五月端午节放假该如何调休

2021端午节放假时间安排

2021年端午节放假安排：6月12日-6月14日放假，无调休，共3天。其中6月14日是端午节法定假日。

2021年端午节时间：2021年6月14日，星期一，农历五月初五。

端午节为每年农历五月初五。传说爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石跳入汩罗江，为了不让鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。之后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子的由来。

端午节养生药膳推荐

1、黄鳝粥

所需用料：半斤的黄鳝肉，100G的大米，30G的苡米，20G的山药，5G的生姜，3G的桂枝末。

制作方法：

A、先将黄鳝宰杀，再去除内脏，清洗干净之后再切成小段放入锅中。

B、然后将大米和苡米、山药、生姜分别清洗干净，之后分别放入锅中。再加入清水，直接开火炖煮。

C、最后等到食材都煮烂之后，加入少许的食盐，就可以出锅食用了。

2、艾草鸡汤

所需用料：1只老母鸡，15G的艾草(可菜市场卖草药的地方购买)。

制作方法：

A、先将老母鸡宰杀，拔除鸡毛和脚趾甲，清理掉内脏后，认真清洗干净之后再切成鸡肉块备用。

B、将艾草放入水中，清洗掉杂质，再将它放入锅中，并且将母鸡肉放入锅中。之后往锅中加入几碗清水，开火炖煮。

C、最后等到母鸡肉块炖煮至熟烂就可以吃了，当然，要记得加些盐，不然没味道。

这两款药膳均为滋补佳品，对于身体虚弱的人来说，在夏季应该吃一些补一补。而且夏季天热，粥和汤比较能够下咽。

端午节来历

端午节源自天象崇拜，由上古时代龙图腾祭祀演变而来。端午祭龙礼俗的形成与原始信仰、祭祀文化、干支历法以及苍龙七宿正处南中的天象有关。中国古代的星象文化源远流长、博大精深，古人很早开始就探索宇宙的奥秘，并由此演绎出了一套完整深奥的观星文化。据《春秋命历序》：“天地开辟，万物浑浑，无知无识;阴阳所凭，天体始于北极之野…日月五纬一轮转;天皇出焉…定天之象，法地之仪，作干支以定日月度。”上古时代人们定天之象、法地之仪，根据日月星辰的运行轨迹和位置，将黄道和赤道附近的区域分作28组星宿，俗称“二十八宿”，按东南西北四方各分为七宿，即为“四象”;在东方的“角、亢、氐、房、心、尾、箕”组成一个完整的龙形星象，即苍龙七宿。苍龙七宿的出没周期与一年四时周期相一致，春季于东方抬头，夏季于南方腾升，秋季于西方退落，冬季隐没于北方地平线下。仲夏端午苍龙七宿高悬于正南中天。

在传统文化中，方位和干支时间以及八卦是联系在一起的。先天八卦以乾坤定南北，天南地北为序，上为天为乾，下为地为坤;正南为先天八卦的乾位，即为“天”。仲夏午月午日，苍龙七宿运行至正南中(乾)方位，是龙飞天的日子。苍龙群星一年四时的运行情况及事象规律，在《易经·乾卦》的爻辞中有阐发，仲夏端午苍龙运行至正南中天，对应乾卦第五爻“飞龙在天”。在《易经》中，以八卦为基础又两两重合而构成六十四重卦;重卦乾由上下两个乾卦重合而成，它的卦形由六根阳爻组成;爻是要从下往上数，而阳爻又以“九”代称，故从下数第五爻称“九五”;九五之爻在上乾卦中居于中的位置，称“得中”，而且从总卦来看，它处于奇数的位置，阳爻处于奇位称“得正”，故九五爻既“得中”又“得正”，从其所处位置来看，就是大吉之位。九五爻“飞龙在天”是《易经》乾卦中最吉利的爻。

古老节日是传承古老文化的载体，古老节日的由来与古老文化密切相关。仲夏午月午日苍龙七宿飞升于正南中天，《易经》称其为“飞龙在天”，龙星处在“中正”之位，既“得中”又“得正”，乃大吉大利之象。“龙”是上古先民的原始信仰，先民在每年“飞龙在天”的仲夏端午以扒龙舟形式举行盛大图腾祭，酬谢龙祖恩德，祈福纳祥、压邪攘灾。古代的祭仪情形虽渺茫难晓，但还是可以从后世的节仪中寻找到一些古俗遗迹。端午文化充分体现了中华民族“天人合一”的自然观。端午节是老祖宗留下的文化瑰宝，它不仅清晰地记录着中华民族先民丰富而多彩的社会生活文化内容，也积淀着博大精深的历史文化内涵。