水果沙拉幼儿园教案（精选三篇）

　　水果沙拉幼儿园教案1

　　活动名称：水果沙拉

　　活动目标：

　　1、 知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。

　　2、 学习切、割、刨等技巧，学会自我保护身体。

　　3、 引导幼儿完整地描述水果的特征，提高幼儿表达能力。

　　4、 体验共同制作，与人分享的乐趣。

　　活动准备：

　　1、 经验准备：

　　① 已组织幼儿到果园游玩

　　② 幼儿对水果的横切面已有认识

　　③ 已吃过或看过水果沙拉

　　2、 物质准备：

　　① 去果园摘果子的录像

　　② 水果课件

　　③ 音乐磁带

　　④ 擦手巾

　　⑤ 干净的各种水果，如：苹果、桔子、香蕉、西瓜等

　　⑥ 果酱、沙拉酱

　　⑦ 工具：筷子、调羹、锯齿刀、刨子、碟子、牙签等

　　3、 环境准备

　　① 将活动室创设成一个水果园

　　② 操作台四组，桌子两两相拼

　　活动过程：

　　一、 开始部分

　　1、 韵律活动《摘苹果》，活跃气氛。

　　2、 引导幼儿观察教室的环境布置，激发幼儿对水果的兴趣。

　　3、 观看去果园的录像，简单回顾小朋友常见的水果，知道水果的营养。

　　4、 运用猜谜语的游戏，加深幼儿对水果的认识。

　　二、中间部分

　　1、出示制作水果沙拉的材料，激发幼儿想做沙拉的愿望。

　　①引导幼儿认识工具并掌握工具的正确方法。

　　②运用幼儿已有的经验，讨论沙拉的.做法。

　　③ 教师根据幼儿讨论结果提出制作沙拉的注意事项。

　　2、亲身体验、探索，制作水果沙拉。

　　①在轻快的音乐声中，幼儿选择材料和工具，运用自己的方式与同伴共同制作水果沙拉。

　　②教师巡回观察，并提醒或引导幼儿制作沙拉。

　　三、结束部分

　　①引导幼儿互相品尝水果沙拉，体验劳动成果。

　　②通过看、说、评、尝水果沙拉，共同分享劳动带来的快乐。

　　四、活动延伸

　　①在美术活动中，提供油画棒、画纸让幼儿画自己喜爱的水果。

　　②在手工活动中，让幼儿用橡皮泥提出喜爱的水果。

　　③在音乐活动中，让幼儿唱、跳关于摘果子的乐曲。

　　④ 在区域活动中，提供丰富的材料，让幼儿制作水果娃娃等等。

　　水果沙拉幼儿园教案2

　　一、活动导入

　　师：水果又好吃又营养，大家都喜欢，你们来说一说，自己最喜欢吃什么水果？

　　出示水果沙拉图片，请幼儿观察：这是什么呢？你能看到什么水果呢？

　　小结：这是水果沙拉，我们可以把自己爱吃的水果放在一起，做成水果沙拉，小朋友们，你们想知道怎么做吗？我们一起来吧！

　　二、制作水果沙拉

　　1.教师指导幼儿逐步制作水果沙拉。

　　教师引导幼儿将水果按处理方式分类：剥的水果（橘子）、切的水果（苹果）、舀的水果（西瓜）

　　幼儿按自己的意愿分成三组：剥水果组、切水果组、舀水果组。

　　教师轮流指导各组幼儿：用塑料刀将苹果切成块，将橘子剥皮分成瓣，用小勺获取西瓜等。

　　2.教师出示沙拉酱，引导幼儿认识沙拉酱、品尝沙拉酱。

　　3.教师和幼儿将各种水果和沙拉酱混在一起。

　　4.教师请幼儿排队领取水果沙拉。

　　5.教师请幼儿一起品尝水果沙拉。

　　三、交流分享

　　教师鼓励幼儿说说水果沙拉的制作方法和味道。

　　活动反思与意见

　　对于孩子来说，水果也是孩子们最喜欢的，因此，在活动一开始孩子们兴趣就很高，对于制作水果沙拉环节，通过让孩子自己动手制作水果沙拉，孩子很高兴，大部分孩子都能自己动手制作水果沙拉并能开心地进行品尝分享。

　　本活动是让孩子认识各种水果以及水果的营养价值，了解水果对我们身体的好处，知道水果可以有多种吃法，让孩子自己动手制作水果沙拉，掌握制作水果沙拉的步骤和方法，培养孩子喜欢吃不同的水果。并了解吃水果的一些基本礼仪。

　　水果沙拉幼儿园教案3

　　 活动目标：

　　1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。

　　2.学习用小勺搅拌水果，尝试制作水果沙拉。

　　3.喜欢吃水果，体验劳动与分享的快乐。

　　活动准备：

　　1.水果若干：橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。

　　2.酸奶若干。

　　3.水果盆8个。

　　4.小勺人手1把。

　　5、ppt课件。

　　活动过程：

　　1.参观“水果店”。

　　请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同 伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。

　　2.引导幼儿讨论：经常吃水果有什么好处。

　　3.出示水果沙拉ppt，请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果，是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。

　　4.幼儿动手制作水果沙拉。

　　(1)、幼儿选择香蕉一个，剥去皮，用小刀亲手切成香蕉片，放入果盆中。再选择一个橘子，亲手剥皮，把橘子瓣放入果盆中。

　　(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里，将酸奶撒到水果上，用小勺进行搅拌。

　　5.展示、分享劳动成果。

　　(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉，说说用了哪几种水果。

　　(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉，体验自己动手、分享成果的快乐。