活动目标:
1.能用比较观察的方法探索并发现水果的内部特征。
2.能用简单的图示做记录。
3.能大胆进行实践活动,并用完整的语言表达自己的意见。
4.乐意与同伴合作游戏,体验游戏的愉悦。
活动准备:
经验准备:幼儿对水果的外部特征有了一定的了解,也对不同水果的味道有初步的体验。
物质准备:各种水果实物,塑料刀、记录表。
教育挂图:"领域活动·科学·切开的梨子"。
活动过程:
(一)谈话引入主题。
1.师:秋天是个丰收的季节,很多的水果都成熟了,我们一起来看一看。(逐一出示水果图片)
2.引导幼儿观察水果的外形,发现不同水果外形也不同。
(1)师:你们看看这些水果的外形是什么样的?像什么?(个别幼儿回答)
(2)师:说的真棒,苹果的形状像爱心,香蕉像弯弯的月亮。
(二)集体探究梨的内部结构。
1.猜想。
(1)师:那这些水果的内部和外面会是一样的吗?它们的内部会是什么样子的呢?请小朋友猜猜。(幼儿回答)
(2)师:老师这有一个梨,那我们可以用什么办法才知道梨里面的样子呢?(幼儿回答)
(3)师:对了,可以用刀切,那我们可以怎么切?
(4)师:对了,可以横切,也可以竖切。(根据幼儿回答,教师在展示板的表格内用"I"表示竖切,用"-"表示横切。)
2.探究一:梨的.竖切面。
(1)师:接下来我们一起来看看梨竖着切开后里面是什么形状的?里面有什么?(教师示范,有观察并回答)
(2)师:竖着切开的梨是半圆形的,里面有种子。它们是怎么排列的?种子在梨的什么地方?(幼儿回答)
(3)师:种子是在梨的中间左右排列。
3.探究二:梨的横切面。
(1)师:如果把梨横着切会和竖着切的形状会一样吗?(幼儿猜想)
(2)师:你们看,横切开后变成什么形状了?(幼儿回答)
(3)师:对了,是圆形的,再仔细看看,里面的梨核像什么呀?(幼儿回答)
(4)师:对了像小花,每片"花瓣"里藏着是什么?(幼儿回答)
(5)师:花瓣里藏着种子,种子的数量和"花瓣"的数量是一样多的。
4.探究三:竖切面和横切面的不同。
(1)师:刚才我们把梨用横切和竖切的方式切开了,那竖切面和横切面出来的切面一样吗?(幼儿回答)
(2)师:对了,不一样。接下来我们一起来看看它们哪里不一样。(出示教育挂图"切开的梨子",引导幼儿从外形轮廓、梨核、种子三方面寻找不同。)
(3)师:对了,横切的外形轮廓是圆形的,梨竖切的是半圆形的
(三)分组探索不同水果的内部形态。
1.介绍材料,提出操作方法。
师:今天老师给每位小朋友准备了2个苹果和2个猕猴桃,一把水果刀,一张泥工板,一张记录单、笔、盘子。等一下小朋友可以用刀对苹果和猕猴桃进行横切和竖切,看看它们的内部特征是什么形状的,并在记录单上画出来。
2.提出要求。
师:现在老师有几点要求,小朋友在操作时要注意用刀安全,不可以拿水果刀和别人开玩笑;水果要在泥工板上切,切开后的水果不能吃要放在盘子里。
3.幼儿自由探索。
4.分享交流。
(1)师:刚才小朋友都对猕猴挑和苹果进行的探索,现在请你们说说你切出来的猕猴挑和苹果是什么形状的?(幼儿回答)
(2)师:横切的猕猴挑和苹果都是圆形的,竖切的猕猴挑和苹果都是半圆的。
(四)活动结束:
师:今天你们发现了很多水果的秘密,老师就把这些水果奖励给你们,一起品尝吧!
活动反思:
由于本次活动贴近幼儿的生活,幼儿对吃也感兴趣,在活动中幼儿积极地参与,活动气氛活跃,更好地完成了活动目标。
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