霜降时节的养生食物及注意事项

霜降养生食物

玉米

包括白面、大米为原料的所有主食当中，玉米的营养价值是最高的。特别是玉米的维生素含量惊人，是稻米、小麦的5—10倍。玉米当中还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。在这其中，维生素E有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，同时还能有效减轻动脉硬化和脑功能衰退。

玉米当中富有大量的膳食纤维，可以促进肠蠕动，大大减少人体对毒素的吸收。其中镁、钙和胡萝卜素等营养物质也高于一般谷物，具有防治高血压和清除自由基的功效，并且对延缓衰老大大有益。玉米能够调中健脾、利尿消肿，是霜降饮食的不二之选。

蜂王浆

秋天最大的气候特点就是干燥，而蜂王浆能润燥，所以非常适合秋天饮用。喝蜂王浆的时间最好在早晨，因为早晨喝蜂王浆，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。

蜂王浆是生物活性成分相当丰富的纯天然生物产品。实验证明，蜂王浆通过刺激抗体的产生起到免疫调节的作用，使机体免疫功能处于动态平衡的最佳状态，从而增强体质，提高适应不良因素和恶劣环境的能力，达到从源头上增强身体防病抗病能力的目的。蜂王浆具有“免疫调节”的功效，可通过对免疫系统的调节提高人体抗病能力。

注意脾胃虚寒的人不要一起床马上就喝，而应该先吃些东西再喝，例如可以在早餐时喝蜂王浆水，或者是把蜂王浆抹在馒头或面包上吃，切忌空腹喝蜂王浆，否则易拉肚子。

橄榄

鲜橄榄入口虽苦，但是经过仔细的咀嚼后，越发的甘甜，且满口生津，是秋冬防燥润喉的佳品。橄榄在医学上用为清肺利咽药，主治咽喉肿痛。秋季天气干燥，嚼食鲜橄榄可以润喉、清热、止渴、生津。

鲜食味甘甜，与鲜萝卜煎服润喉效果更佳。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

牛肉

霜降食疗可是一定要多吃牛肉。牛肉中的蛋白质含量高，脂肪含量还低，味道鲜美，受到大家的喜爱，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。

适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

山药

秋天吃山药补益脾胃，养阴润肺，还有增加机体免疫力的功能，是防秋乏、进补的好食物。山药最大的特点是能供给人体大量的黏液蛋白，对人体有特殊的保健作用。老年人经常食用山药，对预防心血管系统疾病，如冠心病、动脉粥样硬化症的发生有预防作用，并兼有减肥功效。

鸭肉

鸭肉有滋阴养胃、利水消肿之功效。中医认为，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用。适用于素体内热、容易上火的人食用;对于体质虚弱、食欲不振、经常低热、大便干燥和水肿的人，食之更佳。

百合

步入霜降后因为干燥的天气，很多人会出现口干、咳嗽的症状，所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物，百合就是不二之选，味道清香，可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等。并且可以起到润肺止咳的功效，是秋季滋补的佳品。

霜降的注意事项

1.膝关节部位

在生活中人们应该要护理好自己的膝关节，要知道不管做什么事情都。膝关节都是首当其冲的一个身体部位，这个部位也是比较容易受到寒气侵害的部位。人体的膝关节看起来非常的坚硬，但实则非常脆弱。人们在受凉的时候，非常容易患上像是风湿病等慢性疾病。

并且现在有很多的女性朋友，在秋冬季节不喜欢穿厚的裤子，多数的人只是薄薄的一层打底裤搭配一条小短裙，看起来非常漂亮。不过这样穿着对膝关节造成了很大的影响，长时间下去很有可能会让膝关节就会被伤害到，所以，秋冬季节我们应该好好保护膝关节。

2.腹部

到了霜降时节人们应该要护理好自己的肠胃，这个节气对人们的肠胃一个很大的考验，所以大家应该要对腹部重要的保护一下。腹部是非常容易受凉的部位，不但在夏天的时候不能让腹部吹空调，到了秋季也不能让腹部受凉，有胃病的朋友们更应该小心。

3.头部

我们的头部是非常容易受凉的部位，因为其他部位我们起码还有衣服保护，头部是没有保护措施的，寒气容易从我们的头部入侵我们的身体，很多人在感冒以后会感觉到头晕头痛、昏昏沉沉的感觉，这就是寒气入侵的反应，所以我们出门在外一定要保护好头部，晚上好不要洗头，洗完头发也一定要把头部吹干再出门。

4.脚部

我们的脚部是我们身体的第二心脏，我们的脚部上面有很多连接我们身体五脏六腑的重要穴位和经络，所以我们的脚部也要进行保暖。

注意室内养生

干燥、寒冷的天气我们不能控制，但是我们能改变室内环境。

1、保持适宜温度。室内应控制在18—23度之间，千万不能太热了，本来我们就干燥，越热湿气越蒸发，室内温度和室外温度相差很大，也容易感冒。

2、适宜的湿度，在干燥情况下病毒细菌更容易繁殖，所以要保持保湿或者加湿器，用一盆水搁在卧室，还有用湿拖把拖一拖。

3、加强通风。室内门窗禁闭六个小时，氧气下降20%。我们一天24个小时，如果关着门窗，你就严重缺氧。所以早晚要开窗通风15分钟，一方面氧气充足、新鲜空气进来了，病毒细菌它的密度也就是降低了疾病的发病率。

4、屋内可以适当搁一些花草，湿润一下空气，但是记住晚上不要搁在卧室里。

老人霜降吃什么食物好

雪梨

梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、霜降吃啥：磷、霜降吃啥：铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、霜降吃啥：养阴清热的功效，梨在润燥水果中可是排前位的，生吃熟吃都可以，润燥清热，含有丰富的营养。

黑芝麻

黑芝麻具有滋补肝肾、霜降吃啥：填精益髓、霜降吃啥：乌发养颜的作用，是秋季的理想食材。芝麻中的芝麻素能够清除胆固醇、霜降吃啥：保护肝脏、霜降吃啥：稳定血压。而且黑芝麻含有头发生长所需的脂肪酸、霜降吃啥：含硫氨基酸和多种微量矿物质，能有效地防止头发脱落，使头发乌黑亮丽。

羊肉

羊肉味甘不腻，性温不燥，能暖中补虚，益肾壮阳，开胃健力，利肺助气，豁痰止喘，养胆明目，尤其适合气喘、肺病及虚寒的老年人。

羊肉在做的时候也是有一些技巧的，如果你不喜欢羊肉特殊的膻味，那么你可以事先把羊肉和生姜或者大蒜，一起在锅里先过一遍水，这样可以去除一些羊肉的味道哦。在吃完羊肉之后，常常会有全身发热的感觉，这个时候不宜脱衣，防止感冒。

柿子

在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子。在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高。

除了直接吃柿子之外，还有不少人会把柿子做成柿饼来吃，柿饼也是非常美味的一种零食，不过在购买的时候大家要注意问一下，柿饼当中的如果添加了大量的糖分那么就不适合血糖高的老人来吃了。

银耳

银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、霜降吃啥：益气清肠、霜降吃啥：安眠健胃、霜降吃啥：补脑、霜降吃啥：养阴清热、霜降吃啥：润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

蜂蜜

蜂蜜所含的营养成分丰富，主要成分是葡萄糖和果糖，含量达70%。果糖、霜降吃啥：葡萄糖不经过消化作用直接被人体所吸收利用，是理想的滋补佳品。秋季人很容易上火，这时如果喝点蜂蜜，便可缓解干燥上火症状。

当然了，吃蜂蜜也是有讲究的，一般来说推荐大家在早上起床的时候喝一杯蜂蜜水，或者直接把一勺蜂蜜吃下去。但是肠胃不好，特别是容易拉肚子的老人就不合适吃蜂蜜了，这样可能会加重腹泻的问题。