活动目标:
1.初步了解泡茶过程,学习用礼貌用语接待客人。
2.乐意用肢体动作表现大茶壶,小茶杯的样子。
活动准备:
1.水壶、茶托、茶壶、茶杯、茶叶等泡茶用具。
2.背景音乐:儿歌《大茶壶》、歌曲《大茶壶》。
活动过程:
入场:播放音乐《大茶壶》 教师带领幼儿跟随音乐做动作入场。
导入语:
师:欢迎小朋友来到文老师家做客,(鼓掌)小朋友请坐,(谢谢老师)小朋友想喝点什么呢?(幼儿自由回答,牛奶、果汁、咖啡、、、)对不起!老师没有准备果汁和牛奶,但是,老师给小朋友们准备了非常好喝的水果茶,你们想喝吗?(想)但是呢?要想喝到美味的茶叶,就需要小朋友用你聪明的小脑袋学习一下我们美味的茶是怎么来的?老师去你家的时候你也给老师泡美味的茶好不好?(好)
1. 认识泡茶工具:
师:小眼睛看这里,看看这是什么?(茶壶)
(1)观察茶壶、茶杯的外形特征。
师:(茶壶)分别观察壶身(鼓鼓的、圆圆的、大大的)、壶盖(像顶帽子)、壶把(弯弯的,方便人们抓握)、壶嘴(尖尖的、翘翘的)。茶壶是用来做什么的?(泡茶)
(拿起茶杯)这是什么?(茶杯)它长什么样子?(圆圆的'口、大大的肚子,有的有把,有的没有把)茶杯是用来做什么的?(喝茶的)
(2)引导幼儿观察对比茶壶大、茶杯小。
通过目测方式,巩固对大小概念的理解,培养幼儿的观察力。
师:茶壶和茶杯放在一起,比一下谁大?(茶壶大、茶杯小)哦!这是大茶壶,这是小茶杯。
(3)这是茶叶,美味的茶叶,这是开水,咕噜咕噜的,很烫,注意安全哦!
小结:泡茶用具主要有:茶壶、茶杯、茶叶、开水。可以用茶具泡茶,让人品尝茶水。
2.演示泡茶过程。
师:那谁知道怎样泡茶?(幼儿分别回答)
师:请你们看看张老师是怎样泡茶的?
教师按照放茶叶——洗茶——泡茶的程序泡茶,边操作边讲解。
师:“先把茶叶放入茶壶中,然后倒入水,摇一摇、洗一洗后,把水倒掉,这叫洗茶。再放入第二次水,泡一泡才能喝,这叫泡茶。”
泡茶时需用开水,要请大人帮忙,对幼儿进行安全教育。
泡茶需要2—3分钟,请小朋友耐心等待,老师要考一考小朋友了,
(1)刚才我们是怎样泡茶的?
(先把茶叶放入茶壶中,然后倒入水,摇一摇、洗一洗后,把水倒掉,这叫洗茶。再放入第二次水,泡一泡才能喝,这叫泡茶。)”
小朋友回答的真不错,看看我们的茶泡好了吗?
师:啊!好香啊!今天,文老师家也来了很多的客人老师,我们也请客人老师喝茶好不好?(好)
好!请小朋友们依次来端茶送给客人,别忘了对客人说:“请喝茶”
请幼儿依次端茶送给客人。进行礼貌教育。
请小朋友把茶杯放回这里。
小结:小朋友请坐,刚才你们给客人老师送茶时怎么说的?(请喝茶!)那客人老师是怎么说的?(谢谢!)所以,我们招待客人时要说“请”,别人招待我们时要说“谢谢”,这才是一个有礼貌的孩子。
3.鼓励幼儿用肢体动作表现茶壶、茶杯。
老师又泡了一壶茶,小朋友你想不想喝美味的茶。(想)好!那我们进行一个比赛,看看谁表演大茶壶、小茶杯表演的最像、最认真。我们就把茶奖给他喝,好不好?(好)听我口令,大茶壶、小茶杯、大茶壶、小茶杯。表演的都不错,我们来跟随音乐让大茶壶、小茶杯跳个舞吧
播放音乐《大茶壶》
小朋友表演的都很棒,小手变成小鸭子鼓励一下自己,(哈哈——·)老师把茶奖给所有的小朋友,请小朋友一人拿一杯,请喝茶,谢谢老师!
咦!刚才张老师用千里传音告诉我,她也想喝美味的茶,我们乘上小火车,到外面去给更多的人倒茶好吗?
活动反思:
让孩子成为学习的主人。教师把学习的主动权交给幼儿,作为一个学习活动的支持者、合作者、引导者的角色融入活动中,顺应童心、倾听他们的见解,潜移默化地引领,把从“教师教”为主转变为以“幼儿学”为主,让幼儿与同伴、与老师等之间进行多维互动,给幼儿亲身体验感受的机会,给幼儿自由创作的机会,给幼儿自我欣赏的机会,从而真正成为学习的主人。
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