主题教学目标:
1、通过探究活动,了解蔬菜的种植过程、生长规律、保鲜方法营养价值,四年级综合实践教案:蔬菜。
2、学会收集和处理信息的方法;学会与人交流;培养观察、实践、想象和人际交往等能力;提高发现问题和决解问题的能力。
3、养成热爱自然、热爱生活的态度和知难而退的探索精神。
(1)活动准备:
收集资料,了解哪种蔬菜容易种植、哪种蔬菜生成期短、当今蔬菜有哪些,或与家人交流,分享他们种菜的经验或知识。
(2)活动过程
一、收集资料
1、确定本小组要种植的蔬菜。
2、收集有关蔬菜种植的资料
3、交流、讨论种植自选蔬菜的工具、条件和方法。
4、设计自选蔬菜的种植方法和步骤。
二、种植行动
1、小组合作开展种植行动。
2、观察、记录蔬菜的生长情况。
3、全班交流讨论种植活动的进展以及遇到的困难和问题。
三、分享时刻
举行"小菜农交流会",把种植过程中的观察日记、照片、获得的经验、教训体验等,与大家交流。
活动目标:
1、引导儿童从自己身边的自然、社会、人文环境中,通过细致的观察发现、认识春天的特征。
2、培养学生的观察能力、比较分析能力、语言表达能力、交往能力及审美能力。
3、通过观察春天,培养儿童热爱春天、爱大自然、爱家乡、爱祖国的情感及认真、细致的科学态度。
活动过程:
本活动分三个阶段进行。
第一阶段:感受阶段。组织学生开展寻找春天的活动,在校园里寻找春天的足迹。利用假期让家长陪同到野外感受春天的气息。去学校附近的公园体验、感受春天的美丽,请公园的管理员讲解植物知识。从植物生长、动物活动来找春天。孩子们通过观察、体验和感受发现了许多动植物在春天时发生的细微变化。孩子们一边观察,一边收集能代表春天特征的花、草、已发芽的枝条,收集动植物的图片、资料,拍照片、去野外录像。同时还根据个人兴趣、喜好做和春天有关的各种活动,如种植活动、饲养活动、制作活动(制作鸟窝、风筝、风车等简单利用风力的小玩具等)感受春天的变化。
第二阶段:展示阶段。
在学生获取大量信息的基础上,选择适当时机,让孩子们展示自己的发现。
在“春天在哪里”的欢快乐曲声中,学生情不自禁地随着音乐有节奏地拍手、唱歌,在不知不觉中进入了春天的情境。
师:这么多同学都会唱这支歌,那歌中的小朋友正在干什麽呢?
生:歌中的小朋友正在找春天。
师:是的,春天已经悄悄地走近你、我,走近我们每一个人的身边。想不想知道同学们是怎样找春天的?
生:想。
师:我们一起看一看。
(播放本班学生自己录的去公园、农村、野外“寻找春天”活动的录像片。同学们很快在片中发现自己熟悉的身影,高兴地呼着同学的名字,专心致志地看同学找春天的一举一动。)
师:片中是哪位同学在找春天?
生:是邢云、夏彬彬、曾庆楷三位同学在找春天。
师:他们是怎样找春天的?下面我们请录象片中的几位同学分别介绍他们找春天的经过及他们的发现。大家说好不好?
生:好。
生:星期天,爸爸、妈妈陪我到水上公园去找春天。我看见红的花、绿的草。
生:我和爸爸到郊外的田野去寻找春天,我发现小麦苗都长高了。
生:星期天我到游乐园去放风筝了。春天到了,放风筝的人多了。
(教师随着学生介绍将他们发现的春天特征板书在黑板上)
师:这几位同学发现了这么多春天的信息。那你们又是怎么找春天的?发现了哪些春天的信息?想不想和同学说一说?下面我们就继续找春天,研究春天的特点好吗?
(此环节设计对凝聚儿童的注意力,激发学生兴趣,活跃课堂气氛都会起到事半功倍的作用。)
师:下面我们先在小组进行交流,然后全班汇报比一比谁发现的春天特征多。
1小组交流(约5分钟)
当录象片中的同学向全班展示了他们找春天的活动后,其他同学也希望将自己的活动情况介绍给同学,这时教师必须抓住学生的这种心理需求,为每个学生创造尽可能多的展示自己的机会。讨论中,学生纷纷拿出收集的动植物图片、照片;小玻璃瓶内装的蚂蚁、蝌蚪、乌龟;种植的各种花、蒜苗等。大家边看边议,热烈发言,逐步认清差异,去粗取精,去伪存真使认识得以提高。教师在班里巡视,观察学生收集的东西,倾听学生的发言,发现典型材料,为全班汇报做好准备。
2全班汇报(约10分钟)
生:这是迎春花(出示照片)。冬天时迎春花的树枝是光秃秃的,春天来了开满了小黄花。迎春花是春天最早开的花,一看到迎春花开了就知道春天来了。
生:这是小蚂蚁(实物)冬天它藏在地里,天气暖和了,它们就开始活动了。所以我知道春天来了。
生:我带来的是小草(实物)。春天天气暖和,小草长出来了,看到绿绒绒的小草说明春天来了。
生:现在白天渐渐长了黑夜渐渐短了,说明春天来了。
生:天气暖和了,人们穿的衣服越来越少,说明春天来了。
――――略
(教师随学生汇报,把春天的特征板书在黑板上)
汇报中教师可以提一些建议性问题让学生回答,如你带来的什么?冬天时是什么样的?现在和原来有什么变化?说明了什么?还可适时进行咨询,如这些植物的标本是从哪儿收集的?并潜移默化地对学生进行爱护动植物、保护环境的教育,引导学生活动向正确发向发展。
3归纳春天特征
归纳环节是在学生自主活动的基础上,通过分类方法,概括春天的特征,完成对春天尽可能多的认识。
师:(指黑板)看,黑板上同学们贴的小草、树枝、花,我们能不能用一个圆圈把他们圈起来归为一类?你们知道归为哪一类吗?
生:……这些都是植物。
生:那这些小乌龟、蚂蚁、蝌蚪……我们也可以归为一类
(依此方法,引导学生按动物变化、天气变化、人的变化进行分类,归纳春天的一般特征。)
师:同学们发现这么多春天变化,真不简单!老师也收集到一盘表现春天的录像带,想不想看?
生:想。
(借助电教媒体,播放教学录象片“春”既可以帮助儿童开阔视野,进一步感受春天,欣赏春天,了解儿童难以看到的动植物,了解各地春天的不同景色,又可以帮助儿童学会科学的观察方法。)
第三阶段:体验阶段。
组织学生将本节课还未做完的事或还想做的事落实,使活动能继续下去。
师:课上我们研究、认识了春天的特点,那么课后还能围绕春天这个主题做些什么呢?
(大家讨论)。
通过讨论,学生一致同意继续开展以下活动:
1、继续开展种植活动,做好观察记录(或写观察日记)。
2、把大家看到的、感受到的、想象的春天用各种方式(绘画、手工制作、照片等)展示出来。布置以“春天”为主题的园地,美化环境。
3、课后师生共同把鸟窝放在树上,给小鸟安家。
4、用制作的风力小玩具游戏,充分体现春天的美好和生活乐趣。
课后每个同学选一个项目去做,下节课继续进行交流。
综合实践课是面向学生生活而设计的一门课程,就是为了给学生一个开放的空间,让他们自己去发现问题,自己去做,我在设计课程中没有将课想得那么复杂。而是创设一种全新的具有一定吸引力的学习情境,使学生通过自身的实践、观察、体验与思考,从发现中提出问题,然后积极主动地去尝试解决问题的方法和途径。
一、给学生提供自由学习的空间
对教师来说课最好不用“上课”或“教”这样的字眼,而是用“做”“实施”或“开展”更合适。因为综合实践课不是“上出来”的,也不是“教出来”的,而是“做出来的”。
在这个空间里,我让学生尽情地观赏一切,分析一切,这一切原本对他们来说,确实是陌生的,但正因为陌生,恰恰给了他们以新奇的感觉,学生透过疑云看本质,积极主动地进行探索活动,开展广泛的交流,并对获得的种种信息和现象进行充分的,毫无拘束的争辩,在争论中认识,在争辩中深化。这对于我们也提出了一个严厉的挑战,因为通过活动可体现学生学习的主体性、主动性和探究性,学生带着问题来研究,带着准备来探索,一切也都是新的,这样一来,学生解决问题的综合能力可得到提高,也有利于拓展文化结构和自身素质。在活动中,一些学习并不是很好的学生,表现出非同一般的激情和能力,让人欣喜而欣慰。他们那种敏锐的洞察力,那种高超的探究能力,那种解决问题的综合运用能力都充分展示出了,活动给了他们欣然求知的乐趣,活动教会了他们做人的道理。
二、给学生搭建主动学习的舞台
本学期实践活动在具体的实施中,我将它分为三个阶段,即准备阶段、实施阶段、总结交流阶段。对于我设计的这些主题,一节课完成是不现实的,为此我一周围绕一个主题展开,让学生有足够时间、空间,深度参与实践过程,获得丰富体验。
在准备阶段,在学生对身边的社会、自然现象有了初步观察的基础上,在教室里讨论,由我来指导学生提出问题,确定主题,做出活动方案。突出学生的主体性,引导孩子将模糊的问题有效合理地表述出来,并帮助与指导学生准备工具与材料。
在实施阶段,让学生自己动手去做,去经历与体验。因为学生的能力有限,还有安全问题,活动是以小组的方式进行。我在实施过程中进行一些指导,对一些必要的专题讲解和方法的介绍,并对学生活动的整个过程进行观察,善于发现学生的特点,对学生做出恰当的评价。
在综合实践活动中,学生可以自由自在的组织活动小组,确定好自己研究的主题及内容,确定研究的目标体系。根据学生的认知情况,我精心设计过程,并对学生的学习活动及学习过程进行严格的调控。在综合实践中,研究方式的选择,学习小组的组成,活动过程中的计划、活动成果的构想,都完全在学生自己手上。
三、在现有的条件下相信自己行,相信学生行。
四年级学生“小”,而综合实践活动课却是个“大”课。这个问题曾经一直困扰着我。一学期的实验表明,以前的理解太狭隘了。综合实践课无所谓大小,关键是要找到适合实际、符合学生年龄特点的路子,意识是培养出来的,能力是锻炼出来的,要对自己的学生有信心!
四、要改善课堂中的“收与放”
综合实践活动不能“教”,但综合实践活动课却离不开必要的“教”。这后一个 “教” 就是指导。尤其是课程启动才短短几年,学生处于一种不知所然的状况,一上来就放由学生所谓“自主选题”,这显然是不切实际的。经过实践的摸索,我指定了主题,综合实践活动离不开教师的具体指导,制订计划,学会合作,均需要教师的点拨,甚至是训练。要“放”就必须先“扶”,否则学生无所适从。但老是“扶”而不敢“放”,学生永远学不会自己走路。我一开始就布置他们写方案,由于有生活中的基础,很快方案就出来了。但是在方案的实施阶段,一开始担心他们第一次在校外自己活动,安全问题是我比较担心的,还有一点小学生的自控能力还是不够的。但是实践下来,现在的.小学生的能力还是比较强的,应在该放手的时候就放手。
五、要改变旧的观念,增强新的血液
综合实践活动,要求教师要有新的师生观、新的教学观。而以前自己以教学主宰者自居惯了却浑然不觉,依赖讲授法多了却秉性难移。课程实验刚开始,我还是不知不觉地老用讲授法,介绍什么是“综合实践活动”,有什么意义和作用,结果两节课下来,学生就兴趣全无了。这时,我才发觉:不对劲!活动课不能这么上!活动活动,必须让学生动起来,在活动中发展,在活动中受益,在活动中体验成长,在活动中培养创新精神和实践能力!因此,旧的单一的讲授法必须淡去,必须采用新的“活动教育法”来“活动育人”。
六、“单兵作战”与“集体协作”
教师只是个召集人。综合实践活动的指导,决不是一个教师就能全部包下的。综合实践课是集体课!怎么不叫学生去请其他指导老师呢?后来的实践证明,只有教师间的集体协作才能高质量地教好综合实践活动课。
总之,综合实践活动是一种探索过程,是一种实践过程,也是一种开放性思维过程,在实践活动中,最重要的是不重结果,而重过程,只要我们的学生在活动中得到了锻炼,成长起来了,这就是我的成功。
活动目标:
1、知识目标:能根据玩具编童话故事、歌谣等;完成调查问卷表。
2、能力培养:
(1)培养学生搜集资料的能力、动手操作的能力。
(2)培养学生的想像力,提高学生的口语表达能力。
(3)培养学生的团结协作、交往、交易等能力。
3、情感目标:
(1)建立师生之间、生生之间良好的合作关系。
(2)学习与小朋友共同合作,提倡“我的玩具大家玩、我的快乐齐分享”。能奉献自己的爱心。
(3)培养学生喜欢探究的良好品质。
教学重难点:
学习与小朋友共同合作,提倡“我的玩具大家玩、我的快乐齐分享”。通过游戏活动,培养学生的团结协作、交往和语言表达能力,渗透爱护玩具的思想。
活动准备:
教师准备:
(1)自带几件玩具和有代表性的玩具图片若干。
(2)问卷调查表。
(3)给学生分组,选好组长。
(4)打印分类牌。
学生准备:
(1)自带一至两个不同类型的清洁卫生的玩具。
(2)完成调查问卷表。
(3)根据自己的玩具编童话故事,搜集与玩具有关的故事歌谣等。
(4)最好能带一件爷爷奶奶小时候的玩具。
(5)了解拍卖的一些知识。
课时安排:一课时
教学过程:
一、激趣导入
老师给同学们带来了一份礼物,想看一看吗?出示课件玩具图片。(边出示图片边解说)玩具是我们最喜欢的“朋友”,今天,老师还带来了一位神秘的“朋友”,我们请它先给大家表演一番吧!
老师上发条让玩具猴子翻跟头。边介绍:我最喜欢这只玩具猴子了,因为一看到他我就想到《西游记》中的孙悟空,他降妖捉怪,既聪明又有爱心,是我心目中的大英雄。小朋友,你也有喜欢的玩具吧,这节课就让我们介绍喜欢的玩具吧,(板书课题:我喜欢的玩具)
二、快乐齐分享
1、介绍自己喜欢的玩具
师:你最喜欢什么玩具呢?为什么喜欢?谁能给大家介绍你喜欢的玩具?(介绍时说清楚玩具的外貌、质地、功能、玩法等。教师可以不要求,学生介绍时适当引导。)
学生拿着玩具到前面介绍。生:我喜欢的玩具是……
2、分享心爱的玩具
师:听你们介绍得这么好玩,老师也忍不住想玩了呢,我从你们的眼里看出了你的渴望,下面请同学们在小组内交换玩具玩。玩的时候注意两点:第一,玩的时侯要注意安全,既不要弄伤了自己,也不要弄伤了同学。第二,在玩别人的玩具时要爱护它,不要弄坏了,玩后要及时归还。
学生自由玩,教师拿着自己带来的玩具加入到学生中间与学生交换玩具一起玩
3、分享关于玩具的童话故事、歌曲
师:看同学们玩得这么高兴,有的同学可能还没玩够呢,课后请大家在班内继续交换自己的玩具玩好吗?(师拿出绒布玩具长江七号和长毛狗冲学生抖一抖)瞧,喜欢吗?老师给它们编了一个好听的童话故事,(师讲故事:)你知道哪些与玩具有关的故事或歌曲,自己编的也可以,让我们一起分享吧!
学生讲故事,唱歌曲,播放自己带来的歌曲光盘等。
师:洋娃娃和小熊被同学们精彩的表演吸引来了,出示课件:《洋娃娃与小熊跳舞》动画片。
三、课堂探究
1、给玩具分类
师:这些玩具不仅美丽好玩,还有这么多感人的故事和动听的歌曲,它们出来这么长时间,有点累了,让它们回到自己的休息室休息一会好吗?看,这是绒布类玩具的休息室(边说边出示分类牌)
A类绒布玩具:动物类、娃娃类、其他类……
B类健身玩具:木马、空竹、陀螺、风筝、毽子……
C类仿真造型玩具:各种动物、动画人物、武器、车、飞行器、船……
D类益智玩具:积木、积塑、魔方、拼图……
E类有声玩具:开关控制、声控、感应控制、……
F类机械动力玩具:发条玩具、齿轮传动、风动……
学生将自己的玩具送到相应的类别里。不会分类的学生,师指导分类放。
2、汇报课前调查,了解不同时代玩具的不同特点
师:现在让我们心爱的玩具边休息边听我们上课,你们的爷爷奶奶爸爸妈妈小时候玩什么玩具,谁上来展示你的调查结果?
(切换到实物投影)学生展示调查问卷表,学生边展示边解说,并展示自己带来的爷爷奶奶小时候玩的玩具。有的学生展示的是爸爸妈妈小时候的玩具。
师:听了他们的汇报,看了他们展示的玩具,你们的玩具与爷爷奶奶爸爸妈妈的玩具相比,为什么会有这么大的变化呢?是什么原因使玩具越来越高级了呢?
生:是因为科学技术进步了。(引导学生说出科技的进步带动了玩具的进步。)
师:科学技术是第一生产力,要想真正成为时代的主人,我们应该怎么做呢?
生:努力学习科学文化知识,为我们的生活学习设计出更多更高级的产品。 四、爱心拍卖会
师:你们拥有这么多玩具,你们的生活是幸福的,有的玩具同学们甚至已经玩够了,可是你们知道吗?在我国有许多和你们同龄的小朋友——他们甚至连买练习本的钱都没有,尤其是汶川大地震中失去父母的那些孩子,你们打算怎么做?就让我们把自己玩够的玩具拍掉来帮助他们吧!
师:老师相信你们都是有爱心的好孩子,老师请出愿意拍卖自己玩具的爱心天使上台来介绍自己的玩具,定出底价,爱心小天使们,我们的拍卖会正式开始了,示课件:爱心拍卖会
师:我先来拍卖自己的玩具,(拿出猴子玩具)这个玩具是过春节时我在苏果超市买的,玩了这么长时间都没出过毛病,很结实耐用,我当时是花十元钱买的,现在我定的底价是两元钱,你愿意买吗?为什么?
生:愿意! 因为价格合理 或者 价格不高 (师可以引导说出)
师:你是个有爱心的孩子!还有谁愿意来购买?(孩子举手说出价格有可能高出原价,引出哄抬价格)出示课件:
拍卖规则:
师:这是我拍卖的()元钱,(边说边将钱递给负责统计的学生,学生记录下来:李老师 5.0元)在拍卖时说清楚玩具的优点,下一位拍卖者上台来拍卖。
学生接着拍卖,师选自己满意的玩具购买。
师:本次拍卖活动非常成功,请记录员计算公布本次拍卖所得的爱心款,我们将会把这些钱全部捐给希望工程,为这些贫困地区的孩子献上自己的一份爱心。
四、课堂小结。
师:这节课我们介绍了自己喜欢的玩具,通过和伙伴交换玩玩具、给玩具分类等活动了解了玩具与我们的生活是密切相关的,课后希望同学们继续探索,能设计出更多功能、更好玩的玩具。
教学目标:
1.在学文明理后,引导学生关注人类共同的生活环境——地球,使学生懂得保护生活环境,树立环保意识,提高环保实践能力,激发热爱家园的情感,增强环保责任感。
2.了解校园、家庭、社区周围的环境情况,教育学生保护环境刻不容缓,
“我尽我力,爱我家园”,要从小事做起,从我做起,从家庭做起,养成健康的生活习惯。
3.通过调查、搜集资料,观察讨论,合作交流,汇报展示等多种活动方式,培养学生的各项能力。
教学时间:
一课时
教学过程:
一、师生共同研究讨论,确定主题、范围
结合本学期“绿色学校”的创建目标,结合要在课程教学中渗透环保意识的教学理念,我在教学《只有一个地球》时,引导同学们充分发表意见,同时也本着体验教学的,又考虑到实施的可能性,因此确定以“我尽我力,爱我家园”这一主题作为实践活动的方向。
二、学生自由组成小组,确定各小组研究的方向和手段
1.个人卫生小组:重点了解个人卫生习惯,主要以问卷方式进行调查。
2.家庭卫生小组:重点了解每个家庭处理家庭垃圾的习惯,要以问卷、上门调查的方式进行。
3.村镇卫生小组:重点了解每个村镇设有几个垃圾投放站点,投放情况怎
么样,主要是实地点数,及问卷调查。
4.道路卫生小组:重点是了解主要脏乱地带,办法是实地考察,拍照等。
5.河道卫生小组:重点是了解河道内污物聚集地段,及主要来源,办法是
实地考察,上门采访等。
三、各小组开始分组进行实践活动
1.以小组为单位,根据自己小组的研究方向,充分发挥个人特长和团结合作,具体分工,进行调查、记录。
2.各小组将搜集到的资料汇总小组长那里,再共同。
3.各小组之间由小组长进行联络,随时调整方法和手段,确保材料准确及时,丰富详尽。
4.教师做好全面辅导,及时给出建议。
四、利用一堂班会课,对此次活动进行汇报交流
过程:
1.情景创设,营造氛围。
播放“美丽的大草原”景色,学生有感而发:如此美丽的景色应永远存留下去。树立保护的意识。
播放“受污染的河道”“脏乱的街道”录像片段,学生产生强烈的反应:我应尽我力,我要爱我家园。
2.各小组分别展示三个星期以来,认真调查的结果:
A.问卷综合分析情况。
B.照片展示。
C.图画展示。
D.以小品表演展示。
E.采访笔记展示。
师生共同评选出:最佳合作奖(小组奖),最佳创意奖(个人奖),最佳
家庭奖(父母奖)各2名。
3.结合以上情况,各位同学谈谈体会,说说想法。认识到:家乡的环境有
待于大家的努力,真实应该“我尽我力,爱我家园”!由全体同学讨论决定,向全区公民写一份环抱倡议书。
4.播放歌曲《太湖美,美就美在太湖水》,学生上前,师生共同。
5.全体同学朗诵诗歌《地球万岁》。
6.教师:
同学们,地球是人类的母亲。我们只有一个地球,保护地球,爱护环境是
我们义不容辞的义务。通过同学们的认真调查,我们更清楚地认识到:我们有义务,也有责任向父母、同学宣传环保知识,共同从身边事做起,从家庭做起,爱家,爱家园,爱地球妈妈。让我们共同努力吧!
五、作业:
同学自愿组成“假日环保小卫士队”,定期为家乡环境整洁贡献一份力量,真正做到“我尽我力,爱我家园”!期末,师生共同根据各小队的实际操作情况进行评比。
活动目的:
1。通过了解历史悠久的中国茶文化,激发了学生对祖国的热爱,渗透爱国主义教育,教育学生养成检朴的优良品格。
2。通过实物观看,观看茶艺表演,动手冲泡茶叶的一系列的活动,使学生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知识。
3。培养学生在活动中收集信息,整理信息,处理信息和模拟表演的能力。
活动过程
师:同学们,我们都知道中国是茶的故乡,历史悠久。人们常说:"早晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶。"可见,茶在日常生活中有着很重要的地位。通过上一阶段的实践,我们已经知道了茶的一些基本知识,然而,茶是一个学问很深的话题,要想进一步了解它,我们必须进行深入地探讨与研究,同学们,你们想当一回茶博士吗?这节课,我们来继续研究有关茶的知识。(板书课题:茶文化)
师:课前,老师看到同学们收集了很多有关茶的精美图片和文字资料,并且准备了茶具,根据自己所收集的资料内容,组成了四个小组,下面就请每个小组的负责人说一说,你们小组调查研究的是茶的哪方面知识?课前每个小组都制定了小组活动计划和方案,用了很多办方法,以各种不同的渠道获得了有关茶的资料。今天,我们就从茶的起源、十大名茶、茶与健康和茶艺这四方面来研究茶。首先让我们共同来了解茶起源,欢迎茶起源小组来告诉我们茶是如何起源?
1、茶的起源小组
生:茶,是中国第一国饮,想了解这几千年历史的国饮,您来对了地方!( )茶叶由植物而成饮料已有几千年历史,中国是茶叶的故乡,是发现和利用茶叶最早的国家。世界各地的种茶、饮茶都是直接或间接从中国传入。
茶叶已经发展成为“柴米油盐酱醋茶”人们生活日用品,更是我国少数民族“宁停三日饭,不停一日茶”的生活必需品。唐代陆羽著的世界第一部茶叶专著《茶经》是这样记载:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,盛于周朝。”茶叶作为药用,记载最早是《神农本草经》:神农品尝百草,遇到七十二毒,用茶而解毒。
李时珍的《本草纲目》中记载:“茶的味道很苦,却最能降火,又能解酒食的毒,使人神思清爽,不昏不睡。”《吃茶养生记》中记载有:“茶是养生的仙药,有延年的妙用。”东汉上层社会把茶作为饮料是从周武王以茶代酒开始。到了汉代茶已成商品,汉代王褒的《僮约》中记载了我国最早的茶叶市场。到了唐宋时期饮茶已经普及到平民百姓,宋代王安石说:茶的作用,等于米盐,不可一日没有。茶叶开始作为饮料是摘鲜叶煮饮,到南北朝时开始把鲜叶加工成茶饼。后来唐代又创制了蒸青团茶;宋代创制了蒸青散茶;明代创制了炒青绿茶、黄茶,黑茶、红茶、花茶等;清代创制了白茶、乌龙茶等茶叶由我国的云、贵、川高原向全国传播,古有“蜀地茶称圣,蒙顶第一家”的说法。秦统一中国后,茶叶顺长江而下传遍半个中国,现在我国有17个省,900多个县产茶。又从我国沿海传向世界50个国家和地区。
师:茶起源小组详细的介绍了茶是如何起源的,说的很棒。中国的茶叶,世界闻名,你们想认识我国的十大名茶吗?掌声欢迎名茶小组给我们介绍中国的十大名茶。
2、十大名茶小组
生:白毫银针这是一种白茶,产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。
白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻,茶汁较难浸出,因此冲泡时间应稍延长。白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。苏州碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0。5公斤干茶需要茶芽6—7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。祁门红茶祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池。
祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,。祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红茶宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。
六安瓜片
产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。
杭州龙井龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享受。
安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。
黄山毛峰
产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。武夷大红袍大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。大红袍名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。
云南普洱产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。主要供藏族同胞饮用。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。
庐山云雾产于江西庐山。秀甲天下的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。
师:名茶小组准备的可真充分,不仅搜收集了精美的图片,而且还采集了十大名茶,介绍的很精彩,使我们进一步认识了十大名茶的特点,让我们用热烈的掌声对名茶小组的同学表示感谢。我们已经了解了茶的起源、认识了十大名茶,茶对我们的健康有什么好处呢?请茶健康小组的同学来告诉我们其中的科学道理。
3、茶与健康小组
生:经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
饮茶可以补充人体需要的多种维生素、蛋白质和氨基酸,还可以补充人体需要的矿物质元素
以茶以养生,健康长寿,茶是健康饮料,文明饮料,这已是大多数人的共识。目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶。
喝茶好处很多。有说饮茶“有百益无一害”,有的说饮茶有十大功能,有的说茶是万病之药等等
实事求是地说饮茶至少有如下几大好处:
(1)抗氧化作用
(2)解毒作用
(3)降脂作用
(4)抗癌、抑癌作用,绿茶可防感冒,红茶暖胃,青茶减肥,黑茶消滞最好,花茶花香扑鼻,白茶消暑清热
现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。可见,茶叶药理功效之多,作用之广,是其他饮料无可替代的。
生:1、有助于延缓衰老
2、有助于抑制心血管疾病
3、有助于预防和抗癌
4、有助于预防和治疗辐射伤害
5、有助于抑制和抵抗病毒菌
6、有助于美容护肤
7有助于醒脑提神
8、有助于利尿解乏
9。有助于降脂助消化
10、有助于护齿明目
师:听了茶健康小组的研究汇报,我们知道了,茶与我们的健康息息相关,怎样才能冲泡一壶好茶、怎样品茶呢?最后,让我们用热烈的掌声欢迎茶艺小组为我们做资料汇报。(板书:茶艺)
4、茶艺小组
生:白鹤沐浴(洗杯)用开水洗净茶杯并提高茶具温度乌龙入宫(放茶)按茶与水1:20的比例放茶,可根据个人爱好的茶的浓淡,适当增减茶量悬壶高冲(冲茶)把开水壶提高冲入茶具,使茶叶转动春风拂面(刮泡沫)用瓯盖或壶盖刮去漂浮泡沫关公巡城(倒茶)泡一至三分钟后把茶水依次巡回注入各茶杯韩信点兵(点茶)茶水倒到少许时,一点点倒到各杯里,使茶水浓淡均匀赏色闻香(看茶)观赏杯中茶颜色,闻茶的香气品啜甘露(喝茶)先嗅茶香,后尝茶味,边啜边嗅,浅杯细饮师:通过同学们的资料汇报,我们了解了茶的起源,认识了十大名茶,知道了茶与我们的健康有着密切的关系,也了解了一些冲泡茶的方法,同学们,想不想冲泡一壶好茶,来品尝呢?
5、冲泡
师:下面,我们就以小组为单位冲泡一壶好茶,让老师和同学们共同品尝中国的名茶,要求:首先,请同学们商量一下,你们小组想品尝哪种名茶,想好后到名茶小组取茶,然后,在我这,取水,冲泡茶,最后,请同学们来品茶,也可以,把你们冲泡的茶送给听课的老师,让老师和同学们共同品尝中国的名茶。在活动过程中,一定要注意安全。现在,咱们来比一比,哪个小组同学冲泡的茶,味香、色佳、浓淡适宜?活动开始。(放音乐、学生活动)
师:老师和同学们都品尝了冲泡的中国名茶,味道很纯正。
师:今天的活动,同学们通过上网、翻阅图书、采集实物、询问有经验的人获得了丰富的资料,听了同学们的资料汇报,老师和大家一样知道了很多关于茶的知识,同学们成了真正的、名副其实的茶博士,最后,老师希望同学们在家里,能为爸爸、妈妈冲泡一壶味道纯正的好茶,做一个孝敬长辈的好孩子。同学们能做到吗?
板书设计:
茶文化
茶的起源
十大名茶
茶与健康
茶艺
综合实践活动是现代教育中的个性内容、体验内容和反思内容,与传统教育片面追求教育个体的发展、共性和知识有所不同。下面是小学的综合实践课活动课教学教案,欢迎大家阅读了解。
活动内容:
小学五年级综合实践活动《漫游电的世界》里的第三版块“安全用电”
活动目的:
1使学生了解并掌握一些安全用电的基本常识。
2.培养学生动手操作的能力。
活动准备:
1.学生课前收集的有关资料
2.课件
3.若干铜丝 .铁丝. 塑料丝. 小灯泡 电池 木棍 实验报告卡片
活动过程:
一. 导入谈话:
电在我们的生活中帮助很大,有人说它是神奇的魔术师,有人说它是光明的使者。但如果使用不当,会使我们的财产遭受损失,有时甚至会危及到生命!那么如何安全使用电呢?这就是我们这节课要讨论的主题:《安全用电》
二. 幻灯出示三张有关安全用电事故的图片配乐资料:
第一张图片是一个电死在变压器上的人;第二张是太湖县晋熙镇的一个五岁小孩触电的事故;第三张是用电不当引起的火灾现场图片,看后让学生谈感受。
1. 问:看了这些你有什么感受?
2. 师:老师看后心里也很难受。之所以会出现这些事故,还是因为人们不注意安全用电,安全知识知之甚少,有的人甚至连一些用电器具都不认识,下面我们一起来认识几件。
三. 幻灯出示闸刀 、 启动器 、 电笔、电灯开关图片指名认识并说说它的用途。
四. 小实验。
教师走到一开关前,手按开关问:同学们请看这开关,里面有电,但老师用手按为什么不触电呢?原来开关外面这材料非常特殊,电不能从它的身体里流过,像这种料的物体,我们叫它“绝缘体”,相反,有的物体电很容易从它的身体通过,我们把它叫导体,那么到底哪些物体是导体,哪些物体是绝缘体呢?我们一起来做个实验。
1. 实验前教师简单介绍实验方法,并且叮嘱实验后填写好实验报告。
2. 学生拿出事先准备好的材料做实验,并填写实验报告。
3. 展示几张报告,让学生简单说说自己的实验结果:教师分别让用铜丝、铁丝、塑料做实验的同学到前台,说说自己的实验过程和结果,并展示自己的实验报告。最后师生共同总结出:大部分金属都是导体,像这样的塑料以及干燥的木棍等都是绝缘体。
4. 指名说说除了铁丝、铜丝等金属丝外,还有哪些物体也是导体?(学生回答有:大地、人体、水等)
5. 师:正因为人体也是导体,所以人接触了电就可能触电。
6. 出示安全警告:超过36V的电就会对人体造成伤害,220V的电足以致人死亡。家里和学校的电源都是220V的交流电,非常危险!
五. 虽然220V的交流电很危险,但是生活中许多人还是不注意安全,请同学们看大屏幕。
1. 指名说说画面上那样做的危害?
2. 生活中你还见过哪些类似的现象?或犯过哪些类似的错误?
六. 既然人体能触电,那么我们怎样防止触电呢?请各小组拿出自己课前收集的资料,讨论讨论,然后从中总结出一两点自己认为很重要的小招,记录下来。
1.讨论并记录。
2指名说说自己总结的小招。
3介绍跨步电压的形成几预防,然后指明一生演练预防跨步电压的方法。
师:虽然我们有心防御,但天有不测风云,如果万一触电了该怎么办呢?
七.“触电大救援”:叫两名学生到讲台前模拟演示。
八.播放防止触电的视频。
九.总结:同学们,今天我们知道了电的一些特性,了解了一些安全用电的知识,希望同学们把这些知识紧记在心,时刻注意安全用电,不玩弄电器设备,珍惜生活,珍爱生命。
十.课后练习:
1.和家人找找用电安全隐患。
2.写一篇“安全用电”的文章。
综合实践活动:我爱文学
活动主题:我爱文学
活动话题:向你介绍我最喜爱的文学作品
——“作品给我带来的(快乐、智慧、乐趣、信心、力量、希望……)”
活动形式:小组、班级交流
活动过程:
一、活动准备
1、材料准备:利用课余时间到图书馆、阅览室,选择文学书刊,广泛阅读,筛选确定具体篇目,或者从过去自己曾经阅读并喜爱的文学作品中挑选最精彩的一部或一篇。作品确定后,再根据作品和阅读的感受,写出发言提纲或比较详细的讲话稿(文章);或将相关课文改编成表演剧本;或搜集与该篇章有关的材料设计成手抄报;或在掌握有关文字、图片、资料的基础上出一期黑板报;或利用电脑制作相关的.课件。
2、宣传准备:在校园网发布告示,在学校张贴海报,欢迎其他班级同学前来观摩;联系学校广播站、电视台和当地媒体作好有关报道。
3、设施准备:准备好数码相机、摄影摄像器材和多媒体。
二、活动步骤
1、制定评价标准
如发言是否切合本次活动主题,内容与原作品是否和谐一致,语言是否通顺流畅,表达是否流利清晰,表演是否形象,设计是否合理,栏目是否恰当,版面是否美观,方式是否科学,等等。
2、小组交流
每人在各自的小组内发言交流,尔后各组推选出2—3名代表到班级交流。要动员全组同学献智谋策,对发言稿、演出脚本、手抄报、.课件进行认真的修改。
3、班级交流
在老师的指导下,成立一个“我爱文学”主题活动小组,安排活动主持人,确定交流、表演、展出、展示的顺序,确定活动评委。
(1)导入:
古今中外文学家的文学作品影响了我们一代又一代人,使我们自由自在地在广阔的世界里遨游,感受到文学具有的巨大魅力。请大家说说自己读过哪些著名作家的文学著作,有什么感受?
(2)各小组代表交流读书感受。(优秀讲稿可hui编)
(3)展出各小组创办的文学手抄报。
(4)展示自己制作的.课件。(可能的话)
(5)表演课本剧。(可能的话)
4、小结:
主持人根据评委意见宣布评选结果。
语文老师对本次活动作出小结。
三、活动成果(可按以下形式展示)
1、以“我爱文学”为主题,出一期墙报(报纸类);
2、hui编《校班“我爱文学”主题活动交流文集》(书刊类);
3、汇集.课件资料,刻录《校班“我爱文学”主题活动.课件成果》光盘(.课件类);
4、出“校班‘我爱文学’主题活动花絮”专栏(摄影类)。
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