端午节的传统活动及养生食物

孙小飞老师

端午节的传统活动

吃粽子

说起过端午节,我们都会会想到的就是吃粽子。中国人民为了纪念我国伟大的爱国主义诗人屈原。把每年的农历五月初五就定为端午节,粽子的 种类很多,在端午节前几天,左邻右舍的人们凑在一起相互包粽子,到端午节这天亲朋好友互相换吃粽子,谈天说地一起愉快地度过端午节。

插艾和挂柳条

端午这天各家各户都会在自己家的大门上插艾或者挂柳条,端午节挂柳条或者插艾是中国人的一 种习俗,据老人说这样有驱魔除妖的说法,其实艾叶的作用是有一定治病作用,医学上常用干艾叶为有疼痛患者的病人来进行针灸。

佩带香包

端午节小孩佩戴各种不同形状的香包,香包是以丝布缝制面成的,香包内一般装有清香四溢的中草香药,听老人说戴五颜六色香包的人们可以避开蛇蝎类毒虫的伤害,可以保安康。传说有避邪驱瘟之意,实际是用于点缀装饰的。

喝雄黄酒

每到端午节这天中国人民有好多人都要喝雄黄酒,听说雄黄酒是灭五毒的,传说有避邪之意。

旅游屈原故里

趁端午节假日可以去旅游,我们亲朋好友一起去屈原的故里湖北省秭归县属于宜昌市管辖。秭归是屈原的故乡。我们可以真诚的怀念一下伟大的爱国主义诗人屈原。也可以和亲朋好友一起来个快乐的旅行。

绑花线

也是端午节的风俗,记得小时候在我们当地端午节那天早上,大人们给孩子要在脖子和手腕及脚腕绑带三彩绳(红黄绿三色线拧成一股绳子,是专门在集市上买来的),以防蛇虫侵扰。

家人团聚

端午节是早已定为中国人民的法定节假日了,端午节会放假三天,这样就可以同家人一起享受端午节亲人团聚的温馨。如今的人都工作很忙,很少有时间来陪自己的家人,趁着这个端午节的放假三天,我们可以好好的陪伴家人了,和家人一起开开心心的愉快的端午节吧。

端午节养生食物

1、红豆

我们在包粽子的时候里面可以加入适量的红豆。红豆不仅含有丰富的蛋白质及多种营养物质,而且它有利水除湿、和血排脓、消肿解毒等功效。夏天气候炎热并且雨水较多,红豆能够帮助人体利水湿,解热毒,与绿豆相辅相成,堪称消夏良药。

2、梨

梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,慢性肝炎及肝硬化的病人日常可以适当摄入,能够帮助肝脏病情恢复。

3、大枣

包粽子的时候都会放入1-2颗大枣,大枣中富含维生素C,具有安五脏补气血的功效,是肝病患者日常选择的佳品。

4、咸鸭蛋

吃咸鸭蛋也是端午节的一个习俗,咸鸭蛋咸而微寒,能滋阴、清肺,可辅助缓解咳嗽、喉痛、齿痛、泄利等病症。咸鸭蛋不仅具有医疗作用,且能有效补充人体在夏天盐分的缺失和营养物质的消耗,也是夏季食补与佐餐的佳品哦。虽然我们平时告诫肝病朋友尽量避免腌制食品,但是咸鸭蛋是可以适当摄入的,但是1个就足够了,不要摄入过多哦。

5、西红柿

西红柿富含维生素C、番茄红素,肝功能不正常的患者可以选择西红柿来作为日常膳食。

6、艾

很多地方端午节的时候还会使用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。这个习俗是很好的,因为艾中含有多种挥发油,具有芳香气味,可以驱虫杀菌,对于多种细菌或某些皮肤真菌有抑制的作用,所以古代在端午除病驱瘟,艾都是不可少的。

7、大蒜

大蒜也有护肝的功效,肝功能不正常的患者可以用于辅助治疗,但是生蒜不能过多摄入,以免刺激胃肠道,伤害肝脏。大蒜炒苋菜是许多家庭在端午节非常喜欢的一道蔬菜。大蒜素有“天然抗菌素”的美称,苋菜性味甘凉,有清热解毒,除湿止痢的功效,大蒜炒苋菜优势互补,是防治痢疾等夏季肠道疾病不可多得的良药佳蔬。

端午节挂艾草传说

据传说,黄巢造反的时候,所到之处基本上都是屠城。

一天他带兵路过乡下一条小路的时候,看见一位妇人和两个小孩子,妇人身上背着大的孩子,小的孩子跟着走。黄巢觉得奇怪,经询问知道:背的是丈夫的前妻所生,路上走的是自己亲生。

黄巢深受感动,于是告诉妇人,决定不杀这一家人。让她在端午节的早晨在家里屋檐下挂上艾草和桃枝。于是,妇人把消息告诉了大家。

随后黄巢把这一命令通知了手下所有人。没想到第二天一进城,士兵们发现城内所有人家都高悬桃枝和艾草。城内所有人躲过一劫。

黄巢率兵经过,发现每位人家门前都挂着桃枝和艾草。知道了一定是那位善良的妇人所为。黄巢遵守了诺言,军队没有杀这个城一个人。

后来端午节清晨挂艾草和桃枝这一典故就做为一种保平安的习俗延续了下来。

端午节来源于屈原投江的故事。当年,屈原参政时主张:对内举贤授能,修明法度,改革弊政;对外主张联齐抗秦,坚持合纵联盟。这一主张遭到贵族的反对与陷害,导致屈原被流放。

公元前277年白起攻破楚国郢都,屈原痛感国家的败亡,而自己又不能力挽狂澜,于是,在农历的五月初五,悲愤地自沉汨罗江,以身殉国。

人们为了纪念屈原这位伟大爱国主义者,每年都要到江边祭奠屈原,表达哀思!后来,农历五月初五逐渐演变成为端午节。每到节日,人们包粽子、赛龙舟。