学到溶解这一个单元时,用实验来说明一切是最方便直观的。于是我到实验室找来一些实验器材:烧杯、铁架台、漏斗、蒸发皿、玻璃棒、高锰酸钾……从家里带来酒精、面粉、醋、胶水、食盐……又托人找来两张滤纸。
怎样证明面粉是否溶解于水了呢?我们可以搅拌后观察,可以静置后再观察,但是用滤纸过滤一下很节省时间。于是我把滤纸折叠、浸湿、放到漏斗里面开始过滤……“哇!”眼尖的学生开始惊叹起来,“流出来的都是水呀!”最后我让学生看滤纸,上面留下了一层面糊。一切不言而喻了:面粉是不能溶解到水里的。此时,马浩轩不禁感叹起来:“滤纸太厉害了!”
在接下来的实验中,还有学生感叹:“玻璃棒太棒了!”
忽然觉得学生其实挺可怜的,要是经常让他们做做实验,让每个学生亲自动手接触一下这些实验器材,亲自动手完成实验,何至于这样“大惊小怪”呢?
四年级的同学带着期待的心情跟我一起准备做溶解实验,他们的脸上写满了激动、兴奋和好奇…
在上这一堂实验课之前,我就了解了一下,每一个四年级的学生都知道,把食盐放进水里会慢慢化掉,而把沙放进水里却不会化掉。就像有些学生听说过“溶解”这一个词,但是不知道究竟什么是溶解。这一课主要是通过观察、比较食盐、沙、面粉在水中变化的不同,来发现了解溶解与不溶解的区别和特征。
本课第一部分是观察比较食盐、沙在水里的变化。文中提出了四个问题,怎样描述食盐在水中的状态?怎样描述沙在水中的状态?观察到了哪些现象,使我们说“食盐在水中溶解了”?观察到了哪些现象,使我们说“沙在水中没有溶解”?通过这四个问题,让学生发现溶解的主要特征。第二部分是观察面粉在水中溶解了吗?食盐和沙在水中不同的变化是很明显的,可面粉的出现带来了一个新问题:面粉是溶解于水还是不溶解于水的?它在水中的变化到底更接近于沙还是食盐呢?我先引导学生思考,再让他们表达自己的想法。最后引出过滤,用过滤的方法来说明面粉在书中是溶解了还是没有溶解。最后总结本课内容。
上完了这一课,我感觉学生的观察还有描述不够深入,整堂课有点像走过场的味道。而且在描述食盐和沙子这一个环节不够充分,学生不做实验也能凭生活经验得出:食盐能溶解在水中,沙不能溶解在水中。我们做这一个实验的目的就在于让学生能够充分地观察到沙和盐在水中不同的现象,并能把它描述出来,为接下来观察面粉,理解溶解这一概念做好铺垫。但是学生在描述的时候,一下了说了盐能溶解,沙子不能溶解这一结论,而我也没有进一步让学生说出:你看到什么现象,说盐在水中溶解?看到什么现象说沙子没有在水中溶解?其实这是很重要的。只有在对现象进行深入地分析之后才能得出结论。还有一点,这一堂课组织教学没搞的好。学生可能在这一学期第一次进实验室,过于兴奋,往往在我讲的时候,他们就已经动手去弄桌上的'器材。当时的我没有发觉,只顾着自己去讲解。()在课后,组里的老师针对这个问题,给我提出了宝贵的建议:课堂中要时刻关注学生的活动,实验课的组织教学比较难把握,需要花更多的心思。
一堂实验课下来了,我发现了自己在教学中自己讲的太多,对学生扶得过多,学生自己探究的内容过少。在教学中还应注意对学生的实验常规的训练,这是培养学生科学素养的基石。
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