冬至吃汤圆的寓意与来历

冬至吃汤圆的寓意

冬至，12月22日。俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21-23日。

在冬至，一般的习俗是北方吃饺子，南方吃汤圆。在这里说一下，汤圆和元宵是有区别的，元宵是滚出来的，汤圆是包出来的。口味上汤圆的馅甜、咸、荤、素都有，而元宵馅多为豆沙、芝麻、山楂等种类。

冬至吃汤圆象征着可以和家人团团圆圆，象征着家庭和睦吉祥。冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间还有“吃汤圆大一岁”的说法，可能是因为距离新年特别近了的原因，在古代也有人用汤圆祭祖，可能也是因为思念祖先吧。

但是对于现在的单身上班族或者上学的学生来说，除非工作或者学校离家近，才能吃到家人亲手包的汤圆。大部分人应该都是直接在超市买上现成的汤圆回家煮一下。

吃汤圆会长胖胖的，因为汤圆本身就是甜馅为主，加上像温州人喜欢吃的那种油汤圆，是油炸的，更容易长胖。所以呢，有人总结了一些防止吃汤圆长胖法，就是尽量吃小汤圆，不喝汤圆的甜汤，尽量不吃油炸的汤圆，吃煮的，油料香料也尽量少放。

吃了这碗汤圆，你的身体也能感觉到温暖。在这个冬至祝大家开开心心度过，欢喜乐在心中。远在外地的人记得给家里打个电话，说一些祝福的话。

冬至吃汤圆的来历

吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要”作粉圆“或”粉糯米为丸“。这些在史料上也有正式的记载，称”冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’“。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做”添岁“。所以，冬至吃汤圆，古而有之。吃汤圆古人有诗云：”家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。“冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有”吃了汤圆大一岁“之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫”冬至团“;汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。还有一种解释是：冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。

为什么说冬至大如年

虽然现在冬至作为节日已经慢慢退出我们的生活舞台，仅保留它作为节气的意义。但是在古时候可不是这样的，可以说冬至是C位出道，并且在千年的时间里冬至一直占据节日中心的位置。古人甚至一度将它作为一年的开始，相当于现在的春节，因此冬至还有“亚岁”的光荣称号。之所以有这样特殊的地位是因为古人觉得，冬至这天白天最短而黑夜最长，也是从这天以后白昼一天天边长，有冬至一阳生的说法。因此人们将冬至作为一年阳气的轮回，也是新一年的开始。

古时候过冬至最重要的一项活动就是祭祀。唐宋时期，帝王将冬至这天定为年终祭天的日子，这天皇帝要到郊外举行祭天大典，而普通百姓则在这天祭拜祖先，出门在外的游子也要回家庆团圆。在民间冬至除了祭祖之外，还是人们祭奠孔子和行拜师礼的日子，这项活动被称为“拜圣寿”和“拜冬余”。

冬至有什么讲究

冬至可谓是养生的重要时机，主要是由于“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。

冬至之后，调整饮食作息也至关重要，冬季干燥寒冷，极易上火，饮食需要“增酸减辛”，多摄入水分；冬天阳气日衰，脾喜温恶冷，因此宜食温热之品保护脾肾；为了避免上火，饮食宜少量多餐，注意“三多三少”，也就是蛋白质、维生素、纤维素多，而且糖类、脂肪、盐少；还要注意避免加重燥气，影响身体的正常运转。