《种子花样糕点》的活动教案及反思
活动目标:
1、欣赏生活中的花样糕点,感受糕点中的花纹排列美及花样组合美。
2、能根据种子的不同特征,有规律进行组合与排列,发现自然材料的组合美。
3、能大胆参与种子花样的设计与创作,体验创意美术的乐趣。
活动准备:
1、PPT课件、电脑、音响、相机;班得瑞轻音乐《童年》,一段动感音乐。
2、每组一份各种种子;人手一份彩泥、凹底塑料盘。
活动过程:
一、欣赏生活中的糕点花样,发现糕点表面花样的排列是有规律的。
1、以游戏形式切入,激发幼儿制作花样糕点的兴趣。
师:今天,我们要一起来做花样糕点。谁来说一说,什么是花样糕点?
幼1:花样糕点是糕点上有很多的花纹。
幼3:花样糕点就是花样很多,特别漂亮的糕点。
2、欣赏花样糕点PPT照片,发现糕点表面花样的排列是有规律的。
师:请你们仔细看一看:糕点表面的花样有哪几种材料组成?这些花样排列有什么规律?
幼1:糕点上有各种颜色的水果。
幼2:这个糕点边上有一圈紫色的葡萄,很漂亮。
师:原来葡萄是围成一圈,把这个糕点装饰得很漂亮,这种排列的方法是"环状"排列。
师:第二个糕点表面花样是由哪几种材料组成?这些材料是怎么排列的,有什么规律?
幼1:糕点上有一个一个圆圆的奶油。
幼2:糕点上有红的草莓,一个奶油一个草莓这样隔开排列的。
师:外面一圈很漂亮,请你仔细看一看,都有哪些颜色?它们是怎么排列的?
幼:一个白色一个红色一个绿色。
师:这一圈花纹中有三种不同的颜色,这样的排列方法,也是环状排列。
师:这个花样糕点,除了环状排列还有什么样的排列规律?
幼1:中间有一个圆形巧克力。
幼2:还有许多白白的棒,搭在外面的奶油上,有点像太阳的光芒一样,一条一条的。
师:这样的排列方法叫放射状排列。
师:这个糕点上的花纹用了2种排列方法,有环状排列,又有放射状排列。
(评析:这一环节,目的是让孩子通过欣赏、观察生活中的花样糕点,发现糕点表面花样中蕴藏着的排列规律,孩子们在观察、描述的过程中,教师帮助幼儿及时进行梳理,总结花样糕点表面食物材料的排列方法,熟悉环状排列和放射状排列这两种花纹排列的规律与特点,为下面环节的设计与制作活动做好铺垫。)
二、观察各种种子等操作材料,回忆制作泥盘经验,交待本次活动操作要求。
(一)观察并发现种子材料的不同。
1、观察种子材料,说说这些种子有什么不同?
师:各种不同的水果、奶油材料,经过有规律地组合与排列,可以变化出许许多多不同的花样。今天老师也准备了各种种子,我们也要来利用这些种子材料制作种子花样糕点。
师:这些种子有什么不同?
幼1:它们的颜色不同,有红的,绿的,黄的。
幼2:它们大小不同,有的种子大,有的种子很小。
幼3:它们的形状不同,有的种子长长的,有的种子圆圆的,有的种子扁扁的,还有点一头圆一头尖。
师:这些种子的颜色不同、大小不同、形状不同。
2、观察成品种子种子花样糕点,探索种子花样糕点中种子的排列方法与规律。
师:如果把这些种子,放到上次做过的泥盘上,就会变成来漂亮的种子花样糕点。(出示种子糕点成品图案)。
师:这个花样糕点漂亮吗?谁来说一说,这个种子糕点上的种子花纹,是从什么地方开始做起的?
幼1:从中心开始。
幼2:找到中心点。
师:对,先要找到中心点,然后从中心点开始有规律地放上不同的种子。那么,这些种子是怎么排列的,它们的排列有什么规律?
幼1:中间放一颗绿豆,然后一圈放香瓜子,一圈放上红豆。它们是一圈一圈环状排列的。
幼2:我看出来,这些种子是一条一条排列的,是放射状排列的。
师:这个种子花样糕点上面的种子,用了2种排列方法,有环状排列,也有放射状排列。
幼3:它们都是香瓜子、红豆、南瓜子、黄豆、红豆,颜色都很漂亮。
师:我们可以怎么搭配来不同的种子呢?
幼1:选一些大种子,选一些小种子。
幼2:颜色要不一样。
幼3:可以选不一样形状的种子,搭配起来才好看。
师:选用种子的时候,要根据它们的颜色、大小、形状的不同,合理搭配,然后进行有规律地组合排列,才能做出来特别漂亮的种子花样糕点。
(评析:这个环节中教师引导幼儿观察种子花样糕点成品中的花纹规律,观察教师准备的种子材料的不同特点,了解如何利用这些种子材料的不同特点来制作新的种子花样糕点,每个环节层层递进,为孩子创作新的种子花样糕点做好了知识性铺垫。)
(二)回忆并复习橡皮泥泥盘制作5步骤,交待本次活动的操作要求。
1、出示泥盘制作步骤图,回忆并复习泥盘制作具体操作方法。
师:做种子花样糕点,我们先要来做泥盘。种子糕点的泥盘怎么做?
幼儿观察步骤图,回忆并复习:
第1步,捏软。(将橡皮泥捏软)
第2步,团圆。(将橡皮泥团成面团状)
第3步,压扁:(用整个手心将橡皮泥泥团压扁在塑料圆盘中,注意要将压成的泥饼压得和塑料圆盘差不多大小。)
第4步,捏平。(用双手大拇指将泥饼的一圈圆边捏平,使齐光滑,你能超过塑料圆盘的边框。)
第5步,翻身。(将橡皮泥泥饼翻个身,使橡皮泥光滑的那一面朝上。)
2、交代本次美工活动的具体操作要求。
(1) 做好泥盘后,先找到中心点,然后从中心点开始进行种子花纹排列。
(2) 注意选择不同大小、不同颜色、不同形状的种子进行合理搭配。
(3) 可以选择环状排列的方法,也可以选择放射状排列的方法,或者你也可以选择一种你喜欢的其他的排列方法。
三、幼儿制作种子花样糕点,教师巡回观察并个别针对性指导。
指导要点:
1、 教师注意观察,具体帮助个别制作橡皮泥泥盘有困难的幼儿。
2、 提醒幼儿做好泥盘后,选一颗圆一点的种子,先确定泥盘的中心点。
3、 提醒幼儿选择各种不同的种子,合理搭配,并能根据泥盘中橡皮泥的颜色,选择与之颜色有差别的种子。
4、 先完成任务的幼儿,教师及时为其种子糕点拍照记录,并鼓励这些幼儿能勇敢地、积极地把自己做的种子花样糕点介绍给客人老师。
四、展示并欣赏幼儿创作的种子花样糕点,请设计者简单介绍自己的作品。
师:这个花样糕点是谁做的?你的种子花样糕点用了什么排列方法?
幼1:我选了绿豆、白果、红豆种子,用了环状排列的`方法做的。
幼2:我用的是放射状排列的方法,做出来的种子花纹是一条一条的。
幼3:我做的种子糕点和他们不一样,我做的是象十字型一样的,上面、下面、左边、右边都做了一朵大花。(团花)
师:这个种子糕点的花样设计很特别,象我们平时看到的"对称"花样,不仅左右一样,上下花样也是对称的,是一个很特别,而且非常漂亮的种子糕点。
师:我们再一起来看看其他孩子的花样糕点。(滚动播放一遍幼儿设计的花样糕点照片。)
师:你们做了这么多不同款式的花样糕点,有的用了环状排列、放射状排列,有的还同时用了几种排列方法,这些花样糕点真漂亮。
五、在欢快、动感的音乐声中,幼儿站成一排,托举自己的花样糕点进行展示。
师:我们排成一排,托着自己设计的花样糕点,跟着音乐的节奏神气地走一圈,让大家来欣赏一下我们设计的种子花样糕点。
(评析:考虑到集体欣赏、交流讲评的时候,只介绍了几个孩子的作品,大部分孩子没有得到交流、展现的机会,为此设计了模仿模特走秀的环节,让孩子们通过模特走秀"秀一秀"自己的种子糕点的表演形式,集体排队右手托着花样糕点,跟随欢快、动感的音乐,绕场展示一圈,让孩子进一步获得成功感与满足感。)
活动延伸:
在美工区提供幼儿八宝粥罐头,鼓励幼儿将橡皮泥泥饼包裹在罐头上,做成立体的种子罐头,尝试立体花纹及图案的设计,教师可以进一步引导幼儿将各种种子进行"横贴、竖嵌、斜插"等多样化操作活动,增加创意美术的趣味性。
活动反思:
1、 本次教学活动中,教师提供了方便收集、便于操作的种子材料,引导幼儿利用种子的大小、颜色、形状等自然特征,展开富有创意的种子花样设计活动,幼儿在活动中始终保持一种参与活动的积极性与主动性,活动的选材与构思比较符合目前大社会所倡导的自然、环保、低碳主题,获得了较为丰满的活动后效。
2、 本次美工活动中,教师能够充分借助多媒体电化教学手段,取得了非常好的教学效果。从一开始的欣赏生活中花样糕点PPT图片切入,到活动重难点部分能够借助直观"图示",帮助幼儿重点理解"环状、放射状"排列的知识难点,借助橡皮泥"泥盘制作五步骤"照片提示,帮助幼儿回忆及复习泥盘的制作过程,最后把幼儿设计、制作的种子花样糕点作品选用数码照片的形式进行展示,便于教师和幼儿共同针对性欣赏与讲评,凸显了多媒体教学的实效,落实了"有效教学"的目标。
3、 在各种种子材料的准备上,我觉得种子的品种还可以更丰富一些,除了常见的西瓜籽、南瓜籽、红豆、绿豆、黄豆、白果等,还可以提供一些幼儿不常见的大小不等、造型奇特的种子,如:柿子籽、芸豆、芝麻、花生等等,拓展幼儿利用种子特征进行新组合、新排列的渠道,这样孩子创作出来的种子花样糕点可能会更丰富,更具艺术审美效果。
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