幼儿园中班健康文明进餐教案

　　幼儿园中班健康文明进餐教案1

　　活动目标

　　１、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

　　２、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。

　　３、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

　　活动准备

　　课件《进餐时》、情景表演《好吃的鱼》；

　　活动过程

　　一、观看课件《进餐时》引导幼儿讨论

　　内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。

　　二、观看后讨论：

　　小朋友这样做，对吗？为什么？

　　三、情景表演《好吃的鱼》

　　内容：今天是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说：“明明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。

　　四、提问：

　　（１）明明应怎样吃鱼？

　　（２）鱼刺卡在喉咙里该怎么办？

　　小结：小朋友吃鱼时，一定要仔细把鱼刺弄干净再吃，一旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应赶快告诉妈妈或老师，带你到医院去治疗。

　　五、幼儿自由谈论自己在吃饭时是怎么做的。

　　六、请个别幼儿谈论自己在吃饭时是怎么做的。

　　七、教师小结：

　　小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。

　　幼儿园中班健康文明进餐教案2

　　活动目标：

　　1、通过小实验，培养小朋友慢慢吃，细嚼慢咽的文明进餐习惯。

　　2、通过情景表演，培养小朋友正确的进餐姿势，饭前洗手，保持小手干净，桌面清洁、卫生的`良好行为习惯。

　　3、在游戏情景中引导小朋友积极参与游戏，培养巩固文明进餐的好习惯。

　　活动准备：

　　米饭、饺子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠萝、苹果等胸饰若干，饼干、水果、盘子若干，智慧帽。

　　活动过程：

　　1、念儿歌《吃饭时》、《小瓷碗》，激发小朋友的兴趣。

　　2、小实验：

　　（1）把面包渣放进"食道"（玻璃管）里。

　　（2）怎样才容易把面包块放进"食道"（玻璃管）里。

　　（3）让小朋友比较，面包渣和面包块哪种更容易进入"食道"。

　　（4）小结：所以我们吃东西的时候，一定要慢慢的吃，通过牙齿把食物磨碎嚼细，也就是细嚼慢咽，这样才容易消化。

　　3、情景表演：小动物"进餐"

　　（1）小兔和小猫表演"进餐时"，小朋友们仔细观察。

　　（2）小朋友们说说小兔和小猫进餐时表现一样吗？

　　小兔是怎么表演"进餐"的？

　　小结：小兔：餐前没有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，还用手抓食物，米饭、饺子撒在桌子上，到处乱跑。

　　（3）小猫是怎么表演"进餐"的呢？

　　小结：所以我们进餐时应该像小猫那样，做到餐前洗手，保持小手很干净、卫生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒饭粒，保持桌面清洁。

　　4、观看小朋友进餐画面小朋友们互相讨论、交流。

　　问：小朋友们在做什么？哪些小朋友做得对？哪些小朋友做得不对？为什么？

　　小结：我们小朋友不管在家里还是在幼儿园，都要养成文明，卫生进餐的好习惯。

　　5、玩过家家的游戏

　　（1）分角色（五个家庭）

　　（2）过家家、吃点心。

　　（3）比一比哪个家庭进餐习惯最好，最讲文明、讲卫生。

　　（4）评选出表现最好的家庭，并颁奖。