只有合理搭配各种食物,这样才会让我们的身体营养均衡,我们才能健康的长大。
发放纸面教具《食物》和材料“白纸”,幼儿自己动手配制一份合理的菜单并向同伴介绍菜单内容。
1.幼儿动手操作,配制菜单。
——请小朋友们自己动手配制一份健康合理的菜单,将自己选择的食物图片贴在我们的白纸上制成一份菜单。
2.与同伴分享交流自己菜单的内容。
——你的菜单里都有哪些食物?
小结:正常人每天都要吃各种各样的食物,米饭、鱼、肉、蛋、蔬菜、水果都含有我们人体需要的各种营养素,所以小朋友要养成不挑食的好习惯,什么都要吃,但是也不能暴饮暴食,吃得太多就会变得像小王子一样不健康。
活动延伸
家园共育
在日常生活中鼓励幼儿养成不挑食的好习惯,并请家长配合。
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